ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ puff "Bonaparte" သုပ်: ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ဖို့?

သုပ် "Bonaparte" - အားလပ်ရက်အဘို့နှင့်ပုံမှန်အတိုင်းထမင်းစားခန်းစားပွဲပေါ်မှာပြုနိုင်တန်ဖိုးနည်းပေမယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်း။ ယနေ့ထိုကဲ့သို့သောအချက်အပြုတ်ဖန်တီးမှုပြင်ဆင်ထားရန်နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်သတိပြုရပါမည်။ ကျနော်တို့ကြက်သားရင်သား, မှိုနဲ့အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများသုံးပြီးသာဂန္ဗားရှင်းကိုတင်ပြဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။

အရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ "Bonaparte" သုပ်: အချောပန်းကန်၏ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

ထိုကဲ့သို့သောသုပ်၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်မလုပ်ဆောင်ခင်, သင်မှန်မှန်ကန်ကန်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများဆည်းပူးခြင်းနှင့်စီမံဆောင်ရွက်ရန်လိုအပ်:

• အလတ်စားလတ်ဆတ်သောမှိုများ - 500 ဂရမ်;
• မျြးစိမျ့စိမျ့ကြက်သား - 500 ဂရမ်;
• ကြီးမားသောမုန္လာဥနီ - 3 PCs; ။
• ဒိန်ခဲအမျိုးပေါင်း (ဆို) - 250 ဂရမ်;
• ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (ယခင်ကပြုတ်ပြုတ်) - 4 PCs; ။
• အလတ်စား၏အာလူးဥ - 2 PCs; ။
• ချိုမြိန်အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 2 PCs ။
• အဆီ Mayonnaise (ပိုကောင်းတဲ့အချဉ်ယူ) - 400 ဂရမ်;
• ဆား, လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (parsley), allspice အမှုန့် - အရသာနှင့်ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဦးစားပေးဖို့ဖြည့်စွက်,
• နေကြာဆီ (ဖြစ်နိုင်ရင်အနံ့) - (ကြော်များအတွက်) 35-55 ml ။

မရှိမဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများထုတ်ယူခြင်း

သုပ် "Bonaparte" ဒီလိုပြုတ်အသားနှင့်အကြော်မှိုအဖြစ်က၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအသုံးပြုခဲ့တဲ့တကယ်တော့ထုတ်ကုန်တစ်ခုချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာရှိတဲ့ကျေးဇူးတင်စကားရ။ သင်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားဖြင့်တင်ပြသည့်ဟင်းလျာများ၏မှတ်ပုံတင်စတင်မတိုင်မီကောင်းစွာကုသရပါမည်။ ဒီအလုပျကြက်သားရင်ပုံကိုလျှော်ဆားရေထဲမှာကသူတို့ကိုပြုတ်ဖို့, ထို့နောက်အေးမြသော, အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြစ်လျှင်, အရိုးများနှင့်အသားအရေကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ လတ်ဆတ်သောမှိုများကဲ့သို့, သူတို့ကရွှေအညိုရောင်သည်အထိဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူပြားနဲ့ကြော်တလျှောက်ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။

အထက်ပါအစိတ်အပိုင်းများအပြင် "Bonaparte" သုပ်အမျိုးမျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါဝင်သည်။ ဤသည်ဂရုတစိုက် (ကဝါယာကြိုးဖြီးသုံးပြီး) အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီကိုလျှော်ပြီးရင်သူတို့ရဲ့အရေခွံမှာသူတို့ကိုပြုတ်, အေးမြခြင်းနှင့်နူးညံ့သောထိုခွံကိုဖယ်ရှားလိုအပ်သည်။ ထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခြစ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အလားတူပင်ကကြက်သားကြက်ဥ, ပြုတ်ပြုတ်နှင့်မဆိုခက်ဒိန်ခဲမျိုးပေါင်းနှင့်အတူလုပ်ဖို့အကြံပြုသည်။ ထို့အပြင်မှာ, အနီရောင်ကြက်သွန်နီ၏သန့်ရှင်းလတ်ဆတ်တဲ့ဦးခေါင်းဖြစ်ခြင်းနှင့်ထုသူတို့ကိုခုတ်သငျ့သညျ။

ဟင်းလျာများဖွဲ့စည်း၏လုပ်ငန်းစဉ်

လှလှပပအားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက် "Bonaparte" သုပ်စီစဉ်ဖို့ကျနော်တို့ကအရမ်းနက်ရှိုင်းပေမယ့်အချင်းပန်းကန်ထဲမှာကြီးမားတဲ့စရာမလိုပါ။ ကအလွှာအပေါင်းတို့နှင့်ယခင်ကလုပ်ငန်းများ၌ပါဝင်ပစ္စည်းများပျံ့နှံ့သင့်ကြောင်း။

ထို့ကြောင့်ဒယ်အိုးများ၏အခြေစိုက်စခန်းမှာအာလူးပြုတ်နေတဲ့အလွှာနေရာလိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်, ပြီးတော့ - ကြော်မှို, ဖြစ်နိုင်ရင်ဒဏ်ငွေကွက် Mayonnaise coated နေကြသည်။ Next ကိုကျနော်တို့ကြက်သား, လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်နီနှင့်ခြစ်မုန္လာဥနီ၏အပိုငျးပိုငျးထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ အဲဒီနောကျအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများအရသာတဖန် Mayonnaise ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏဖြစ်သင့်သည်။ ဆလတ်ရဲ့အဆုံးမှာပြုတ်ကြက်ဥနှင့်ဖုံးလွှမ်းရပါမည်။ ဒီထုတ်ကုန်တူညီသောလမ်းအမဲဆီအဆီ Mayonnaise အတွက်လိုအပ်နေပါသည်။

ပြီးခဲ့သည့်အလွှာထုခြစ်ဒိန်ခဲကိုသုံးပါရန်အကြံပြုသည်အတိုင်းဤဟင်းဖို့, ပိုပြီးလှပထွက်လှည် ့. ကပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာမှအလွယ်တကူပစ္စုပ္ပန်နိုင်။ ထို့နောက်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်လတ်ဆတ်သော parsley ပွင့်ချပ်သို့မဟုတ်တပြင်လုံးကိုသံလွင် (သံလွင်) ကိုအလှဆင်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။

စားပွဲပေါ်မှာမှသင့်လျော်သောနို့တိုက်ကျွေးရေး puff ဟင်းလျာများ

စာရွက်အနည်းငယ်ပိုမိုမြင့်မားထည့်သွင်းစဉ်းစားခဲ့သည့်အရသာနှင့်ကြွယ်ဝသော "Bonaparte" သုပ်, ကအဓိကဟင်းမတိုင်မီပူနေ့လယ်စာလျှောက်ထားရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာထိုကဲ့သို့သော Pre-အချက်အပြုတ်ဖန်ဆင်းခြင်းအခန်းထဲက refrigerating အနည်းဆုံးနှစ်နာရီကိုဆီးတားသင့်ကြောင်းကိုလည်းမှတ်သားရပါမည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသားနှင့်မှို၏အလွှာအဆီ Mayonnaise စိမ်ဒီပန်းကန်တစ်ဦးထက်ပိုသော, နူးညံ့သိမ်မွေ့သောပျော့နှင့်အရသာစေမည်ဖြစ်သည်။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!