Buns အတွက်အရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ zhuleny: မူရင်းစာရွက်

ဘီစကွတ်အတွက် Zhuleny အချိန်နှင့်စျေးကြီးထုတ်ကုန်တွေအများကြီးမလိုအပ်ပါဘူးပေးသောချက်ပြုတ်များအတွက်မူရင်းကျေနပ်စရာပန်းကန်ကိုကိုယ်စားပြုသည်။ ဒါဟာအစားပုံမှန်ရွှံ့ပုံစံများ၏ထိုကဲ့သို့သောတစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သောညစာစားပွဲ၏ဖန်တီးမှုစတိုးဆိုင်ကိတ်မုန့်ဌာနများတွင်ဝယ်ယူပုံမှန်အတိုင်းမုန့်ညက်ထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုဖို့သင့်ကြောင်းသတိပြုသင့်ပါတယ်။

တစ်ဦး Bun အတွက်အရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ julienne: ဓါတ်ပုံများနှင့်ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်ခြေလှမ်း

ဇွန်းများအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အအေးခန်းကြက်သားရင်သား - 350 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့ကမာမှို - 250 g နဲ့;
• ထူသောမုန့် 30% - 185 ဂရမ်;
• iodized ဆားအလတ်စား - ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဦးစားပေးအပေါ် add;
• အလတ်စားမီးသီးကြက်သွန်နီ - 2 PCs ။
• အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - အနည်းငယ် schepotochek;
• ပတ်ပတ်လည် curvy လတ်ဆတ်တဲ့လိပ် - 6-8 PCs; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 15-25 ml ကို;
• ဒိန်ခဲအမျိုးပေါင်း - 185 ဂရမ်

အဓိကထုတ်ကုန်ထုတ်ယူခြင်း

buns အတွက် Zhuleny မုန့်ညက်ထုတ်ကုန်များသုံးစွဲခြင်းမရှိဘဲပုံမှန်မုန့်ညက်၏အဖြစ်နီးပါးတူညီမူအရပြင်ဆင်ကြ၏။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကြက်သားဝယ်ယူလိုအပ်တယ်, ကောင်းစွာဆေးကြောပါ, အရေပြားအရိုးထဲကနေသီးခြား, ထို့နောက်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည် wormholes နှင့်ထုခုတ်သဖြင့်သူတို့ကိုသန့်ရှင်းရေး, ကမာမှိုသုတ်ရပါမည်။ ကြက်သွန်နီပါးပါးဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ဖြည့်စွက်၏အပူကုသမှု

သငျသညျ zhuleny buns အတွက်ချက်ပြုတ်ခင်မှာကြင်နာစွာဒယ်အိုးထဲမှာရှိသမျှကိုပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများကြော်ရန်မေတ္တာရပ်ခံထားပါသည်။ ကောင်းသောပူရေနံပြန့်ပွားကမာ, ကြက်သားနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူတစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲမှာ။ ထိုထုတ်ကုန်ပျော့ပြီးအညိုရောင်အပေါ်ယံလွှာ၏အသွင်အပြင်သည်အထိချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါ stuffing ရဲ့အဆုံးမှာပြီးတော့ချောမွေ့သည်အထိမွှေ, ချဉ်မုန့် add နံ့သာမျိုးနှင့်အတူရာသီဖြစ်သင့်သည်။

ခြေရင်း၏ပြင်ဆင်မှု

ထိုကဲ့သို့သောအဘို့ပြင်ဆင်နေသည့်အခါ buns အတွက် Zhuleny အများကြီး tastier ထုတ်ကိုဖွင့် ပုံမှန်မဟုတ်သောဟင်းလျာများ သာလတ်ဆတ်နှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ pastry ကိုအသုံးပြုပါ။ ဤအရာကိုသင်ကိုယ်တိုင်သာအထူနဲ့အထူကိုမရိုးကိုချန်ထား, နဂိုအတိုင်းအပေါငျးတို့သဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။

အဆင်းလှသောပန်းကန်ဖွဲ့စည်းရန်

ကျွန်တော်တို့ရဲ့ညစာ၏ဒီဇိုင်းကိုမှရယူခြင်း။ ကျနော်တို့ဂရုတစိုက်လိပ်၏ "ခွက်" အတွက်လှော်ရင်သား, မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီကိုထုတ် တင်. ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစတွင်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 3-4 ကြီးမားသောဇွန်း (ထုတ်ကုန်ရဲ့အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. ) ကိုဖြည့်ပြီးဆုံးကြာပါသည်။ ထို့နောက်မျက်နှာပြင်ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူမုန့်ဖျန်းကျပ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဖုတ်စဉ်အတွင်းကအလျင်အမြန်ပန်းကန်ကိုပိုပြီးအရသာနှင့် appetizing အောင်, အရည်ကျို။

အပူကုသမှု

သငျသညျမူရင်းပန်းကန်ကိုဖွဲ့စည်းခဲ့ကြပြီးနောက်ကမီးဖိုတဖို၌တစ်ဦး greased မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်အရပ်ပေါ်မှာထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ မှိုနှင့်အတူ Julienne တစ် Bun အတွက်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တဆယ်မိနစ် 160 ဒီဂရီအပူချိန်မှာဖုတ်သည်။ ဒီအချိန်အတွင်းမှာဒိန်ခဲညစာ appetizing ဦးထုပ်နှင့်မုန့်ညက်ထုတ်ကုန် stuffing tastier နှင့် ruddy ဖြစ်လိမ့်မည်စုပ်ယူဖုံးလွှမ်း။

စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာရန်မည်သို့

13-15 မိနစ်ရဲ့အဆုံးမှာ julienne နှင့်အတူ buns လှည်း la တစ်ဦးပြားချပ်ချပ်ဟင်းလျာများအပေါ်မီးဖိုနှင့်နေရာကနေဖယ်ရှားရမည်။ သူတို့ရဲ့ဧည့်သည်များတင်ပြမှသာပူပြည်နယ်အတွက်အကြံပြုခဲ့သည်။ ဒီပုံမှန်မဟုတ်သောမုန့်ညက်ထိပ်တွင်ကြော်မှို၏လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အချပ်တွေနဲ့အလှဆင်ဖို့အကြံပြုသည်။