ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူသုပ်။ အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများ

တစ်ဦးအစောင့်အကြပ်တစ်ခုသို့မဟုတ်အဓိကဟင်းအဖြစ်သုပ်, သင်နေရာတိုင်းရနိုင်သည်အိမ်မှာနှင့်အလုပ်မှာတစ်ခုစျေးကြီးစားသောက်ဆိုင်နှင့်ကျိုးနွံကဖီးအတွက်ဇိမ်ခံအားလပ်ရက်အပေါ်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုခရီးစဉ်အပေါ်။ ပူပြင်းခြင်းနှင့်အအေး, ချိုမြိန်နှင့်မျှမ: သုပ်ကွဲပြားခြားနားပါသည်။ နှင့်ဖွဲ့စည်းမှု, သူတို့သည်အလွန်မျှော်လင့်မထားတဲ့ဖြစ်နိုင်သည်။ ပိုမိုသို့မဟုတ်ကျွန်တော်တို့ကိုလျော့နည်းအကျွမ်းတဝင်နှစ်ဦးစလုံးသုပ်ရှိပါတယ် ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း ထိုကဲ့သို့သောအုန်းသီးအတွက်ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ထောပတ်သီးနှင့်ပုစွန်ကနေဖန်ဆင်းတော်အဖြစ်နှင့်ဒိန်ခဲများနှင့်အချို့သောထူးခြားဆန်းပြား။

အနုပညာ၏ဂန္

ဒီကြက်သားလိုအပ်ပေါင် (ပြုတ်သောက်သည်သို့မဟုတ်လှော်), 100 ဂရမ်အောက်သာမုန်လာဥ (optional), သုံးဆလတ်များအတွက် အရွက်ဆလတ်, သုံးချပ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, အနိမ့်အဆီ Mayonnaise သို့မဟုတ်မုန့် - မွှေးငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ။ စက်ဝိုင်း, ကောက်ရိုး - - ငရုတ်ကောင်းလွှာကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်အရွက်တလျှောက် strips တွေ, မုန်လာဥသို့ခုတ်ဖြတ်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း add, ရောထွေးဖြစ်ကြသည်။ အချဉ်မုန့်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်၎င်းတို့၏သုပ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်တဲ့ဆော့စ်လုပ်ပါ။ အလှဆင်ဘို့မုန်လာဥအသုံးပြုခြင်း။

ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူသုပ် နှင့်ဒိန်ခဲ

လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးနှင့်ဒိန်ခဲ (အစိုင်အခဲ), စမုန်နက်, ဆား, Mayonnaise - ကြက်သားလွှာ 300 ဂရမ်နှင့်ငရုတ်ကောင်း၏ 300 ဂရမ်, 150 ဂရမ်ရှိပါတယ်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ချက်ပြုတ်ကြက်သားသည်အထိပေါ့ပေါ့ဆားရေပွက်နှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အကြှနျုပျ၏ငရုတ်ကောင်း, အစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ နှင့်အတူတကွကြက်သားကဲ့သို့တူညီသော Cube သို့ဖြတ်သခွားသီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ။ လူအားလုံးတို့သည်ရောနှော, ကုန်တယ်ဇီယာစေ့, ဆား, Mayonnaise ထည့်ပါ။

ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူနောက်ထပ်သုပ်

ဤအချိန်တွင်ပိုမိုဖွဲ့စည်းရန်။ ကျနော်တို့ကြက်သားသုပ်, ငရုတ်ကောင်း, ဒိန်ခဲ, နာနတ်သီးဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ချက်ပြုတ်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်တန်းအဖြစ် Pre-ချက်ပြုတ်ကြက်ဥ။ ဒိန်ခဲ grater ကြီးမားတဲ့ Cross-အပိုင်းအပေါ်ဖျက်စီး။ ကြက်သားနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူရောမွှေပါ။ (အလှဆင်များအတွက်) ချပ် - တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း Cube (သုပ်) တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသို့ဖြတ်ငရုတ်ကောင်းမျိုးစပါးအနေဖြင့်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဖြန့်ချိ။ နာနတ်သီး၏အတော်ကြာကွင်းကိုလည်း Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ , အသုပ်မှ Add ဆား, Mayonnaise လောင်းရောမွှေပါ။ ဤသည်ပန်းကန်ထိန်းသိမ်းထားခြစ်ဒိန်ခဲ, ဇီယာစေ့နဲ့ငရုတ်ကောင်းချပ်နှင့်အတူအလှဆင်ထားသည်။ အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဖွဲ့စည်းမှု: ကြက်သား 250 ဂရမ်, ဒိန်ခဲ 300 ဂရမ်, ခုနစျပါးကြက်ဥ, ငရုတ်ကောင်း, နာနတ်သီးသုံးကျစ်သောဆံပင် (စည်သွတ်), Mayonnaise, ဆား, ဇီယာစေ့ 100 ဂရမ်။

သုပ် "မနာလို"

အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောသုပ်: ငရုတ်ကောင်း, ဒိန်ခဲ, ကြက်သားနောက်ထပ်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကျယ်ပြန့်နှင့်အတူပေါင်းစပ်။ အစားအစာများ၏အဘိတ်တဖြည်းဖြည်း။

1. Croutons 1.5 စင်တီမီတာ၏အစွန်နှင့်အတူ Cube သို့ဖြတ် 2 မုန့်ချပ်; ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့နှင့်အတူရောနှောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏ 30 ml ကိုအရသာ Provence ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဆား။ မုန့်ဖုတ်များအတွက်ကွန်တိန်နာထဲမှာထည့်သွင်းမုန့်ချပ်, လောင်းခြင်း, ငံပြာရည်ရောထွေး - နှင့်မီးဖိုတဖို၌, 160 ဒီဂရီ preheated ။ 15-20 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ရံဖန်ရံခါမွှေပေးပါ။
2. ဒိန်ခဲဘောလုံး: 40 ဂရမ်မှ feta ဒိန်ခဲ၏ ကုန်တယ်ဇီယာစေ့, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူ (1 လေးညှင်းပွင့), ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပင်စိမ်းထည့်ပါ။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူကောင်းစွာ mash ။ ထိုအခါမျက်စိကန်းသောလက်တို့ကိုပုတီး။
3. အဆာ: Mayonnaise တပါးဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲရောနှော - ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အဘိဓါန် Mandarin- 3 ချပ်၏အသီးဖျော်ရည်၏စိတ်ပျက်လေးညှင်းပွင့။
4. သုပ်၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်: ကြက်သားရင်သားတစ်ပေါင်, တလျှောက်ဖြာဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, မြင့်မားသောအပူကျော်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်ကြော်နှင့်အတူဖြန်း, မှန်မှန်လှည့်။ သေးငယ်သောတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်တယောက်ခုတ်တုတ်၏ 70 ဂရမ် nastrogat ။
5. စုစုပေါင်း: ဂေါ်ဖီထုပ်, ဇွန်း, ထုကုန်တယ်ကြက်သွန် (20g), paprika, ကြက်သား, အပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်, ထိပ်ကနေ၏ပြောင်းဖူး pair တစုံရောထွေး - ဒိန်ခဲဘောလုံးနှင့် croutons ။ အားလုံးတစ်သင်းလုံးကကစားသမားသွန်းလောင်း။ ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ဒိန်ခဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုးနှင့်အခြားသောလှည့်ကွက်အဆင်သင့်နှင့်အတူအရသာသုပ်!