ထုတ်လုပ်သူပေါ်ထောပတ်တောင်သူလယ်သမားထောပတ်ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း၏ 72.5%

ထောပတ် ယနေ့ထိုက်ထိုက်တန်တန်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောကုန်စည်များစာရင်းထဲတွင်ပါဝင်သည်။ သို့သော်စတိုးဆိုင်စင်ပေါ်အပေါ်ဒီထုတ်ကုန်ကြောင်းရှည်လျားရှုပ်ထွေးမှုအတွက်သာမန်ဝယ်မျိုးစိတ်များ၏ထိုကဲ့သို့သောအမျိုးမျိုးအတွက်ပေးအပ်သည်။ ထုတ်ကုန်များကျယ်ပြန့်မုန့်နဲ့ထောပတ်တောင်သူလယ်သမားတို့ပါဝင်သည်။ က gost နှင့်အညီတစ်ဦးဖွဲ့စည်းမှုရှိပါတယ်အဘယျသို့အကြောင်း, အခြားမျိုးစိတ်နှင့်မတူဘဲအဘယ်သူကိုအသုံးပြုပုံကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါးအတွက်ကိုဖုံးလွှမ်းလိမ့်မယ်။

အဆိုပါထောပတ်၏ဇာတ်လမ်း

ထောပတ်၏သမိုင်းကိုပြန်ရာစုနှစ်တစ်ခုထက် ပို. တတ်ပေမယ့်စပ်စုတကယ်တော့ဒီထုတ်ကုန်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဘိုးဘေးဘီဘင်စားရန်မသုံးခဲ့ပါကြောင်းနေဆဲဖြစ်သည်။ အိန္ဒိယမှာတော့ဒါကြောင့်အရေပြားရောဂါများကုသမှုများအတွက်အထူးသဖြင့်, ဆေးဘက်ဆိုင်ရာရည်ရွယ်ချက်များအတွက်ရှေးခေတ်ဂရိနိုင်ငံနှင့်ရောမမြို့၌ရှိသကဲ့သို့, ဘာသာရေးအခမ်းအနားများနှင့်ယဇျပူဇျောစဉ်အတွင်းအသုံးပြုခဲ့သည်။ ထောပတ်ပင်ဆေးဆိုင်များအတွက်သီးသန့်ရောင်းချခဲ့သည်။ တစ်အစားအသောက်ထုတ်ကုန်အဖြစ်ယမ်အတွက် VIII-IX ရာစုအတွင်းခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ထုတ်လုပ်ရန်စတင်ခဲ့ပြီးနှင့် XII ရာစုအတွင်းကတခြားနိုင်ငံတွေမှဒီကနေတင်သွင်းခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။

ပတေရုသရုရှားတွင် ghee ၏ထိုအချိန်ကဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ရေခဲသေတ္တာ၏မရှိခြင်း၏ perishable နှင့်ခါးသောအရသာမှစတင်သည်ကြောင်းပြန့်နှံ့ခဲ့သည်။ နောက်ပိုင်းတွင်သူတို့ကဘောလ်တစ်နှင့်စကင်ဒီနေးနိုင်ငံများမှထောပတ်တင်သွင်းဖို့စတင်ခဲ့သည်။ ရုရှား, XIX ရာစုအထိဤထုတ်ကုန်များတွင်နီးပါးတိရိစ္ဆာန်ဥယျာဉ်၏မလုံလောက်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကြောင့်လုပ်မပေးခဲ့ပါဘူး။ သို့သော်နာမည်ကျော် cheesemaker နီကိုလိုင် Vereshchagin အခြေအနေကျေးဇူးတင်စကားသိသိသာသာပြောင်းလဲသွားခဲ့ပါသည်။

1870 ခုနှစ်တွင်ပဲရစ်ရုရှားသိပ္ပံပညာရှင်တစ်ဦးပြပွဲမှာဒါသူ၎င်းတို့၏ဇာတိမြေ၌တူညီသောထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ထားရန်သေချာစေပါဖို့ဆုံးဖြတ်ကြောင်း, သူ့ဆိမျ့အရသာနှင့်အနံ့နှငျ့အတူသူ့ကိုအထင်ကြီးတဲ့-Norman ရေနံ, ကြိုးစားရန်အခွင့်အလမ်းရှိခဲ့ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အဲဒီမှာနာမည်ကြီး Vologda ခဲ့, အဲဒီနောက်တောင်သူလယ်သမားရေနံအဖြစ်အချို့သောအခြားမျိုးစိတ်။ ယနေ့ဒီထုတ်ကုန်ချက်ပြုတ်ဘို့, အသားညှပ်ပေါင်နှင့်ဂျုံယာဂုအပေါ်ဖြူစင်သော form မှာက၎င်း၏အသုံးပြုမှုအတွက်အသုံးများဖြစ်ပါတယ်။

ထောပတ်အမျိုးအစားများ

ကုန်းမြေရဲ့နံပါတ်ကနေထောပတ်ခွဲခြား။

မုန့်၏လတ်ဆတ်သောပေါ်မူတည်ပြီးအသုံးပြုသည်:

• ချိုမြိန်-and ထောပတ် - လတ်ဆတ်တဲ့ထားပြီးမုန့်ကနေထုတ်လုပ်;
• ယဉ်ထောပတ် - အထူးလက်တစ်အက်ဆစ်ဘက်တီးရီးယား starter နှင့်အတူချဉ်, မုန့်ကနေထုတ်လုပ်, ဒါကြောင့်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောအရသာနှင့်အနံ့ရှိပါတယ်။

ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ဆား၏ရှေ့မှောက်တွင်သို့မဟုတ်မရှိခြင်းအပေါ် မူတည်. ပုံမှန်နေသောခေါင်းစဉ်:

• ဆား;
• unsalted ထောပတ်။

ဆီဥကိုအကြောင်းအရာ (ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အဆီ၏အချိုးအစား) ပေါ် မူတည်. ထောပတ်သည်:

• ရိုးရာ (82.5%),
• အပျော်တမ်း (80%),
• တိုင်းပြည် (72.5%),
• သားညှပ်ပေါင်မု (61%),
• လက်ဖက်ရည် (50%) ။

85-90 ဒီဂရီအပူချိန်မှာမုန့်၏ Pasteur ၏ရလဒ်အဖြစ်ရရှိသောစားသုံးဆီများအားလုံးနီးပါးမျိုး။ ခြွင်းချက်တခုကိုရိုးရာဖြစ်ပါတယ် Vologodskoe ရေနံ, အဘယ်သူ၏ထုတ်လုပ်မှုအနီးကြွက်ကြွက်ဆူမှယူဆောင်မုန့်, တနည်း 98 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ pasteurized ဖြစ်ပါတယ်။

မုန့်ကိုလည်းလုပ် ရှင်းလင်းထောပတ် 98% တဲ့အဆီအကြောင်းအရာနှင့်အတူ။ သို့ရာတွင်ထိုသို့မဆိုဇီဝတက်ကြွစွာတ္ထုများဆံ့လက်တွေ့ကျကျမဟုတ်ပါဘူး။

ရေနံတောင်သူလယ်သမား: gost, မျိုးစိတ်ဖော်ပြချက်

တောင်သူလယ်သမားအဘယ်သူ၏အဆီအကြောင်းအရာ 72.5% ဖြစ်တယ်, အချောထုတ်ကုန်များ၏အစိုဓာတ်ကို 25% ထက်မကျော်လွန်ပါဘူးရေနံကိုခေါ်။ ဒါဟာချိုမြိန်ခြင်းနှင့် creamy နှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်ဆားနဲ့ unsalted ဖြစ်ပါတယ်။ gost 52253-2004 အဆိုအရထောပတ်တောင်သူလယ်သမားလုပ်ပါ။ ဒီထုတ်ကုန်များ၏အရည်အသွေးအုပ်ချုပ်သည်အခြားစည်းမျဉ်းစာရွက်စာတမ်းများ၏နံပါတ်လည်းရှိပါတယ်။

တောင်သူလယ်သမားရေနံပိုမိုမြင့်မားခြင်းနှင့်ပထမဦးဆုံးတန်းဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒီနှစျခုထုတ်ကုန်များအကြားခြားနားချက်အရသာအတွက်ဒါပေမယ့်လည်းရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်၌မသာထုတ်ဖော်ပြောဆိုသည်။ ပရီမီယံတန်းရေနံတစ်ကွဲပြား creamy အရသာရှိပါတယ် pasteurized နို့၏ အနံ့။ မျက်နှာပြင် slaboblestyaschey ကချောမွေ့အသွင်အပြင်ခြောက်သွေ့ပေမယ့်အစိုဓာတ်၏ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းနှင့်တစ်ခုတည်းပေါက်ဖြစ်သင့်သည်။ ရေနံအရောင်အဖြူကနေအဝါရောင်က hue အထိနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကျော်ယူနီဖောင်းဖြစ်ရပါမည်။ ပထမဦးဆုံးတန်းထုတ်ကုန်ကိုမကြာခဏဖြတ်တဲ့အခါမှာပြိုလဲသွားပြီနှင့်အလေးချိန်အားဖြင့်တစ်ဦးအခြို့သောသောင်းပြောင်းထွေလာရောနှောရှိပါတယ်။

ရေနံတောင်သူလယ်သမားများ၏ထုတ်လုပ်မှုသည်ရေနှင့်ဆေးကြောဘူး။ ဒီနည်းပညာကိုသင်အပြည့်အဝအပေါငျးတို့သအရေးကြီးသောကိစ္စကိုစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်ထုတ်ကုန်အတွင်းပေါ်ပေါက်သောဓာတ်တိုးလုပ်ငန်းစဉ်များနှေးကွေးခွင့်ပြုပါတယ်။

gost အညီတောင်သူလယ်သမားဆီဖွဲ့စည်းမှု

ပရီမီယံတန်းဆီထုပ်ပိုးတွင်မကြာခဏပြုလုပ်ထားပြီးမုန့်ရေးစပ်ကြောင်းဖော်ပြခဲ့သည်။ တကယ်တော့ခုနှစ်, တောင်သူလယ်သမားအဆီများများအတွက် gost 52969-2008 ကုန်ကြမ်းများနှင့်အညီမပေးသာမုန့်များမှာအဖြစ်:

• သဘာဝကနွားမရဲ့နို့;
• နို့ယူသွား;
• ချိုမြိန်ထောပတ်များ၏ထုတ်လုပ်မှုရရှိသောအလယ်တန်းကုန်ကြမ်းနို့ buttermilk;
• ခြောက်သွေ့တဲ့သဘာဝအများနှင့် နို့မှုန့် skimmed ;
• သေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများ၏လက်တစ်အက်ဆစ်ဘက်တီးရီးယားယဉ်ကျေးမှု;
• ဆားအပို-class ကို;
• carotene ဆိုးဆေး။

ဆီထုတ်လုပ်မှုအတွက်စားနပ်ရိက္ခာသည်တင်သွင်းအပါအဝင်ပြည်တွင်းနှင့်အခြားကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများ, အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ဗီတာမင်နှင့်အစားအသောက်ဖြည့်စွက်

ထောပတ်, ဆီတောင်သူလယ်သမား gost ၏ဖွဲ့စည်းမှုသေချာပေါက်ဗီတာမင်တစ်ဦးက (10 mg / kg) တို့ပါဝင်သည်, အီး (200 မီလီဂရမ် / ကီလိုဂရမ်): D (0.05 mg / kg) ။ သူတို့ရဲ့အရေအတွက်ထုတ်ကုန်၏ဓာတ်ခွဲခန်းအကဲဖြတ်စဉ်အတွင်းမှန်ကန်ကြောင်းအတည်ပြုနိုင်သည့်ထူထောင်စံချိန်စံညွှန်းတွေနဲ့တင်းကျပ်ညီညွတ်မှုအတွက်ဖြစ်သင့်ပါတယ်။

ဒါ့အပြင်အစားအသောက်အရောင် carotene (3 mg / kg), ( သိ. sorbic အက်ဆစ်နှင့် benzoic အက်ဆစ်နှင့်ဆား) ကြာရှည်ခံ, တည်ငြိမ်မှုနှင့် emulsifiers ကိုက်ညီမှုဆက်ပြောသည်ရေနံတောင်သူလယ်သမားချိုမြိန်ထောပတ် (gost) တွင် vitamins ။ ၎င်းတို့၏အရေအတွက်ကိုအစားအစာဖြည့်စွက်၏ဤအမျိုးအစားအဘို့အခွင့်ကန့်သတ်ထက်မပိုသင့်ပါတယ်။

တောင်သူလယ်သမားဆီအစားအစာနှင့်စွမ်းအင်တန်ဖိုးကို

ရေနံအတော်လေးအာဟာရဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်အဖြစ်အများကြီး 748 အဖြစ်ကယ်လိုရီပါရှိသည်။ တောင်သူလယ်သမားနို့ဓမ်း (72.5%), ကမ္ဘာပေါ်မှာအချမ်းသာဆုံးတဦးဖြစ်သည့်များ၏ဖွဲ့စည်းမှု, ဖက်တီးအက်ဆစ် 150 ကွဲပြားခြားနားသောမျိုးစိတ်ပြည့်နှင့်သစ်ရွက် (linoleic, oleic, linolenic) ၏ပါဝင်ပါသည်။ ဒါဟာခန္ဓာကိုယ်ကနေမကောင်းတဲ့လက်စထရောဟာ, အဆုံးစွန်သောက၎င်း၏အလှည့်၌၎င်း, output ကိုဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါ creamy တောင်သူလယ်သမားရေနံဒီထုတ်ကုန်များတွင်ဒါ့အပြင်ဗီတာမင် A, B _1, B, _2, C, အီးပါရှိသည်ထိုကဲ့သို့သောမဂ္ဂနီဆီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်နဲ့ဖော့စဖောရက်အဖြစ်သတ္တုဓာတ်ပါရှိသည်။ တောင်သူလယ်သမားရေနံအတွက်အဆီပမာဏကိုအထုပ်ပေါ်မှာအဆီတစ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အစိတ်အပိုင်းမှကိုက်ညီနှင့် 72.5 ဖြစ်ပါသည်, ဒီထုတ်ကုန်များတွင်ပရိုတိန်းနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏အရေအတွက်အသီးသီး 0.7 နဲ့ 1 များ၏တန်ဖိုးများကိုညီမျှသည်။

တောင်သူလယ်သမားထောပတ်၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

သူတို့ကသာသွေးထဲမှာလက်စထရောအဆင့်တစ်ခုတိုးခြင်းနှင့်ကိုခန္ဓာကိုယ်မှမဆိုအကျိုးရှိမဆောင်ခဲ့ပါဘူးပို့ဆောင်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်ဖြစ်သောကြောင့်များစွာသောလူတမင်တကာ, သူတို့ရဲ့အစားအသောက်ထောပတ်ထဲကနေဖယ်ထုတ်။ သို့သော်လက်တွေ့၌ဤစကားမှန်သည်မဟုတ်။ (မပို 10 ထက်ဂရမ်တစ်ရက်) အလယ်အလတ်ပမာဏအတွက်ကို အသုံးပြု. သင်္ဘောရိုးကိုဆောက်လုပ်ဘို့နှင့်မိန်းမနှစ်ယောက်တည်းကိုလိင်ဟော်မုန်းထုတ်လုပ်မှုအတွက်လိုအပ်သောအခါရေနံချိုမြိန်ထောပတ်တောင်သူလယ်သမား။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းဒီမုန့်ထုတ်ကုန်များအသုံးပြုမှုသည်:

• ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာဆဲလ်တွေကို update;
• သူငယ်၏တိုးမြှင့်အသိပညာဆိုင်ရာစွမ်းရည်;
• အရေပြား, ဆံပင်တိုးတက်ကောင်းမွန်;
• အဆိုပါအူထဲမှာအကျိုးပြု microflora ၏တိုးတက်မှုနှုန်းသည်ရှိ၏,
• တစ်ဦးအားနည်းကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကတိုး။

ဧည့်သည်များနှင့်တွေ့ဆုံရန်ဆီကိုအကဲဖြတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အဆိုပါ gost 52969-2008 နှင့်အညီ, ထောပတ် 20-point စကေးများကအကဲဖြတ်ခဲ့သည်။ ဆီ Organoleptic စံချိန်စံညွှန်းကိုပထမဦးဆုံးနှင့်အမြင့်ဆုံးတန်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအမြင့်ဆုံးအရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်, 8 မှတ်, 4 မှတ်, အရောင် 2 မှတ်, 3 မှတ်ထုပ်ပိုးထက်မနည်း၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအတွင်းအရသာနှင့်အနံ့အပါအဝင် 17-20 မှတ်၏အကွာအဝေးအတွင်းကွဲပြားရာ၏အကဲဖြတ်စဉ်းစားသည်။ ထောပတ်တောင်သူလယ်သမားပထမဦးဆုံးတန်း 11-16 အချက်များဖြစ်ခန့်မှန်းရသည်။ ထုတ်ကုန်ထက်နည်း 11 မှတ်ပျမ်းမျှရှိပါတယ်လျှင်, ရောင်းချ, သူခွင့်မပြုသင့်ပါတယ်။

ရေနံ rancid, အောက်, မှို, သတ္တုအနံ့နှင့်အရသာဆိုတဲ့စကားလုံးမလိုတော့ဘူးအဖြစ်ကော်ရှိခြင်းသို့မဟုတ်ကိုက်ညီမှု, ယူနီဖောင်းအရောင်, ပျက်စီးနေသောထုပ်ပိုးပြိုကျခွင့်မပြုအကောင်အထည်ဖော်ခြင်းအားဖြင့်။ ဓာတုစံချိန်စံညွှန်းများဖြင့်, အထဲတွင်အဆီများ၏အချိုးအစား, အစိုဓာတ်ကို unsalted အဘို့ 25% နှင့်ဆားထုတ်ကုန်များအတွက် 24% 72.5% ၏တန်ဖိုးနှင့်ကိုက်ညီရမည်ဖြစ်သည်။

သီးခြားစီရေနံဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်အရောင်, အရသာ, ဗီတာမင်, တည်ငြိမ်မှု, emulsifiers နှင့်ကြာရှည်ခံအပါအဝင်စားနပ်ရိက္ခာထို့အပြင်ခွင့်ပြုဝင်ရောက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အစိတ်အပိုင်းမှန်ကန်ကြောင်းအတည်ပြု။

ရေနံတောင်သူလယ်သမား: ထုတ်လုပ်သူပေါ်ဖောက်သည်ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း

စျေးကွက်သုတေသနစားသုံးသူမကြာခဏထိုကဲ့သို့သော "Vkusnoteevo" နှင့် "Kuban Milkman" အဖြစ်တောင်သူလယ်သမားရေနံအမှတ်တံဆိပ်ကြိုက်တတ်တဲ့ကြောင်းပြသခဲ့သည်။ သူတို့ကိုအဆိုအရ, ဤအမှတ်တံဆိပ်များ၏ပစ္စည်းရဲ့အရသာတောဆီပိုပြီးဆင်တူသည်။ ဒါဟာရှင်းရှင်းလင်းလင်း creamy အရသာနှင့်သိသာအရသာရှိပါတယ်။ လှပသောဝတ်စုံဖြူဖပ်ဖြူရောအဝါရောင်အရောင်နှင့်ပလပ်စတစ်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုနှင့် 72.5% ကိုဆီတောင်သူလယ်သမားကုန်အမှတ်တံဆိပ် 'Ostankinskoe "ရှိပါတယ်။ အရသာအတွက်ဖောက်သည်များ ပို. ပင်ယခင်ကပေးအပ်ကုန်အမှတ်တံဆိပ်များ၏ထုတ်ကုန်ထက်ကကြိုက်တယ်။

ရေနံတောင်သူလယ်သမားအပေါ် left negative ဖောက်သည်ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း "နို့ထွက်လယ်ယာ" နှင့် Ecomilk "အမှတ်တံဆိပ်။ ရိုးရာ tasters ပထမဦးဆုံးထုတ်ကုန်သွားပေါ်ပါးစပ်နှင့်ဖက်တီးရုပ်ရှင်အတွက်မကောင်းတဲ့အရသာအရွက်ကို၎င်း, ဒုတိယနေဆဲသဘာဝအနံ့ကြောင်းမှတ်ချက်ပြုခဲ့သည်။

အဆိုပါတောင်သူလယ်သမားဆီအနေနဲ့ရည်မှန်းချက်အကဲဖြတ်ပေးဖို့, ထုတ်ကုန်အမှတ်တံဆိပ်ကိုထပ်မံလေ့လာမှုတစ်ခုဓာတ်ခွဲခန်းသို့ပို့ထားပြီးကိုယ်စားပြုသည်။

ဓာတ်ခွဲခန်းလေ့လာမှုများအပေါ်အခြေခံပြီး, "နိုင်ငံ" ထောပတ်

အချောထုတ်ကုန်များ၏ကုန်ကျစရိတ်ကိုလျှော့ချရန်, စိတ်မချရထုတ်လုပ်သူသဘာဝနို့အဆီအစားထိုးနေကြပါတယ်ထိုကဲ့သို့သောအုန်းသီးသို့မဟုတ်ထန်းအဖြစ်လျော့နည်းစျေးကြီးခြင်းနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများဖြစ်ပါသည်။ ဤရွေ့ကားရုံ unsalted ထောပတ်တောင်သူလယ်သမား "နို့ထွက်လယ်ယာ" ပါဝင်သည်။ ကျွမ်းကျင်သူ data တွေကိုလူကြိုက်များ tasters ၏အမြင်နှင့်တိုက်ဆိုင်။

သုတေသနင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုကစိစစ်ထုတ်ကုန်၏ဓာတ်ခွဲခန်းအဖြစ်သက်ဆိုင်ရာဓာတုနှင့် organoleptic စံချိန်စံညွှန်းများစဉ်အတွင်း။ အရေးကြီးမရှိမဖြစ်ဖက်တီးအက်ဆစ် (oleic နှင့်အခြားသူများ) ၏အကြောင်းအရာဖြစ်ပါတယ်။ အကျိုးရှိသောဖက်တီးအက်ဆစ်များ၏အရေအတွက်အပါအဝင်ပြည်တွင်းစျေးကွက်အပေါ်ထုတ်ကုန်တွေထဲမှာ "နိုင်ငံ" အမှတ်တံဆိပ် "Little ကအိမ်ကရွာ၌တည်၏။ " ရေနံအတွက်ခေါင်းဆောင်တစ်ဦးဖြစ်ပါတယ်

အကောင်းတစ်ဦးထောပတ်ကိုရှေးခယျြဖို့ကိုဘယ်လို

အောက်ပါလမ်းညွှန်ချက်များဖောက်သည်တစ်ဦးကယ့်ကိုအရည်အသွေးမြင့်ထောပတ် (တောင်သူလယ်သမား) ကိုရွေးချယ်ပါကူညီပေးပါမည်:

1. ထုပ်ပိုးဂရုတစိုက်ဖတ်ပါ။ ဒီရေနံကြောင်းစာဖြင့်ရေးသားရပါမည် "တောင်သူလယ်သမားထောပတ် 72.5% အဆီ content တွေကို။ " ပညတ်တရားအားဖြင့်အတည်ပြုခြင်းနှင့်ဧည့်သည်များအတွက်အထဲကစာလုံးပေါင်းခဲ့သောဤအမည်သည်။ တစ်ဦးကထုတ်ကုန်သာထားပြီးမုန့်သို့မဟုတ်နွားမရဲ့နို့သတ်မှတ်ထားသောရမည်ဖြစ်သည်။
2. ဒါ့အပြင်အရေးကြီးသောစျေးနှုန်းဖြစ်ပါတယ်။ 200 ဂရမ်အလေးချိန်တစ်အထုပ်ထဲမှာတောင်သူလယ်သမားထောပတ်ထက်နည်းခုနစ်ဆယ်ရူဘယ်ကုန်ကျနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။
3. စတိုးဆိုင်ထဲမှာတောင်သူလယ်သမားရေနံရွေးချယ်တဲ့အခါလည်းအနံ့အာရုံစိုက်သင့်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်အထုပ်ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့် creamy အစုလိုက်အပြုံလိုက်အနံ့နိုင်ပါတယ်။ ကနေထွက်ရှိတဲ့မနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့, ဒီတစ်ချို့ယွင်းချက်ထုတ်ကုန်တစ်ခုသို့မဟုတ်အတုကြောင်းကိုသက်သေခံနိုင်ပါတယ်။

ရွေးချယ်ထားသောရေနံများ၏အရည်အသွေးအိမ်မှာနိုင်ပါတယ်အတည်ပြုပါ။ တဖြည်းဖြည်းအပူလာသောအခါစနစ်တကျရွေးချယ်ထားသည့်ထုတ်ကုန်အပူလောင်ခြင်းနှင့်မာဂျ, ရေနံသို့ကူးပြောင်းသောကြောင့်တစ်ပြန့်ပွားဖို့မတူဘဲ, အရည်ပျော်။