ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူနို့ဟင်းချို။ မူရင်းစာရွက်

ဒါဟာခေါက်ဆွဲနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်နို့ဟင်းချိုမဟုတ်ခဲ့သူပိုင်ရှင်တွေ့ပါရန်ခက်ခဲသည်။ အဆိုပါစာရွက်မျိုးဆက်မှမျိုးဆက်ဆင်းအောင်မြင်ပြီးဖြစ်ပါတယ် - မိခင်ထံမှသမီး, အဖွားထံမှမြေးဖြစ်သည်။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ပါကချက်ပြုတ်၏အခြေခံ၏လေ့လာမှုနှင့်အတူစတင်ရာရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့မူလတန်းကျောင်းနှင့်ကျောင်းများအတွက်မီနူး၏အခြေခံဖြစ်ပါသည် - ကျနော်တို့ခေါက်ဆွဲနှင့် semolina အတူဟင်းချိုသည်ဟုဆိုနိုငျသညျ။ ထို့ကြောင့်, သင်အမှန်တကယ်လူတိုင်းခဲ့ဒီဟင်းချိုကြိုးစားကြထို့နောက်ချက်ပြုတ်ကြဘူးဆိုရင်။ ထိုသို့ကဒီမှာအသစ်ကတီထွင်သောပုံမှန်ထက်ပန်းကန်ပုံပေါ်မလဲ သို့သော်မူရင်းနှင့်စပ်အစားအစာများကိုမကြာခဏင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အလွန်သာမန်ပါဝင်ပစ္စည်းများရှိသည်။ ငါတို့သည်ရိုးရှင်းတဲ့နို့ဟင်းချို၏အခြေခံပေါ်မှာပုံမှန်မဟုတ်သောအရာတစ်ခုခုချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ။

နို့ဟင်းချို ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူ။ အာနီယံအစားအစာစာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: နို့ (8 ဝေမျှအပေါ်အခြေခံပြီး) 1 လီတာ, ရေ၏တူညီသောငွေပမာဏ။ နို့နှင့်အတူရေကိုအစားထိုးကြိုးစားမနေပါနဲ့, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးမုန့်ညက်ကိုမီးရှို့ကြလိမ့်မည်။
- 4 ဥ, အလတ်စား zucchini, မုန်လာဉဝါ, ကြက်သွန်နှင့်ကြာဆံ (သေးငယ်တဲ့) - အပြည့်အဝဖန်အာလူး: ရုံဟင်းချိုဟင်းသီးဟင်းရွက်တောင်းမည်စေ။ ကြော်ပိုကောင်းရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများအရည်ကျိုထောပတ်အပေါ်, 3 ဇွန်းအလုံအလောက်ရှိလိမ့်မည်။ ဇွန်း။

အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်ထု shinkuem ငါ၏အ, သန့်ရှင်းတုတ်သို့ဖြတ်ကြက်သွန်ဖြစ်ကြသည်။ ရွှေက hue သည်အထိ pre-ကြော်။ ရေနွေးနဲ့ပြုတ်နို့စဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောထည့်သွင်းခြင်းနှင့်လုနီးပါးပြုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်။ ကျနော်တို့ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်သည်ခေါက်ဆွဲ တင်. စေတနာမှဆောင်ခဲ့ရမည်။

စကားမစပ်ဒီပန်းကန်အာနီယံစားသောက်ဆိုင်များနှင့်ကဖေးများတွင်ဖောက်သည်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ အဆိုပါအာခေါင်တွင်ကငယ်စဉ်ကလေးဘဝနို့ဟင်းချိုကနေကျွန်တော်တို့ကိုဖို့အကျွမ်းတဝင်အနေဖြင့်အလွန်ကွဲပြားခြားနားသည်။

ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူနို့ဟင်းချို။ ကြော်ပိုလန်အစားအစာ

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးပေါ်မှာဆေးကြောခြင်းနှင့်ဖြန့်ဝေ, အသေးစားခေါက်ဆွဲ 100 ဂရမ်ပြုတ်။ တဦးတည်းကြက်သွန် Cut နှင့်ခေါက်ဆွဲမှထည့်ပါ။ အဲဒီမှာကိုလည်းထောပတ်လေးကြက်ဥနှင့်ကြော်မောင်းထုတ်ရန်ကြိုးစားနေအဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ ထို့နောက်အိုးထဲတွင်အရောအနှော shift, ငါးမိနစ်နှစ်ခုနို့လီတာ (ရေနှင့်ရောရနိုင်) နှင့်အနာစိမ်းလောင်း။ အဆင်သင့်ဟင်းချိုကုန်တယ် parsley နှင့်အတူအလှဆင်။

ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူနို့ဟင်းချို။ ရုရှားအစားအစာ

ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရဟင်းလျာများ၏မူလအစ၏စစ်မှန်မှုကိုအဘို့ငါမဖြေနိုင်ပေမယ့်အရင်းအမြစ်ဟာဟင်းချိုကျွန်တော်တို့ရဲ့ဇာတိ, Slavic ကြောင်းညွှန်ပြ။ ဖုန်းဆက်ဖို့ခက်ခဲသို့သော်သူကနို့ညှစ်။ ဒီအပါဝင်ပစ္စည်းမဟုတ်အခြေခံအဖြစ်နှင့်တစ်ဦးအဖြစ်ကဒီမှာကိုအသုံးပြုသည် အရသာ Enhancer ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပါဝင်သည်ဟု: beets သေးငယ်အလတ်စားမုန်လာဉဝါ, မုန်လာဥနီ, အသေးစား - 2 အပိုင်းပိုင်း, parsley အမြစ်။
100 ဂရမ်, အရည်ပျော်ထောပတ်နှင့်ဆား - ထို့အပြင်ဒီ 0.5 ဌနို့နှစ်ဦးထံမှကြက်ဥအနှစ်, ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲလိုအပ်ပေလိမ့်မည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထု shinkuem နှင့်ကြော်ဆီ, ပြီးတော့ဆား၏ထို့အပြင်နှင့်အတူရေအဆင်သင့် 1.5 လီတာသည်အထိချက်ပြုတ်။ ခေါက်ဆွဲသီးခြားစီချက်ပြုတ်, လျှော်ခြင်းနှင့်ဟင်းရည်မှထည့်ပါ။ ဟင်းချိုနို့နှင့်အတူဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာကြက်ဥအနှစ်မိတ်ဆက်ပေး, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ အနိမ့်အပူပေါ်ကွတ်, ချက်ပြုတ်၏အဆုံး၌, ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။

ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူနို့ဟင်းချို။ ရိုးရာစာရွက်

အတော်များများကအိမ်ရှင်မသာမန်နို့ဟင်းချိုနှင့်ဂျုံယာဂုများကဲ့သို့မဟုတ်, လူအပေါင်းတို့နှင့်ကလေးများပုဂ္ဂိုလ်ရေးအတွေ့အကြုံကနေငါသိ၏။ စိတ်ကူးစိတ်သန်းတွေနဲ့ချဉ်းကပ်လျှင်မူကား, ဆွေမျိုးသားချင်းများနှင့်ပင်ဖြည့်စွက်သည့်အချက်အပြုတ်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုမေးပါလိမ့်မယ်။

အခြောက်လှန်းအသီးအပွများ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူပုံမှန်နို့ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ။ သင့်လျော်သောရက်စွဲများ, သွေ့ခြောက် apricots, စပျစ်သီးပျဉ်, သစ်တော်သီး, ချယ်ရီ။ အရသာအဘို့အသငျသညျ vanilla သကြားနှင့်အတူအရသာဟင်းချိုမှနိုင်ပါတယ်။ (ရက်စွဲများ၏ မှလွဲ. ) pre-အခြောက်ကပူနွေးတဲ့ရေ, ဖြတ်ထဲမှာစိမ်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ အချော, ဆဲပူဟင်းချိုအတွက်ထားသစ်သီးများ။ ဆယ်မိနစ်အဘို့အပေါ်အဖုံး Leave, ထိုပန်းကန်ရောက်လာတယ်။

ရိုးရာနို့ထွက်ဟင်းချို၏မူလအရသာထပ်ထည့်ပါလိမ့်မယ် အုန်းသီးနို့ သို့မဟုတ်ချစ်ပ်။ ရုံပုံမှန်အတိုင်းထက်ပန်းကန်အနည်းငယ်ပိုထူပါစေနှင့်, ဟင်းချိုအနည်းငယ်အအေးပြီးပြီးသားအုန်းသီးနို့သွန်းလောင်း။ အရသာမြှင့်တင်ရန်, သင်၏ထိပ်ပေါ်တွင်ဟင်းချိုဖြန်းနိုင်ပါသည် အုန်းသီး။

မဆိုးနို့ထွက်အစားအစာများကိုသစ်ကြံပိုးခေါက်နဲ့ပေါင်းစပ်။ ဒါဟာကိုယ့်ကိုအနည်းငယ်ဖျန်းဟင်းချိုနိုင်ပါတယ်။

သင့်ကလေးဖြစ်ကောင်း၎င်း၏အရသာငှက်ပျောသီးစင်ကြယ်သောမယ်ဆိုရင်နို့ဟင်းချိုအရှုံးမပေးလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ သာဒီပန်းကန်ကအကောင်းဆုံးအအေးဖြစ်ပါတယ်ဝတ်ပြုကြလော့။ ကောင်းသောယခင်ကမီးဖို၌ဖုတ်ပြီးဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်သပ်, အဲဒီနောက်ပြင်ဆင်ထားစင်ကြယ်သောဟင်းချိုဖြည့်ရန်လိုအပ်သောသောနို့နှင့်ဖရုံသီးဟင်းချိုနှင့်အတူပေါင်းစပ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်သားဟင်းချို။ ကြော်အစားအသောက်ဟင်းလျာ

မိမိအနို့ "အစ်ကို" မတူဘဲ အသားဟင်းချို ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူအစားအသောက်များတွင်၏မူဘောင်များနှင့်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်ဒီဇိုင်းရေးဆွဲသောတဦးတည်းသာသို့ဿုံကိုက်ညီ။ ဒါကဟင်းချိုသင့်လျော်ခြင်းနှင့်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါသို့မဟုတ်ဇီဝဖြစ်စဉ်ရောဂါများခံစားနေရပြီးလူများအတွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင် "zazharki" မြင့်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အပိုအဆီမဟုတ်ပါဘူး။

အဆိုပါဟင်းချိုအဘို့အသငျသညျတစ်ဝက်ပန်းဂေါ်ဖီ, 400 ဂရမ်သေးငယ်တဲ့မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နံ့သာမျိုးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အလေးချိန်ပဲစေ့တွေဟာဘဏ်မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

အဆိုပါဟင်းရည်ပြင်ဆင်ထားရန်, ကြက်သားထဲကနေကြက်သားရင်သားနဲ့သွေ့ခြောက်သောအရိုးယူပါ။ အဆိုပါဟင်းရည်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့သူကစစ်နှင့်အိုးထဲသို့ filtrate သွန်းလောင်း။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်အရည်အသံအတိုးအကျယ် 2.5 လီတာခဲ့တာစုစုပေါင်းမှရေထည့်ပါ။
ဟင်းရည်ပွက်ပွက်ဆူနေသောအိုးတလုံးထဲမှာ florets ရပျရပျသို့အပန်းဂေါ်ဖီ Divide ။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ခြစ်မုန္လာဥနီကိုထည့်သွင်းဖို့ 15-20 မိနစ်။
အသေးစားကြာဆံမဟုတ်ဘဲလျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်။ 5-7 မိနစ်အများအားဖြင့်မလုံလောက်ပါ။ သို့အတွက်ကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ဒါများမှာပြီးသားပြီးနောက်ဟင်းချိုမှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

စည်သွတ်ပဲစေ့တွေဟာရုံချက်ပြုတ်မကုန်မီသုတ်ခြင်းနှင့်ဟင်းချိုမှထည့်ပါ။

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, စပ်အစိမ်းရောင်ကုန်တယ်ဟင်းချိုထုကုန်တယ်ကြက်သားရင်သား, ငရုတ်ကောင်း, ဂျင်း, ထည့်ပါ။

သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!