ငှက်ပျောနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ multivarka အတွက် Pie: ချက်ပြုတ်လျှို့ဝှက်ချက်များ

ငှက်ပျောသီးအဆာနှင့်အတူကိတ်မုန့်, ဖြစ်ကောင်း, မည်သည့်ကိတ်မုန့်နှင့်အတူယှဉ်ပြိုင်နိုင်ပါလိမ့်။ ဒါဟာနှစ်စဉ်နှစ်တိုင်းပညာရှင်များနှင့်သကြားလုံး၏ချစ်သူများအကြား ပို. ပို. လူကြိုက်များလာဆကျဆံတယျ။

အသေးစားအပြောင်းအလဲ

ငှက်ပျောသီးရုံ stuffing မှထည့်သွင်းဖို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်, ဒါပေမယ့်လည်းလက် Battery ကိုသို့သူတို့ကိုငါထား, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးမုန့်သို့သူတို့ကိုငါဖြစ်စေလျက်, အဖြစ်ကောင်းစွာအဖြစ်အလှဆင်အဖြစ်မဖြတ်နိုင်ပါ။ ရွေးချယ်မှုများ၏ဒြပ်ထု။ ဒီအံ့သြစရာအသီးကိုသီးစိတ်ကူးစိတ်သန်း, သရုပ်ပြအရသာအများကြီးဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

ဒါဟာငှက်ပျောလုံးဝ nepriveredliv ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းကြောင်းမှတ်သားဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။ သူက Pre-ကုသမှုမလိုအပ်ပါဘူး။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ပန်းကန်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်လှပသောရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်နှင့်အတူ impregnated ဖြစ်လာသည်။

မဆိုအသီး, ချောကလက်, နို့ဆီ, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အခွံမာသီးဿုံတစ်ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားပါသည်။ သငျသညျမီးဖိုနှင့်ပင်တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌, multivarka အတွက်ငှက်ပျောသီးနဲ့ကိတ်မုန့်စေနိုင်သည်။

သကြား, - ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်ဘာမှနိုင်ပါတယ်အလှဆင် ချောကလက် icing, ကွဲပြားခြားနားသောအသီးအချပ်, သီးများနှင့်အခြား confectionery ပစ္စည်းများ။ တစ်ဦးကိုချအအေးအတွက်ပိုကောင်းပါကအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါကြောင့်အနံ့တာဟာနှင့်သစ်သီးနှင့်အတူပြည့်နှက်နေသည်။

ချက်ပြုတ်၏အခြေခံစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများ

မည်သူမဆို, ငှက်ပျောနှင့်အတူပင်ရိုးရှင်းသောကိတ်မုန့် - ဒါကြောင့်အားလုံးမွှေးသွားသဖြင့်တန်ဖိုးထားကြလိမ့်မည်တဲ့အကြီးအအချိုပွဲပါပဲ။ အဘယ်သူမျှမကိစ္စသငျသညျကို select သောအရာကိုအခက်အခဲ ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်တစ်စာရွက်, ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအချို့ယေဘုယျစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများရှိပါသည်။

• သင်ဖုတ်ကိတ်မုန့်ကိုတင်မီ, ထောပတ်အောင်ဘို့ပုံစံလူးဒါမှမဟုတ် တင်. ရန်သေချာစေပါ ခေပျြမြားစက္ကူ။
• စိတ်အားထက်သန်ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်တစ်ဦးရိုးရှင်းသောသွားကြားထိုးတံနှင့်အတူ check လုပ်ထားနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါသွားကြားထိုးတံမုန့်စိမ်းဖောက်ပြီးနောက်ခြောက်သွေ့နေသော်လည်း အကယ်. ကပ်မည်မဟုတ် - ဒါကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
• ဒါဟာဖြစ်လိမ့်မည်မုန့်ဖုတ်ကိုကိုးနဲ့ချောကလက်ပိုင်အဘို့မုန့်စိမ်းမှထည့်သွင်းဖို့လုံလောက်ပါတယ်။
• အရည်, puff နှင့်သဲ - မုန့်စိမ်းလုံးဝဘာမှမဖြစ်နိုင်ပါ။
• မုန့်ဖုတ်များအတွက်ငှက်ပျောသီးဝယ်ယူမီ, သင်ချက်ပြုတ်သွားကြသည်ကိတ်မုန့်အမျိုးအစားကိုဆုံးဖြတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ငှက်ပျောအချပ်ကဆက်ပြောသည်နေတယ်ဆိုရင်, ကအစိမ်းရောင်အသီးကို ယူ. , အပျော့နှင့်အမှည့်သောအသီးမုန့် fit သာ. ကောင်း၏။
• ပိုကောင်းတဲ့အသီးကိုမှနျထောက်ပံ့ရေးမိုက်မဟုတ်ခင်ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့် Decorating ။
• multivarka အတွက်ချက်ပြုတ် pastries, ကမယုံနိုင်လောက်အောင်, airy အရသာနှင့်နူးညံ့ပြန်သွားလေ၏။ ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူ multivarka အတွက် Pie အောက်တွင်ပြသသောစာရွက်, လစျြလြူရှုမည်သူမဆိုစွန့်ခွာမည်မဟုတ်။

semolina နှင့်အတူရိုးရှင်းငှက်ပျော cheesecake

ဒီစာရွက်ကအရမ်းလွယ်ကူပြီးရိုးရှင်းပါသည်။ မုန့်ညက်မပါဘဲငှက်ပျောသီးနှင့်မုန့်ဒိန်ခဲနဲ့ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါနိုင်ရန်အတွက်, ဒါပေမယ့် semolina ၏ထို့အပြင်အတူအောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်:

• ½ multistakana semolina;
• ထောပတ် 1 ဗူး 200 ဂရမ်;
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအရည်ပျားရည်;
• 2 ကြီးမားသောငှက်ပျော;
• 2 ကြက်သားကြက်ဥ;
• ထောပတ် 30 ဂရမ်။

ငှက်ပျောနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ multivarka အတွက်ရိုးရှင်းတဲ့ကိတ်မုန့်: ချက်ပြုတ်

သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ် 1. ငှက်ပျောသီးအခွံနှင့်အဖြူရောင်အမျှင်။

ရောနှောပန်းကန်ထဲမှာ 2. နေရာငှက်ပျောသီး, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ပျားရည်နှင့်ကြက်ဥကိုခွဲ။ အချောသည်အထိအရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ အဆိုပါ semolina Add ပြီးထပ်မံနှိုးဆော်။

အတူ 3. Multivarochnuyu ပန်းကန်ဖြီး ထောပတ်။ ယင်း၏ငှက်ပျောသီး-ထောပတ်အရောအနှောသို့သွန်းလောင်း။

4. အဖုံးကိုပိတ်ပြီးတစ်နာရီများအတွက် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုခန့်ထား၏။

ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် 5. ရုံငှက်ပျောသီးနှင့်ဒိန်ခဲနဲ့ကိတ်မုန့်မရကြဘူး, ဒါမှမဟုတ်အဖုံးအခြား 10 မိနစ်ပိတ်လိုက်နှင့်အတူသူကအခြေချကိုင်ထားမည်ဖြစ်သည်။

6. pastry နှင်တံမုန့်နှင့်အသီးအမျိုးမျိုးနှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

ငှက်ပျော, မုန့်ဒိန်ခဲနှင့် icing နှင့်အတူ multivarka အတွက် Pie

ဒီစာရွက်နည်းနည်းပိုရှုပ်ထွေးယခင်တစျခုထက်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ရလဒ်ကြိုးစားရကျိုးနပ်ပါတယ်။ ဒီလမ်းအတွက်ကိုပြင်ဆင်တစ်ဦးကကိတ်မုန့်တစ်ဦးကအလွန်လှပပျော့ပျောင်းသောအရသာ။

မုန့်စိမ်းလိုအပ်ပါလိမ့်မည်များအတွက်:

• ဒိန်ခဲ 500 ဂရမ်;
• 1 multistakan မုန့်,
• 80 ဂရမ်ထောပတ်;
• 5 ကြက်ဥ;
• 2 multistakana မုန့်ညက်,
• 1.5 multistakana သကြား,
• မုန့်ဖုတ်အမှုန့် 1 အသေးစားဇွန်း;
• vanilla - တောင်းဆိုချက်အပေါ်;
• 2 ကြီးမားသောသို့မဟုတ် 3 အလတ်စားငှက်ပျောသီး;
• ဝက်သံပုရာ၏ဖျော်ရည်။

အဆိုပါ glaze ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်:

• 2 စားပွဲဇွန်းကိုကိုး;
• နို့ 3 ဇွန်း,
• 2 ဇွန်းသကြား။

ပြင်ဆင်မှု

1. Spread တဦးတည်းကြက်ဥနှင့်အတူတစ်ဝက်သကြား, မုန့်ညက်နှင့်ထောပတ်, vanilla နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။

2. အမဲဆီ multivarochnuyu ခွက်ကိုထောပတ်, ဂရုတစိုက်ထုတ်ချောမွေ့နှင့်နှစ်ဖက်ဖြစ်စေလျက်, ပြန်မုန့်စိမ်းကိုတင်ထားရမည်။

3. ရောသမချောမွေ့သည်အထိ granules သကြား 4 ကြက်ဥနှင့်မုန့်ကျန်ရှိသောတစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်ရောနှောထောပတ်ကိုသုံးနိုင်သည်။

ချပ်သို့ 4. အချပ်အတွက်ငှက်ပျောသီး, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူငယ်နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအရောအနှောများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။

5. ထားပါ ငှက်ပျောသီး-အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ တစ်နာရီအဘို့မုန့်ဖုတ် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုတို့ပါဝင်သည်, မုန့်စိမ်းကိုအုပ်စိုးပန်းကန်ထဲမှာ။

ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် 6. , အအေးကိတ်မုန့်အဘို့အစောင့်ပါ။

7. အလှဆင် ချောကလက်နှင့်အတူကိတ်မုန့် Frost ။ ဤနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အဆိုပါကိုကိုး, နို့နှင့်သကြားမွှေပေးပါ, ပြီးတော့မျှတည်ထားပါမှဆူဖို့အရောအနှောဆောင်ခဲ့ရမည်။

ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်အလွန်အရသာရှိတဲ့, ကသင့်ရဲ့အချက်အပြုတ်လက်ရာအရမ်းလေးစားမိပါတယ်ရန်, လက်ဖက်ရည်မိတ်ဆွေများနှင့်ဆွေမျိုးသားချင်းများကိုခေါ်မှလုံခြုံဖြစ်ပါတယ်။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!