နို့မှိုကနေ Caviar: ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ် features တွေ

အဆိုပါမှိုသူတို့ကိုတန်ဖိုးရှိသောအစားအစာအောင်, အသုံးဝင်သောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်တွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ်။ သူတို့ထဲကဟင်းချို, သုပ်နဲ့တခြားဟင်းလျာများပါစေ။ ဒေသခံအိမ်ရှင်မနှင့်အတူအထူးသဖြင့်လူကြိုက်များနို့မှိုကနေ caviar ပျော်မွေ့။ ဒီမူရင်းမုများအတွက်အခြေခံချက်ပြုတ်နည်းများဒီနေ့ရဲ့ဆောင်းပါးထဲမှာဆွေးနွေးလိမ့်မည်။

အခြေခံစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများ

ဒီပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါသင်သည်ဆား, အခြောက်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်သောမှိုများကိုသုံးနိုင်သည်။ အဆုံးစွန်သောဂျမှာတော့တစ်နာရီအဘို့, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်မှိုအနာစိမ်း-လက်ဆေး pre ရန်လိုအပ်ကြောင်း။ အဲဒီနောကျသူတို့ကရေအေးနှင့်အေးမြအတွက်သုတ်ခြင်း, တစ်ဦး colander အတွက်စွန့်ပစ်ရပါမည်။

နို့မှို spawn များ၏ဆေးညွှန်းပေါ် မူတည်. ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အခြားအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများသုံးဆယ်ခန့်မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ထူ-တံတိုင်းကာရံထားသောအသံအတိုးအကျယ်အိုးများနှင့်စွပ်ပြုတ်များတွင်ချထားပါသည်။ ဤကွက်လပ်, ပိုးအိုးထဲသို့ရေစာပြန့်ပွားအအေးလိပ်နှင့်စားစရာခန်းသန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့အချိန်ရှိခဲ့ပါတယ်ပြီးဆုံးနှင့်မပေးပါ။

Caviar ဆားနယ်နို့မှို

ဒီစာရွက်ထဲမှာသင်တစ်ဦးဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူအစေခံ, ဒါပေမယ့်ရိုးရှင်းစွာတစ်သားညှပ်ပေါင်မုအပေါ်ပျံ့နှံ့နိုင်သည်သာမကအရာဟာအလွန်မွှေးကြိုင်နှင့်အရသာရှိတဲ့မုန်, ပေးသည်သတိပြုရပါမည်။ သငျသညျလကျကိုမှာအားလုံးလိုအပ်သောထုတ်ကုန်ရှိပါကသင်ကြည့်ရှု, လုပ်ငန်းစဉ်ကိုစတင်ခင်မှာ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ဆားနယ်နို့မှိုသုံးရာဂရမ်။
• တဦးတည်းမုန္လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ။
• သကြားတစ်ဇွန်း။
• စုံတွဲတစ်တွဲ chives ။
• မှောင်မိုက်သောစပျစ်ရည်ရှာလကာရည်၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

အဘယ်သူ၏ချက်ပြုတ်နည်းများဤဆောင်းပါး၌တင်ပြကြသည်နို့မှိုကနေမွှေး caviar ထွက်လှည့်ခဲ့ကြနိုင်ဖို့အတွက်အထက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများအပြင်, သင်အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်လတ်ဆတ်သော parsley တက် pre-lay ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

လုပ်ငန်းစဉ်များ၏ဖော်ပြချက်

မှိုစေး၏သူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်ရေအေး, ပိုလျှံဆားနဲ့အက်ဆစ်နှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြော။ ထို့နောက်သူတို့ကတစ်ဦး colander အတွက်လျောင်းခြင်းနှင့်ပိုလျှံအရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ဖို့စောင့်ဆိုင်း။ မှိုချောမွေ့နှင့် greased တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာတဆယ်မိနစ်ကြော်သည်အထိဆန်တစ် Blender အတွက်ထားရှိနေကြသည်ဒီလမ်းအတွက်ပြင်ဆင်ကြ၏။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနှင့်မြေပြင်အပြေးအောက်မှာဆေးကြော peeled နေကြသည်။ ကြက်သွန် Cube သို့ဖြတ်, မုန်လာဥနီခြစ်။ သူတို့ဟာထို့နောက်ကင်နှင့်သီးခြားစီအအေးနေကြသည်။

Chilling ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖန်းဂတ်စ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူတစ်ခုတည်းပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်နေကြသည်။ ထို့အပြင်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြက်သွန်ဖြူ, စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်, သကြားနဲ့ငရုတ်ကောင်းရှိပါတယ်ပေးပို့ပါ။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောခြင်းနှင့်စားပွဲမှဝတ်ပြုကြ၏။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အနို့မှိုကနေ Caviar: ကြော်

ဒါကြောင့်အခြောက်မှို၏အသုံးပြုမှုကိုဆိုလိုဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီ option ကစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းပါတယ်။ ကံမကောင်းစွာပဲ, မတိုင်းမီးဖိုချောင်အဆက်မပြတ်ဒီထုတ်ကုန်ရှိသည်, ဒါကြောင့်သင်က purchasing ၏ကြိုတင်မဲအတွက်ဂရုစိုက်ရန်လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါအစားအစာများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• အခြောက်လှန်းနို့မှို၏တစ်ဝက်တစ်ကီလို။
• ရှာလကာရည်၏ဆယ်ပါး milliliters ။
• ကြက်သွန်နီကိုငါးအကြီးအကဲများ။
• တရာနှင့်နေကြာဆီငါးဆယ် milliliters ။

ဒါကြောင့်ကြိုးစားပါလိမ့်မည်သောသူအပေါင်းတို့၏အရသာကိုနှင့်အတူနို့မှိုကနေသင့်ရဲ့ caviar ပီတိအံ့သြသွားစေခြင်းငှါ၎င်းထိုသို့ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးနှင့်တကွစာရင်းဖြည့်စွက်ရန်လိုအပ်ပေသည်။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

root process ကိုအလိုဆန္ဒနေ့ချင်းညချင်း။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ခြောက်မှို ရေအေးနှင့်အတူသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နေ့ချင်းညချင်းစွန့်ခွာသည်။ နံနက်မှိုကိုထိပုတ်ပါရေနှင့်ဆေးကြောပြီးသင့်လျော်ဒယ်အိုးထဲမှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဲဒီနောကျသူတို့ကရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ, အပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်နှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အကြောင်းကိုလေးဆယ်ငါးမိနစ်များအတွက်မှိုချက်ပြုတ်။ နို့မှိုကနေအရသာ caviar ထွက်လှည့်ခဲ့ကြနိုင်ရန်အတွက်ကြောင့်အခါအားလျော်စွာဖွဲ့စည်းသောရေမြှုပ်ဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ အချောထုတ်ကုန်ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်အအေးနှင့်အဆန်, တစ်ဦး colander အတွက်လှဲ။ ,

ကြက်သွန်နီပွင့်လင်းမှီ, ခွံကနေသန့်စင်ဆေးကြောကိုဖိပြီးနိမ့်ဆုံးအပူမှာ passaged ဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒီနောကျကအခြားနှစ်ဆယ်မိနစ်မှိုနဲ့ကြော်တွေအများကြီးပေးပို့သည်။ ဒယ်အိုး၏အဆုံးမှာဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ နောက်ဆုံးလောင်းရှာလကာရည်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပန်းကန်ထဲကနေနှိုးဆော်နှင့်ဖယ်ရှားခဲ့သည်။ အချောထုတ်ကုန်, ပိုးအိုးသို့ပြန့်နှံ့တက်လှိမ့်နဲ့မြေအောက်ခန်းသို့ပို့သည်။

နို့မှိုစပ်သမင်ဒရယ်: စာရွက်

ဒီအရသာများနှင့်မွှေးကြိုင်ရေစာပြင်ဆင်ထားရန်ကဘယ်လို, သင်နောက်ပိုင်းတွင်ထွက်ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ ထိုအတောအတွင်းမှာတော့ကျနော်တို့သင်ပြုဖို့လိုအပ်သောအရာကိုကြည့်ရှုပါ။ သင်ပန်းကန်မှလာခင်မှာ, သင့်မီးဖိုချောင်ထဲမှာရှိပါတယ်ရှိမရှိစစ်ဆေးရန်သေချာစေပါ:

• မှို၏နှစျခုနဲ့တစ်နှစ်ခွဲကီလိုဂရမ်။
• ရှာလကာရည်၏ငါး milliliters ။
• ကြက်သွန်သုံးရာနှစ်ဆယ်ဂရမ်။
• ခွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
• ကြက်သွန်ဖြူလေးဆယ်ဂရမ်။
• သောက်ရေသုံးရာ milliliters ။
• သုံး Currant နှင့်ချယ်ရီအရွက်။
• iodized ဆား၏ကိုးဆယ်ဂရမ်။

နို့မှိုကနေသင့်ရဲ့ caviar ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အရသာထွက်လှည့်မထားပါဘူးစေရန်, အထက်ပါစာရင်းကိုဆလရီနှစ်ယောက်အစိမ်းရောင်ဘူးသီးဇီယာစေ့တစ်လတ်ဆတ်သောအစုအဝေးကိုနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းရပါမည်။

အရေးယူဆောင်ရွက်ချက်များကို sequence ကို

လတ်ဆတ်သောမှိုများရေအေးနှင့်ပြည့်စုံအမြောက်အများထည်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်စိမ်ထားခဲ့။ နာရီအနည်းငယ်အကြာတွင်သူတို့သင်တှရေဲ့ဖုန်နှင့်အရွက်များဖယ်ရှားပစ်ရနိုင်သည့်နှင့်အတူအထူးဖြီး, သုံးပြီးဆေးကြောခဲ့သည်။ ထိုသို့အဖြစ်အကြီးစားနမူနာတဝက်, သေးငယ်အရွက်ဖြတ်နေကြသည်။

, မှိုတစ်ဦးကြွေအိုး၌ shift ဒီလမ်းအတွက်ကိုပြင်ဆင်ဆားရေကိုလောင်းနှင့်ပန်းကန်မှစေလွှတ်ခဲ့သည်။ အရည်ဘိတ်မီးပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်ရေမြှုပ်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်သုံးဆယ်မိနစ်ပြုတ်။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ပွင့်လင်းသည်အထိပူရေနံ, ကြော်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ greased ။ welded မှိုဘောဇဉ် grinder အတွက်အအေးနှင့်မြေပြင်ဆေးကြော, တစ်ဦး colander အတွက်လျောင်း။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်အဆိုပါကြော်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ချိတ်ဆက်ကာအိုးကင်းထဲမှာပြန့်နှံ့နေပါတယ်။ ဒါ့အပြင်ဇီယာစေ့ထီး, ချယ်ရီနဲ့ Currant အရွက်ရှိတယ်ပေးပို့ပါ။

အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးပြီးပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်။ ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြီးနောက်ဘိတ်မီးအနာဆိုးများနှင့်တစ်နာရီများအတွက်အဖုံးအောက်မှာပြင်ဆင်ကြ၏။ ဒါဟာမီးရှို့ရာမဟုတ်ကြောင်းနိုင်အောင်အခါအားလျော်စွာဒယ်အိုးရဲ့ contents နှိုးဆော်ရန်အရေးကြီးပါသည်။ မကြာမီတွင်အိုးကင်း၏ငြိမ်းအေး၏မကုန်မီဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဇီယာစေ့အရွက်နှင့်အပြန်ရှာလကာရည်ကိုလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ မြုံအိုးထဲသို့ချောရေစာပြန့်ပွား, လိပ်နှင့်စားစရာခန်းသန့်ရှင်းရေး။ ဆောင်းတွင်းအဘို့အနို့မှိုကနေဒီ caviar အနည်းငယ်အထက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားသောဒစာရွက်, လပေါင်းများစွာများအတွက်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။