ဘူဖေးမနက်စာ

"နံနက်စာဘူဖေး" ဟုအဆိုပါတိုက်ခန်းဧည့်သည်များ၏ကြီးမားသောအုပ်စုတစ်စုမှမျှော်လင့်ထားသောအခါအရာရှိတဦးကကြိုဆိုဧည့်ဖို့, ဒါပေမယ့်လည်းသူများကိစ္စများတွင်သာ ပို. ပို. ဆန္ဒရှိဖြစ်ကြသည်။ ဒီနည်းလမ်းရဲ့တန်ဖိုးကိုကရိုးရှင်းစွာပြင်ဆင်အဖြစ်အပျက်၏ထိုကဲ့သို့သောနည်းလမ်းမှကု သ. မရသောနှင့်ရိုးရှင်းစွာတင်ပြရန်ဖြစ်ပါသည်။

Menu ကို "ဘူဖေး" များသောအားဖြင့်အိမ်ရှင်မများစားပွဲပေါ်တခါမှာကိုပြင်ဆင်ခဲ့ကြသည်သမျှမုန်, ထားရန်ပိုနှစ်သက်, ပြီးတော့သာပျက်စီးသောပြား, update လုပ်ဖို့တစ်ခါတစ်ရံဟင်းလျာများအတော်ကြာအပြောင်းအလဲများကိုပါဝင်ပါသည်။ ပိုင်ရှင်တွေ menu ကိုစီစဉ်ထားဘာအကြောင်းကိုဧည့်သည်များအားအသိပေးပါလိမ့်မယ်ဆိုပါကဒါဟာကောင်းသောပုံစံစဉ်းစားသည်။ "ဘူဖေး" နှင့်မိမိကိုယ်မိမိ - ပြည့်စုံ Self-service ကိုခွင့်ပြုခဲ့ပေမယ့်အားပေးခဲ့တယ်ဖြစ်ပါတယ်သာမကနိုင်အောင်, ပြောရလျှင်ဖြစ်ပါတယ်။

"ဘူဖေး" - မီနူး။

အဆိုပါ Marmalade အတွက် Canapes

: သင်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အောက်ပါ set ကိုလိုအပ်ပါလိမ့်မည် ဒိန်ခဲ, သံပုရာ, ရောင်စုံ Marmalade, သံလွင်သီး။

ဒီပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်နေ, အန်စာတုံးဒိန်ခဲအတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့နှင့် skewers ထိုးဖောက်။ သံပုရာချပ် Cut, ပြီးတော့ဂျယ်လီတဖဲ့ကိုအသုံးပြုပြီးလာမည့်အလွှာသကဲ့သို့, ဒိန်ခဲ၏ထိပ်ပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ထိပ်မှာသံလွင်ဖြစ်ကြသည်။ Done!

စည်သွတ်တူနာငါးနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်

စည်သွတ်တူနာငါး၏ဘဏ်, ပြုတ်ကြက်ဥ, ဒိန်ခဲ၏ 50 ဂရမ်မုန့်ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ၏စုံတွဲတစ်တွဲ: အလွန်တူနာငါးနှင့်အတူများစွာသော "အမေရိကန်" အသားညှပ်ပေါင်ချစ်မြတ်နိုးဖြစ်ပါတယ်သင်၏ "ဘူဖေး" ကိုပြင်ဆင်ထားရန်အလို့ငှာ, သင်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည် ဒိန်ခဲ, အစိမ်း ကြက်သွန် (အတောင်တော်အမွေး) မြည်းစမ်းဖို့ဟင်း, အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်နှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့။

အစားအသောက်ပြင်ဆင်နေ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီသူတို့နှင့်အတူရောထွေး, ငါးနှင့်ဥများ mash ။ တစ်ဦးအလတ်စား grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်တိုက်, ရာသီ add, တူညီတဲ့အိုးထဲမှာထုတ်ကုန်များအားလုံးရောမွှေပါ။ ယခုငါတို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဟာအသားညှပ်ပေါင်၌တည်ရှိ၏ပျံ့နှံ့ရန်ရှိသည်။

ကျပ်ကြက်ဥ

မှို, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ်ကြက်ဥဒီအရသာပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်စေရန်, ပင်အများဆုံးသန့်စင်ပြီးအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်အထင်ကြီးမည်, သင်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်နေပါသည်ရပါလိမ့်မယ်: 5 ပြုတ်ကြက်ဥ, 5 လတ်ဆတ်သောမှိုများ (ဖြစ်နိုင်ရင်မှို), ဒိန်ခဲ၏ 50 ဂရမ် 100 ဂရမ် ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အသလောက် Mayonnaise ။ အဖြစ်ကောင်းစွာအဖြစ်ထုကုန်တယ်ဇီယာစေ့၏ဇွန်း၏စုံတွဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုး။

ခြေထောက်ဦးထုပ်ထဲကနေကွဲကွာခြင်းနှင့်ထုပြိုလဲသွားပြီခံရဖို့စတင်ချက်ပြုတ်ဖို့ရယူခြင်း။ ဟာမသေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ဒိန်ခဲက add, အလတ်စား grater နှင့်ဇီယာစေ့ပေါ်ပြီးလျှင်ရပါမည်။ , မှိုများနှင့်၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်ထုပ်နဲ့ကြော်၏ခြေထောက်ဖြတ်ဒယ်အိုးကနေခြေထောက်လောင်းနှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းဦးထုပ်ထားခဲ့ပါဒယ်အိုးထဲမှာအိပ်ပျော်။ ထိပ်မှာပြုတ်ကြက်ဥ Cut နဲ့ညင်ညင်သာသာဟာအနှစ်ထုတ်ဆွဲ။ အဆိုပါ stuffing ထဲသို့နှစ်ပြိုလဲသွားပြီ, အ Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်းမှထည့်ပါ။ ပရိုတိန်းကြက်ဥထိပ်ပေါ်တွင်တင်ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်ကြော်မှိုထုပ်ဖြည့်ပါ။ သင်ကစားပွဲပေါ်မှာမှအချောပန်းကန်တင်ပြနိုင်ပါတယ်။

tartlets

က "ဘူဖေး" မုန် tartlet မရှိဘဲပြုကြလိမ့်မည်ကဘာလဲ? သင်အစဉ်အလာကိုလိုက်နာနှင့်သင့်အဖြစ်အပျက်မှ tartlets ပြင်ဆင်ထားရန်ဆုံးဖြတ်လိုက်ကြပြီလျှင်, သင်ထုတ်လုပ်မှုမှအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများတက်ရောက်ရန်သင့်ပါတယ်သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်: sprats, ကြက်သွန်, ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်ဥဘဏ်, Mayonnaise ။

အဆင်သင့်လုပ် tarts Buy, သူတို့ကယခုရှိသမျှသောအဓိကစတိုးဆိုင်များတွင်ရောင်းချလျက်, အဆာ၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်လျက်ရှိသည်။ mash sprat, ထုပေါ်မှာကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲပွတ်သပ်, တစ်ဦးအလတ်စား grater ယူ, တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်နီနဲ့ကြော်ခုတ်။ ကိုယ်ကသာ, ဆား add Mayonnaise add နှင့်သင်အနီရောင် caviar နှင့်အစိမ်းရောင်သူတို့နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်ထိပ်ကနေ tartlets အတွက် stuffing ထားရန်ကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။

cookies "ဒိန်ခဲ"

ဒိန်ခဲဘီစကွတ်ရုံလုံလောက်သောအချိန်ကိုပြင်နှင့်ကကျွန်တော်တစ်ဦး "smorgasbord" အတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လိုအပ်ဘာအများကြီးယူလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းဆက်လက်ဆောင်ရွက်: ကျနော်တို့ကအပျော့မာဂျ ယူ. အဲဒါကိုဆား, သကြား, နံ့သာမျိုး, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ ယခုငါတို့နှစ်နှင့်အတူမုန်ညင်းပေါင်နှင့်မာဂျဖို့ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုထည့်သွင်းရလိမ့်မည်။ မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါများနှင့်အတူတူပင်ပန်းကန်ထဲသို့ထည့်ကောင်းစွာရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းရောမွှေပါ။ အဲဒါကိုမှဆင်း Slides နှင့်ထဲမှာဝက်အူချောင်း shift ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး။ နာရီဝက်အဘို့အရေခဲသေတ္တာထဲမှာထုပ်မုန့်စိမ်းထားပါ။ နာရီဝက်ပြီးနောက်သတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားစားပွဲပေါ်သွန် နှမ်းမျိုးစေ့များ နှင့်ဂရုတစိုက်အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ဝက်အူချောင်းမျိုးစပါးလှိမ့်။ မုန့်စိမ်းအချပ်ပန်းကန်ပေါ်တစ်ဝက်တစ်စင်တီမီတာအထူနေဆဲဖြစ်ပြီးဒယ်အိုး shift, တော၌ထားသော။ မုန့်ဖုတ်အပူချိန် 180 ဒီဂရီအနီးသိုထားရပါမည်။ အဆိုပါ pastry ရွှေသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက် - သငျရနိုငျသညျ။