န့်ကို waffle ဆိုဗီယက်ဘို့စာရွက်မိတ်ဆက်။ , stuffing နှင့်အလှဆင်ပြင်ဆင်နေများအတွက်သိကောင်းစရာများ

ပြားချပ်ချပ်အိုးအားဖြင့်ချိတ်ဆက်နှစ်ခုကွင်းဆင်တူစတိုးဆိုင်ထူးဆန်းတဲ့အရာဝတ္တုတစ်ခုအဖွား, ရှာဖွေခြင်း, ဝမ်းမြောက်ခြင်းရှိကြလော့: သင်ပိုင်ရှင် / ပိုင်ရှင်ဆိုဗီယက် waffle များမှာ! သူကားအဘယ်သူပါသေးကထွက်အံ့ဖှယျ၎င်း၏ Goodies အောက်မေ့, အချိန်ကိုတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ နောက်ပိုင်းတွင်မွေးဖွားလာသောသူတို့၏မိဘများကဒါချစ်ရာသခင်သည်အချိုပွဲကြိုးစားနိုင်ပါ။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ပိုပြီးဒါ စာရွက် န့်ကိုလိပ် waffle ဆိုဗီယက်ရိုးရှင်းပြီးပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောမြှောင်အကောင်အထည်ဖေါ်ရန်လွယ်ကူသည်။ နှင့်အချိန်-စားသုံးအနည်းဆုံး!

န့်ကိုလှည့်

သငျသညျသကြားလုံး၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူကြုံတွေ့ကြပြီမဟုတ်ခဲ့လျှင် "အလေ့အကျင့်စုံလင်သောစေသည်" တားဆီးလိမ့်မည်ဟုအနည်းငယ်အသုံးအနှုန်းများကိုနားလည်:

1. မုန့်စိမ်းကိုသွန်းလောင်းမီစက်ကောင်းကောင်းတက်နွေးရမည်ဖြစ်သည်။
2. ခုတ် "အိုး" ဆို Prigara ယခင် gotovok မျှမရှိစေသင့်ပါတယ်။ ပထမဦးစွာအပျက်အစီးများကျနော်တို့လုံးဝမလိုအပ်ပါဘူး, နှင့်ဒုတိယအ, သူတို့ကသင့်ရဲ့၎င်း၏ Goodies ကပ်စေနိုင်ပါတယ်။
3. န့်ကို၏အဘိတ် - နီးပါးလျှပ်စစ်လုပ်ငန်းစဉ်သည်။ တစ်မိနစ်နှင့်အချို့ကိစ္စများတွင် 45 စက္ကန့်မယ့်ဝက် - တစ်ဦးအားရစရာအဆင်သင့်။
4. သငျသညျအတိအကျပြွန်လုပ်ဖို့သွားနေတယ်ဆိုရင်, ချက်ချင်းန့်ကိုထုတ်ယူပြီးနောက်သူတို့ကိုလှည့်။ မိနစ်အနည်းငယ်အကြာမှာသူမက "သိမ်းဆည်းမှုများကိုတရားဝင်" နှင့်အလုပ်လုပ်မည်မဟုတ်ပေလိမ်။
5. ပထမဦးဆုံးအန့်ကိုပါးလွှာကဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်တံဆိပ်လက်မှတ်ကိုလက်လွတ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏မီ, non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်းနှင့်အတူခေတ်မီလျှပ်စစ် waffle သံ (ဥပမာ "Gourmand",) ရှိသည်ရင်တောင်။
6. မုန့်စိမ်းက space ၏ဗဟိုသို့သှနျးလောငျးရပါမည်။ တစ်ဇွန်းနှင့်တစ်ဝက်, လေယာဉ်၏အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. - သင်ကပါးလွှာန့်ကိုလိုခငျြလြှငျ, ကနည်းနည်းလိုအပ်ပါတယ်သွန်းလောင်း။

(waffle ဆိုဗီယက်များအတွက်) ညာဘက်စာရွက်န့်ကိုပြွန်

သူကပင်အသုံးပြုရန်ညွှန်ကြားချက်တစ်ခုနောက်ဆက်တွဲထဲမှာစှဲခြှတော Granny ဆဲဖြစ်ပါသည်။ အဘယ်သူမျှမရှုပ်ထွေးထိန်းသိမ်းရေး Cook ကအရာအားလုံးလွယ်ကူသည်။ လေးယောက်ကြက်ဥမာဂျတစ်ဗူးအားဖြင့်အပူလောင်းလိုက်, ပုံမှန်အစည်းအဝေးသကြားနဲ့အနည်းငယ် vanilla တစ်ဖန်သို့သွန်းလောင်းသော, ကောင်းသောသော်လည်း, foam မကြာပွတ်။ ဒီထုတ်ကုန်၏ပြိုင်ဘက်ဆီနှင့်အစားထိုးပေမယ့်နိုင်သည် - သင်တို့ကိုငါအာမခံ! - ကအတော်လေးတရားမျှတခြေလှမ်းမဟုတ်ပါဘူး။ Glass ကို (ဖြစ်ကောင်းတစ်ဝက်) တို့ကိုရောနှောြိမ်အနည်းဆုံးတက်ဖြည့်ဖို့ကတရွေ့ရွေ့အရောအနှောမှမုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည်။ မုန့်စိမ်းရဲ့အဆုံးအချို့ဆားနှင့်ဆိုဒါပြည့်စုံတစ်ဝက်တစ်ဇွန်းထည့်သွင်းဖို့နည်းနည်းမှာရှာလကာရည် (- သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအကောင်းဆုံး, အလေ့အကျင့်ရှိုးကဲ့သို့) ငွိမျး။ ဒါဟာ pancakes သွားသောကြဲကြဲအထဲကပြန်သွားလေ၏။ ဓာတ်ငွေ့ကောင်းစွာပေါ်အပူ Waffle သံတစ်မုန့်စိမ်းရဲ့အလယ်မှာသွန်းလောင်း - နှင့်ပထမဦးဆုံးမိတ္တူအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ကိုသတိရပါ: ငါတို့သည်တစ်ဦးကိုချက်ချင်းကန်တော့ချွန်သို့မဟုတ်ပြွန်ကိုဖွင့်! crispy (ဆိုဗီယက် waffle စာရွက်အဘို့အ waffles - ပဲညာ) ဒါအဖြစ်ကောင်းတဲ့ extras ပိုကောင်းမှုန့်သကြားဓာတ်သူတို့နှင့်အတူဖြန်းဖို့အလွန် crumbly ထွက်လှည့်။ မုန့်သို့မဟုတ်နို့ဆီသူတို့နှင့်အတူအရေးပေါ်သိမ်းထားဖို့ကြိုးစားမှုများသောအားဖြင့် spillage ဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြ။

နို့ option ကို

ဒီစာရွက်န့်ကိုပြွန် (waffle ဆိုဗီယက်များအတွက်ဿုံကိုက်ညီ) သင်တစ်ဦးသည်အလွန်ပါးလွှာပြီးအလွန် crispy ရယူထားသောဖုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။ ထောပတ် (50 ဂရမ်) ၏တစ်ဦးကသေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစပစ်ခတ်, ဒါပေမယ့် softens နဲ့သကြားတစ်ဦးတန်းတူအလေးချိန်နှင့်အတူကြာပွတ်ကြသည်မဟုတ်။ ထို့နောက်သုံးကြက်ဥ, ဆား, မုန့်ညက်သုံးပုံနှစ်ပုံခွက်ကိုတစ်နည်းနည်း၏အနှစ်ကိုထည့်ပါ။ ခွက်ဖလားကိုထက်ဝက်ထက်အနည်းငယ်ပို, ပြီးတော့မုန့်စိမ်းရောထွေးနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတတိယနာရီမှာနေရာချ - နောက်ဆုံးနို့ကိုသွန်းလောင်း။ မုန့်ဖုတ်ဖို့ဆက်လက်မလုပ်ဆောင်မီ, အလွန်ဂရုတစိုက်ထိပ်ပရိုတိန်းမှကြာပွတ်ကိုအခြေခံပြီးမိတ်ဆက်ပေးသည်။

အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ Waffles

အလွန့်အလွန်အရသာရှိတဲ့, ဒါပေမယ့်အတော်လေးစိတ်ကျေနပ်စရာ, (waffle ဆိုဗီယက်များအတွက်) န့်ကိုပြွန်များအတွက်အဆိုပြုစာရွက်ထောပတ် 100 ဂရမ်ပါဝင်သည်ကတည်းကများနှင့်ဇွန်းပင်စုံတွဲတစ်တွဲကအရမ်းအဆီပြန်, ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်အရာ, အချဉ်မုန့်။ ဤရွေ့ကားပြွန်အတန်းအတွက်ကျောင်းသားတစ်ဦးမှပေးရန်အလွန်ကောင်းသောနေသောခေါင်းစဉ်: နဲ့ညစာဆာလောင်မွတ်သိပ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေရှေ့မှာစားရန်သေချာစေပါ။ သုံးကြက်ဥအလင်း Whiten သည်အထိသကြားနဲ့စည်းချက်တစ်ခုဖန်နှင့်အတူရောနှောလျက်ရှိသည်။ သီးခြားပန်းကန်မှာတော့အချဉ်မုန့်နှင့်ဆိုဒါတစ်ဇွန်းပေါင်းစပ်။ နှစ်ဦးစလုံးထုပေါင်းစည်းသူတို့မုန့်ညက် 400 ဂရမ်၏တဖြည်းဖြည်းချင်းထို့အပြင်နှင့်အတူ whisk နှေးကွေးစွာ, အပျော့ထောပတ် (ရေနစ်ပါဘူး, နှင့်ကြိုတင်ရေခဲသေတ္တာထဲကနေဖယ်ထုတ်ခြင်းခံရ!), အပေါငျးတို့သ whisk ဝင်ကြ၏။ မီးဖုတ်ထားသောစံလမ်းအတွက် wafers ။

kefir နှင့်အတူအလင်းကို waffles

သူတို့ရဲ့သွယ်ကာကွယ်ပေးဖို့ကြိုးစားနေပေမယ့်အရသာရှိတဲ့မစင်အပြည့်အဝမပေးနိုင်ကြသည်သောသူတို့အဘို့သင့်လျော်သော။ သုံးကြက်ဥ vanilla နှင့် kefir တစ်ဖန်များကပြည့်စုံ, တူညီနေမှုမှမြေပြင်နှင့်သကြားတစ်နှစ်ခွဲခွက်ဖြစ်ကြသည်။ အချဉ်-နို့အစိတ်အပိုင်းဖြစ်နိုင်ရင်အားလုံးအတူတူပင်တစ်ရာခိုင်နှုန်းဖြစ်သော်လည်းတောင်မှအနိမ့်အဆီဗားရှင်းအတွက်ခေါ်ဆောင်သွားနိုင်ပါသည် - ကနှင့်အတူအရသာပိုပြီးသဘာဝအများနှင့်ချမ်းသာကြွယ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ချောချောမွေ့မွေ့စတင် vsypanie မုန့်ညက်သည်အထိ kneading ပြီးနောက်။ ဒါဟာအပြည့်အဝဖန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်, နှင့်ပြတ်သားအောင်မြင်ရန်အလို့ငှာသေချာပေါက်မုန့်ညက်ကွက်လပ်ထဲမှာအနားကွပ်၏လုံ့လဝီရိယအလုပ်အတူဝေမျှအတွက်သန့်စင်ပေးရမည်နှင့်သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ မီးဖုတ်ထားသော waffles အနည်းငယ်ပိုရှည်တစ်မိနစ်အကြောင်းကိုဖြစ်ကြသည်။ ကျနော်တို့အများဆုံးအကြပ်အတည်းရချင်တယ်ဆိုရင်, မီးအနည်းဆုံးတစ်အပူသို့မဟုတ် screw နှစ်ခုဖော်ထုတ်နှင့် 2-3 မိနစ်များအတွက်အံ့ဖွယ် device အတွက်တစ်ဦးချင်းစီန့်ကိုဆိတ်ငြိမ်စောင့်ရှောက်လော့။

အစားအသောက် waffles

သူတို့ဟာအကောင်းဆုံးစီးပွားရေး waffle "Gourmand" သို့မဟုတ်လျှပ်စစ်ပစ္စည်း၏အခြားဗားရှင်းရှိသူတို့ထံမှရရှိသောနေကြသည်။ ဓာတ်ငွေ့ခဲဖွယ်စားဖွယ်လည်းကြွပ်ဆတ်တတ်၏။ - ပုံမှန်သကြားအနည်းငယ် vanilla နှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, တဦးတည်းနှစ်ခွက်: ပထမဦးဆုံးခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏မဟုတ်ဘဲအရသာရေနံ - ထိုအခါတစ်နှစ်ခွဲရေခွက်ကို (ကအပူချိန်အရေးမပါဘူး) နှင့်တစ်ဝက်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပြီးတော့, ပထမဦးဆုံးတစ်ဦးဇွန်းသို့မဟုတ်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူ kneaded - တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူ။ နောက်ဆုံး entry ကို ဆိုဒါ, hydrated ရုံတစ်ဝက်တစ်ဇွန်း။ ဒီစာရွက်ပါးလွှာန့်ကိုသူတို့ကိုအလေးချိန်ဆုံးရှုံးသို့မဟုတ်ပင်အစာရှောင်တတ်သောအပေါ်စားသောက်ရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။ ဥ, အချဉ်မုန့်နှင့်မုန့်စိမ်းအခြားစံထုတ်ကုန်များမရှိခြင်းနေသော်လည်းအချိုပွဲအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့် airy ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။

အထူန့်ကို

လူတိုင်းမသင့်လက်မှာရှိတဲ့ crumbles ကြောင်းအချိုပွဲ likes ။ ပျော့ပျောင်းသောကိတ်မုန့်နဲ့တူလူအတော်များများ။ သူတို့ကအများအားဖြင့်ဘယ်လ်ဂျီယံသို့မဟုတ်ဘရပ်ဆဲလ်ကိုခေါ် waffles ချက်ပြုတ်ဖို့ပူဇော်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါပြွန်သူတို့ကိုလှိမ့်အောင်မြင်ဖို့မဖြစ်နိုင်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့သူတို့ကိုဿုံကွဲပြားခြားနားသောအရည်ဖြည့်စွက် fit - ကြာပွတ်မုန့်ကနေယိုနှင့်နို့ဆီရန်။ ပထမဦးဆုံးအချော, တည်ငြိမ်ရေမြှုပ်နှင့် fluffy, သုံးကြက်ဥကြာပွတ်။ ဒုတိယခြေလှမ်း vanilla သကြားနဲ့သောက်သောခွက်ကို၏အထုပ်တစ်ထုပ်ကိုထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ သကြားပျော်ဝင်နှင့်တစ်ဦးသိပ်သည်းတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းပစ္စည်းဥစ္စာထုတ်လုပ်သည်အထိအတူတူ, ထောင်း။ တတိယခြေလှမ်း: သံပုရာခွံတွေအများကြီးထဲမှာပွတ်နယ်။ အနီးစပ်ဆုံးအသံအတိုးအကျယ် - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။ အဲဒီအစားသင်က Citrus လိမ္မော်ရောင်ယူနိုင်ပါတယ်။ စတုတ္ထဇာတ်စင်: အနည်းငယ်အရည်ပျော်မှုထောပတ်ဘား (90 ဂရမ်), အထဲတွင်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, ပြီးသားလေ့သန့်စင်ပေးရမည်။ မုန့်ညက်တစ်ဆလိုက်များနှင့်တစ်နှစ်ခွဲနှင့်အတူဖန်ထံမှထွက်ခွာမည်။ နောက်ဆုံးခြေလှမ်းအားလုံးပြင်ဆင်ထား၏ရောစပ်ဖြစ်ပါတယ်။

Waffle သံအပူဖြစ်ပါတယ်။ ယင်း၏အလုပ်လုပ်လေယာဉ်တွင် 2 3.5 မှဇွန်းစမ်းသပ်မှုကနေအလောင်းတော်ထားခြင်းဖြစ်သည် - ပမာဏကိုယင်းယန္တရားနှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအန့်ကိုအထူ၏ရှုထောင့်ကဆုံးဖြတ်။ သူတို့အထူရှိပါတယ်ကတည်းကကြော် 2-3 မိနစ်ခန့်ရှိပါလိမ့်မယ်။