ပေါင်မုန့် pudding: စာရွက်။ အဆိုပါ pudding အစားအစာချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

Albion ၏မြို့သားတို့ကိုကျွေးမွေးနီးပါးအပေါငျးတို့သဟင်းလျာများ - လူများ၏ယုံကြည်ချက်များအရအင်္ဂလန်, pudding နှင့် oatmeal မှဖြစ်ဖူးဘူး။ ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်အချက်အပြုတ်အသုံးအနှုန်းများအတွက်, လောကဓာတ်လုံးကိုအဘို့နှစ်ခုဟင်းလျာများဗြိတိန်ကိုယ်စားပြုသည်။ ထိုအ oatmeal ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်လျှင်, pudding ပင်အလွန်နုသေးထမင်းချက်အတွက်အခက်အခဲများဖြစ်ပေါ်စေရန်မဖြစ်နိုင်ဖြစ်ပါသည် - ကမျိုးစုံလှုပ်ရှားမှုများကိုနှင့်စိတ်ကို-မှုတ်ကျွမ်းကျင်မှုတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးလိုအပ်, ရှုပ်ထွေးသောအရာဖွစျသညျ။ အများဆုံးကျပုံစံလိုပဲ, ဒီအမြင်မှားဖြစ်ပါတယ်။ သူမ၏ပါစေနှင့်အတူစတင်နိုင်ရန်ရှိသည်, ဒါကြောင့်ပြောဆိုရန်, အသေးစားပုံစံများ - ပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောမြှောင်ချက်ပြုတ်နိုင်အတူတူပေါင်မုန့် pudding ။ ဒါကမုန့်ဖုတ်များအတွက်အလွန်သေးငယ်တဲ့ကွန်တိန်နာယူဖို့အတွက်ပထမဦးဆုံးအကြိမ်အတွက်ဖြစ်ပါသည်။ နှင့်အညီ, သင်တန်း၏, အနည်းငယ်အချက်အပြုတ်လျှို့ဝှက်ချက်များကိုလေ့လာပါ။

ဘုန်း၏လျှို့ဝှက်ချက်များ

ကျနော်တို့အင်္ဂလိပ်ကြောင်းမပြောနိုင်ပါဘူး အမျိုးသားရေးပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ် ပြင်ဆင်ထားရန်လည်း capricious ။ သို့သော်အခြားလိုပဲကြောင့်အချို့စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေဖို့လေးစားမှု, အထူးချဉ်းကပ်မှုနှင့်လိုက်နာမှုတောင်းဆိုနေပြီ:

1. သင်တစ်ဦး pudding စေခြင်းမပြုမီ, ကသူ့ကိုအဘို့အညီအမျှနှင့်မလည်းပူဖွဲ့စည်းရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒါဟာသုံးမိနစ်မီးဖို၌ကွန်တိန်နာထားရန်လုံလောက်ပါတယ်။
2. အမြင့်၏သုံးပုံနှစ်ပုံအတွက် - အမဲဆီမှိုတစ်ဝက်အများဆုံးဖြစ်သင့်ဖြည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းထနှင့် soggy ပြည်နယ်လိမ့်မယ် - နှင့်စာရွက်ပေါ်၌လောင်း။ မီးရှို့ရာယဇ်နှင့်ရုပ်ဆိုးရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်၏အနံ့တစ်အချက်အပြုတ်လက်ရာများ၏ခဲလက္ခဏာများဖြစ်သည်။
3. မုန့်ဖုတ်၏အဆုံးသည်အထိမီးဖိုဖွင့်ကြဘူး: pudding စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့် ruddy စေရန်မည်ကဲ့သို့၏အဓိကလျှို့ဝှက်ချက်, ဒီဖြစ်ပါသည်။ ငါဖန်တဆင့် peek ရန်ရှိသည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်မုန့်စိမ်းငြိမ်း, ပြီးတော့ propechetsya ရှိသည်မဟုတ် - အနည်းဆုံးတစ်ပုံစံတည်း။

ဤရွေ့ကားစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုအထူးစမ်းသပ်မှု၏ပြင်ဆင်မှုပါဝင်ကြောင်းချက်ပြုတ်နည်းများသက်ဆိုင်ပါသည်။ ဂန္ထဝင်မုန့် pudding အများကြီးပိုလွယ်ထားခြင်းဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာပိုမိုရှုပ်ထွေးတာဝန်များကိုအပေါ်စတင်မှီ, ထွက်အလုပ်လုပ်အတော်လေးဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

အင်္ဂလိပ်မုန့်နှင့်ထောပတ် pudding

သငျသညျကိုယုံမည်မဟုတ်: ကပုံမှန်အဖြူရောင်မုန့်ရန်လိုအပ်သောဖြစ်တယ်, ပင်ခန်းခြောက်။ အဆိုပါပုံမှန်အားဖြင့်ဘာဂါအပေါ်ခွင့်ပြုခဲ့ဘာအကြောင်း။ သို့သော်မသာသူ့ကို။ အနီရောင်ဆိပ်ကမ်းကိုစပျစ်ရည်ကိုတစ်ဝက်တစ်ဖန်အတွက်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်စိမ်စပျစ်သီးပျဉ်သုံးဇွန်း: ပထမဦးဆုံး, အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ လတ်ဆတ်တဲ့ချယ်ရီသီးတစ်ကီလိုဂရမ်၏သုံးပုံနှစ်ပုံအရိုးတို့ကိုဆွဲထုတ်။ လူးပေါင်မုန့် pudding ဖုတ်တံ့သောပုံစံ, ဒါဟာ buttered, အောက်ခြေတစ်ဝက်မုန့်ချပ် decomposes ။ နို့၏တစ်ဝက်တစ်လီတာသုံးကြက်ဥနှင့်သကြားလေးဇွန်းကြာပွတ်နေသည်။ ထု၏သုံးပုံတစ်ပုံမုန့်ပေါ်ကိုလောင်းလေ၏။ Next ကိုရောထွေး ottsezhenny ချယ်ရီနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်ပြိုကွဲပျက်စီး။ အခြားအသီးအပွတွင်ကြက်ဥထဲမှာစိမ်မုန့်တဖဲ့ချထားပါသည်; အဆိုပါစပျစ်သီးပျဉ်စိမ်ဖို့ရာအတွက်စပျစ်ရည်, အဆာချိတ်ဆက်သည်မှိုသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ နာရီဝက်အကြာတွင်ကြောင့်အနာဂတ်စိမ်မုန့်သေချာစေရန်ယူထားတဲ့ pudding, ဆေးညွှန်း တစ်နာရီခန့်တစ်ခုမီးဖိုတဖို၌စာရွက်ဖယ်ရှားပစ်ရန်အမိန့်။ မှန်ပါသည်, ကလွယ်ကူပါသလဲ

Yorkshire pudding

အခုပိုမိုရှုပ်ထွေးချက်ပြုတ်နည်းများမှအပေါ်ကိုရွှေ့စေနှင့်။ Yorkshire option ကို - ကအပေါ်အခြေခံပြီးခြေရင်း, ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်နီးပါးဘာမှဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ Dzheymi Olivera ထံမှ pudding ချက်ပြုတ်ဖို့ပူဇော်: သူမဆိုရှုပ်ထွေးထိန်းသိမ်းရေးမပါဘဲပြင်ဆင်သည်။ မုန့်ညက်ဖန်နို့တစ်ဖန်သွန်းလောင်းလျှင်, ပိုကောင်းတဲ့အပူမှအရည်, ဒါပေမယ့်လည်းအအေးအတော်လေး, အရေးအကြီးဆုံးကတော့, အောင်မြင် fatter ကယူပါ။ components ကြာပွတ်။ အဆိုပါရုံကြက်ဥကိုမောင်းများနှင့်အနည်းငယ်ဆားသွန်းလောင်းရန်, ပျော်အခါ။ ပိုပြီးကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းအရသာ Want - ဒီအဆင့်မှာအခြောက်အမွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်း preheated နှင့်တော၌ထားသော formochkam သို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ Yorkshire (20-30 မိနစ်လုံလောက်သောဖြစ်ပါသည်) (မုန့်ခေါ်) pudding မီးဖိုထဲသို့သွင်းထားသည်နှင့်ရွှေသည်အထိကုသပေးခဲ့၏။ တောင်မှဆွဲပြီးနောက်သူက "လွ" မခံခဲ့ရနှင့်၎င်းတို့၏ပုံသဏ္ဍာန်ဆုံးရှုံးကြပါဘူး။

နွေရာသီပန်းသီးထဲမှာ

အဘယ်သူမျှမလျော့နည်းလူကြိုက်များအင်္ဂလန်ပန်းသီးမုန့် pudding ၌တည်၏။ ပုံမှန်ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားတဲ့အပေါ်တဦးတည်းဆင်တူတစ်ခုခုကြော်ပေမယ့်ထုတ်ကုန်တွေသိသိသာသာကွာခြားမြည်းစမ်းဖို့။ ပုံစံ lubricated နှင့်ပါးလွှာသောအသီးအချပ်ထဲမှာပြန့်နှံ့ရာ breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်းဖြစ်ပါတယ်။ Polbatona (သင်တန်းအဖြူ,) ဆိုကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ခြင်းနှင့်ပန်းသီးအပေါ်ထားရှိရန်။ ခွက်ကိုသကြား၏သုံးပုံတစ်ပုံတစ်နို့ဖန်ခွက်, သုံးကြက်ဥနှင့်သစ်ကြံပိုးတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူချွတ်ရရှိသွားတဲ့။ ဒီအရောအနှောကို pudding သွန်းလောင်းနှင့်မီးဖိုတဖို၌ထည့်သွင်းထားသည်။ ပုံစံအမြင့်ပေါ် မူတည်. သူမ၏ပန်းသီး-မုန့် pudding အတွက်ကျင်းပရန်မည်သည့်အချိန်။ သို့သော်မရလေးဆယ်မိနစ်ထက်ပို။

ဒိန်ခဲနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူငန် pudding

လူကြိုက်များယုံကြည်ချက်ဆန့်ကျင်, အင်္ဂလိပ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်သေချာပေါက်အချိုပွဲအစေခံမထားဘူး။ အိမ်လုပ် pudding a "ကိုပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု" အဖြစ်ခံထိုက်သောအပြုအမူဖြစ်တယ်, တစ်ဦးအဓိကသင်တန်းအဖြစ်အသားနှင့်ငါးအဘို့မဆိုးခဲ့ပါတယ်။ အချို့ဗားရှင်းအတွက်ဂန္ထဝင်မုန့် option ကိုသင်အကြိုက်ဆုံးအစားအစာစာရင်းကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ အစဉ်အလာက start: နို့တစ်ခွက်နှင့်အတူကြာပွတ်လေးကြက်ဥ - ဤအချိန်ဆား။ ထောပတ်တရာဂရမ်တစ်ဆန်ခါတဆင့်မြေပြင်ရှိ၏ အဖြစ်တာဒိန်ခဲထုပွတ်။ ပန်းကန်ထဲမှာ, မနေ့ကရှေ့တော်၌ထိုအရောအနှော-အခြေစိုက်စခန်း, ဒိန်ခဲ၏သုံးပုံနှစ်ပုံတဝက်မုန့်၏အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ချပ်ပေါင်းစပ်။ ငရုတ်ကောင်းကိုထိခိုက်စေပါဘူး။ "မုန့်စိမ်း" နှိုးဆော်ပြီးနောက်အမဲဆီများနှင့်အတူဖြန်း breadcrumbs နှင့်ပုံစံပေါ်တွင် decomposes နှင့်အကြွင်းအကျန်ဒိန်ခဲဖြန်း။ မီးဖို၌သုံးစွဲတစ်နာရီ၏လေးပုံတစ်ပုံ, အိမ်လုပ် pudding မိသားစု seduces နှင့် rosy အမြင်အနံ့။

မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့ဈေးပေါပေါ

အင်္ဂလိပ် cookery ၏ပရိသတ်များအမြစ်တွယ်ရှုပ်ထွေးပွေလီလှမရှိဘဲ pudding အောင်ဘယ်လိုထွက်နေသေးတယ်။ နှင့်ဤအချိန်ကပဲအချိုပွဲဖြစ်လိမ့်မည်။ ပူနွေးသောနို့၏တစ်ဝက်တစ်ဖန်ထဲမှာစေရန်ကစီဓါတ်, သကြားနဲ့ကိုကိုးငါးခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းပျော်။ သငျသညျအနညျးငယျ vanilla ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအရည်ပြီနောက်ဟင်းနှင့်တစ်ဦးအလွန်နိမ့်မီးပေါ်တွင်တင် (စုပေါင်းယင်း၏တစ်ဝက်လီတာကိုယူ) ကကျန်ရှိသောနို့သို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ခုတည်းသောအခက်အခဲ - ဘာမျှမ poprilipalo နိုင်အောင်အမြဲနှိုးဆော်ရန်ရှိသည်။ ပူအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဆူပွက်နေတဲ့မိနစ်ပြီးနောက်လှပတဲ့ရေခဲမုန့်ဖလားထဲသို့သွန်းလောင်းသည်, ချအအေးပြီးနောက်, သင်ကအစစ်အမှန်အင်္ဂလိပ် pudding ရ။

ဒိန်ခဲအပြောင်းအလဲ

ပင်ကလေးများနှစ်သက်သောလိမ့်မည်ဟုနောက်ထပ်အချိုပွဲထိုကဲ့သို့သောအသုံးဝင်သောတစ်ခုခြင်းကိုမနှစ်သက်ကြ ချဉ်နို့ထုတ်ကုန်။ နို့တစ်လီတာ၏တတိယခုနှစ်တွင် semolina ၏တစ်ဝက်တစ်ဖန်ထက်အနည်းငယ်လျော့နည်းလှုံမဟုတ်သွန်းလောင်းသဖြင့်, အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထူဖို့အစပြုလာသောအခါ 10 မိနစ်အကြာတွင်, ဒယ်အိုးအပူထဲကနေဖယ်ရှားသည်။ လေးယောက်ကြက်ဥ၏အနှစ်, သကြားတစ်တတိယခွက်နှင့်အတူမြေပြင်ဖြစ်ကြောင်း semolina နှင့်ပေါင်းစပ်ကြာပွတ်။ သကြားနဲ့သံပုရာ zest ၏ stack နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ကြာပွတ်နဲ့အခြားပရိုတိန်းမှာတော့နှစ်ဦးစလုံးထုရောထွေးဖြစ်ကြောင်းနှင့် pudding နာရီဝက်ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌အိမ်အပေါ်ထားရှိသည့်ပြီးနောက်စပျစ်သီးပျဉ်, ပြည့်စုံ။ အချဉ်မုန့်, ယိုသို့မဟုတ်ရည်နှင့်အတူ - ပယ်ခွာမည်မဟုတ်,

နို့ pudding

တောင်မှသူတို့အသတ္တိရှိရှိသင့်ရဲ့အစားအစာကပ်သောသူသည်, တခါတရံတွင်သင်သည် (- ချိုမြိန်အလွန်မကြာခဏနှင့်) အရသာတစ်ခုခုချင်တယ်။ အဘယ်အရာကိုမျှ ပို. လွယ်ကူဖြစ်နိုင်ပါတယ် - သူတို့ pudding အစားအသောက်များတွင် ပြင်ဆင်. , နို့ထဲတွင်ရှိနေခြင်းမရောထွေးပါစေနိုင်သည်ကြောင့်ယခုတွေ့ဆုံနှင့်သုညအဆီ။ လီတာတိကျစွာဒီထုတ်ကုန်သင့်လျော်၏ထို့အပြင်နှင့်အတူသားပြုတ်သော နံ့သာမျိုး: လေးညှင်းပွင့, သစ်ကြံပိုး, vanilla နှင့်စိုးရိမ်ကောင်ထိခိုက်စေခြင်းငှါ (ကအဆီလောင်ကျွမ်း) နနွင်းသွန်းလောင်း။ နှင့်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအအေးပြီးနောက် (မီးရှို့ပါဘူးအခါ, ကလက်၌ကွန်တိန်နာစောင့်ရှောက်ဖို့ဖြစ်နိုင်) - နို့ထဲမှာပန်းကန်ထဲကနေဖယ်ထုတ်ပြီးနောက်ရောင်ရမ်း gelatin (ပူးတွဲပါညွှန်ကြားချက်ထဲမှာအရေအတွက်) - ပျော်ပျားရည်။ cool - သင်ကီလိုဂရမ်စိုးရိမ်ခြင်းမရှိဘဲမွေ့လျော်နိုင်ပါ။