စတော်ဘယ်ရီနှင့်မုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့်: အဘွားမုန့်ဖုတ်လျှို့ဝှက်ချက်များ

မဆိုပိုင်ရှင်ကသူ့ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်, ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်ဘို့အသုံးဝင်သောအကြံပေးချက်များတွေအများကြီးထဲမှာရရှိထားသူဖြစ်ပါသည်။ ထူးခြားတဲ့အဖွားရဲ့လျှို့ဝှက်ချက်များကိုပိုင်ဆိုင်ကြောင့်မိသားစုနှင့်ဧည့်သည်များမှသူတို့ရဲ့ကျွမ်းကျင်မှုသရုပ်ပြအမြဲဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဤသည်အထူးသဖြင့်စစ်မှန်တဲ့မုန့်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, မရတိုင်းမိန်းမစွမ်းရည်ကိုမီးဖိုဝါကြွားနိုင်ပါ။ စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူအရသာကိတ်မုန့်ကိုငါ့အဖွားဖုတ်ရမည်။ မိမိအစာရွက်ငါဝေမျှချင်ပါတယ်။ ရာသီကဒီထူးခြားတဲ့ ripening သီးစတင်တဲ့အခါမှာ, အထူးအပျော်အပါးတွေနဲ့သူတို့ထဲကအတော်များများအရသာမွှေးစတော်ဘယ်ရီ regale ။

ဘယ်လိုစတော်ဘယ်ရီနှင့်မုန့်နဲ့ကိတ်မုန့်ဖုတ်နိုင်မလဲ? ဒီအံ့သြဖွယ်ချိုမြိန်လက်ရာစမ်းသပ်ဖို့ကျွန်တော်မုန့်ညက် (180 ဂရမ်), nonfat ဒိန်ချဉ် (200 ဂရမ်), ကိုကိုး (3 ဇွန်း), သကြား (100 ဂရမ်), သကြား, vanilla (2 ဇွန်းလက်ဖက်ရည်), ဆိုဒီယမ်ကာဗွန်နိတ် (0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) လိုအပ်ပါတယ် ။

ကိတ်မုန်၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ယင်းဒိန်ချဉ်ထဲမှာကိုကိုး add နှင့်ဖုရှောင်ရှားရန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သော့ပွငျ။ ထို့နောက်သကြား (အရမ်း vanilla နှင့်) ၏အရောအနှောသို့လောင်းကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်အခြေချရန်အနည်းငယ်သာအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပေးပါ။ Next ကိုမုန့်ညက်၏အလှည့်လာပါတယ်။ ကျနော်တို့ melenkimi ယခင်ကပြင်ဆင်ထားအရောအနှောအတွက်ဝေမျှအတွက်ဆက်ပြောသည်ထို့နောက်ဆိုဒါနှင့်အတူကြောင့်ရောမွှေပါ။ ညင်ညင်သာသာဂေါ်ပြားနဲ့ပေါက်, သော့ပွငျ။ မုန့်စိမ်းကိုအနည်းငယ်ဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။ ထိုအတောအတွင်းကျွန်ုပ်တို့ ပို. ပင်အရသာခဲ့စတော်ဘယ်ရီနှင့်မုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ဖို့မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။

ဟင်းချက်မုန့်

သကြား 60 ဂရမ်, အချဉ်မုန့် 250 ဂရမ်: ဤငါတို့သည်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါတယ် vanilla သကြား လက်ဖက်ရည် 2 ဇွန်း, စတော်ဘယ်ရီ။ စနစ်တကျတစ်အောင် စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူကိတ်မုန့် နှင့်အမုန့်, အထူးအာရုံစူးစိုက်မှုကိုအဆိုပါမုန့်မှပေးဆောင်ဖြစ်ပါတယ်။ အချဉ်မုန့်တော်တော်ချောကျိကျိဖြစ်သင့်သည်။ ထိုသို့လိုအပ်သောမှပြောင်းကုန်ပြီအတွက် cheesecloth နှင့် Hang ဖို့ဖန်ပိုလျှံအရည်။ ကနေအချဉ်မုန့်ထူကြလိမ့်မည်။ ဖွဲ့စည်းရေးသည်အထိသကြားနဲ့စည်းချက်နှင့်အတူကရောထွေး လေအစုလိုက်အပြုံလိုက်၏။

မုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့်နှင့်ကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းခြင်း

မုန့်စိမ်းပြီးနောက်မတ်တပ်ရပ်သည့်မှိုသို့ပြန့်နှံ့နှင့်သစ်သားချောင်းကိုစစ်ဆေးနေခြင်းဖြင့်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီသည်အထိ 200 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ အဆိုပါဖုတ်ချောကိတ်မုန့်၏အဆုံးပြီးနောက်သင်ကအခြေချနေထိုင်ခဲ့သည်မဟုတ်ဒါကြောင့်တစ်ဦးနွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ကျင်းပရန်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့နောက်သုံးတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းစက်ဝိုင်းပေါ်မှာဓါး, လက်သည်းဖိုင်နှင့်အတူကခုတ်ဖြတ်။ shortcakes ဖို့ cutoff ဒေသများရှိ compacted မဟုတ်, ပြိုလဲသွားပြီ, နှင့်အနားချောမွေ့ခဲ့ကြပါဘူးဒါကြောင့်ရေပူနဲ့အတူငယ်ရန်လိုအပ်ပါသည်မှတပါး, ထိုဓါးကိုလျင်မြန်စွာခြောက်သွေ့, အလွန်ချွန်ထက်ဖြစ်ရပါမည်။

အဆိုပါသီး၏ထိပ်ပေါ်မှာတင်သောမုန့်, ကုန်တယ်ချပ်နှင့်အတူအသီးအသီးကိတ်မုန့်အင်္ကျီကို။ စတော်ဘယ်ရီနှင့်မုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ဖို့အရသာ ပို. ပင် appetizing နှင့်မမေ့နိုင်သောဖြစ်ခဲ့သည်, ထိုမုန့်ထိပ်ပေါ်ကိတ်မုန့် Top-icing နှင့်အတူအလှဆင်။ တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်ချောကလက်အရည်ပျော်, 30 အချဉ်မုန့်၏ဂရမ်နဲ့သကြားတစ်ဇွန်းနှင့်အတူကရောမွှေပါ။ ကိတ်မုန့်ပေါ်တွင်တင်ရရှိလာတဲ့ glaze ပေါက်။ အထူးကြော့ရှင်းသည့်ကိတ်မုန့်လှပထိပ်ပေါ်မှာစီစဉ်ပေးသီးစတော်ဘယ်ရီ, ငါပေးမည်။

နူးညံ့သိမ်မွေ့သော, အရည်ပျော်-In-ပါးစပ်ဘီစကစ်မုန့်, လေချဉ်မုန့်, ချောကလက်နှင့်စတော်ဘယ်ရီအနိုင်နိုင်သိသာချဉ်ဓာတ်၏အရသာအရသာကဒီအားရစရာပဲအံ့သြဖွယ်ပါစေ။

အခုဆိုရင်သင်တစ်ဦးစတော်ဘယ်ရီကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါဖို့ဘယ်လိုသိသော။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့စာရွက်၏အားသာချက်ကိုယူပြီးနှင့်ဤအံ့သြဖွယ်အချိုပွဲချက်ပြုတ်, သင်သည်သူတို့၏ဆွေမျိုးသားချင်းတစ်ဦးကောင်းမွန်စွာထိုက်တန်တဲ့ကျေးဇူးတင်အပြုံးများချီးမြှင့်ပါလိမ့်မယ်။