မှိုနှင့်အတူကြက်သား။ အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာဟင်းချက်

တစ်ခုချင်းစီကိုစားဖိုမှူးသူတို့ကိုယ်သူတို့နှင့်၎င်းတို့၏မိသားစုများကိုကျွေးမွေးနိုင်ပေမယ့်လည်းစစ်မှန်သောအချက်အပြုတ်လက်ရာကိုဖန်တီးရန့်အရသာမဟုတ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့ကြတယ်။ အလွန်မကြာခဏ, ဒီအဘို့ကျွန်တော်ယခင်ကမရအလွန်အတူတူ, အကောင်းဆုံးမှာထည့်သွင်းစဉ်းစားခဲ့ထုတ်ကုန်သုံးစွဲဖို့ရှိသည်။ အဘယ်သူသည်ပထမဦးဆုံးလူသိများပေမယ့်ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာအကြာကဖြစ်ပျက်သည်မဟုတ်, မှိုနှင့်အတူအမဲသားကိုချက်ပြုတ်တီထွင်ခဲ့သည်။ ထိုအချိန်မှစ. ကျွန်တော်တို့ရဲ့ menu ကို porcini နှင့်အတူအမဲသားကဲ့သို့အထိုကဲ့သို့သောအရသာဟင်းလျာများတွေ့နိုင်ပါသည် မှိုနှင့်ဝက်သား မှိုနှင့်အတူမှိုဆော့စ်ဒါမှမဟုတ်ကြက်သား။ အဆုံးစွန်သော၏ပြင်ဆင်မှုတွင်ဤဆောင်းပါးတွင်ဆွေးနွေးလိမ့်မည်။

မှိုနှင့်အတူကြက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို, တိုင်း Self-လေးစားအိမ်ရှင်မဆိုပိုပြီးသို့မဟုတ်ထိုထက်နည်းပညာတတ်စားဖိုမှူးသိတယ် - ဒီထုတ်ကုန်အကြောင်းကိုရှုပ်ထွေးဘာမှမရှိဘူး။ အကြောင်းမူကား, ဒါပေမဲ့တစ်ချိန်တည်းမှာ, ဒီပန်းကန်ချက်ပြုတ်နည်းများအတော်လေးတွေအများကြီး, တခါတရံသူတို့သည်အလွန်ကွာခြား။ အခြားသူများကိုပိုမိုရိုးရှင်းပြီး appetizing ကြိုက်တတ်တဲ့အနေဖြင့်ဥပမာအားဖြင့်တစ်စုံတစ်ဦး, တစ်ဖွဲ့လုံးငှက်ချက်ပြုတ်ဘို့ကိုအသုံးပြုသည် ကြက်သား။ ကြီးမားတဲ့မှိုနှစ်ဦးစလုံးအတွက်သင့်တော်နှင့်အသေးစားသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ - မှိုအများကြီးရိုးရှင်းတဲ့များမှာကတည်းက။

တစ်ဖွဲ့လုံးငှက်ချက်ပြုတ်အတွက်အသုံးပြုပါကလူငယ်တစ်ဦးကြက်သားကိုရှေးခယျြဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျနံ့သာမျိုးနှင့်အတူရောနှော marinade သို့မဟုတ်ရိုးရိုး Mayonnaise နဲ့ကောငျးတဲ့ပျံ့နှံ့အတွက်စိမ်နိုင်ပါတယ်။ နံ့သာမျိုးကိုမှဤပြီးပြည့်စုံသောအနီနှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, သင်အနည်းငယ်စိတ်ပျက်ကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းနိုင်သည့်ရန်။ အစား marinade အတွက် Mayonnaise ၏သင့်လျော်သောမုန့်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်ဖြစ်ကြသည်။

ကြက်သားဒါမှမဟုတ်ကြက်သားကိုပြင်ဆင်ပါလိမ့်မည်ပြီးတာနဲ့သူတို့ခေတ္တပိုကောင်းအမဲသားကိုစိမ် marinade မှစွန့်ခွာခြင်း, ကြက်, ဘဲအဘို့အ stuffing လုပ်ပေးနိုင်ပါသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ငါတို့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေနှင့်ဆေးကြောခြင်းနှင့်အသေးချပ်သို့ဖြတ်, လတ်ဆတ်သောမှိုများယူပါ။ ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ - ထိုအခါပေါ့ပေါ့ (ကဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ထောပတ်အဖြစ်သင့်လျော်သောဒီရေနံအဘို့, သင်သည်သင်၏ဆုံးဖြတ်ချက်ဖြင့်ရွေးချယ်နိုင်ပါသည်) ပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးပေါ်တွင်မှိုကြော်။ မှိုပေါ်၌ရွှေအပေါ်ယံလွှာ၏အသွင်အပြင်ပြီးနောက်သူတို့ကိုအချပ်သို့အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်တစ်ဦးပန်းသီးဖြတ်ဝေ့အနည်းငယ်အအေးပုကြော်ရဲ့ contents မှ add ပေးပါ။ တောငျးဆိုခကျြတွင်, သငျသညျလညျး, စည်သွတ်အခွံမာသီးသို့မဟုတ် Cube နာနတ်သီးသုတ်သင်ကိုသုံးနိုင်သည်။ Farshiruem ကြက်သား အရောအနှောရရှိလာတဲ့နှင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိမီးဖို၌စွန့်ခွာ။

သငျသညျတစျခုလုံးငှက်, ဒါပေမယ့်မှိုနှင့်အတူသာကြက်သားချက်ပြုတ်ဖို့မဆုံးဖြတ်လျှင်, ဖြစ်စဉ်ကိုအနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသည်။ ကြက်သားနှင့်မှိုမှအဆုံး၌ဦးမည်မကြာမီသုပ်မဟုတ်ဘဲမှိုနှင့်အတူကြက်သားဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်း, ဒီပန်းကန်အပါအဖြည့်စွက်အားဖြင့်တစ်ဦးအဓိကအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ဘက်ပန်းကန်ကဲ့သို့သင်တို့ဆန်, ပဲစေ့တွေဟာနှင့်မုန့်ညက်ထုတ်ကုန်အဖြစ် mashed အာလူးကိုသုံးနိုင်သည်။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းလွှာ "မှိုနှင့်အတူကြက်သား" ကိုပြင်ဆင်လျက်ရှိသည်: အသေးစား Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်နှစ်ယောက်ကကြက်သားရင်ပုံထောပတ်သို့မဟုတ်သံလွင်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏပေါ်စတင်ဖို့။ ထိုအခါနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ထွက် Pre-ကိုဆေးကြောသောအသား, ရန်မှိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ချပ်သို့အသားအနည်းငယ်ပိုကြီးတဲ့ Cube ခုတ်ဖြတ်။ ဒယ်အိုးထဲကနေရေပြီးနောက်လုံးဝနီးပါးအငွေ့ပြန် (ထို "ဖျော်ရည်" မှို၏အပွငျအပြီးပေါ်လာပါလိမ့်မယ်) ကိုအသားနှင့်မှိုနံ့သာမျိုးကို add ပြီးတော့ကြက်သားမုန့်နှင့်အတူရာသီ။ အမွှေးအကြိုင်အဖြစ်သင်အနည်းငယ် paprika add နိုင်သည့်ရန်ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှော, သုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။ သိပ်မုန့်ထပ်ထည့်မထားပါနဲ့ - အသားတစ်အရေအတွက်လေးရာဂရမ် (နှစ်ခုမျက်မှန်) အလုံအလောက်ရလိမ့်မည်။ zagusteyut မုန့်ပြီးနောက်အဆင်သင့်မှိုနှင့်အတူကြက်သား, ထိုသို့ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။

ဤသည်ပန်းကန်အကောင်းဆုံးနီးပါးချက်ချင်းပြားကနေဖယ်ရှားပြီးနောက်စားပွဲပေါ်မှာမှတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်, ဒါပေမယ့်လည်းအအေးကြက်သား, ချက်ပြုတ်ကြက်သားရင်သားနှင့်အတူမှို၎င်း၏အာခေါင်မဆုံးရှုံးပါဘူး။