ကြည်နူးဖွယ်အားလပ်ရက်အသားညှပ်ပေါင်။ ဧည့်သည်များအံ့သြဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အများစုမှာအိမ်ရှင်မအားလပ်ရက်အသားညှပ်ပေါင်ပြုတ်ကြက်ဥနှင့် sprats နှင့်အတူမုန့်မီးဖုတ်ထားသောအချပ်ကြောင်းဆိုလို။ ဤရွေ့ကားအများဆုံးမကြာခဏမ options များဖြစ်ကြသည်။ ဒီအခြေအနေဆိုးအားပြုပြင်ရန်နှင့်ပွဲလမ်းသဘင်ဘာကိုဆိုလိုသလဲဆိုတာနားလည်ရန်အချိန်ကြာမြင့်စွာကာလဖြစ်၏ အသားညှပ်ပေါင်။ ချက်ပြုတ်နည်း , ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာနှင့်အလွန်မူရင်းဖြစ်လိမ့်မည်။

မှိုအသားညှပ်ပေါင်

လွယ်ကူသောတစ်ဦးအားလပ်ရက်တစ်အရသာရှိတဲ့သရေစာပြင်ဆင်ပါ။ သင်သာအနည်းငယ်ကြိုးစားအားထုတ်မှုလိုအပ်ပါတယ်။ အသားညှပ်ပေါင်ဖန်တီးရန် 300g အသား (pre-ခုတ်နိုင်ပါတယ်) မှိုနှင့်အတူလုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ, ကြက်သွန်, 3 ဇွန်း ketchup, 2, ဆီဇွန်း (မလိုအပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်), မှို (100g), သခွားသီး, 2 baguette, ဒိန်ခဲ (အစိုင်အခဲ, ပြီးလျှင်), အခြေခံလိုအပ် နံ့သာမျိုး။

သေးငယ်သောသင်ပြီးသားကိုခွဲထားရမည်ဖြစ်သောကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြော်ရမယ်အသားကုန်တယ်။ ဤသည်ကိုလည်းထည့်သွင်း လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ နှင့် ketchup ။ နောက်ပိုင်းတွင်န့်ကိုသို့ဖြတ်ထားတဲ့သွားလာရင်းနဲ့ကင်မှို, ပေါ်မှာ။

Buns ဝက်အတွင်းအလျားဖြတ်ဖြတ်ထိပ်မှာပေါ်ထွန်းနိုင်အောင်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အညီအမျှပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ baguette ချပ်တွင်လတ်ဆတ်သောသခွားသီး, minced အသားနှင့်အပြီးလျှင်ဒိန်ခဲတစ်ဦးအဖြစ်တော့ stacked ။ ကဲ့သို့သောဒယ်အိုး 5-7 မိနစ်မီးဖိုသို့ရရှိသွားတဲ့။ အဆင်သင့်ပွဲလမ်းသဘင်အသားညှပ်ပေါင်ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ဇီယာစေ့, parsley) ၏ sprig နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

ပြင်သစ်အသားညှပ်ပေါင်

ပြင်သစ်တစ်ဦးကအစာရှောင်ခြင်းနှင့်ပွဲလမ်းသဘင်အသားညှပ်ပေါင်ပြင်ဆင်ထားရန်, 300g အန်ချိုငါး (ငါးဆားနယ်), ကြက်သွန်ဖြူ, 3 ဇွန်းရေနံ (သံလွင်), ရှာလကာရည် 1 ဇွန်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်, သင်တန်း, ဆား 6 လေးညှင်းပွင့ယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ငါးနှင့်အတူစတင်အရိုးတို့ကိုမှလွတ်မြောက်နှင့်တန်းသို့လှည့်ထားရပါမည်။ ရမညျကြိုတင်ကုန်တယ်သောဆားနဲ့ကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းခဲ့သည်။ သငျသညျ minced ငါးအချို့ကိုမျိုးရသင့်ပါတယ်။ ဤသည်ကိုလည်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်း, ရေနံလောင်း။ အားလုံးကောင်းစွာရောနှောသည် ဖြစ်. , မီးဖိုထဲသို့ကျရာမုန့်ချပ်ပေါ်တွင်ဖြစ်လျှင်ဤအစုလိုက်အပြုံလိုက် slather နဲ့ 6 မိနစ်အဲဒီမှာဖုတ်။

ခရစ်ယာန်နှင့်အတူအားလပ်ရက်အပေါ်အသားညှပ်ပေါင်

အထူးအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်များအတွက်မူရင်းပူဇော်နိုင်ပါတယ် များအတွက်အသားညှပ်ပေါင်, ကထောပတ်အတွက် croutons နဲ့ကြော်တစ်လှည့်လည်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါလိုအပ်သောဖြစ်၏။ အဆိုပါ lubricated အထူးထောပတ်ဆော့စ်, မုန်ညင်းနဲ့ဆားထိုသို့သောအပိုငျးပိုငျး။ အဆိုပါကမာ၏ထိပ်ပေါ်မှာနေရာချစကာ (မိမိတို့၏ကြိုတင်မဲအနည်းငယ်ဝိုင်ဖြူအတွက် pripuskayut) ။ နောက်ဆုံးအလွှာ - ပြန်လည်ဖြစ်ပါတယ် Mayonnaise ငံပြာရည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, သငျသညျခြစ်ကြက်ဥပွဲလမ်းသဘင်အသားညှပ်ပေါင်နှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းနိုင်ပါသည်။

မက္ကဆီကန်အသားညှပ်ပေါင်

စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင် မူရင်းရေစာ ကဒီအထူးသဖြင့်စာရွက်ကူညီပေးပါမည်။ ကျနော်တို့ဝက်ပေါင်ခြောက် (100g), ထောပတ်, စည်သွတ်ကညွတ်, မုန့်, အနီကြက်သွန်, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, ချဉ်သခွားသီး, ကြက်ဥနှင့်မုန်ညင်း 2 အသေးစားဇွန်းကိုယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ပထမဦးစွာမုန့်ချပ်လူးလိမ့်မယ်အရာ, ငံပြာရည်ပြင်ဆင်လော့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, မုန်ညင်းထောပတ်ကြာပွတ်။ ဟာမ, အလှည့်အတွက်အလွန်ပါးလွှာသောပလပ်စတစ်သို့ဖြတ်သပ်သပ်ရပ်ရပ်ကြက်သွန်ကွင်း fixed ထားတဲ့သေးငယ်တဲ့လိပ်-နှင်းဆီပန်းသို့လှိမ့်။ ထိုကဲ့သို့သောအဖြစ်, အမဲသားကို၎င်းသားညှပ်ပေါင်မုရန်တတ်၏။ ကကြက်ဥ, သခွားသီး, ကညွတ်များနှင့်စိမ်းလန်းသော၏ sprig နိုင်ပါတယ်အလှဆင်။

မက်မွန်နှင့်အတူပွဲလမ်းသဘင်အသားညှပ်ပေါင်

အဆိုပါအဘို့အဿုံတော်ပါတယ် ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာ မူရင်းကြက်သားအသားညှပ်ပေါင်။ ဒီအဆုံး, လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သားကောင်းသောပြန်ပြီးနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ထောပတ်အတွက်ကြော်။ ထိုအခါကဒီမှာလည်းစပျစ်ရည်နှင့်ပတ်သက် 1 ဖန်ခွက် (အဖြူနှင့်ဂရုတစိုက်အခြောက်) ကဆက်ပြောသည်။ ချက်ပြုတ်အထိဤအသားအရောအနှော၌ပါးလွှာဖြာခဲ့သည့်နောက်, မီးမငြိမ်းဖြစ်ပါတယ်။

လတ်ဆတ်တဲ့မက်မွန်သီးတို့အရိုးများနှင့်အသားအရေကနေသန့်စင်သင့်ပါတယ်။ လူဇာတိအားဖြင့်သေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကိုပြင်ဆင် Sandwich ကပေါင်မုန့်အပျော့ဖြစ်ဖို့သေချာပါသည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုအချပ်ဆလတ်မှာတငျထားတဲ့ကျြောထောပတ်, ကြက်သားနှင့်မက်မွန်၏အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း lubricated ဖြစ်ပါတယ်။ လျှောက်ထားခြင်းနှင့်အစားအသောက် Mayonnaise အဝတ်တန်ဆာကိုချွတ်ရန်လွယ်ကူအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်မုန့်ညက်ပေါ်မှာ။ ထိုသို့သောပွဲလမ်းသဘင်အသားညှပ်ပေါင်တစ်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာရှိသည်။

ဒါကြောင့်အစဉ်အမြဲပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာမူရင်း appetizers နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ နှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာ, ကဧည့်သည်များအံ့သြဖို့အခွင့်အလမ်းရှိပါတယ်။