ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူပီဇာ: စာရွက်

ယင်း၏ဂန္ form မှာကမ္ဘာပေါ်မှာလူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများတစ်ခုမှာခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲများနှင့်ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ကိတ်မုန့်မုန့်စိမ်းသည်။ တကယ်တော့ရွေးချယ်စရာ ပီဇာများအတွက် toppings အများအပြားရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဒိန်ခဲသူတို့ထဲကအများစုဟာ၏အခြေခံဖြစ်ကြသည်။ အိမ်မှာခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနဲ့ပီဇာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒီပန်းကန်များအတွက်လူကြိုက်အများဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများဤဆောင်းပါးကိုထဲမှာအသေးစိတ်ဆွေးနွေးထားတယ်။

ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့အရသာပီဇာ Features

တောင်မှပီဇာ၏ဇာတိမြေအတွက် Naples အတွက်မရှိတစ်ခုတည်းညာဘက်စာရွက်ပီဇာလည်းမရှိ။ အချို့လူများကတစ်အရသာပီဇာ၏လျှို့ဝှက်ချက်အဆာအတွက်ပူးတွဲကြောင်းယုံကြည်ကြသည်။ လက်ျာမုန့်စိမ်းလုပ်ဖို့သင်ယူဖို့ - အခြားသူများသောအဓိကအရာအမြင်ဖြစ်ကြသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဒိန်ခဲနဲ့အရသာပီဇာကိုအောက်ပါထုတ်ဖေါ် Features:

1. ဒါဟာပီဇာများအတွက်အထူးမုန့်ညက်သုံးစွဲဖို့အကြံပြုလိုတယ်။ ဒါဟာခက်ခဲများနှင့်ပျော့ပျောင်းသောမျိုးပေါင်းဂျုံကြိတ်ပါဝင်သည်။ မုန့်ညက်ကောင်းသော elasticity ရှိပါတယ်, အဆင်သင့်မုန့်စိမ်းန့စဉ်အတွင်းကိုက်မထားပါနှင့်ပေါ်မှာမုန့်ဖုတ်ပြတ်သားဖွဲ့စည်းသည်။
2. ပီဇာအရသာမှဖြည့်စွက်, သဟဇာတကြီးနှင့်ကိတ်မုန့်အထူ (ထိုအဆာအနည်းငယ်ပိုကြီးတဲ့ဖြစ်နိုင်သည်) ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တန်းတူဖြစ်သင့်သည်။ မုန့်စိမ်းစာရွက် 2 မီလီမီတာထက်မပိုထူ, တတ်နိုင်သမျှပါးလွှာထွက်လှိမ့်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ထိုအဒီမှာပီဇာရဲ့အစွန်းမှာအထိ 8 မီလီမီတာရှိနိုင်ပါသည်။
3. ပီဇာမုန့်စိမ်းကိုသာလက်ဖြင့်ဆန့်သည်, တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုသုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်မဟုတ်။ ဒါဟာစမ်းသပ်မှုဖွဲ့စည်းပုံမှာစောင့်မမည်နှင့်လေကြောင်းကအတွင်းပိုင်းသှ။
4. toppings ပီဇာလည်းစိုစွတ်သောမဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ဤသည်ကကိုက်ဖြတ်ရန်မုန့်စိမ်း၏ပါးလွှာသောအလွှာစိမ်နှင့်မမရှိစေရေးအတွက်ဖြစ်ပါတယ်။
5. ဤသည်ပီဇာမီးဖိုထက်ပိုမ 12 မိနစ်ဖြစ်ရမည်။

ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူနေအိမ်ပီဇာ: စာရွက်

အဆိုပါပန်းကန်ဆေး၏ထို့အပြင်ခြင်းမရှိဘဲ, တဆေးကိုမုန့်စိမ်းသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့အတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ အများဆုံးဒဏ်ငွေသို့မဟုတ်ထူ - ဒါဟာအားလုံးသင်ဖောင်ဒေးရှင်းမြင်ချင်သောအရာကိုပေါ်တွင်မူတည်သည်။

အောက်တွင်ပြစာရွက်ပေါ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူနေအိမ်ပီဇာတက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေးများ၏အခြေခံပေါ်မှာဖန်ဆင်းသောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းကနေကိုဖန်ဆင်းသည်။ တစ်စာရွက်ထဲတွင်အထက်တွင်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးသည်နှစ်ခုကြီးမားသောပီဇာ (အချင်း 26 စင်တီမီတာ) အတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။

ပထမဦးစွာတဆေးကိုချိတ်ဆက်ရပါမည် (2 ¼နာရီ။ ဇွန်း) နဲ့ရေ (1 ½ v ။ ) ။ ရေမျက်နှာပြင်မြှုပ်မည်မဟုတ်သည်အထိ, 7 မိနစ်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ ဤသည်တဆေးကိုတက်ကြွစွာဖြစ်လာနှငျ့သငျမုန့်စိမ်းသော့ပွငျနိုငျကွောငျးကိုဆိုလိုသည်။ (1 ဇသည်။ Spoon) ကိုပန်းကန်လုံးမှမုန့်ညက် (3 ½ v ။ ), သံလွင်ဆီ (2 tbsp ။ ဇွန်း), ဆားနဲ့သကြားထည့်ပါ။ အနည်းဆုံး 10 မိနစ်မုန့်စိမ်းပွား။ ကအနည်းဆုံး 1 နာရီများအတွက်ပူနွေးသောအရပ် (အပိုရှည်, ပိုကောင်း) တွင်ဖြစ်ပြီးချဉ်းကပ်။

သတ်မှတ်ထားသောအချိန်ပြီးနောက်မုန့်စိမ်းဖွဲ့စည်းရန် 2 အစိတ်အပိုင်းများ, ဘောလုံးကို၏တစ်ဦးချင်းစီသို့ဝေပေးလေ၏။ အဆိုပါအဆာ ပြင်ဆင်. , ထိုအတောအတွင်းတွင်, ပဝါအောက်မှငြိမ်ဝပ်စွာနေမှသူတို့ကိုချန်ထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီး (3 PCs ။ ) တစ်ဦးသန့်စင်သောစေရန်, ယခင်ကသူတို့ကို blanched နှင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှား။ stuffing လည်းစိုစွတ်သောရဖို့တော့မဟုတ်ပါဘူး, ခရမ်းချဉ်သီးအတူတကွကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဦးအထူကိုက်ညီမှုဆင်းပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ မှို (3 PCs ။ ), ပါးလွှာချပ်သို့ Cut, ဒိန်ခဲသုံးမျိုး (parmesan, mozzarella, feta) ဆန်ခါ။ ထိုအခါဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်ကိုမုန့်စိမ်းတစ်ဘောလုံးကိုထဲကအနည်းငယ်ကသူ့လက်ချောင်းထိပ် rasplyusnut ကအလုံအလောက်ပါးလွှာမသည်အထိအနားမှဗဟိုကနေမဆန့်မှစတင်။ ထို့နောက်နောက်တဖန်အရွယ်အစားချဆန့်, 5 မိနစ်မုန့်စိမ်းကြွင်းသောအရာတစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်။

Plast မုန့်စိမ်းတော၌ထားသောပြင်ဆင်ကြ၏။ ထိုအခါ (optional) က mashed ခရမ်းချဉ်သီး, ဒိန်ခဲ, မှိုနှင့်အစိမ်းရောင်ထားတော်မူ၏။ 230 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌နောက်တဖန်မ 14 ထက်မိနစ်ဖုတ်။ တစ်ခုသာပူဒယ်အိုးပေါ်တွင်ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့ရေနံစိမ်း preform ပီဇာပြောင်းကုန်ပြီနှင့်အတူ။ ချက်ပြုတ်ပန်းကန်၏မကုန်မီ 2 မိနစ်နောက်တဖန်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် mozzarella နှင့်အတူအီတလီပီဇာ

အစစ်အမှန် "မာဂရီး" အီတလီပီဇာကဒီစာရွက်သည်နှင့်အညီပြင်ဆင်ကြ၏။ ထိုသို့ခေါ်ဆောင်သွားယခင်စာရွက်အောက်တွင် လုပ်. , သို့မဟုတ်အခြား, တဆေးသို့မဟုတ် puff မပါဘဲအပါအဝင်ဖြစ်ပါတယ်မုန့်စိမ်း။ သင်တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာပုံစံအတွက်စတိုးဆိုင်မှာဝယ်ဆိုပါကထွက်လှိမ့်မှစတင်မှီ, သူနာရီဝက်အဘို့စားပွဲပေါ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေရန်လိုအပ်ပါသည်။

ဤအချိန်အတောအတွင်း, သင်ပီဇာများအတွက် stuffing ပြင်ဆင် 260 ဒီဂရီမီးဖို preheat ဖို့အချိန်ရှိသည်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အကောင်းဆုံးကတော့, သငျသညျမီးဖို၏အောက်ခြေတတိယတစ်ဦးသတ္တုဆန်ခါပေါ်တိုက်ရိုက်တပ်ဆင်ထားသောအထူးစားတော်ဝန်ရဲ့ကျောက်အတွက်ပီဇာဖုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကြောကျခဲအချိန်နှင့်အတူမီးဖို reheating 45 မိနစ်ဖြစ်ပါတယ်။

toppings ပီဇာအလွန်လျှင်မြန်စွာနှင့်လွယ်ကူစွာချက်ပြုတ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တဦးတည်းကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး blanched သူ့ကိုဖျော်ရည်ပါစေ။ သင်တို့သည်လည်းကွင်းသို့မဟုတ် Cube သို့ဖြတ်နိုင်ပါ။ ပီဇာ၏ဤအရသာအနေဖြင့်ပိုမိုဆိုးရွားဖြစ်လာမထားဘူး။ ထိုအခါ mashed လက်ကိုတင် mozzarella (150 ဂရမ်) နဲ့ပင်စိမ်းပေါင်းထည့်, မုန့်စိမ်းဖွဲ့စည်းခြင်းကိုဆန့်။ ပီဇာဒိန်ခဲ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပူပြင်းတဲ့ကျောက် 260 ဒီဂရီမှာ 8 မိနစ်ဖုတ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

ဝက်အူချောင်း, ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူမီးဖို၌ပီဇာ

ဒီစာရွက်ပေါ်ပီဇာစာရွက်အိမ်မှာအညီကိုပြင်ဆင်မုန့်စိမ်းနှစ်ခုအလွှာလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ကစားပွဲပေါ်နည်းနည်းအဘို့အအိပ်, အဲဒီနောက်အနားမှဗဟိုကနေသင့်ရဲ့လက်အားကိုဆန့ ်. , အခြို့သောနေရာများသည်မိမိလက်ကိုနှိပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ 8 မီလီမီတာအထိ - ဗဟိုအတွက်ကိတ်မုန့်၏အထူ 3 မီလီမီတာနှင့်အနားဖြစ်သင့်သည်။

အဆိုပါအဆာအဘို့အသင်ခရမ်းချဉ်သီးကိုချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်ပါတယ် လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးကနေငံပြာရည်။ ဒီခရမ်းချဉ်သီး (350 ဂရမ်) Blanche အဘို့, ပြီးတော့ပျော့ဖတ်သို့သူတို့ကိုငါလှည့်။ ထို့နောက်သံလွင်ဆီကြော်ကြက်သွန်ဖြူ (အချပ် 1), ကြက်သွန် (½ဦးခေါင်း) နှင့်စင်ကြယ်သော, အခြောက်လှန်းပင်စိမ်း (1 နာရီ။ Spoon) ဖြည့်စွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ ငံပြာရည်အထူဖြစ်လာသည်အထိသည်အထိမီးဖိုပေါ်ထားပါ။ အဆင်သင့်ငံပြာရည်အလွှာပေါ်ကိုမုန့်စိမ်းကိုထုတ်အအေး, ပြီးတော့ဆလာမီ (50 ဂရမ်), ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး (120 ဂရမ်) နှင့်ဒိန်ခဲ (130 ဂရမ်) ပလ္လင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 230 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

ဆလာမီနှင့်အတူကြော်ပီဇာ ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးပါဝင်ပစ္စည်းများပမာဏကိုချိန်ညှိခြင်းအားဖြင့်သင့်အရသာမှအဆင့်မြှင့်နိုင်ပါသည်။ အဓိကအရာ - ငံပြာရည်၏ပမာဏနှင့်အတူက overdo ကြဘူး, ဒါမှမဟုတ်ပီဇာလည်းအရည်ရွှမ်းဖြစ်လိမ့်မည်နှင့်မုန့်စိမ်းဆုတ်ဖဲ့မည်။

မှို, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြော်ပီဇာ

ဒီပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်ရေနှင့်ဆေးအပေါ်ကိုဖန်ဆင်းပိုမိုသင့်လျော်သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းသည်။ ထူကိုက်ညီမှုရန်, သက်တံ့ (1 ဦးခေါင်း) ခရမ်းချဉ်သီး (3 PCs ။ ) ထိုအကြက်သွန်ဖြူ (3 ချပ်) - သို့သော်ထိုသို့တဦးတည်းအပေါ်နှင့်အခြားအပေါ်အဆာကြော်မှို (0.5 ကီလိုဂရမ်) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဒယ်အိုးများအတွက်လိုအပ်သောဖြစ်လိမ့်မည်။ အဆိုပါမှိုနှင့်ငံပြာရည်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီပြီးနောက်သူတို့ချအအေးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

အဆိုပါအဆာအေးသည်အထိကမီးဖိုတက်နွေးနဲ့မုန့်စိမ်းဖွဲ့စည်းရေးပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ ထိုအခါကခရမ်းချဉ်သီး-ကြက်သွန်ငံပြာရည်, မှိုနှင့်မဆိုပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ (150 ဂရမ်) ထားရပေမည်။ မှိုနှင့်အတူပီဇာ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲ 220 ဒီဂရီမှာ 13 မိနစ်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ အနည်းငယ်သူမ၏အေးမြ Give - နှင့်ဝေမျှအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။

minced အသား, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပီဇာနင်း

minced အသားနှင့်အတူပီဇာ၏အဓိကနည်းလမ်းနှစ်သွယ်ရှိပါတယ်။ ကောက်လိမ်နှင့်လှော်အသား - ပထမအမှု၌တစ်ဦးကိုဖြည့်ကုန်ကြမ်း minced အသားနှင့်ဒုတိယအဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။ မုန့်စိမ်းအလွှာ (တဆေး, ဒါမှမဟုတ် puff Puff) မိုးသည်းထန်စွာအဆာဖို့ဂန္ထဝင်စွမ်းဆောင်ရည်ထက်ပိုထူဖြစ်သင့်ပါးလွှာကိတ်မုန့်ပြတ်နေသည်။

အသား, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပီဇာ 210 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ပထမဦးစွာမုန့်စိမ်းအလွှာအပေါ်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူကနေဖန်ဆင်းတော်, ခရမ်းချဉ်သီးတစ်သင်းလုံးကကစားသမားကို တင်. နေသည်။ ထို့နောက်သူမဒိန်ခဲနှင့်အသားနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ ထို့နောက်သငျသညျ 20 မိနစ်မီးဖိုသို့ပီဇာပို့နိုင်သည်။ တစ်ဦးသတ်မှတ်ထားသောအချိန်ပြီးနောက်တစ်ဖန်ပြန်လည်ဒိန်ခဲနှင့်ဖြန်းနှင့် 3 မိနစ်ဖုတ်ဆက်လက်။

ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပီဇာ

ဒီပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါသင်သည်တဆေးမပါဘဲတဆေးမပါသောမုန့်စိမ်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီက (။ 1 ဇများအတွက် Spoon) တစ်ခုတည်းပန်းကန်မုန့်ညက် (450 ဂရမ်), မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ဆားထဲမှာပေါင်းစပ်ရန်လိုအပ်သောသည်နှင့် citric အက်ဆစ် (¼ဇ။ ဇွန်း) ။ ထိုအခါခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ, ရေ (300 mL) နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများ (3 tbsp ။ ဇွန်း) ကိုထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းပွားနှင့်ချက်ချင်းပန်းကန် 2 (2 ကိုပီဇာ) ကဖြန့်ဝေ, စားပွဲပေါ်လှိမ့်ရန်လိုအပ်ပါသည်တစ်ဦးချင်းစီ၏။

အဆိုပါအဆာနေရာဖြစ်သည်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် (ketchup သို့မဟုတ်ဆိုင်), ခရမ်းချဉ်သီး (မုန့်စိမ်းတစျခုစီအလွှာတစ်ခု), ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဒိန်ခဲလိုအပ်ပါတယ်။ ပေးတဲ့အမိန့်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများထားပါနဲ့ 15 မိနစ်မီးဖိုသို့ပီဇာပို့ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူပီဇာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်နှင့်တဆေးကိုမုန့်စိမ်းအပိုဒ်ဆေးညွှန်းထဲမှာသတ်မှတ်ထားသောအားဖြင့်ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ မုန့်စိမ်းလွန်းအထူအဆာမဟုတ်ပါဘူးဒါကြောင့်စောင့်ရှောက်မှုယူသင့်ပါတယ် - အရမ်းအရည်ရွှမ်း။

puff pastry များအတွက် Mini ကိုပီဇာ

လေးသေးငယ်သောအဘို့ကိုပီဇာ, ကြီးမားတဲ့တဦးတည်းကိုအစားထိုးအတော်လေးနိုင်ကဖြတ်ဖို့တစ်ချိန်တည်းမှာရှိသည်မဟုတ်ခဲ့ပေ။ အဆိုပါပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်သင်သည် puff pastry နှစ်ခုစာရွက်များလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သူတို့တစ်ဦးစီထု unroll နှင့် 2 စင်တီမီတာအချင်းစက်ဝိုင်း 15 (ဒီရည်ရွယ်ချက်အတွက်ကျနော်တို့တစ်ပန်းကန်ကိုသုံးနိုင်သည်) ၏တစ်ခုတည်းစာရွက်ကနေဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်။

ပီဇာများအတွက်ကြက်သွန် toppings ချက်ပြုတ်။ ဒီသံလွင်ဆီလေးကို (ဦးခေါင်း 2) အတွက်ကြော်, ကြက်သွန်ဖြူ (4 segments များ), စမုန်ဖြူ (2 နာရီ။ ဇွန်း) ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ (3 tbsp ။ ဇွန်း), ဆား, ငရုတ်ကောင်းအဘို့ (¼ဇ။ ဇွန်း) ။ 10 မိနစ်နှင့်အေးမြများအတွက်အနိမ့်အပူပေါ်အလေးချိန်ကိုကိုင်ထားပါ။

puff pastry pin ကို plug ကို၏ပြင်ဆင်ထားအလွှာ parmesan (1 tbsp ။ Spoon) ဖြန်း, ကြက်သွန်အရောအနှောထား (¼သောအဘို့ကိုအသီးအသီး), ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲဖြန်း (Morasha အကြံပြု) ။ ထို့နောက်တဖန်ယင်းကျစ်သောဆံပင်ခရမ်းချဉ်သီးပေါ်မုန့်စိမ်းတစျခုစီအလွှာအပေါ်သံလွင်ဆီ, ထို့နောက်ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ပင်စိမ်းနဲ့ parmesan နှင့်အတူဖြီးထားတော်မူ၏။ တစ်ဦး Mini-ဗားရှင်းအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပီဇာ 220 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်များအတွက် Pre-အပူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!