တစ်ဦးကအရသာချောကလက် cheesecake ချက်ပြုတ်နည်းနှင့်လျှို့ဝှက်ချက်များ!

မကြာသေးမီနှစ်များတွင်ရုရှားအစားအစာအများအပြားကွဲပြားခြားနားသောအပြောင်းအလဲခံနှင့်အသစ် "နိုင်ငံခြား" ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူစမ်းသပ်ဖို့အိမ်ရှင်မမရှိတော့ကြောက်လန့်ထားသည်။ လူများအဘို့အပါဆုံးအကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများတစ်ခုမှာ "cheesecake" ဟုခေါ်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်နူးညံ့အရသာအားရစရာဖြစ်ခဲ့သည်။ စကားမစပ်, နှုတ်ကပတ်တော်ကိုအင်္ဂလိပ်ထံမှလာနှင့်အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုကနေပါဝင်ပါသည်: ဒိန်ခဲ (ဒိန်ခဲနှင့်ထောပတ်) နှင့် ကိတ်မုန့် (ကိတ်မုန့်, ကိတ်မုန့်) ။ ချောကလက် cheesecake စာရွက်အထူးသဖြင့်ဝယ်လိုအား, etc, အမည်ရကျနော်တို့ကချက်ပြုတ်ကြာအဘယ်မျှကာလပတ်လုံး, ကချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများတွေဘာတွေရှိတယ်ဆိုတာအထဲကရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်, အသေးစိတ်အတွက် "ပြန်လည်သုံးသပ်" ပါလိမ့်မည်ဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်အလွန်များစွာသော, ဒီပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်ဆန္ဒရှိနေကြသည် စတင်ကြစို့!

ဒါကြောင့်ကျနော်တို့က cheesecake နေအိမ်ပြင်ဆင်နေကြသည်။ သငျသညျအဘယျသို့လိုအပ်သလဲ? cookies နဲ့မုန့်: ချောကလက် cheesecake အကြောင်းကိုယေဘုယျအားဖြင့်ဟော ပြော. အကျနော်တို့ကဲ့သို့သောအသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများရှိပါတယ်သတိပြုပါ ထောပတ်, ချောကလက် နဲ့ မုန့်ဒိန်ခဲ, သီးခြားစာရွက်ပေါ် မူတည်. , သကြား, vanilla, ကြက်ဥ, မုန့်နှင့်အခြားထုတ်ကုန်များ။ ချောကလက် Cheesecake စာရွက် အိမ်ရှင်မထောင်ပေါင်းများစွာ၏စိတ်ဝင်စားပါလိမ့်မည်သည့်ပြီးသားသင်တို့အဘို့စောင့်ဆိုင်းနေခြင်းဖြစ်သည်။

စတင်ကြစို့! လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာကျနော်တို့ cookies များကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်, ပြီးတော့ဆီနှင့်ရောမွှေပါ။ မုန့်ဖုတ်များအတွက်ဒီဇိုင်းရေးဆွဲအထူး shaped အောက်ခြေပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထို့နောက်သကြား, ကြက်ဥ, vanilla နှင့်မုန့်နှင့်အတူမုန့်ဒိန်ခဲရိုက်တယ်။ ဒုတိယချက်ပြုတ်ခြေလှမ်းလွန်သောအခါကျွန်တော်တို့ကိုချောကလက်ပါစေ: ၎င်း၏သုံးပြီး waterbath အရည်ဖြစ်ကြ၏။ အဆိုပါအဆာအတွက်သွန်းလောင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။

ချောကလက် cheesecake စာရွက်ရှုပ်ထွေးမဟုတ်ပါဘူးနှင့်အချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှု၏အတော်လေးနည်းနည်းလိုအပ်သည်။ သို့သော်အချို့သည်းခံခြင်းနေဆဲလိုအပ်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, သည့်အခါ 160 ဒီဂရီအထိအပူချိန်ကိုရောက်စေဖို့လိုအပ်သောအရာအပူမီးဖို။ Next ကို, သင် pastry ၏ကိတ်မုန့်ပေါ်တွင်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်-အဆာလောင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ မုန့်ဖုတ် cheesecake ကအနည်းဆုံးတစ်နာရီကြာရှည်သင့်တယ် - ဒါကြောင့်သူပုံပန်းသဏ္ဌာန်အနေနဲ့အံ့သြဖွယ်အရသာနှင့်အလွန်ဆွဲဆောင်မှုကိုလက်ခံရရှိကြောင်းထို့နောက်ပဲ! လျှို့ဝှက်ချက်အရေးကြီးသောတစ်ခုမှာ: အဖုတ်ကိုအချိန်ကြာခဲ့ပါသည်အခါ, ကခကျြခငျြးမလိုအပ်ပါဘူးအချိုပွဲအတွက် "ဆုပ်ကိုင်" နှင့်မီးဖိုထဲကဆွဲထုတ် ... ဒါဟာကိုယ့်ကိုယ်အတွင်းပိုင်းကဆင်းအေးသည်အထိစောင့်ဆိုင်းရန် သာ. ကောင်း၏ - ပြီးတော့ကျနော်တို့ဂရုတစိုက်ရ။ သငျသညျအလှဆင်ဖျန်းသို့မဟုတ်ကြာပွတ်မုန့်နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ် - အရာအားလုံးသင့်ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းများနှင့်စိတ်ဓါတ်များအပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။ ရိုးရှင်းပြီးအရသာချောကလက် cheesecake စာရွက်တစ်ခုကိုသည်မဟုတ်လော

၏သင်တန်း, ပိုင်၏ဤ "ဝေဟင်" ၏ချက်ပြုတ်နည်းများတစ်များပြားလှအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ သင်ကဆိုသညျကား inveterate ချိုမြိန်သွား - Cheesecakes ရုံချောကလက်မဟုတ်! cheesecakes အခြားဘာတွေလဲ?

(ကိုကိုးနှင့်အတူ!) ငှက်ပျောသီးပျားရည်နှင့်အတူ cheesecake, စတော်ဘယ်ရီ, vanilla, နှင့် "စင်း": ကမ္ဘာတဝှမ်း set-ထိုက်တန်တဲ့ချိုမြိန်အံသွား၏ခွင့်ပြုချက်ရရှိထားသည်ဟုလူကြိုက်အများဆုံးနှင့်အကြိုက်ဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများများထဲတွင်ထိုကဲ့သို့သောအဖြစ်ဖော်ထုတ်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီက၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်လမ်းအတွက်အထူးနှင့်အရသာဖြစ်ပါသည်, ဒါကြောင့်သင်ချက်ပြုတ်၏ဝါသနာလျှင်, သင်အားလပ်ရက်များအတွက်ကွဲပြားခြားနားသော cheesecakes ချက်ပြုတ်ဖို့နဲ့သူတို့ရဲ့ဧည့်သည်များကိုနှစ်သက်ဖို့ကြိုးစားနိုငျပါသညျ! ဥပမာအားဖြင့်, ကလေးတစ်ဦးရဲ့မွေးနေ့ကိုအမှန်တကယ်အချိုပွဲချိုမြိန်ပါလိမ့်မည် စတော်ဘယ်ရီ cheesecake နှင်တံမုန့်နှင့်အတူ - ထိုသို့သောအစားအစာများကနေကလေးများအမှန်တကယ်၌မွေ့လျော်အတွက်လာ! တဖန်သင်တို့၏ထိပ်ပေါ်မှာအရည်ချောကလက်နှင့်အတူဆွဲလျှင် တစ်ရယ်စရာမျက်နှာ တစ်ခုသို့မဟုတ်အပြုံးမျက်နှာ - အဘယ်သူမျှမကလေးသည်ဤအံ့သြဖွယ်အချိုပွဲအဖြစ်အားလပ်ရက်သူ့ဟာသူဘယ်တော့မှမေ့မည်!

တိုတောင်းသောများတွင်စမ်းသပ်ဖို့မကြောက်ပါဘူး။ သူ့ဟာသူရန်, အခြားသူများအားဝမ်းမြောက်သောစိတ် Give နှင့်, ရှိသမျှအထက်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, တိုင်းအမျိုးသမီးတစ်ဦးကကောင်းတဲ့ရဲ့ပုံကိုသိတယ် - အသစ်နှင့်လတ်ဆတ်သောအရာတစ်ခုခုလုပ် "ရိုက်နှက်မဟုတ်" နှင့်တစ်ဦးအလွန်ကြီးစွာသောရလဒ်ရ! ဟုတ်ပါတယ်, သငျသညျသစ်ကိုကျွမ်းတဝင်မရှိသောပန်းကန်သင့်ရဲ့ချစ်ရသူကိုနှစ်သက်နိုင်သို့မဟုတ်မမကျမည်အကြောင်းကြောက်လန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ - ဒါပေမယ့်ကြိုတင်မဲအတွက်စိတ်ပူစရာမလို, ရုံတိကျစွာစာရွက်အတိုင်းလိုက်နာခြင်းနှင့်အရာခပ်သိမ်းဒဏ်ငွေဖြစ်လိမ့်မည်။ အထက်တွင်ပြသထားပြီးဖြစ်သောချောကလက် cheesecake စာရွက်အမှန်လူတိုင်းအတွက်အမှန်တကယ်ပျော်မွေ့ပေးလိမျ့မညျ!