ဆန်ဟင်းလျာများ

ဆန်ဟင်းလျာများပြီးခဲ့သည့်ရာစု၌အကြှနျုပျတို့၏တိုင်းပြည်သိမ်းပိုက်ခဲ့ကြသည်။ ယခုထုတ်လုပ်, နှင့်ရုရှား၏တောင်ဘက်အတွက်ဖြစ်ပါတယ်။ သူကအသားနှင့်ငါးနှစ်ဦးစလုံးနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။ ဆန်အစားအစာများ, ဟင်းချို, သုပ်, အချိုပွဲများနှင့်နာမည်ကြီးဂျပန်ဆူရှီချက်ပြုတ်။ ယနေ့ငါသည်လည်းသူတို့အပျေါမှာအနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းဆန်ဟင်းလျာများလျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်နေကြသည်ကိုဆက်ကပ်ခြင်းနှင့်အရသာထွက်လှည့်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။

ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ 1) ဆန်။ စေဒီရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းဆန် 400 ဂရမ် (ကဖန်ဆင်း gost သည်နှင့်အညီ, ဥပမာ, "Krakow" ယူပိုကောင်း) သောက်သည်ဝက်အူချောင်း, သံလွင်ဆီ 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်, 1 အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့၏စုံတွဲတစ်တွဲ, လတ်ဆတ်သော parsley တစည်း 400 ဂရမ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။

ပုံကိုဆေးကြောနှင့် 20 မိနစ်နွေးရေထဲမှာစိမ်။ သူ Cube သို့ဖြတ်ပေါ့ပေါ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်, ဝက်အူချောင်းသန့်စင်, စိမ်စဉ်။ တစ်ဦး masher ရှောက်သွားကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်း၏ strips တွေ Cut, ကြက်သွန်ထိပ်ပိုင်းဝက်အူချောင်းနှင့်အတူချိတ်ဆက်အားလုံးသော shinkuem, ရေ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏ (မပိုထက် 10 မိနစ်) တွင်တစ်ဦးရေအသေးပမာဏနှင့်မျှတည်ထားပါမိနစ် 5. ပုံအနာစိမ်းလောင်း, ရေပေါင်းစည်းမှုနှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ အားလုံးရောနှောအရသာနဲ့ parsley နှင့်အတူဖြန်းဖို့ဆား။ ဤရွေ့ကားဆန်ဟင်းလျာများတစ်ငံပြာရည်သို့မဟုတ်ပုံမှန်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ဆန် spaghetti သို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူအစားထိုးနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်စမ်းသပ်ချက်စိတ်ထဲမထားပါဘူးသောသူတို့အဘို့ဖြစ်ပါတယ်။

2) ကြော်ဆန် ကြက်သားနှင့်အတူ။ ဤသည် retseptikom ငါ၏အဝမ်းကွဲ shared ။ ပြင်ဆင်မှုငါတို့သည်မြည်းစမ်းဖို့ဆန် 400 ဂရမ်ထောပတ် 20 ဂရမ်, ကြက်သား 300 ဂရမ်, ဆား, ကြက်ဥစုံတွဲတစ်တွဲ, အဖြူရောင်မှို၏ 60 ဂရမ်, အစိမ်းကြက်သွန်နီတစည်း, ပဲပိစပ်ဆော့စ်လိုအပ်ပါတယ်။ ယေဘုယျအားဖြင့်ဆန်ဟင်းလျာများနှင့်ကြက်သားများလွန်းကောင်းစွာဝက်အူချောင်းအမျိုးမျိုးနှင့်တကွ, ငံပြာရည်သငျသညျမဆိုသုံးနိုငျဒါ။

သင်္ဘောသဖန်းပင်သည်ယခင်ကနွေးရေအတွက်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်စိမ်။ ထိုအခါကထိုရေညှစ်ခြင်းနှင့်အအေးဆန်ပေးသည်ကိုပြုတ်။ ကြက်သားရင်သားထောပတ်အနည်းငယ်သေးငယ်တဲ့ Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ ငါ၏အမှို, ကြက်သား, ဆား, အနည်းငယ်ကင်မှ shinkuem နှင့်ပြန့်ပွား။ ဒယ်အိုးနှင့်မှိုပြန့်ပွားခြင်းမှအသား, ကအတွက်ထားခြင်းဖြစ်သည် ပြုတ်ဆန် တစ်အညိုရောင်အရိပ်နှင့်ကြော်။ ကြက်ဥ Whisk နှင့်သီးခြားစီသူတို့ကိုကြော်, တစ်ဦးထက်ပိုကြက်ဥနှင့်တစ်ဦးချင်းစီကိုအပိုင်းပိုင်းရယူသကဲ့သို့နှိုးဆော်။ ဆန်, ကြက်သား, မှို, ဥ, ရှိသမျှအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်အစေခံ, ငံပြာရည်လောင်းပေါင်းစပ်။ ဤစမတ်ဆန်ဟင်းလျာများသာချက်ပြုတ်ချင်ဖို့ရှိသည်ရရှိခဲ့ကြသည်ဖြစ်ကြသည်။

3) "Oymuras" ။ ဤသည်ပန်းကန်, ငါသည်ဒေသခံတစ်ဦးဂျပန်ကဖီး၌တစ်ဦးသက်သက်သာဂျပန်ကြိုးစားခဲ့သည်။ အသွင်အပြင်အတွက်ကိတ်မုန့်ပန်းကန်ဆင်တူပါသည်။ ကျနော်တို့ဝက်အူချောင်း 150 ဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်ပြင်ဆင်မှုအတွက် (2 သောအရာတို့ကိုငါ "နို့" ကနေပြုတ်), တစ်ဦးအလတ်စားကြက်သွန်နီ, ဆန်, 2 ဥ, ketchup သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် 200 ဂရမ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ဝက်အူချောင်းနှင့်ကြက်သွန်ထုခုတ်။ ဆန်ကိုပြုတ်နှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူချိတ်ဆက်အပေါင်းတို့, ဂရုတစိုက်အနည်းငယ်နှိုးဆော်နှင့်ကြော်။ သီးခြားဒယ်အိုးထဲမှာကြက်ဥ omelets ကြော်။ ပန်းကန်တွင်ကြက်ဥ omelette နှင့်အတူထိပ်တန်းအဖုံးပေါ်တွင်ဆန်ထားပါနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုလောင်း။ အဆင်သင့် Oymuras ။

ယေဘုယျအားဖြင့် ဂျပန်ဟင်းလျာများ ဆန်အများဆုံးမျှော်လင့်မထားတဲ့ပေါင်းစပ်အတွက်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ပုံမှန်အစားအသောက် - ဒါပေမယ့်သူတို့ကပုံမှန်မဟုတ်သောဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ဂျပန်ကိုမိမိတို့အဘို့ကိုအများအတွက်ပဲဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဂျပန်သူတို့ကိုယ်သူတို့ဆန် "gohan" ဟုခေါ်, သူတို့သည်အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားကြောင့်ချက်ပြုတ်နေသည်ချက်ပြုတ်ကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ ရေကိုသူ့ဟာသူအငွေ့ပျံမထားဘူး, ကြှနျုပျတို့ပိုလျှံရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်အသုံးပြုကြသည်သည်အထိတိုင်အောင်အကွတ်။ ဒါဟာကျွန်တော်တို့ကိုအချည်းနှီးသောဆန်အရသာဟန်ဒါဂျပန်, သောတပြင်လုံးကိုဟင်းရည်အရသာအရွက်ယုံကြည်ပါတယ်။ ထို့ပြင်၎င်းတို့သည်ရေ, အမျိုးမျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုး, တခါတရံအတွက်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းကဆက်ပြောသည်နေကြသည် ဆန်ရှာလကာရည်။ ဒါကြောင့်ကျွန်တော်တို့ဟာဥရောပ, ဂျပန်ကနေလေ့လာသင်ယူသင့်ပါတယ် ဆန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို။

ဆူရှီ - နောက်ထပ်ဂျပန်အစားအစာလောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှကျော်လူသိများတဲ့။ အဆိုပါဂျပန်သူတို့ကိုယ်သူတို့ "ဆူရှီ" ကခေါ်ပါ။ ဒီအဆန်ပန်းကန်, Nori စာရွက်များ (လျင်ရေညှိ), အမျိုးမျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပင်လယ်စာ။ "Wasabi" - ဒါဟာပုံမှန်အားဖြင့်ပဲပုပ်ငံပြာရည်နှင့်ဂျပန် horseradish နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ တစ်ဦးပါတန်ဖိုးရှိဒီတော့ဂျပန်ဟင်းလျာများ။