ချိုမြိန်ဝက်အူချောင်း - ငါ့အကလေးဘဝထဲကအကြိုက်ဆုံးအချိုပွဲ

ဘာလက်ဖက်ရည်ပါတီသကြားလုံးမပါဘဲ? ကျွန်တော်တို့အများစုဟာအိမ်လုပ်အချိုပွဲပိုနှစ်သက်ပေမယ့်မကြာခဏကြောင့်နောက်ဆုံးတော့အရသာ pastries ၏ချက်ပြုတ်နည်းများထွက်ကြိုးစားရန်အချိန်မရှိပါ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကရခေပျြမြားသို့မဟုတ်ပတ်ရစ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေဖို့လုံလောက်သောမီးဖို, မလိုအပ်ပါဘူးမြန်ဆန်ရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းရရှိပါလိမ့်မယ် ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခဏလိပ်နှင့်သန့်ရှင်း၏ပုံစံ။

ချိုမြိန်ဝက်အူချောင်းမကြာခဏအချို့သောအချိန်လွန်ခဲ့တဲ့ကိုပြင်ဆင်, သူ့မှတ်မိဖို့အတှကျယနေ့ကျနော်တို့ကိုကမ်းလှမ်းသော - အတော်များများကဒီအစားအစာကိုသဘောပေါက်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါကွဲပြားခြားနားသောမိသားစုများဤအမှုကိုပြုသော ဆီကို ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာ, ဒါပေမယ့်အမြဲတမ်းကိုကိုး, ဘီစကွတ်များနှင့်ထောပတ်နှင့်ပုံသဏ္ဍာန်နှင့်အများဆုံးစစ်မှန်၏ဆင်တူအသွင်အပြင်ပါဝင်သည် သောက်သည်ဝက်အူချောင်း။

အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

, သီချင်းစာသားတစ်ခု stack နို့ဆီတစ်ဘူးကို (အလေးချိန်အားဖြင့်သို့မဟုတ်တစ်ဗူးရောင်းချ) သာမန် pastry တစ်ပေါင်ယူပြီး, အအချိုပွဲ "ချိုမြိန်ဝက်အူချောင်း" ပြင်ဆင်ထားရန်။ ရေနံ (200 ဂရမ်), ကိုကိုးမှုန့် 4 ကြီးတွေဇွန်း။

, ထောပတ်အရည်ပျော်သည့်နို့ဆီနဲ့ကိုကိုးနှင့်အတူရောမွှေပါ။ ကွတ်ကီးရရှိနှင့် grit မှပြိုလဲသွားပြီနှင့်ပိုကြီးတဲ့အပိုင်းပိုင်း။ mass ဟာ cookies များကိုသို့သွန်းလောင်းနှင့်မည်သို့ရောနှောဖို့။ ယင်းသတ္တုပါးပေါ်ပြန့်နှံ့နှင့်ဝက်အူချောင်းခြုံ။ အကြောင်းကို 4 နာရီတစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာစုပ်ယူထားသည်။

ဒါကဂန္ချိုမြိန်ဝက်အူချောင်းဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျအခြေခံအဖြစ်ကဒီစာရွက်ယူနိုင်ပြီးအခွံမာသီး, ဖြည့်စွက်အားဖြင့်, သင်ဆန္ဒရှိသလောက်စမ်းသပ်ဖို့ အုန်းသီး, စပျစ်သီးပျဉ်, candied အသီး, ဘိန်း, ရမ်, အရက်နှင့်တူ၏။

အခွံမာသီးတွေနဲ့ကြော် pastry ဝက်အူချောင်း

ကျနော်တို့ထုတ်ကုန်များ၏အောက်ပါ suite ကိုလိုအပ်ပါတယ်:

• ထောပတ် - 400 ဂရမ်;

• cookies များကို - 400 ဂရမ်;

• shell ကိုအတွက် walnuts - 400 ဂရမ်;

• ကိုကိုးသိပ်သည်း - တဦးတည်းဘဏ်မှ။

သန့်ရှင်းရေးနှင့်ခုတ်ဖို့အခွံမာသီး။ အလှည့်အတွက်တစ်ဝက် cookie ကိုအစအန, အခြား - သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်း၌တည်၏။ ပျော့ပျောင်း, အဲဒီနောက်သို့နို့ဆီနဲ့ကိုကိုးရောနှော add သည်အထိရေနံရေခဲသေတ္တာထဲကစောင့်ရှောက်လော့။ အခွံမာသီးများနှင့်ဘီစကွတ်တွေအများကြီးထဲမှာ ထား. , နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ သတ္တုပါးသို့မဟုတ်ခေပျြမြားအတွက်ခြုံ, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ 4-5 ပြီးနောက်နာရီ, လက်ဖက်မှထောက်ပံ့ဖြတ်နှင့်တစ်ဦးဝက်အူချောင်းအဖြစ်ပန်းကန်ပေါ်၌ထားကြ၏နိုင်ပါသည်။

နို့ဆီကိုကိုးအလားတူနို့သို့မဟုတ်မုန့်နှင့်ကိုကိုးအမှုန့်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ အဲဒီအစား walnuts ၏ဒဏ်ငွေမြေပဲသို့မဟုတ် hazelnuts ဖြစ်ပါတယ်။

မူရင်းချိုမြိန်ဝက်အူချောင်း

တစ်အရသာအချိုပွဲအတွက်နောက်ထပ်စာရွက်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများဟင်းချက်: cookies တွေကို - 800 ဂရမ်ဆီး (candied နိုင်ပါတယ်) - 200 ဂရမ်, peeled မြေပဲ - 200 ဂရမ်, cl ။ ရေနံ - 250g နို့ဆီ - 1 အိုး, ကိုကိုးအမှုန့် - 50 လောက်ပါ g ။

မြေပဲမျိုးစေ့များပေါ့ပေါ့တန်တန်ဝက်အတွင်းအရေပြားနှင့်သွေးခွဲကနေအခမဲ့, ကြော်။ ရောင်စုံ Marmalade ၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ယူပါ။ ကွတ်ကီးတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းချစ်ပ်သို့လှည့် (သို့မဟုတ် grater ကိုလှိမ့ pin ကိုပေါ်စေနိုင်ပါတယ်) ချိုး။ မကြာခဏအစအနထွက်ခွာမည်။

ထောပတ်အရည်ပျော်နှင့် pastry သို့သွန်းလောင်း။ ထိုအခါနို့ဆီ, Marmalade, အခွံမာသီးများနှင့်ကိုကိုးထည့်ပါ။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်။ သုံးလေးဝက်အူချောင်းဖြစ်စေခြင်းငှါရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက် မှစ. , ဘီစကွတ်ကနေအစအနအတွက်လိပ်နှင့်ခေပျြမြား, သတ္တုပါးသို့မဟုတ် cellophane ပတ်ရစ်။ ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွင်းထား။ တစ်နာရီသို့မဟုတ်ဒါအားဖြင့်သင်တို့အိမ်ပြန်ရနိုင်နှင့်ဆက်ဆံပါသို့မဟုတ်ဧည့်သည်များဖြစ်သည်။

ဒါကြောင့်ရိုးရှင်းပြီးချိုမြိန်ဝက်အူချောင်းပြင်ဆင်ထားရန်အမြန်ပါပဲ။ mom, မိမိအလက်ထောက်ဖြစ်နိုင်အလုပ်လုပ်အပ်နှံလိမ့်မည်ဟုလျှင်သားသမီးတို့အဘို့ကပင် tastier ဖြစ်လာသည်။