စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့စိတ်ကူးများ: သကြားလုံးတွေနဲ့အလှဆင်ကိတ်မုန့်

ကိတ်မုန့်မှလှပ appetizing ကြည့်လျှင်, အစဉ်အမြဲအများဆုံးအားထုတ်မှုကွိုးစားအားထုဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ ဒီနေ့ပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်တစ်ချိန်တည်းအရသာကိတ်မုန့်မှာချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူခြင်းနှင့်ရိုးရှင်းပါသည်။ သငျသညျလိမ်းဆေး, toppings အမျိုးမျိုးကိုသုံးနိုင်သည်, သင် pastries decorating များအတွက်ချောကလက်, အသီး, marshmallows နှင့်ပင်သကြားလုံးယူနိုင်ပါတယ်။ ဤအစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်အားလပ်ရက်ပေါ်တွင်ဧည့်သည်များပါသို့မဟုတ်မွေးနေ့စိတ်တော်ကူညီပေးပါမည်ဖြစ်ပါသည်။ ထိုအခါမူကားမေးခွန်းပေါ်ပေါက်: တစ်ကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ဖို့ဘယ်လို သကြားလုံး, caramel, ချောကလက်နှင့်အတူ? အဖြေမှာရိုးရိုးလေး: သင်စိတ်ကူးစိတ်သန်းများနှင့်ရရှိနိုင်သည့်ပစ္စည်းများအသုံးပြုရမည်။

M & M ရဲ့သကြားလုံး

ထိုကဲ့သို့သောအလှဆင်တိုင်းအမျိုးသမီးတစ်ဦးကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ အလှဆင်၏တစ်ခုလုံးကိုဖြစ်စဉ်ကိုအချိန်အများကြီးမယူပါဘူး, နှင့်ရရှိလာတဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှုအားလုံးမျှော်လင့်ချက်များထက်ကျော်လွန်ပါလိမ့်မယ်။ ကိတ်မုန့်, သကြားလုံးက M & M ရဲ့အတူအလှဆင်လေးတွေမြည်းစမ်းရန်အဘို့အရှိသည်, ဒါကြောင့်မင်းသမီး-ချိုမြိန်သွားဖို့လျှောက်ထားရန်ဖြစ်နိုင်သည်။

လိုအပ်မှုကိုအလှဆင်ဖို့:

• cookie ကိုအရှည် - 100 ဂရမ်;
• ချောကလက် "Twix" - 200 ဂရမ်;
• သကြားလုံးက M & M ရဲ့ - 130 ဂရမ်။

ကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်ဘီစကစ်မုန့် preform ဖုံး glaze သို့မဟုတ်အကြိုက်ဆုံးမုန့်ပြင်ဆင်ကြ၏။ ကိတ်မုန့်များ၏နှစ်ဖက်တွင်ကော်အဖြစ်မုန့်နှင့်အတူသူတို့ကိုပြုပြင်တာတွေ, ဘီစကွတ်နဲ့ချောကလက် "Twix" ၏တစ်ဦးခြံစည်းရိုးဖွဲ့စည်းရန်။ ရရှိသောခြင်းတောင်းအတွင်း၌ချောကလက်က M & M ရဲ့ချောမွေ့သွန်းလောင်း။ သကြားလုံးတွေနဲ့အလှဆင်ထိုကဲ့သို့သောကလေးငယ်များကိတ်မုန့်, အဓိကဟင်းဖြစ်မည်, စာရွက်တိုင်းဧည့်သည်ကိုမေးပါလိမ့်မယ်။

caramel

caramel ကိတ်မုန့်အလှဆင်ဖို့နှစ်ပေါင်းများစွာအသုံးပြုသည်။ ဒါဟာပုံစံများ, ကျောက်စာ, အမျိုးမျိုးသောကိန်းဂဏန်းများကိုနှင်ထုတ်စေသူမ၏တစ်ဦး glaze အဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။ မည်သို့လျှောက်ထားရန်အဆင်သင့် glaze ဝယ်ယူခြင်း, ကိုယ့်ကိုကိုယ်အားဖြင့်အိမ်မှာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

ဒီအလှဆင်ဘို့သင့်ကို 100 ဂရမ်နှင့်ရေနှစ်ခုဇွန်းပမာဏကိုအတွက်သကြားလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးဖြစ်ကြပြီးထူကိုက်ညီမှုမှပြုတ်။ ဖျော်ဖြေဖို့အလှဆင်၏အဘယျသို့သော, အပြည့်အဝဘာသာရပ်နှင့်ဖြစ်ရပ်အိမ်ရှင်မဖန်စီပေါ်တွင်မူတည်သည်။

အိမ်မှာ caramel ကိတ်မုန့်အဘို့ဒီဇိုင်းရွေးချယ်မှုများ

အတွေးအခေါ်များကို အိမ်မှာကိတ်မုန့်အလှဆင် အလွန်မကြာခဏအများအပြားညားစိတ်မပူပါနဲ့။ ရွေးချယ်ဖို့ရာ option ကိုနားလည်ရန်အလို့ငှာ, သင်အလှဆင်၏အသုံးအများဆုံးအမျိုးအစားအကောင်အထည်ဖော်မှုများအတွက်အကြံပြုချက်များနှင့်အတူခင်မင်သိကျွမ်းရနိုင်သည်

• caramel အတွက်အသီးအထင်ကြီးသည့်မုန့်ဖုတ်မှာကြည့်, ဒါပေမယ့်လည်းမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့မသာဖြစ်ပါသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအပြောင်းအလဲနဲ့အသီးသို့မဟုတ် berry သီးကို ယူ. အပြည့်အဝ caramel ၌နှစ်ပြီးသောရမည်, ပိုလျှံအလေးချိန်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ခိုင်မာအောင်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွင်းထားရန်ခွင့်ပြု;
• အရည်ကျိုသကြားပုံစံများပုံစံခေပျြမြားပေါ်သို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ချမ်းသောကာလ၌အအေးခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ထိုအခါစက္ကူပေါ်တွင်ပစ္စည်းများကိုခွဲခြားနှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်မှာတင်ထားတော်မူမည်,
• confectionery ကိတ်မုန့်လိုအပ်သောကမ္ပည်းများအတွက် caramel ဆိုးဆေးဇွန်းသို့မဟုတ်ပြွတ်လျှောက်ထားသည်,
• ထောပတ်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူသကြားသကြားလုံးနဲ့ချောကလက်၏အပေါ်ယံပိုင်းကိတ်မုန့်အဘို့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ glaze ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။

သကြားလုံး

သမားရိုးကျသို့မဟုတ်ချောကလက်အသုံးပြုခြင်း, သင်သကြားလုံးတွေနဲ့အလှဆင်တဲ့အံ့မခန်းကိတ်မုန့်မရနိုင်ပါ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သငျသညျသကြားလုံးမဆိုမျိုးကိုသုံးနိုင်သည် - ချောကလက်, nougat, အခွံမာသီးများနှင့်သီးများနှင့်အရက်များနှင့်အတူသကြားလုံးတစ်မူထူးခြားတဲ့အရသာပွဲလမ်းသဘင်မုန့်ဖုတ်ကိုငါပေးမည်။

လှည့်ကွက်သကြားလုံးအလှဆင်

ထိုလုပ်ငန်းစဉ်လွယ်ကူသောခဲ့အလှဆင်ဖို့, သင်အကြံပြုချက်များနှင့်အနည်းငယ်သာလျှို့ဝှက်ချက်များအချို့အတိုင်းလိုက်နာနိုင်ပါတယ်။ ဒီတော့:

• အဆိုပါသကြားလုံးဟာစေးကပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်သူဖြစ်ရမည်ခိုင်ခံ့စေ။ ဒီအဆီ, နို့ဆီနှင့် caramel သို့မဟုတ်ချောကလက်အပေါ်ယံပိုင်း, ယိုသို့မဟုတ်အခြားချိုမြိန်ခြင်းနှင့် viscous အပေါ်ယံပိုင်း၏အခြေခံပေါ်မှာပြင်ဆင်မုန့်နိုင်ပါ။ ကိတ်မုန့်ကိုဖုံးလွှမ်း, တင်းတင်းကျပ်ကျပ်သင်သကြားလုံးနှင့်အသီးအပွအတူကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ဖို့စီစဉ်ထားရှိရာဂရုတစိုက် promazyvaya ဧရိယာထုပ်ပိုးထားရမည်,
• ထိုကဲ့သို့သောချောကလက်အဖြစ်အကြီးစားပုံစံမျိုးသုံးပြီးသူတို့တစ်တွေသည်အထူးထုံးစံ၌ပြန့်နှံ့စေနိုင်သည်။ သူတို့ကတစ်ခုတည်းဒီဇိုင်းအတွက်ကွဲပြားခြားနားသောအရွယ်အစားနှင့်ပုံစံမျိုးစုံ၏ကြီးမြတ်အစိတ်အပိုင်းများကိုကြည့်ရှုကြလော့
• သကြားလုံးသာအလှဆင်အဖြစ်အသုံးပြုရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး, သူတို့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့သွင်းထားနိုင်ပါတယ်။ (ကဂျယ်လီ, marshmallows သို့မဟုတ်ဂျယ်လီနိုင်ပါတယ်), ဤအမှုကိုပြား shortcake အလယ်၌အထဲကဖြတ်ရယူထားသောဖြည့်ရန်, ထို့နောက်အပေါငျးတို့သမုန့်ဟာနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ core နဲ့အဓိက add;
• ကိတ်မုန့် decorating ပြီးနောက်လောင်းဖို့ချမ်းသောကာလ၌နေရာချရပါမည်။

သငျသညျကိုအလှဆင်ဖို့အခြို့သောသကြားလုံးကိုသုံးနိုင်သည်

အဘယ်အရာကိုသကြားလုံးပုပြီးသားစာရင်းရွေးချယ်မှုများအပြင်, တစ်ကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်နိုင်မလဲ? အလှဆင်ထားသကဲ့သို့မုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင်အမျိုးမျိုးသောဂျချောကလက်နှင့်၎င်းတို့၏ပေါင်းစပ် computing ကိုအသုံးပြုပါ။ ဒါဟာဖြစ်နိုင်သည်

• အမျိုးမျိုးသောအရွယ်အစားနှင့်ပုံစံမျိုးစုံ သို့ဖြစ်. ချောကလက်နှင့်သကြားလုံး;
• dragees;
• glaze အမျိုးမျိုးအတွက်အခွံမာသီး,
• အဲဗာတန်;
• ဂျယ်လီသကြားလုံး;
• marshmallows;
• ဂျယ်လီနှင့်အခြားသကြားလုံး။

by နဲ့ကြီးမားတဲ့, ထိုပုံစံမျိုးကိုသင်လုံးဝသကြားလုံးမဆိုကြင်နာကိုသုံးနိုင်သည်။ သူတို့ရဲ့အရွယ်အစားကြီးမားသည်လျှင်, ချိုနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရသို့မဟုတ်အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။

ခြော့ကလကျ

တစ်ချောကလက်ကိတ်မုန့်အလှဆင်အဖြစ်အသုံးပြုခြင်းဟာအရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်ထွက်သယ်ဆောင်သင့်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အရသာရှိတဲ့, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးမဝင်သာသောကွောငျ့ဤသည်ပုံစံမျိုး, လူအပေါင်းတို့အားအယူခံလိမ့်မယ်။ လှလှပပချောကလက်ကိတ်မုန့်ချိုချဉ်ကိုအလှဆင်အဖြစ်, လုနီးပါးတိုင်းစာရွက်စုဆောင်းခြင်းညွှန်ပြ။ သို့သော်လက်ျာဘက်အကွံဉာဏျကိုရှာဖွေချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်ကတဆင့်အရွက်မကျင့်။ အောက်ပါအတိုင်းအဖြစ်ကိတ်မုန့်နိုင်ပါတယ် Make:

• ချောကလက်တုတ်ကိုအသုံးပြုပြီး "Kit-Kat" a "ကိုခြံစည်းရိုး" အဖြစ်ဘေးနံရံကိတ်မုန့်ကို တင်. ။ ကိတ်မုန့်တက်ကိုချိုးဖျက်မပါဘူးအောင်ကကြော့ဖဲကြိုးမြှင့်တင်ရန်ဖြစ်နိုင်၏,
• ထိုနည်းတူသင်တို့ကိုတုတ် "Twix" ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဒါပေမဲ့ဒီ option ကိုမြင့်မားတဲ့မျိုးစိတ်မုန့်ဖုတ်အဘို့သင့်လျော်သည်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးချင်းစီလှံတံကိုကိတ်မုန့်အမြင့်မှမြားကိုပွငျဆငျဖို့လိုပါလိမ့်မယ်,
• ဘား "Snickers" သို့မဟုတ် "အင်္ဂါဂြိုဟ်" လျှောက်ထားခြင်း, ပွဲလမ်းသဘင်အချိုပွဲ၏အရသာကိုကောင်းတစ်ဦးအဖြည့်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကအမှုန့်သို့မဟုတ်ပြီး bokovinok အဖြစ် shortcakes အကြားအလွှာအဖြစ်ဖြတ်တင်ကြ၏နိုင်ပါသည်။ ထိုသူတို့က, အရသာ၏ထိုကဲ့သို့သော glaze အံ့အားသင့်စရာတန်ဆာနှင့်စည်းစိမ်သည်အရည်ပျော်လျှင်,
• အစစ်အမှန်မှောင်မိုက်ချောကလက်ကိုအသုံးပြုပြီး, သင်ထိပ်ကိတ်မုန့်ခါတိုင်းလိုချစ်ပ်, ကြီးမားတဲ့ဆံပင်ကောက်ကောက်သို့မဟုတ်ဒဏ်ငွေအမှုန့် grout နိုင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်သူကကြီးမြတ်နှင်းခဲနဲ့ချောကလက်မုန့်လုပ်လိမ့်မယ်။

အလှဆင်အသီးအပွ

သငျသညျသေးမိသားစုကြိုးစားခဲ့ကြပြီမဟုတ်သောမုန့်ညက်, ချက်ပြုတ်ချင်လျှင်, သို့ဖြစ်လျှင်ဤသကြားလုံးတွေနဲ့အလှဆင်ကိတ်မုန့်နှင့်ကိုက်ညီပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါစာရွက်မသက်ဆိုင်သည့်ထမင်းချက်၏အတွေ့အကြုံအတော်လေးရိုးရှင်းပြီးအလိုတော်ရှိ၏။

အဆိုပါကိတ်မုန့်များအတွက်:

• ကြက်ဥ - 5 ကိုအပိုင်းပိုင်း;
• မုန့်ညက် - 2 ခွက်,
• အချဉ်မုန့် - 50 ဂရမ်,
• သကြား - 250 ဂရမ်;
• ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်။

တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာမြှုပ်ထဲမှာသကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Beat, သူတို့ကိုမုန့်ထည့်ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ ခုနှစ်တွင်မုန့်ညက်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်လောင်းနှင့်တဖြည်းဖြည်း Cream အရောအနှောဖို့ထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်သည်အထိရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းတစ်ဦးမှိုသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့် 20-25 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာဖုတ်သည်။ အအေးနှင့်ကိတ်မုန့်ခွဲရန်အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်။ အဆိုပြုထားဂျကြောင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများသုံးကိတ်မုန့်ရရှိခဲ့ကြသည်။

တစ်ခုမှာကိတ်မုန့်ကကိတ်မုန့် ledges ပါလိမ့်မယ်ကနေဖန်ဆင်းပန်းကန်ထဲသို့ဖြတ်သည်။ ပထမဦးဆုံးနက်ရှိုင်းသောကြောင့်မည်သည့် fluff မုန့်ကိတ်မုန့်ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ဒုတိယ Korzh ကိုဖုံးလွှမ်းနေ၏။ တတိယကိတ်မုန့်ဘန်ပါန်းမှာ, အပတ်လည်အတိုင်းအတာအသွင်သဏ္ဌာန်ပေါ်အိပ်လေ၏။ Lay ပြီးဆုံးအသီးသန့်စင်သောရရှိလာတဲ့ကွန်တိန်နာအတွင်းပိုင်း။ သင်တို့သည်လည်းကုန်တယ်အသီးများနှင့်သီး add နှင့်ထိပ်တန်းနှင်တံမုန့်နှင့်အခြစ်ချောကလက်နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ အေးထားရန်ကိတ်မုန့် decorating ပြီးနောက်။

ဂျယ်လီအလှဆင်

အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဂျဂျယ်လီသကြားလုံးတွေနဲ့အလှဆင်တဲ့ကိတ်မုန့်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောပုံစံမျိုးကိုဖန်တီးရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• agar - 20 ဂရမ်,
• ရေ - 0.6 လီတာ;
• သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။

ကိတ်မုန့်ကိုပြင်ဆန္ဒရှိလျှင်ကြောင့် prokremit, ပြီးတော့ညင်ညင်သာသာပထမဦးဆုံးစင်တီမီတာ၏စုံတွဲတစ်တွဲမှတက်နယ်နိမိတ်နှင့်အတူကိတ်မုန်၏ပုံစံအတွက်ကိတ်မုန့်အားမရအားဖြင့်ဂျယ်လ်လောင်းနိုင်ပါသည်။ ယင်းဂျယ်လီပြင်ဆင်ထားရန်ငါးမိနစ်အဘို့သကြားနဲ့ရေအရောအနှောအနာစိမ်းများနှင့်အနာစိမ်းရောမွှေဖို့လိုအပ်ပေသည်။ Agar-agar ရေအေး၏တစ်ဝက်ဖန်အတွက်ဖျက်သိမ်းနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောသကြားရည်ထဲသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ အခြားတစ်မိနစ်တစ်လှိမ့အနာစိမ်းရေးသားခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ cool ဂျယ်လီအနည်းငယ်ဒီဂရီနှင့် form မှာသူတို့ကိုကိတ်မုန့်ကိုလောင်း။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ဖြည့်ပါကသင်သည်အသီးများနှင့်သီး၏အကြိုက်ဆုံးအပိုင်းပိုင်းထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ခြောက်လသို့မဟုတ်ခုနစ်ခုနာရီခိုင်မာစေရန်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။

1 နှစ်

ကလေးရဲ့အသက်တာ၏ပထမနှစ်တွင်ကျင်းပမယ့်စားပွဲနှင့်မေ့လျော့ခြင်းကိုဘယ်တော့မှလိမ့်မည်ဟုထိုကဲ့သို့သောအားရစရာပြင်ဆင်ထားရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါလိမ့်မည်။ ထို့ကြောင့်တစ်နှစ်သကြားလုံးတွေနဲ့အလှဆင်တဲ့ကိတ်မုန့်စေနိုင်ပါတယ်။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ကိုပြင်ဆင်ဘီစကစ်မုန့်မုန့်;
• ဖြစ်နိုင်ရင်အဆီ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏမပါဘဲအကြိုက်ဆုံးမုန့်,
• သကြားလုံး;
• zheleshki;
• သီးနှံ အတွက်သီးနှံမှ။

ကိတ်မုန့် fluff မုန့်ကိတ်မုန့်ကိုစုဝေးများနှင့်သကြားလုံး, ဂျယ်လီ, ဂျယ်လီပဲမျိုးစုံနှင့်အခြားသကြားလုံးနှင့်အတူကအလှဆင်ဖို့အပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများ။ သင်ကိတ်မုန့်လေးတွေအစာကျွေးဖို့စီစဉ်နေလျှင်လူအပေါင်းတို့သည် "မကောင်းတဲ့" အလှဆင်အသုံးဝင်သောသီးနှံနံနက်စာဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။

ရဲ့အဆုံးမှာ

သကြားလုံးတွေနဲ့အလှဆင်အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်, မရှိတော့အတွေ့အကြုံအိမ်ရှင်မထိတ်လန့်။ သငျသညျကိုအကောင်းဆုံး confectioners ထံမှထောက်ခံချက်များသုံးပြီးအလွယ်တကူနိုင်ပါတယ်ပိုဆိုးမဟုတ်ပါဘူးတဲ့အရသာနဲ့လှပတဲ့လက်ရာ Create, ပင်ပိုကောင်းကိတ်မုန့်ဝယ်ယူခဲ့သည်။

ထို့ကြောင့် icing ၏အသုံးပြုမှုကို။ အရာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုသကြား, ကြက်ဥလူဖြူများနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်များပါဝင်သည်အဖြစ်ဤ icing သကြားတစ်ဦးကိုအထူးကြင်နာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးဖြစ်ကြပြီးတစ်ဦးတင်းကျပ်စွာမြှုပ်ဖို့ကြာပွတ်။ ဒါဟာ icing အပေါငျးတို့သတူရိယာခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်သင့်တဲ့စိုစွတ်သောအိုးတလုံးအတွက်ကိုပြင်ဆင်မရနိုင်သည်ကိုသတိပြုသင့်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်အရောအနှောများအပိုဆောင်းအအေးကြောင့်အခန်းအပူချိန်မှာတစ်ဦးနွေးမီးဖိုတဖို၌ solidifies ခွင့်မပြု။

Waffles ။ သငျသညျကိုအလှဆင်လိုလျှင် ကိတ်မုန့် waffle ပုံတူ, ဒီဒီဇိုင်းကိုမခွဲခြားဘဲအသက်, ထိုနေ့ရက်သည်နှင့်မွေးနေ့၏အသီးအသီးသူရဲကောင်းအကဲဖြတ်ပါလိမ့်မယ်။ ယနေ့ဆိုဓာတ်ပုံများကိုအထူးအစားအစာအရောင်များ confectionery ပရင်တာပေါ်ပုံနှိပ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါကအလှဆင်, အမိန့်မှလိုအပ်သောဖြစ်လိမ့်မည်။ န့်ကိုစက္ကူအလှဆင်သုံးပြီးပုံစံအတွက်ပုံတူ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးချင်းစီဒြပ်စင်များ၏ဖျော်ဖြေနိုင်ပါသည်။

Meringue ။ ဒီအဆင်တန်ဆာမျက်နှာပြင်ကယ်ဆယ်ရေးနှင့်အရသာရှိတဲ့ texture အပေါ်တစ်ဦးကိတ်မုန့်ဖန်တီးပါလိမ့်မယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အ meringue ပွငျဆငျခွငျး - ကြာပွတ်ကြက်ဥလူဖြူနှင့်သကြားမုန့်ဖုတ်မီးဖို၌လေးဆယ်မိနစ်များအတွက်အနိမ့်အပူချိန်မှာ။ ထိုသို့သော "bezeshkami" ဟုအဆိုပါကိတ်မုန့်နှစ်ဖက်၏ထိပ်မှထွက်ထားကြ၏။

ကြာပွတ်မုန့်။ သီးများနှင့်အသီးအပွတွေနဲ့သဟဇာတတွဲဖက်၌ဤနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအချိုပွဲအသုံးပြုခြင်း, သင်အရှိဆုံး unpretentious ကိတ်မုန့်များအတွက်အရသာအပေါ်ယံပိုင်းဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။

ချောကလက်ဟာဂန္ဖြစ်ပါတယ် decorating ကိတ်မုန့် ချိုချဉ်။ ဒါဟာ topping အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဒီ tile ကိုများအတွက်ကြမ်း grater, ချစ်ပ်ပေါ်မှာပွတ်နေသည်။ ဒါ့အပြင်လက်သမားချောကလက်ပြားကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်နောက်ပိုင်းတွင်ကိတ်မုန့်ပေါ်တွင်ကျပန်းပျံ့နှံ့ထားတဲ့ဆံပင်ကောက်ကောက်, သို့လှိမ့်။ အရည်ကျိုချောကလက်အဆိုပါဆီလီကွန်မှိုသို့သှနျးလောငျးစခွေငျးငှါများနှင့်အခန်းအပူချိန်မှာအအေး။ သင်တို့သည်လည်းခေပျြမြား၏စာရွက်ပေါ်တစ်ဦးပုံဆွဲသို့မဟုတ်အရေးအသားလောင်းခြင်းဖြင့်စာရင်းသွင်းနိုင်ပါတယ်။ ချောကလက် glaze ဿုံမဆိုကိတ်မုန့်ကိုဖြည့်။ ဒါကြောင့်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်ထပ်ထည့်လျှင်, သို့ဖြစ်လျှင်ဤအပေါ်ယံပိုင်း, ပျော့ပျောင်းသောနူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်တောက်ပဖြစ်ပါတယ်။