ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူအရသာပိုင်: ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ Patti (စာရွက်အနည်းငယ်အကြာတွင်ဆှေးနှေးမညျ) တစ်အရသာရှိတဲ့ဆေးမုန့်စိမ်းအဖြစ် အသုံးပြု. ရယူနှင့် kefir ၏အခြေခံပေါ်မှာ။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်လှော်ထုတ်ကုန်တစ်နာရီခွဲကြာပြီးတဲ့နောက်ပြီးသားကိုမသောက်ရန်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်ကတည်းကဒီနေ့, သငျသညျဒုတိယ option ကိုတင်ဆက်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်ကြပြီ။

ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာပိုင်: စာရွက်

မုန့်စိမ်းများအတွက် components:

• kefir ထူ 3.2% - 1 အပြည့်အဝ ရှုထောငျ့ဖန် ;
• ဖျက်သိမ်းခြင်းမရှိဘဲဆိုဒါ - အချိုပွဲဇွန်း;
• iodized ဆား - သေးငယ်တဲ့ဇွန်း;
• သဲသကြား - 2 အချိုပွဲဇွန်း ;
• သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 ကြီးမားသောဇွန်း;
• ကြက်သားကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဂျုံသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် - 2 ခွက် (အသိပ်သည်းဆမှ add) မှ။

မုန့်ညက်စိမ်း

ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ Pie သငျသညျအကောင်းတစ်ဦး kefir မုန့်စိမ်းသော့ပွငျရှိပါကတဆေးမဲ့အခြေခံကပါဝင်ပတ်သက်သည့်စာရွက်သာအမှု၌စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်အပျော့ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သတ္တုကွန်တိန်နာထဲမှာထူဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း, ကအနည်းငယ်နွေးပြီးတော့သူကဆိုဒါထမင်းစားခန်း၏သေးငယ်တဲ့ဇွန်းပြန်ဆပ်နေပါတယ်။ အဆိုပါချဉ်ဖျော်ယမကာမြှုပ်ပြီးနောက်, သကြား, ထည့်သွင်းရမည်ဖြစ်သည် iodized ဆား, သန့်စင်ပြီးဟင်းရွက်ဆီ, ဂျုံမုန့်ညက်နှင့်ကြက်ဥ။ ဤအရာအလုံးစုံပါဝင်ပစ္စည်းများရောစပ်၏ရလဒ်သကဲ့သို့သင်တို့ခိုင်မာသောမုန့်စိမ်း, ကောင်းသောမှို-အခမဲ့လက်ချောင်းများကနေရှိသင့်ပါတယ်။ ထို့ပြင်အခြေခံအုတ်မြစ်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးထဲတွင်နေရာရပါမည်နှင့်တစ်ဦးအနေဖြင့်အဘို့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

ဒါ့အပြင်တဆေးမပါဘဲကိတ်မုန် cabbage (အဆာအတွက်) ကိုအောက်ပါထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်:

• သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ - Patti နှင့် toppings ကြော်သည် ဖြစ်. ,
• ဆား, allspice အနက်ရောင် - ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဦးစားပေးအပေါ် add;
• ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 သေးငယ်တဲ့ဦးခေါင်း;
• ကြီးမားသောမုန္လာဥနီ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်နီအလတ်ကြက်သွန်နီ - 2 PCs ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက် toppings ၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

kefir နှင့်အတူကိတ်မုန် ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများ stuffing များအတွက်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်တဲ့အခါမှာအထူးသဖြင့်အရသာများနှင့်မွှေးထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်။ ဒါကခွံလိုအပ်ပြီးထုအထက်ပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အားလုံးခုတ်, ပြီးတော့နက်sautéဒယ်အိုး, ထောပတ်အရသာ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၌ထားတော်မူ၏နှင့်ရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ဤအပိုငျးတှငျ, သငျသညျပထမဦးဆုံးထုတ်ကုန်များကိုထုတ်ရမည်, လူအပေါင်းတို့ဟင်းရည်အငွေ့ပြန်လိုက်ပါတယ်နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများအနည်းငယ်ကြော်ပျော့များမှာပြီးနောက်။ နောက်ထပ်အနည်းငယ်အေးမြ stuffing အကြံပြုခဲ့သည်။

ဒယ်အိုးထဲမှာဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်ကင်ဟင်းလျာများ

ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ Pie ကျနော်တို့စဉ်းစားထားတဲ့၏စာရွက်အလွန်လွယ်ကူစွာဖွဲ့စည်းသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကထဲက kefir အခြေစိုက်စခန်းလိပ်၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစယူတက် 8 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူအလွန်ထူသောကိတ်မုန့်မဖြစ်, အဲဒီနောက်အစွန်းပေါင်းစပ်ဖို့ 1.5 ကြီးမားသောဇွန်းအဆာ၏အလယ်တန်းနှင့်ကောင်းတဲ့၌အိပ်။ လူအပေါင်းတို့သည် semifinished ပြင်ဆင်ပြီးနောက်သူတို့ရေနံနှင့်ကြော် (6-7 မိနစ်) 2 နှစ်ဖက်နှင့်အတူပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးအပေါ်ထုတ်ဝေရန်ချင်တယ်။

စားပွဲပေါ်မှာမှပစ္စည်းများကိုတင်သွင်းဖို့ကိုဘယ်လို

ဂေါ်ဖီထုပ် stuffing နှင့်အတူ Patti တစ်ဦးအားချိုမြိန်လက်ဖက်ရည်အတူပူပြည်နယ်အတွက်ညစာတာဝန်ထမ်းဆောင်ရပါမည်။ ဒါ့အပြင်များအတွက်ထိုကဲ့သို့သောအကြိုးပွုမုန့်ညက်ဟင်းလျာများဒါ့အပြင် ketchup သို့မဟုတ်ထူ cream ကိုပူဇော်သင့်ပါတယ်။