ဘယ်လိုအရသာများနှင့်လှပစွာမီးဖုတ်ထားသောမီးဖို၌ခရမ်းချဉ်သီး

တိုင်းအိမ်ရှင်မခရမ်းချဉ်သီး၏အတော်ကြာဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိတယ်။ ပုံမှန်အားဖြင့်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးစွပ်ပြုတ်နှင့် halophytes အတွက်ဆက်ပြောသည်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကြော်, ဒါပေါ်မှာကိုရီးယားနှင့် marinated နေကြသည်။ တစ်အရသာစေရန်မည်သို့ မီးဖုတ်ထားသောခရမ်းချဉ်သီး (ဓာတ်ပုံစာရွက်နှင့်လှပသောဝတ်ပြု၏အသေးစိတ်ဖော်ပြချက်), သငျသညျဤဆောငျးပါးတှငျတှေ့ရပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိတဲ့အကြံပြုချက်များတစ်ဦးရှေးခယျြမှုနှင့်အတူပေးအပ်ပါလိမ့်မည် - အရှိဆုံးကြိုက်တယ်ရှေးခယျြနှင့်မိသားစုညစာသို့မဟုတ်နေ့လယ်စာများအတွက်အဓိကဟင်းချက်ပြုတ်ဖို့သူတို့ကိုသုံးပြီးပါလိမ့်မယ်။

အဆိုပါဖုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို မီးဖို၌ခရမ်းချဉ်သီး: minced အသားနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက် "လှေ"

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်ဒီပန်းကန်နှစျယောကျစားသုံးခြင်း:

- 1 ကြီးမားခရမ်းချဉ်သီး,
; တကွအမဲသား, ဝက်သား, ကြက်သား, ဒါမှမဟုတ်အရောနှော - - minced ဆို 250 ဂရမ်
- ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ 1 ကြက်သွန်နီလေးညှင်းပွင့၏စုံတွဲတစ်တွဲ;
- ခက်ဒိန်ခဲမဆို၏ 50 ဆ,
- 2 tbsp ။ l ။ ထူသောမုန့်,
- ဆား, အမျိုးမျိုးသောနံ့သာမျိုးနှင့်သင်၏ရွေးချယ်မှုနှင့်အရသာ၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

လှလှပပဖုတ်ရန် , မီးဖို၌ခရမ်းချဉ်သီး ကပိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ကို ယူ. , လျှော်ခြောက်သွေ့ဝက်အတွင်းတင်းကြပ်စွာကဖြတ်, ဆားနှင့်ဖြန်းဆယ်မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ နောက်တကြိမ်လျှော်ခြင်း - ဒါကြောင့်သင်တတ်နိုင်သမျှခါးသီးမှုဖယ်ရှားပစ်ရ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်အတွက်ထုကြက်သွန်ကုန်တယ်, ပြီးတော့တဝက် minced ။ , အထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Add ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်နှင့်အတူဖြန်း။ အဆိုပါရလဒ်တစ်ခုအရသာအဆာခဲ့သညျ။ ယခုမှာတစ်ဦးလိုင်အတွင်း၌လှည့်နိုင်အောင်ဇာတိပကတိကိုဖယ်ရှားတစ်ဇွန်းနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး - အဲဒီမှာ, အကင်အမဲသားထားထိပ်ပေါ်မှာမုန့်လောင်းနှင့်နောက်ဆုံးတော့ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအသီးအသီး "လှေ" ဖြန်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ယခုမှာကအများဆုံးရိုးရှင်းသောဖြစ်နေဆဲ - မီးဖို၌ခရမ်းချဉ်သီးမုန့်ဖုတ်။ ကြီးမားတဲ့အရသာပန်းကန် coated ဒိန်ခဲ appetizing အပေါ်ယံလွှာနဲ့အကြိုက်ဆုံးအသားတစ်ဦးအဆာမတတ်နိုင်ဖို့လောက်နှင့် 25 မိနစ် (180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ preheated မီးဖိုမှာ) ပါလိမ့်မယ်။ Cook ကပိုပြီး - အားလုံးဖြည့်စွက်ဖို့တောင်းထားရပါမည်။

ကြော်ရိုးရှင်းတဲ့: ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဖုတ်ခရမ်းချဉ်သီး

ဤလှပသောဟင်းသီးဟင်းရွက် appetizer အောင်မြင်စွာပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာဖြည့်စွတ်။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ကို၎င်းယူကြလော့:

- 2 ခရမ်း - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအလတ်အရွယ်အစားဖြစ်သင့်သည်,
- 3 မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး - ကြဲကြဲမဟုတ်တန်းရွေးချယ်ဖို့ကောင်းတစ်ဦးအယူအဆ;
- ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့, Mayonnaise ၏ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ;
- ဆားနဲ့နေကြာဆီ။

ခရမ်းချဉ်သီး၏ပျမ်းမျှအထူ (တစ်ဝက်စင်တီမီတာ) ကွင်းသို့ဖြတ်ဆေး, ဆားနဲ့နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်လုံးထဲသို့ခေါက်။ သူတို့ကတစ်ဦးဖြစ်နိုင်သမျှခါးသောအရသာထွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှနာရီဝက်ရပ်တည်ရန်ရှိသည်။ ဤအတောအတွင်းချပ်ထဲသို့ခရမ်းချဉ်သီးလှီးဖြတ်ပြီးလျှင်, ကြက်သွန်ဖြူ Mayonnaise ညှစ်။ အခုတော့မီးဖို၌ခရမ်းချဉ်သီးမုန့်ဖုတ်၏အလှည့်ရောက်လာတယ်။ နေကြာဆီနှင့်အမဲဆီ၏ဤပုံစံများအတွက်ပြင်ဆင် 15-20 မိနစ် (180-200 ဒီဂရီမှာ) များအတွက်မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ခရမ်းချဉ်သီးကွင်း၌ထားတော်မူ၏။ ဟုတ်ပါတယ်, သင်လုပ်နိုင်သည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်, သို့သော်ဤအမှု၌သူတို့အရသာနှင့်ကယ်လိုရီအစားအစာများတခုတခုအပေါ်မှာသက်ရောက်မှုရှိလိမ့်မည်ဟုရေနံတွေအများကြီးကိုစုပ်ယူပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဖန်သံသရာစက်ဝိုင်းကိုဖုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - ကို "နည်းနည်းအပြာ" အဆင်သင့်ပြီးနောက်, Mayonnaise, ထိပ်, ထို့နောက်တဖန်တုံ, ခရမ်းချဉ်သီးတစ်စိပ်ထားပါ, Mayonnaise, နှင့်နောက်ဆုံးအလွှာနှင့်အတူအသီးအသီးစက်ဝိုင်း၏ထိပ်တိုက်။ ဤသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပိရမစ်ငံပြာရည်၏တစ်စက်နှင့်စိမ်းလန်းသောတစ် sprig နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ အားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက် Excellent က appetizer အဆင်သင့်။ ယခုသင်သည်မည်သို့အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းလှပသောမသာသိပါ ခရမ်းချဉ်သီးဖုတ်ဖို့ မီးဖို၌။