တစ်ဦးကဂေါ်ဖီထုပ်၏နည်းနည်း + "15 မိနစ်မြန်ဂေါ်ဖီထုပ်" ပေါ်တွင်လေးချက်ပြုတ်နည်းများ

ဂေါ်ဖီထုပ် - ရိုးရာရုရှားဟင်းသီးဟင်းရွက်။ ကျွန်ုပ်တို့၏စိုက်ပျိုးမြေ၏တစ်ဦးကကြီးမားသောအချိုးအစားကဒီစက်ရုံ၏ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်းနှင့်မျိုးစိတ်များ၏စိုက်ပျိုးမြေများတွင်ပါဝင်နေသည်။ နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏အကြီးအတိုင်းပြည်ကိုအိမ်ရှင်မနီးပါးတိုင်းမီးဖိုချောင်ထဲမှာအနေဖြင့်စလောင်းများအမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်နှင့်ရိတ်။ 15 မိနစ်အစာရှောင်ခြင်းဂေါ်ဖီထုပ် - ဤမီးဖိုချောင်မြှောင်အတွက်လျှို့ဝှက်လက်နက်ဖြစ်ပါတယ်။

အနည်းငယ်သောသမိုင်း

ဂေါ်ဖီထုပ်စိုက်ပျိုးမှုရှေးခေတ်ဂရိနိုင်ငံရှိသကဲ့သို့ကောင်းစွာအဖြစ်တရုတ်နှင့်ကိုရီးယားတွင်ပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့စေ့စပ်ခံရဖို့စတင်ခဲ့ပါသည်။ အဆိုပါမုန်ညင်းမိသားစုပိုင်နောက်ပိုင်းဒီနှစ်နှစ်တကြိမ်စက်ရုံ, တောင်ကော့ကေးဆပ်ပြည်နယ်နှင့်ရှေးဟောင်းရုရှား၌, တူရကီ၏နယ်ပယ်များတွင်ဘော်လကန်ကျွန်းဆွယ်ကြီးထွားစပြုလာသည်။

တစ်လယ်သမားစားပွဲပေါ်တွင်အဓိကဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ပထမဦးဆုံးဖော်ပြထားခြင်း Kievan ရု၏ရာဇဝင်၌ထင်ရှား။

အန္တရာယ်နှင့်အကျိုးအမြတ်

အခြေခံအားဖြင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ရေနှင့်ရေနံစိမ်းဖိုင်ဘာနှင့်အရှင်က၎င်း၏ကယ်လိုရီအံ့သြလောက်အောင်အနိမ့်ပါဝင်ပါသည် - ထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်နှုန်းသာ 27 kcal ။ ဒါဟာဒါကြောင့်ကလေးများနှင့်လူကြီးများ၏အစားအသောက်များတွင်အတွက်မရှိမဖြစ်ဖြစ်ပါသည်အဘယ်ကြောင့်သည် micro- နှင့် macroelements (ပိုတက်စီယမ်, ဖော့စဖောရက်, ကယ်လစီယမ်, မန်းဂနိစ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, သံ, fluorine တို့), အမိုင်နိုအက်ဆစ်, အုပ်စု B နဲ့ C တို့၏ဗီတာမင်ကြွယ်ဝနေသည်။ ဒါ့အပြင်ဂေါ်ဖီထုပ်အူသိမ်အူမ Motilal နှင့်အတူပြဿနာများ, ကိုယ်အလေးချိန်နှင့်ကျန်းမာလူနေမှုပုံစံစတဲ့ဦးတည်သွားစေရန်ရှာသောသူတို့သည်အမှု၌, နှလုံးသွေးကြောရောဂါများနှင့်အတူလူများအတွက်အကျိုးခံစားခွင့်တွေအများကြီးသက်ရောက်စေမည်။

ဒါပေမယ့်ဖြစ်ချင်တော့ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဟင်းလျာများနှင့်၎င်း၏ contraindications ရှိပါတယ်: ပန်ကရိယ, သိုင်းရွိုက်ရောဂါ, အစာအိမ်အနာ, အ duodenum ၏ပြဿနာများ, gastritis ။ သင်တို့အပေါ်မှာအမှီမပြုမီဒါကြောင့် ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဟင်းလျာများ, သင်, အထူးအစားအစာအကြံပြုသတိရရကျိုးနပ်ကြဘူးဖြစ်ပါတယ်။

အလျင်အမြန်အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများ: "15 မိနစ်မြန်ဂေါ်ဖီထုပ်":

စာရွက် 1

ကြှနျုပျတို့အားလုံးရိုးရာ sauerkraut ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုရှည်လျား dreary ကိုငါသိ၏။ သို့သော်သစ်ကိုဆေးညွှန်းအောက်မှာအလွယ်တကူပင်နေ့စဉ်နေ့တိုင်းလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ 15 မိနစ်အလွန်မြန်ဆန်စွာဂေါ်ဖီထုပ်စိတ်ပျက်ခဲ့ပါဘူး။

တစ်ခုမှာအိုးတလုံး, 1 လီတာ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် (600 ဂရမ်) နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် mash ဖျက်စီး။
• 250 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ သေးငယ်တဲ့ (ဆန်ခါ) သို့ဖြတ်မုန်လာဥ။
• လူအားလုံးတို့သည်ရောနှော, အိုးတလုံးထဲမှာတင်သောအဆိုပါဇီနှင့်ငရုတ်ကောင်း (ပဲစေ့တွေဟာ) ထည့်ပါ။
• ဆားရည်အိုင်: ရေပူ၏ 300 ml ကို (ကြွက်ကြွက်ဆူ), သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့, 2 9% ရှာလကာရည်တစ်ဆလိုက်တွေနဲ့ဆား 1 အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုရောနှော ..
• ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူအိုးတလုံးထဲမှာပိုလျှံသောလေထုကိုလွှတ် (သင်အောက်ခြေအနည်းငယ်ဆဂေါ်ဖီထုပ်ထိုးဖောက်ကပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်) နှင့်အဖုံးကိုပိတ်လိုက်ဖို့အိုးတလုံးကနေဆားရည်အိုင်လောင်း။
• ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်အိုးတလုံးထားပါ။
• ပြုမိခံရဖို့အလုပျ၏ 15 မိနစ်တနေ့ပြီးနောက်လှပသော, အရသာရှိတဲ့နှင့် crunchy မြန်ဆန်ဂေါ်ဖီထုပ်။

စာရွက် 2

ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အလွန်မြန်ဆန်စွာ Stewed: 15 မိနစ်နှင့်သင်ပြုသောအမှုပါတယ်။ ထိုသို့သောဖြစ်စဉ်ကိုသီးခြားပန်းကန်အဖြစ်မည်သည့်မုန့်စိမ်း (တဆေး, puff) မှကိတ်မုန့်သို့မဟုတ် pancakes များအတွက်ဖြည့်အဖြစ်အသုံးပြုတစ်ဦးအလွန်အရသာ braised ဂေါ်ဖီထုပ်အဖြစ်တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်ဿုံသင့်လျော်သည်။

• 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်အနည်းငယ်ဆီလိုအပ်သောနှင့်sautéသို့ခုတ်ဖြတ်။
• 800 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ဂေါ်ဖီထုပ်ထုကြော်စားကြက်သွန်နီနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာ ထား. , ခုတ်။
• နို့၏ထက်ဝက်ခန့်ခွက် Add နှင့်ချက်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်သည်အထိပိတ်ထားဖုံးအောက်မှာမျှတည်ထားပါ။
• နို့ကိုအနည်းငယ်ထွက်လှည့်ပြီဆိုရင် - လိုအပ်သောအဖြစ်တက်ထိပ်ဆုံးနိုင်ပါသည်။
• သီးခြားစီပြုတ် 3-4 ကြက်ဥ, အေးမြနဲ့ထုခုတ်ချက်ပြုတ်။
• အချောဂေါ်ဖီထုပ်မှာတော့မြည်းစမ်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောဖို့ကုန်တယ်ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
• အစာရှောင်ခြင်းဂေါ်ဖီထုပ် 15 မိနစ်အတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

စာရွက် 3

ဤသည် 15 မိနစ်အတွက်အလွန်မြန်ဆန်စွာဂေါ်ဖီထုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ထမင်းစားခန်းထဲမှာအစားအစာကိုချစ်, ဒါမှမဟုတ်သူငယ်တန်းအတွက်နေ့လည်စာကိုမေ့လျော့မပေးနိုငျသောသူတို့အဘို့စာရွက်။

• သေးငယ်သောဂေါ်ဖီထုပ် 1 ကီလိုဂရမ်ခုတ်။
• ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ (1 အပိုင်းအစ), သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး (ဆန်ခါ) နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။
• ဒယ်အိုးဖျက်စီးရမဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် 0.5 ခွက်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်မည်သည့်ရေနှင့်ဆားထည့်ပါ။
• အနိမ့်အပူကျော်တင်ဒါသည်အထိမျှတည်ထားပါ။
• သင်တို့သည်လည်းလိုက်သည်ကိုဝက်အူချောင်း, ဝက်အူချောင်း, ပြုတ်အသား, စွပ်ပြုတ်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
• အဆိုပါသတ်မကုန်မီငါးမိနစ်တစ်ငံပြာရည်အောင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အနည်းငယ်မုန့်ညက် (တဦးတည်းကြီးမားသောဇွန်း), သကြား 1 ဇွန်း, 1st: ရောမွှေဖို့လောက်။ ရှာလကာရည် (6%), နဲ့ 2-4 ဇွန်းခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ။ ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့်မြည်းစမ်းဖို့တခြားနံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။
• အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥနီနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲသို့ငံပြာရည်လောင်းအနည်းငယ်ပိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်သင်ပြုသောပါတယ်။

စာရွက် 4

ပြင်ဆင်နေထက်နည်း 15 မိနစ် လတ်ဆတ်သုပ် :

• 200 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ဂေါ်ဖီထုပ်ထုခုတ်ခြင်းနှင့် mash ။
• ½မုန္လာဥနီဆန်ခါ။
• တဦးတည်းခရမ်းချဉ်သီး (အကြီးစား) ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
• 1 tbsp နှင့်အတူရောနှောတစ်ဝက်သေးငယ်တဲ့သံပုရာ၏ဖျော်ရည်: ဆေးထည့်ထားပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဇွန်း (unrefined) ရေနံငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။
• အတူတူကအားလုံးကိုနှိုးဆော်နှင့်ချက်ချင်းကိုစားကြလော့။

သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။