တစ်ဦးမုန့်ငံပြာရည်အတွက်ပင်လယ်စာနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ: ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများ

နီးပါးအိမ်မည်သည်ခေါက်ဆွဲတစ်ခုစတော့ရှယ်ယာထားရှိမည်ဖြစ်ပါသည်။ သူတို့ရဲ့ကျော်ကြားမှုအရှိန်နှင့်ပြင်ဆင်မှုလွယ်ကူမှုကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီထုတ်ကုန်၏အသား, ငါး, ဘာဂါသို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်းဖို့အတော်လေးအရသာရှိတဲ့ဘက်ပန်းကန်ပါစေ။ သို့သော်အများဆုံးအရသာခေါက်ဆွဲတစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက်ပင်လယ်စာနှင့်အတူရရှိခဲ့သည်။

အဖြူစပျစ်ရည်နှင့်ဂန္ထဝင်ခေါက်ဆွဲ

အောက်ပါဖော်ပြထားသည့်နည်းပညာအားဖြင့်ချက်ပြုတ်ပန်းကန်က humdrum မိသားစုညစာစားရန်, ဒါပေမယ့်လည်းဧည့်သည်များရောက်ရှိလာမှသာလျှောက်ထားနိုင်ပါသည်ဒါမှအရသာထွက်လှည့်။ ဒါဟာမဆိုခေတ်သစ်စူပါမားကတ်တွင်ရောင်းချလျက်ရှိသောရိုးရှင်းပြီးအလွယ်တကူမရရှိနိုင်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်ပါသည်။ သင့်မိသားစုမှထိုကဲ့သို့သောမုန့်ငံပြာရည်အတွက်ပင်လယ်စာနှင့်အတူခေါက်ဆွဲကဲ့သို့သောနူးညံ့အရသာမုန့်ညက်, အကဲဖြတ်နိုင်ခဲ့ကြတယ်, ရှိသမျှလိုအပ်သောထုတ်ကုန်များ၏ပြဌာန်းချက်ပါစေ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သငျသညျလကျကိုထိုကဲ့သို့သောအစိတ်အပိုင်းများအပေါ်ဖြစ်ဖို့ရှိသည်:

• ပင်လယ်စာကော့တေး၏တစ်ဝက်တစ်ကီလို။
• ခေါက်ဆွဲ 250 ဂရမ်။
• အကြီးစားကြက်သွန်။
• 20% cream ကိုဖြူစပျစ်ရည်ကို 100 ml ကို။
• ဒိန်ခဲ၏ကောင်းသောအစိုင်အခဲ 80 ဂရမ်။

ထို့အပြင်သင်သည်ကျောက်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်ဒါမှမဟုတ်ပင်လယ်ဆား, နံ့သာမျိုး, မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဆလတ်။

ချက်ပြုတ် algorithm ကို

တစ်ဦးမုန့်ငံပြာရည်အတွက်ပင်လယ်စာနှင့်အတူခေါက်ဆွဲကိုဖန်ဆင်းပေးသောအားဖြင့်နည်းပညာဆိုင်ရာလုပ်ငန်းစဉ်သည်, အကြမ်းအားဖြင့်အတော်ကြာအဆင့်သို့အုပ်စုဖွဲ့နိုင်ပါတယ်။ လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာကျွန်တော်တစ်ဦးလေးကိုယူသင့်ပါတယ်။ ၎င်း၏သန့်ရှင်းသောပူသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌တစ်ဝက်ကွင်းကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဒယ်အိုးထဲမှာကောင်းတဲ့ရွှေအရောင်ဆည်းပူးတဲ့အခါမှာအဖြူရောင်စပျစ်ရည်နှင့်မုန့်သွန်းလောင်းလေ၏။ ဤအမှုအလုံးစုံပြီးဆူအောင်တည်ယူဆောင်နှင့်ကြက်သွန်ပျော့သည်အထိချက်ပြုတ်နေသည်။

ရေပူနှင့်ပြည့်စုံဒယ်အိုးထဲမှာ, ပင်လယ်စာဗတ္တိဇံ။ ရုံမိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲကိုသူတို့ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေထဲကနေဖယ်ရှားနှင့်တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်နဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပေးပို့နေကြသည်။ ထို့အပြင်ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်အမွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ရှိပါတယ်ထည့်ပါ။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုထိုငံပြာရည်လိုချင်သောအထူမရကြလိမ့်မည်သည်အထိပစ်ခတ်ဖို့နိမ့်ဆုံးမှထားရှိမည်ဖြစ်ပါသည်။

သီးခြားဒယ်အိုးအတွက်ခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်။ ဆား၏ 25 g နဲ့ရေ 2.5 လီတာတာငါးပိ 250 ဂရမ်။ မဟုတ်အကြာတွင်ခုနစျပါးမိနစ်ထက်, တစ်ဦး colander ကြောင့်အနှစ်သက်ဆုံးအတွက်ခေါက်ဆွဲ။ ဘယ်အချိန်မှာသူတို့ကို, သုပ်အရွက်နှင့်အတူအလှဆင်နေတဲ့ပန်းကန်ပေါ်တွင်သူတို့ပြောင်းကုန်ပြီပိုလျှံအရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်, ငံပြာရည်လောင်းရန်နှင့်အတူ။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုစေတနာစိတ်မဆိုပြီးလျှင်ဒိန်ခဲဖြန်းဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးမုန့်ငံပြာရည်အတွက်ပင်လယ်စာနှင့်အတူခေါက်ဆွဲများ၏တောင်းဆိုချက်အရမှာသောစာရွက်ဖြစ်ကောင်းလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ sprig နှင့်အတူအလှဆင်သင့်စုဆောင်းမှု, ထဖြည့်ပါ။

ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ option

ဒါဟာချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာပန်းကန်ပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောထမင်းချက်ကိုင်တွယ်ရန်မည်သည့်ပြဿနာမျှမရှိဘဲသောဤတာဝန်နှင့်အတူဒါရိုးရှင်းတဲ့ကိုပြင်ဆင်ဖြစ်ပါတယ်။ အနည်းငယ်မျှသာကုန်ကျမှာ, သင်ကြောက်မက်ဘွယ်အရသာရှိတဲ့အားရစရာရ။ တစ်ဦးမုန့်ငံပြာရည်အတွက်ပင်လယ်စာနှင့်အတူ Savory ခေါက်ဆွဲ, သငျသညျအနညျးငယျကိုအောက်တွင်တွေ့နိုင်ပါသည်ဘယ်မှာဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်တစ်မိသားစုညစာတစ်ခုသို့မဟုတ်အားလပ်ရက်ခံရသောပွဲများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ option ကိုရလိမ့်မည်။ အစာစားဖို့ကတင်သွင်းဖို့အချိန်များတွင်တွေ့ရှိရသင့်ရဲ့စွန့်ပစ်ခြင်းမှာအတူသတိပြုရကြမည်:

• ခေါက်ဆွဲ 250 ဂရမ်။
• 20% cream ကို 250 milliliters ။
• ပင်လယ်ကော့တေး 250 ဂရမ်။
• ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ၏စုံတွဲတစ်တွဲဇွန်း။
• အကြီးစားကြက်သွန်။
• မုန့်ညက်ဇွန်း (အဘယ်သူမျှမဆလိုက်) ။
• ထောပတ် 30 ဂရမ်။
• ကြက်သွန်ဖြူ 3 လေးညှင်းပွင့။
• ဆားနှင့်နံ့သာမျိုး။

အချောပန်းကန်တင်ပြရန်, သင်လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းရွက်ကိုလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

လုပ်ငန်းစဉ်များ၏ဖော်ပြချက်

ခေါက်ဆွဲပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်သည့်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုစတင်ဖို့။ သူတို့က, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောဆားသုံးလီတာပြုတ်တစ်ဦး colander အတွက်ကြောင့်အနှစ်သက်ဆုံးနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်သံလွင်ဆီနှင့်ဖြန်းကြပါတယ်။ ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့ကိုင်တွယ်အတူတကွကပ်နှင့် chapping မှသူတို့ကိုတားဆီးပါလိမ့်မယ်။

သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်ငံပြာရည်မှဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါ။ ထောပတ်ကြော်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့် minced ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာကဖန်တီးရန်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပျော့ပြောင်းမှမုန့်ညက် add နှင့်မိနစ်အကြာသွန်းလောင်းမုန့်ရှိ၏။ ဤအမှုအလုံးစုံပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့လျှင်, ထိုပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့် Pre-ကိုလျှော်ပင်လယ်စာနဲ့ချိတ်ဆက်နေသည်။

နိမ့်ဆုံးမှငြီးငွေ့အနာဂတ်ငံပြာရည်မီး, ဆားကမေ့လျော့ခြင်းနှင့်နံ့သာနှင့်အတူရာသီပါဘူး။ မိနစ်အနည်းငယ်အကြာမှာတော့အပူနှင့်အနည်းငယ် hotplate ကနေဖယ်ရှား, နှိုးဆော်, ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲရမညျကိုစေလွှတ်။ , အဆိုပါပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီလတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းအရွက်နှင့်အတူအလှဆင်ထားသည်။

တစ်ဦးမုန့်ငံပြာရည်အတွက်ပင်လယ်စာနှင့်အတူအနက်ရောင်ခေါက်ဆွဲ

ဤသည်ပုံမှန်မဟုတ်သောဖြစ်ပါသည်, သို့သော်အံ့ဖွယ်အရသာရှိတဲ့ဟင်းတစ်ဦးအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ပြင်ဆင်နေပါတယ်။ ကဖန်တီးရန်သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ကင်းမွန်မှင်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ 300 ဂရမ်။
• ပင်လယ်စာကော့တေး၏တစ်ဝက်တစ်ကီလို။
• ထောပတ် 50 ဂရမ်။
• ကြက်သွန်ဖြူ 3 လေးညှင်းပွင့။
• မုန့်အမျိုးအစား Glass ကို။
• အကြီးစားမှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး။
• ဆား, နံ့သာများနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ကောင်းသောထောပတ်နှင့်အတူ greased, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူကြော်။ တစ်ဦးကတစ်မိနစ်အကြာတွင် peeled နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကုန်တယ်, thawed ပင်လယ်စာရမညျကဆက်ပြောသည်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကို, ဆားနံ့သာမျိုးနှင့်အတူ seasoned နှင့်အနိမ့်အပူကျော် tantalized ဖြစ်ပါတယ်။ ဒယ်အိုးခန့်ငါးမိနစ်ပြီးနောက်အခြားသုံးဆယ်စက္ကန့်မုန့်နှင့်စွပ်ပြုတ်သွန်းလောင်းလေ၏။

ဆားရေနှင့်ပြည့်စုံဒယ်အိုးထဲမှာ, ခေါက်ဆွဲဗတ္တိဇံနှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ထိုသူတို့နှင့်မပြုတ်။ နီးပါးပြီးဆုံးငါးပိတစ်ဦး colander အတွက်ပစ်, အဲဒီနောက်ငံပြာရည်နှင့်အတူဒယ်အိုးမှစေလွှတ်ခဲ့သည်။ အားလုံးညင်ညင်သာသာ, နှိုးဆော်တစ်မိနစ်တစ်အနည်းဆုံးအပူမှာအပူနဲ့အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အနီရောင် caviar နှင့်အတူအလှဆင်နေတဲ့မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ပင်လယ်စာနှင့်အတူခေါက်ဆွဲအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ။