ပြည်ကြီးငါးညာဘက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

တစ်ဦးပြင်ဆင်နေများစွာသောအတွေ့အကြုံအိမ်ရှင်မ , ပြည်ကြီးငါး၏ပန်းကန် ယင်း၏မာကျောမှု၏ညည်းညူ။ မိမိအဘို့အမဲသားကိုလုယူဖို့မဟုတ်, ပြည်ကြီးငါးပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒါကဆောငျးပါးတှငျဆှေးနှေးပါလိမ့်မည်။

ဤသည်ဂဏန်းကွက်အရေးကြီးပြီးအသုံးဝင်သောတ္ထုများ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏပါရှိသည်။ ၎င်း၏ကြွယ်ဝသောအသားမှာပရိုတိန်း (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 80%), ဗီတာမင်နှင့် PP, သံ, အိုင်အိုဒင်း, ကယ်လစီယမ်, မန်းဂနိစ်, အမိုင်နိုအက်ဆစ်။ သငျသညျကိုစနစ်တကျပြည်ကြီးငါးပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံသိလျှင်, သင်သည်သင်၏အစားအစာအလွန်, အာဟာရအရသာနဲ့အလွယ်တကူစာအစားအသောက်များဖြစ်ပါတယ်ကြွယ်ဝစေနိုင်ပါတယ်။

အစားအစာအတွက်အသေကောင်ပြည်ကြီးငါးနှင့် tentacles လောင်လေ၏။ ဒီဂဏန်းကွက်ထဲကနေဟင်းလျာများ၏တစ်ဦးကအမျိုးမျိုးလောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှကျော်လူကြိုက်များဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ကျနော်တို့ကအတော်လေးအနည်းငယ်အိမ်ရှင်မကိုပွငျဆငျ။ ဒါကလူတိုင်းမက၎င်း၏အာဟာရတန်ဖိုးဆက်ပြီး, ပြည်ကြီးငါးပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်သည်။ မိမိဇာတိပကတိ၌ဆူရာဘာနဲ့တူဖြစ်လာပြီးနောက်အတော်များများအဘယ်ကြောင့်နားမလည်ကြဘူး။ အဲဒါကိုချက်ပြုတ်ခံရဖို့အလွန်ရှည်သည် - ထိုအခါဒီတစ်ခုရိုးရှင်းတဲ့အကြောင်းပြချက်အဘို့ဖြစ်၏။ ယင်း၏အရသာဖျက်ဆီးရမှာမရှိပဲ, ပြည်ကြီးငါးပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? တစ်ခုကမနှစ်မြို့ဖွယ်အသွင်အပြင်နှင့်အရသာအချို့တစ်ခါတလေစားဖိုမှူးအရင်ကဆိုရင်ရိုးရှင်းစွာတစ်ဦးအသေကောင်ကိုချွတ်ဆေးကြောသန့်စင်ဖို့မေ့လျော့ထားတဲ့ရေနံစိမ်းမှောင်မိုက်ရုပ်ရှင်, ပေးသည်။

3-5 မိနစ် thawed ပြည်ကြီးငါးပူ (ဆူမဟုတ်) သွန်းလောင်း ရေ။ အဆိုပါရေ တိုင်ကီထဲမှာ Clam ထက် 3 ကြိမ်ပိုကြီးဖြစ်သင့်သည်။ ရေကိုအရမ်းပူလျှင်, အဖြူအသားလည်ချောင်းနာကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ် ခရမ်းရောင်။ ဒီလုပ်ထုံးလုပ်နည်းပြီးနောက်မှောင်မိုက်အသားအရေကိုအလွယ်တကူလက်ဖြင့်သို့မဟုတ်တစ်ဓါးနှင့်အတူချွတ် peeled ဖြစ်ပါတယ်။ မပိုလျှင်မြန်ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေနှင့်အတူ 3 မိနစ်ထက်သန့်အသားပြုတ်။ အဆိုပါချက်ပြုတ်ဖို့အသားပိုရှည်, ဒါကြောင့်ခက်ခဲဖြစ်လိမ့်မည်။ အားလုံးအတူတူပါပဲပြည်ကြီးငါးကြေညက်ခဲ့လျှင်သူတို့သည်နောက်တဖန်ပျော့ဖြစ်လာနိုင်အောင်, သူတို့အနည်းဆုံးတစ်နာရီများအတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ပြည်ကြီးငါးပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ? ဤမေးခွန်းကိုခြောဖြေပြီးကတည်းကပြုတ်ဂဏန်းကွက်မသာ, ဒါပေမယ့်လည်းဟင်းချိုအတွက်အသုံးပြု Battery ကိုသို့မဟုတ် breadcrumbs နှင့်ထဲမှာကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်။ ဖုတ်တချို့ကအိမ်ရှင်မပြည်ကြီးငါးအသေကောင်ကွဲပြားခြားနားသောထုတ်ကုန်ကျပ်။ ဒီကနေအမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက် cephalopod , ကြီးမားတဲ့အရွယ်အစားအသေကောင်ကပထမဦးစွာကောင်းသောရန်ပွဲကိုချွတ်ဖြစ်ရပါမည်ကိုသတိထားပါ။ ကြာကြာသူတို့က, လျော့နည်းအာဟာရချက်ပြုတ်နေကြသည်။

ကအားလုံးကိုမိသားစုဝင်များ (အရွယ်ရောက်သူနှင့်ကလေးများ) အားအယူခံလိမ့်မယ်နိုင်အောင်, ပြည်ကြီးငါးလွှာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒီပန်းကန်အဘို့အသငျသညျ defrosted Clam အသား, ဆလရီ, parsley ၏သေးငယ်တဲ့စည်း, ဆား၏ရိုး၏စုံတွဲတစ်တွဲလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာရေနှင့်လေထုထဲတွင်မဟုတ်ပါဘူး defrost ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ Thawed အသေကောင်ကိုရေအေးနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြော။ ဤအရာကအူမဆိုအကြွင်းအကျန်ကိုဖယ်ရှားရန်လိုအပ်ပါသည်။ ပြည်ကြီးငါးအသေကောင်အတွက်ထား ရေနွေး 5 မိနစ်အဘို့။ သူတို့ဟာထို့နောက်ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဂရုတစိုက်မှောင်မိုက်ရုပ်ရှင်၏လွှာသန့်စင်ခဲ့ပါသည်။ ဒယ်အိုးရေသွန်းလောင်းသဖြင့်, ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့သည်။ အဆိုပါစွမ်းရည်ဆလရီနဲ့ parsley ကဆက်ပြောသည်, အဲဒီနောက်ပြည်ကြီးငါးတန်းပါ။ ပန်းကန် 2-3 မိနစ်မြင့်မားသောအပူကျော်ချက်ပြုတ်နေသည်။ အချောအသားအအေးနှင့်ဖြာနေသည်။ အဆိုပါပြည်ကြီးငါးကောင်းစွာပြုတ်ဖို့ဘယ်လို၏မေးခွန်းကိုမှနောက်ထပ်သဲလွန်စ, အဖြူရောင်စဉ်းစားနိုင်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်အမဲသားကိုယင်း၏ Whiten ခြင်းဖြင့်ဖော်ထုတ်နိုင်ပါတယ်။ ကြောင့်အစိမ်းရောင်ရနံ့ရန်, ပြည်ကြီးငါးချွန်ထက်ဝိသေသအနံ့ရှိလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ အဆိုပါအရှင်ပြင်ဆင်ထားအသား, အာလူးနဲ့ကျွေးမွေးဆန်သို့မဟုတ်သုပ်ထည့်သွင်းထားသည်။