တရုတ်ဗော့ဒ်ကာ။ တရုတ်ဆန်စပျစ်ရည်ကို။ Maotai - တရုတ်ဗော့ဒ်ကာ

Maotai - ဆန် Malt, စီရီရယ်နှင့်ဆန်ကနေဖန်ဆင်းတော်တရုတ်ဗော့ဒ်ကာ။ ဒါဟာဝိသေသအနံ့နှင့်တစ်ဦးအဝါရောင်အရောင်ရှိပါတယ်။ တရုတ်မှာတော့ Maotai - အကျော်ကြားဆုံးအရက်ကိုသောက်လော့။ ဒါဟာသူ့ရဲ့ထုတ်လုပ်မှုထူထောင်ထားတဲ့ Guizhi ၏ပြည်နယ်မှာ Maotai ရွာ၏ဂုဏ်အသရေအတွက်၎င်း၏အမည်ကိုရရှိခဲ့သည်။

ဆေးစာ

တရုတ်ဗော့ဒ်ကာကမ္ဘာအနှံ့လူသိများဆန် shanlan မှဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ အစပိုင်းတွင်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများ၏စာရွက်လီနိုင်ငံသားများ၏ပိုင်ဆိုင်မှုဖြစ်ခဲ့သည်။ Maotai အထူးပတျဝနျးကငျြကျေးရွာများတွင်စိုက်ပျိုးသောအစောပိုင်းစေးကပ်ဆန် shanlan မှဖန်ဆင်းသည်။ ဆန်ပြီးတော့အဲဒါကိုတဆေးထည့်ပါ, တစ်ဦးအမှုန့်သို့မြေ။ အဆိုပါအဖျော်ယမကာများကစော်ဖောက်ခြင်းနိမ့်သို့မဟုတ်အလတ်သာမိုမီတာမှာထုတ်လုပ်ဗော့ဒ်ကာသည်အခြားအမျိုးအစားများကဒီအရက်အမျိုးမျိုးခွဲခြားထားတဲ့အမြင့်ဆုံးအပူချိန်မှာအရပျကိုကြာပါတယ်။

နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခြင်းနှင့်မြေတပြင်လုံးအစေ့လိုချင်သောအချိုးအစားအတွက်ရောနှောခြင်းနှင့်ဆန်နှင့်ဆေးအရောအနှောနှငျ့ပွညျ့စုံဘွိုင်လာနှစ်ခုခြေလှမ်းများအတွက်ကဆက်ပြောသည်။ လစဉ်အတွင်းထုတ်ကုန်ကစော်ဖောက်ခြင်းမပြုလုပ်ရပါဖြစ်ပါတယ်, ပြီးတော့ပေါင်းခံထုတ်ယူသွားတတ်၏။ အဆိုပါလုပ်ထုံးလုပ်နည်းရလဒ်သောက်မြေအောက်ခန်းထဲသို့သွင်းထားသုံးနှစ်အဘို့ကျင်းပသောနောက်, ရှစ်ကြိမ်ထပ်ခါတလဲလဲဖြစ်ပါတယ်။ ထိုနောက်မှအပြည့်အဝမှည့်သောလူငယ်တစ် Maotai အဆိုပါ Vault, အချိုရည်မှာသူတို့ရဲ့အလှည့်စောင့်ဆိုင်းနေ, အဟောင်းများနှင့်ရော။ ဤသည်ဗော့ဒ်ကာကွဲပြားခြားနားသောသုတ်များအကြားအရသာအတွက်ခြားနားချက် minimize ပြုနေသည်။ Maotai စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုအညီကိုပြင်ဆင်ပါကထူးကဲအရသာ, မွှေးကြိုင်နှင့်လက်ရာမြောက်သောနူးညံ့မှုနှင့်အတူတရုတ် 53 ဒီဂရီဗော့ဒ်ကာအထဲကပြန်သွားလေ၏။

အမျိုးသားရေးဘဏ္ဍာကို

တရုတ်မတယောက်လေးနက်အဖြစ်အပျက်ကဒီအရက်အဖျော်ယမကာမပါဘဲပြည့်စုံသည်။ သူဟာနီးပါးဘေဂျင်းတွင်တရားဝင်အစိုးရအစည်းအဝေးများအတွက်နှင့်အခြားနိုင်ငံများတွင်အတွက်တင်ပြချက်များမှာမဖြစ်မနေဒြပ်စင်ဖြစ်လာခဲ့သည်။ မကြာသေးမီကတရုတ်ဆန်စပျစ်ရည်ကိုသာမန်လူတပိုင်တနိုင်တစ်ခုအထက်တန်းလွှာသောက်စဉ်းစားသည်။ သို့သျောယခုသူမကအခမဲ့ဈေးကွက်ထဲမှာထင်ရှားလျက်, ကြောင့်မကြာခဏအထူးသဖြင့်အထူးအခါသမယများအတွက်, ကိုအသုံးပြုသည်: မင်္ဂလာဆောင်, ပါတီများ, ပွဲ။ မြင့်မားသောဝယ်လိုအားသောသောက်၏စျေးနှုန်းတသမတ်တည်းမြင့်မား Maotai ဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်း။

လက်ရှိတွင်တရုတ်စပါးကိုဗော့ဒ်ကာအဆိုပါကောငျးကငျအင်ပါယာ, တစ်ခါတစ်ရံဒီအံ့သြစရာသောက်စရာခံစားရန်ခွင့်ပြုထားတဲ့ဟာချမ်းသာကြွယ်၏သာမန်မြို့သားတို့၏စားပွဲပေါ်တွင်ပေါ်လာတော့တယ်။

ထူးခြားမှု

ဗော့ဒ်ကာထုတ်လုပ်ရာတွင်အဓိကမဲဆန္ဒနယ်အစိတ်အပိုင်းအဖြစ်အရည်အသွေးမြင့် sorghum ကိုအသုံးပြုသည် - Sorghum မျိုးစိတ်။ Sorghum အအေးနှင့် precocity မှခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ တရုတ်ဗော့ဒ်ကာကိုတဆေး, ဂျုံကနေဖန်ဆင်းတော်နှင့်အစင်ဒေသခံသတင်းရင်းမြစ်များမှရေကိုဆွဲသည်။ အရက်အချိုရည်၏ပြင်ဆင်မှု၏လုပ်ငန်းစဉ်နှင့်ကမ္ဘာမ Analogues ရှိပါတယ်။ အကြောင်းကိုတစ်လကြာအသီးအသီးသောအ Eightfold ပေါင်းခံ, အပြန်အလှန်ပြောဆိုစော်ဖောက်ခြင်း, ဗော့ဒ်ကာထုတ်လုပ်မှုဖြစ်စဉ်ကိုအောင်အလွန်လောကီနှင့်အချိန်စားသုံးသည်။ သွန်းလောင်းရန်ထုတ်လုပ်ခြင်း၏တစ်ဦးချင်းစီအဆင့်မှာအသစ်တခု starter ထည့်ပါ။

ဗော့ဒ်ကာတစ်ဦးချင်းစီအသုတ်များထုတ်လုပ်မှုမှာအနည်းဆုံးရှစ်လကြာပါသည်။ Maotai ထိတွေ့မှု၏သုံးနှစ်လွန်ပြီးမှရောင်း။ သူအတော်လေးစင်ကြယ်၏။ ယင်း၏ခြွင်းချက်ခံတပ်သောက်ခေါင်းကိုထိမှန်ပါဘူးရှိနေသော်လည်းကချွဲအမြှေးပါးကိုမီးရှို့မအစာအိမ်ကိုကမောက်ကမမထားဘူး။

ပုံပြင်

အဘယ်သူ၏နာမကိုအမှီကထုတ်လုပ်တာဖြစ်ပါတယ်ရှိရာရွာ၏အမည်နှင့်အတူတိုက်ဆိုင်တရုတ်ဗော့ဒ်ကာ, ရှေးပဝေအချိန်ကတည်းကဖန်တီးမှုတရုတ်လူမျိုး၏အနှစ်သက်ဆုံးသောက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအရက်အဖျော်ယမကာအတွက်တောက်ပစိတ်ထဲတွင်ကောငျးကငျလှုံ့ဆော်မှုများများစွာယုံကြည်ကြသည်။ Maotai ရွာကတည်ငြိမ်မှုသီချင်းများနှင့်ဒဏ္ဍာရီ၏ကွဲပြားခြားနားသောမင်းဆက်များ၏လူမျိုးကြီးကိုများစွာ၏အာရုံကိုပိုနှစ်သက်တယ်။

2000 ကျော်နှစ်သမိုင်း Maotai ရှိပါတယ်။ tszyuytszyan - - 135 အေဒီအတွက်ပြန်ထုတ်လုပ်စတင်ခဲ့ပြီးဒါဟာနာမည်ကျော်ဗော့ဒ်ကာများ၏ရှေ့ပြေးပုံစံယုံကြည်ကြသည်။ ခေါ် "Maotai" 1704 ခုနှစ်ထင်ရှား။ , 20 ရာစုအစောပိုင်း၌, ချင်းမင်းဆက်၏အဆုံးအသုံးပြုပုံစက်ရုံစွမ်းဆောင်မှုကြောင့်တစ်နှစ်လျှင်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 170 တန်ချိန်ခဲ့ဒီထူးခြားတဲ့သောက်ထုတ်လုပ်ခြင်း။ 1951 ခုနှစ်တွင်တရုတ်အတွက်သုံးအကြီးဆုံး distilleries ပေါင်းစပ်ပြီးအသုံးပြုပုံအများပြည်သူစိုးရိမ်ပူပန်မှုရှိခဲ့သည် "Maotai ။ " ဤဖြစ်ရပ်သည်တရုတ်ဆန်စပျစ်ရည်ထုတ်လုပ်မှု၏ခေတ်သစ်သမိုင်းရဲ့အစမှတ်သား။

ဗော့ဒ်ကာ၏မွေးရပ်မြေ

ဆယ်လီနီယမ် Maotai တစ်ဦးအဆင်သင့်ရာသီဥတုနှင့်အလွန်အရည်အသွေးမြင့်ရေနှင့်အတူထူးခြားတဲ့နေရာတစ်ခုအဖြစ်တစ်ဂုဏ်သတင်းရှိပါတယ်။ ဒါဟာဗော့ဒ်ကာ၏မွေးရပ်မြေဟုခေါ်သည်။ ဒီမြို့ပြအခြေချတစ်ဝက်ခုနစ်သန်းမြို့သားနာမည်ကြီးအရက်အဖျော်ယမကာထုတ်လုပ်ကသိမ်းပိုက်သည်။ သည်အခြားဒေသများတွင်လည်း Maotai လုပ်ရန်ကြိုးစားခဲ့ကြသည်။ သို့သော်၎င်း၏ထူးခြားသောအရည်အသွေးလျှို့ဝှက်ချက်အပူချိန်, စိုစွတ်သောရာသီဥတုနှင့်သာ Maotai များ၏ရွာ၏အနီးတစ်ဝိုက်ရှိရရှိနိုင်သည့်မြေသြဇာမြေဆီလွှာ, ၏အထူးပေါင်းစပ်ဝှက်ထားကြောင်းထွက်လှည့်။ အရက်မျိုးများထုတ်လုပ်မှု၏အလွန်အကျွံစက်မှုလယ်ယာတရုတ်ဆန်စပျစ်ရည်ကိုသူ့ရဲ့ရိုးရာထူးခြားတဲ့အရသာဆုံးရှုံးပါလိမ့်မယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုဦးတည်သွားစေပါလိမ့်မယ်။

ထိုကဲ့သို့သောခိုင်မာတဲ့အရက်သောက်တရုတ်တီထွင်ခဲ့သည်နှင့်အညီဖြစ်သောတစ်ဦးဒဏ္ဍာရီဝေးမတော်တဆထံမှရှိပါသည်။ မည်သည့်ရာသီဥတုအတွက်, လယ်ပြင်၌ရှိသောအညစ်အကြေးများနှင့် damp ထွက်၏ကြားမှ: အလွန်ကြမ်းတမ်းသောအခြေအနေများအတွက်ဒေသခံဆန်လယ်သမားလုံ့လဝီရိယအလုပ်ဆိုတဲ့အချက်ကို။ တက်နွေးကကိုကျော်ရရန်အလို့ငှာ, တိုင်းပြည်အမျိုးမျိုးသောအစိတ်အပိုင်းများအတွက်လယ်သမားများပိုက်ကိုအသုံးပြု ဝိညာဉ်များ။ တရုတ်နိုင်ငံမြောက်ပိုင်းမှာတော့ sorghum ကနေ "bigot" ကိုထုတ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။ ထိုအ Maotai ကမ္ဘာတွင်ကျော်ကြားထုတ်ကုန်ကိုတီထွင်ခဲ့သည်။

တရုတ်သံတမန်များကိုမသောက်

Maotai - ကမ်ဘာပျေါမှာသုံးအကျော်ကြားဆုံးအရက်အချိုရည်တစ်ဦးဖြစ်သည့်တရုတ်ဗော့ဒ်ကာ။ Chzhou enlai - သူမကတရုတ်နိုင်ငံရေးသမားအသုံးပြုသော Den Syaopin, မော်စီတုန်း Tszedun ။ အဆိုပါအခမ်းအနားသို့ပြည်နယ်ခေါင်းဆောင်များမှကုသဒီအရက်အဖျော်ယမကာ။ တရုတ်နိုင်ငံရဲ့ခေါင်းဆောင်မှုအစဉ်အမြဲမြင့်မားနေတဲ့အမျိုးသားပိုင်ဆိုင်မှုများနှင့်အရေးကြီးသောနိုင်ငံရေးအတာဝန်ဖြေရှင်းပေးသောအတူ tool အဖြစ် Maotai တန်ဖိုးထားခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ တရုတ်ဗော့ဒ်ကာအခြားနိုင်ငံများ၏သံတမန်များခေါင်းဆောင်များသွန်သင်လက်ဆောင်တွေများ၏စာရင်းများတွင်ပါဝင်သည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, Maotai တက်ကြွစွာပြည်ပမှာတင်ပို့နေသည်နှင့်အခြားတရုတ်ယမကာနှင့်နှိုင်းယှဉ်ငွေကြေးပို့ကုန်များ၏အမြင့်ဆုံးနှုန်းကိုရှိပါတယ်။

ဆုပေးပွဲနှင့်ဆု

1915 ခုနှစ်တွင်, ဒီထူးခြားတဲ့ထုတ်ကုန်ဧည့်သည်ပနားမားအတွက်ပစိဖိတ်နိုင်ငံတကာပြပွဲတရားမျှတသော၏တရားရုံးတွင်သုံးအကြီးဆုံးထုတ်လုပ်သူများစတင်မိတ်ဆက်ခဲ့ပါတယ်။ ဒဏ္ဍာရီအဆိုအရဖြစ်ရပ်ကာလအတွင်းအရက်အတော်ကြာပုလင်းရုတ်တရက်အုပ်စုခွဲခဲ့ကြသည်။ အရသာတစ်ဝှမ်းပျံ့နှံ့အမြင့်ဆုံးဆုချီးမြှင့်အနိုင်ရခဲ့ Maotai အတွက်ရရှိလာတဲ့, ပစ္စုပ္ပန်ကလူသိမ်းပိုက်ခဲ့သည်။

1985 ခုနှစ်နှင့် 1986 ခုနှစ်ပဲရစ်နိုင်ငံတကာစားနပ်ရိက္ခာပြပွဲ။ ဒီထူးခြားတဲ့ထုတ်ကုန်နှစ်ခုရွှေတံဆိပ်လည်းဆောင်ခဲ့လေ၏။ ထို့နောက်လောကဓာတ်လုံးကိုတရုတ်ဗော့ဒ်ကာ၏နာမကိုသိခဲ့ရတယ်။ စုစုပေါင်းများတွင်အမျိုးမျိုးသောအပြည်ပြည်ဆိုင်ရာပြပွဲမှာ Maotai တိုင်အောင်တဆယ်လေးရွှေတံဆိပ်ရရှိခဲ့ပါတယ်သောက်လော့။

ရုရှားတွင် Maotai

အဖြစ် 2010 ခုနှစ်အစောပိုင်းအဖြစ်ဗော့ဒ်ကာ Maotai ထုတ်လုပ်သူရုရှားဈေးကွက်ဝင်ကြ၏။ တရုတ်နေထိုင်သူများမှအကျွမ်းတဝင်ရိုးရာအထက်တန်းလွှာအရက်အဖျော်ယမကာ, ရုရှားစားသုံးသူတစ်ဦးရောနှောစှဲဖြစ်ပေါ်ခဲ့ပါတယ်။ တဖကျတှငျအားကောင်းတဲ့တရုတ်ဗော့ဒ်ကာ - 56 ဒီဂရီ - အဘယ်သူမျှမရက်နာကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်နှင့်အရည်အသွေးကောင်းရှိပါတယ်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်, ကအားလုံးမဟုတ်ရုရှားအကဲဖြတ်နိုင်သည့်အလွန်မြင့်စျေးနှုန်းတိကျသောအနံ့နှင့်အရသာရှိပါတယ်။

ထို့အပြင်၎င်း၏ခေတ်မီရှိနေသော်လည်း Maotai ခြွင်းချက်တန်ခိုးအစွမ်းသတ္တိကိုပိုင်ဆိုင်ထားသည်။ တချို့ဖောက်သည်ထံမှတုံ့ပြန်ချက်ကြောင့်တစ်ဦးသည်ခိုင်ခံ့မူးယစ်ချက်ချင်းလာ, ဒါကြောင့်သင်ကောငျးစှာသက်ရှိများ၏တုံ့ပြန်မှုကိုနားထောင်, ဂရုတစိုက်အသုံးပြုရန်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ဒါဟာတရုတ်ဗဟိုရုပ်မြင်သံကြားလယ်ကွက်ပြသပြီးနောက်အရေးယူ«ကွေးဂျိုး Maotai »ထုတ်လုပ်သူ ( "ကွေးဂျိုး Maotai") အတွက်ရုရှားသမ္မတဗလာဒီမာပူတင်ကနှစ်ကြိမ် Sochi အတွက်သတင်းစာရှင်းလင်းပွဲအတွင်းမှာ, 2014 မှာ, စျေးနှုန်းသိသိသာသာဇန်နဝါရီလ 17 တိုးပွားလာသည်ဟုလူသိများသည် သူကနာမည်ကြီးတရုတ်ဗော့ဒ်ကာချီးမွမ်းကြ၏။

သောက်စရာမြွေ

တရုတ်တခါတရံအလွန်ထူးခြားဆန်းပြားအရက်အများကြီးဖန်ဆင်းတော်မူပြီ။ သူတို့ထဲကတစ်ခုမှာ - မြွေနဲ့တရုတ်ဗော့ဒ်ကာ။ ထုတ်လုပ်သူကနျြးမာရေးနှငျ့မဆိုလူတစ်ဦး၏သုခချမ်းသာတိုးတက်ကြောင်းပဲတစ်ဦးအရက်အဖျော်ယမကာနှင့်ဆေးဖက်ဝင် tincture မဟုတ်ကြောင်းဆိုကြသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်, ဒီဗော့ဒ်ကာအပင်များ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ... မြွေဆိုးတက်၏။ သူမသည်ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများစွပ်စွဲ။ ဒါဟာကအာနိသင်ပိုကောင်းစေပါတယ်ယုံကြည်တက်ကြွတိုးပွါး, arthrosis နှင့်အဆစ်များကုသမှုကိုအားပေးအားမြှောက်, ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကခိုင်မာစေခြင်း, ဦးနှောက်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုတည်ငြိမ်နေသည် - စာရင်းအဆုံးမဲ့နိုင်ပါတယ်။ ကလိုပဲသို့မဟုတ်မဆိုတတ်ရန်ခဲယဉ်း။ အချို့စားသုံးသူများအမြင်တွင်, ဒီသောက်မှသာ၎င်း၏ပုံမှန်မဟုတ်သောအသှငျအပွငျအဘို့အထွက်ကိုဆိုလိုတာပါ။ ဒါဟာရိုးရာရုရှားဗော့ဒ်ကာအနေဖြင့်အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောအရသာရှိတယ်။

ကောက်ချက်

ကဗျာဆရာတရုတ်၏စကား၌, စပျစ်ရည်သုံးရာမျက်မှန်ဝမ်းနည်းမှု၏အနှစ်တထောင်ကနေသူ့ကိုကယ်တင်နိုင်ကြသည်။ ဤသူသည် Maotai ကိုမြည်းစမ်းခဲ့လျှင်သူအတော်လေးအနည်းငယ်ခွက်ပါပြီလိမ့်မယ်။ ဒါဟာအရက်အဖျော်ယမကာအားလုံးတရုတ်ဗော့ဒ်ကာရှင်ဘုရင်၏အသွင်းစဉ်းစားကြောင်းအဘယ်သူမျှမမတော်တဆမှုပါပဲ။ ဒါဟာရုရှားစားသုံးသူများ၏အရသာနှင့်တွေ့ဆုံဘယ်လိုကြောင့်ပြောမဖြစ်နိုင်ဘူး။ အားလုံးလိုအပ်သောအခြေအနေများနှင့်အတူတစ်ဦးရိုးရာစာရွက်အညီဖန်ဆင်းတရုတ်ဆန်စပျစ်ရည်ကို, မည်သည့်အခါသမယဘို့ကြီးစွာသောလက်ဆောင်တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ကအထက်တန်းလွှာအရက်အမျိုးမျိုးရှိသမျှကျွမ်းကျင်သူမှစိတ်ဝင်စားဖို့ဖြစ်လိမ့်မည်ကြိုးစားပါ။