Escalope အဖြစ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဝက်သားအဖြစ်

Escalope အသားအရိုးတို့ကိုထဲကခြားနားခြင်းနှင့်ပေါင်မုန့်ခြင်းမရှိဘဲတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာကြော်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒီပန်းကန်ထဲမှာပိန်အသားကနေကိုပြင်ဆင်အဖြစ်တုံးထံမှအလွန်ကွဲပြားခြားနားသည်နှင့်ပင်တစ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်နိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့်, ဝက်သား၏ escalope မီးဖို၌အကောင်းဆုံးခါးမှပြုမိသည်။ ဒါကအသားသည်ဤစာရွက်မှထွက်ရှိသောသင့်လျော်သည်နှင့်ဿုံအပူဆေးကုနေစဉ်သူ့ဟာသူတငျပွ။ ဒါဟာအစကဒီပန်းကန်ရာသီနှင့်နံ့သာနိမ့်ဆုံးပမာဏကိုသုံးစွဲဖို့ကြောင်းကိုစိတ်တွင်ဘွားမြင်ရပါမည်။ အထဲတွင်အဓိကအရာအမဲသားကို၏အရသာကိုဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျဖုတ်မတိုင်မီဘာကြောင့်, သောကွောငျ့ဖွစျသညျ မီးဖိုအတွက်ဝက်သား escalope အဖြစ်, ဒီအမှတ်ပထမဦးဆုံးထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည်ဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်:

- ဝက်သားတစ်ပြားမှ - 1 ကီလိုဂရမ်;

- ဆား,

- ငရုတ်ကောင်း;

- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 0.5 ခွက်;

- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 100 ml ကို။

ပြင်ဆင်နေအသား

ခါးကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ယိုရေပေးရပါမည်။ ထို့နောကျအသားတူအရွယ်အစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့နှင့်အထူတဦးတည်းစင်တီမီတာ၏စွန်ပလွံနှင့်အတူဖြတ်သည်။ ဒါဟာအထူးသဖြင့်နည်းပညာကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်ပေသည်။ အပိုင်းပိုင်းတွေနဲ့မီးဖို၌တစ်အရသာရှိတဲ့ဝက်သားထက် char အသားတစ်ခဲယဉ်းအပိုင်းအစရဖို့ဆီဥရှိသမျှကိုနှင့်သွေးပြန်ကြောဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဤသည်ကိုသင်ဝက်သားတစ်သိသာထင်ရှားသောအစိတ်အပိုင်းကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်ရှိသည်ရင်တောင်အမှုကိုပြုရမည်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာအခြားပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်သူတို့ကိုသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။ အမဲသားကိုခွဲတာဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့သူကချွတ်တိုက်ထုတ်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ သငျသညျက၎င်း၏ပြည်တွင်းရေးဖွဲ့စည်းပုံကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့လိုအပ်ပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သို့သော်ဤဘာဂါ၌ရှိသကဲ့သို့, အမှုမဟုတ်ပါဘူး။ ထို့ကြောင့်, အားလုံး-bits တစ်စင်တီမီတာ၏အထူ 0.5 စင်တီမီတာ left ထိုကဲ့သို့သောလုပ်ငန်းများ၌နေကြပါတယ်။ ဒီအတှကျအသုံးပွုတချို့ကတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးတစ်ဦးက၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံချိုးထားတဲ့စားစရာဘို့ရိုးရှင်းသောတူ, နှင့်လွင်ပြင်ဖန်ပုလင်းမဟုတ်ပါဘူး။

ဒယ်အိုးထဲမှာထုတ်ယူခြင်း

သင်တို့ရှေ့မှ သည့်ဝက်သားဖုတ် မီးဖို၌ပြုလုပ်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးလုံးကိုဆီလောင်းခြင်းနှင့်မြင့်မားသောအပူကျော်ပါကအပူ။ အဲဒီနောကျကတဦးတည်းဘက်မှာ, မီးလျှော့ချခြင်းမရှိဘဲ, ငါးမိနစ်ကြော်, နှင့်အခြားသောအပေါ်ငါးမိနစ်ကြောင်းအသားဖဲ့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

မုန့်ဖုတ်

အမဲသားကို browned အခါကမုန့်ဖုတ်များအတွက်ကွန်တိန်နာသို့ပြောင်းရွှေ့သင့်ပါတယ်။ အဲဒီမှာကသူ့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။ ဆယ်မိနစ်အကြာမှာတော့ကသီးဖျော်ရည်ကိုမတောင်းဘဲလွှတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာစပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဖုတ်ဖို့မီးဖိုအတွက်ဝက်သားထားတော်မူ၏။ ဤကိစ္စတွင်မီးဖိုထဲ 180 ဒီဂရီအပူချိန်မှအပူရမည်ဖြစ်သည်, နှင့်ချက်ပြုတ်ပန်းကန်မြို့သားအရည်ရွှမ်း cutlets ရရှိရန်မိနစ် 20 ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်အသားမကြိုက်ဘူးသူတွေကိုရှိပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, မီးဖို၌ရှာတွေ့၏လုပ်ငန်းစဉ် 40 မိနစ်တိုးလာနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သူကအခြောက်အမရပါဘူးဒါကြောင့်အဆက်မပြတ်ဝက်သားစစျဆေးဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ဒါကြောင့်ယခင်ကခေါ်ဆိုအပူချိန်၏ကုန်ကျစရိတ်မှာလာသည်ဟုနိုင်အောင်လည်းသင်, မီးဖိုကို turn off နှစ်ဆယ်မိနစ်အမဲသားကိုစွန့်ခွာနိုင်ပါတယ်။

အစာ

သင်တို့ရှေ့မှ မီးဖိုအတွက်ဝက်သားဖုတ်, သငျသညျသူမ၏အစေခံသောအရာကိုဆုံးဖြတ်ရန်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဒီအသားပူလှပသောအရသာရှိပါတယ်ကတည်းက, ထို့နောက်ကကောင်းစွာသီးကနေ mash အာလူးနဲ့ဟင်းရည်ကိုက်ညီ။ တကယ်တော့သူကဆိုသည်ဘောဇဉ်မှအကောင်းတစ်ထို့အပြင်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်ပေမယ့်ဒီချက်ပြုတ်နည်းများ၏စစ်မှန်သောကျွမ်းကျင်သူ Add-ons တွေကိုအမျိုးမျိုးအဖြစ်သာမန် ketchup သုံးပြီးငံပြာရည်မရှိဘဲအရေးအသား၌သုံးစွဲဖို့လိုလားကြပါတယ်။