ပျံငါးသမင်ဒရယ်

ဂျပန် - နက်နဲသောအရာတခုကို၏တိုင်းပြည်အပေါင်းတို့နှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောရှေးအစဉ်အလာကိုအဒီမိုကရေစီနှင့်အလိုလိုကျဖို့အကျွမ်းတဝင်ထက်အများကြီးပိုလည်းမရှိလေးစားကြည်ညိုနေကြသည်။ သူတို့ရဲ့မီးဖိုချောင်ရိုးရှင်းအပြည့်အဝနဲ့, အရသာပေါင်းစပ်နှင့်ချက်ပြုတ်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပုံမှန်မဟုတ်သောတစ်ချိန်တည်းမှာဖြစ်ပါတယ်။ ဂန္ထဝင်လိပ်နှင့်ဆူရှီရှည်လျားပင်ဆူရှီဘားဥပမာ, ထက် ပို. လူကြိုက်များဖြစ်လာကြပါပြီ, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဒေသခံစားသောက်ဆိုင်မီနူး၏ခြင်္သေ့ရဲ့ရှယ်ယာအနိုင်ရရှိလိုက်ပြီ , အီတလီစားသောက်ဆိုင် ဂျပန်အစားအစာများ၏ခေတ်မီအများအပြားအရိုအသေဆဲယုတ်ညံ့ပေမယ့်။ ဒါပေမဲ့သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှု၏နည်းပညာအချို့ကျွမ်းကျင်မှုနှင့်အသိပညာလိုအပ်တယ်, ဤအရပ်မှစားဖိုမှူးတစ်ဦးပရော်ဖက်ရှင်နယ်ဖြစ်ရမည်။

ငါးသမင်ဒရယ်ပျံ - ဂျပန်ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုး၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာဆူရှီနှင့်လိပ်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်, ဒါပေမယ့်လည်းသုပ်, ဟင်းချို, mashed အာလူး, မုန်တစ်ယောက်တည်းက၎င်း၏အသုံးပြုမှုအတွက်သာအသုံးပြုသည်နှင့် အလှဆင်ဟင်းလျာများဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးအလှဆင်သကဲ့သို့, စကားမစပ် ငါးသမင်ဒရယ်ပျံ အတော်လေးစွယ်စုံဖြစ်ပါတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, ကိုအလှဆင်ဖို့ချိုမြိန်သည်မဟုတ်, ရောင်စုံမျိုးကွဲမဆိုအခြားအစားအစာများများအတွက်စံပြဖြစ်ကြသည်။ ၏ Caviar ပျံငါး (ငါးသမင်ဒရယ်ပျံ) များသောအားဖြင့်သဘာဝအလျောက်ဆိုးဆေးများနှင့်အတူပန်းချီ။ ဒါကြောင့်လိမ္မော်ရောင် (သဘာဝအရောင်), အနီရောင်၏ကွဲပြားခြားနားသောအရိပ် (အရောင်မှောင်ကြောင့်ဂျင်းဖြစ်လာ), အနက်ရောင်သို့မဟုတ်အပြာ (မသုံးကင်းမွန်မှင်) နှင့်အစိမ်းရောင် (ကြောင့်ဖျော်ရည် Wasabi) ဖြစ်နိုင်ပါသည်။

ထုတ်ကုန်၏အာဟာရတန်ဖိုးအဖြစ်ကိုအခြားပျော်မွေ့စရာအလွန်မြင့်မားသည်။ ဖော့စဖောရက်, ဆီလီကွန်: တပြင်လုံးကိုဗီတာမင် B ၏ရှုပ်ထွေးသောအဖြစ်ဗီတာမင် A, C, ဃထို့အပြင်သာရှိကွောငျး, ဒီ caviar အသုံးဝင်သောအသေးစားနှင့်မက္ကရိုဒြပ်စင်များပါဝင်သည် အိုင်အိုဒင်း, ပိုတက်စီယမ် နဲ့ပို။ လူတိုင်းအဘယ်သူမျှမကအထူးကျန်းမာရေးပြဿနာတွေလည်းမရှိလျှင်ပင်ထိုကဲ့သို့သောဖွဲ့စည်းပုံမှာမှမလိုချင်မယ်လို့သဘောတူလိမ့်မယ်။ ပျံငါးသမင်ဒရယ်နှင့်သို့မဟုတ်အဘယ်သူ၏ခန္ဓာကိုယ်မောဖြစ်ပါတယ်သွေးအားနည်းရောဂါရှိသူများအကြံပြုခဲ့သည်။ ဒါဟာအလွန်အသုံးဝင်နှင့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးတွေဖြစ်ပြီး, အားကစား play သို့မဟုတ်ယေဘုယျအားဖြင့်လိုအပ်ဒါအဆက်မပြတ်, ကြီးသောခှနျအားစိုကျထုကြုံနေရသူတွေကို။

သို့သော်အားလုံးမဟုတ်ဒီထုတ်ကုန်ဒေသခံတစ်ဦးစတိုးဆိုင်မှာဝယ်ယူနိုင်ပါသည်နှင့်အဲဒါကိုအစားထိုးတစ်ခုခုရှိပြီးလျှင်ကောင်းလှ၏။ ငါးသမင်ဒရယ်ပျံကျနော်တို့နိုင်ငံမှာကအရမ်းဘုံသည်မဟုတ်, ကအိမ်မှာမမေ့နိုင်သောဟင်းလျာများလုပ်မည်မရှိဘဲ။ သငျသညျကြိုးစားနိုင် သည့် capelin ၏ caviar, ကြက်ဥ၏အသေးငယ်တဲ့အရွယ်အစားနှင့်အတူအများကြီးပိုလွယ်ရသည့်အဖြစ်ပိုက်သို့မဟုတ်အခြား။ ဟုတ်ပါတယ်, မဆိုအစားထိုးမူရင်းထံမှကွဲပြားခြားနားပါလိမ့်မည်မြည်းစမ်း။ ဟုတ်ကဲ့, နူးညံ့ကြင်နာမှု, သူတို့ကမကြိုက်ကြဘူးပြတ်သား။ ဒါကြောင့်နဲ့ကြီးမားတဲ့တစ်ပျံငါး caviar အစားထိုးလို့မရတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

ပျံလျက်ရှိသောငါး Tobiko caviar - ဤအရှိဆုံး unpretentious အစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ သူမသည်အလွန်ကြီးစွာသောအေးခဲတတ်၏နှင့်သူတို့၏အရသာ defrost ပြီးနောက်မဆုံးရှုံးခဲ့ပေ။ ဒါကြောင့်ဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်း, ကမ္ဘာအနှံ့ကိုအပ်တာဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည် ၏ကျက်စားရာနေရာ ပျံငါးကန့်သတ်သည်။ လောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှကျော်စက်မှုလုပ်ငန်းများအတွက်အဲဒါကိုတစ်မူထူးခြားတဲ့အရသာပေးသောအထူးဆားရည်အိုင်ထဲမှာဆားငန်အကြောင်းမဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်အများဆုံးအရသာပျံငါးသမင်ဒရယ်ကိုသာဂျပန်ထံမှရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ သူမ၏အဘို့အကြော်မျိုးဆက်မှမျိုးဆက်မှရာစုနှစ်မှတဆင့်ကူးစက်သောနှင့်သင်ထုတ်ကုန်တစ်ခုထူးခြားသောအရသာများနှင့်အနံ့ကယ်ဖို့ခွင့်ပြုထားပါသည်။ စစ်မှန်သောအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်သာဂျပန်အဟောင်းချက်ပြုတ်နည်းများသည်နှင့်အညီပြင်ဆင်အစစ်အမှန် tobiko, ကိုတင်ပြနိုင်သည်ကိုငါတို့သိကြ၏။ တစ်ခါတစ်ရံသင်ပျံသန်းငါးအေးစက်နေတဲ့ caviar ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်, သို့သော်ထိုသို့ပညာရှင်များယုံကြည်စိတ်ချဖို့နဲ့စည်သွတ်ပုံစံ၌ဤခဲဖွယ်စားဖွယ်ရဖို့ သာ. ကောင်း၏။

ထိုအသေး, အဘယ်ကြောင့်ငါးပျံသန်း? ဒါဟာအမှန်တကယ်ပျံသန်းနိုင်သည်။ ယင်း၏မစ်ရှင်ပိုရေမျက်နှာပြင်အထက်အစီအစဉ်တစ်ခုကဲ့သို့ဖြစ်၏ပေမယ့်။ အစွမ်းထက် caudal နှင့်ကြီးမားသောအယပ်ဖြောနှစ်ဦးနှစ်ဖက်အခြေခံပြီး, ငါး၏အရှည်၏ 2/3 ဖြစ်သောရဲ့အရှည်ကမဟုတ်ဘဲကြီးမားသောအကွာအဝေးကိုကျော်လွှားနိုင်မည်ဖြစ်ပါသည်။

ကျနော်တို့ပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်အသစ်ထုတ်ကုန်ထံမှသင်တစ်ဦးအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာဟင်းလျာများဆန္ဒရှိ!