ဘေကွန်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ - ရုရှားသံနှင့်အတူအီတလီအရသာ

ဘေကွန်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ - ထိုပြီးသားနျပငျပနျး menus တွေမျိုးစုံမှတို့သည်ကြီးစွာသောပန်းကန်။ ဒါဟာမိနစ်အနည်းငယ်ပြင်ဆင်နိုင်ပြီးနှင့်ပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောထမင်းချက်ရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်နိုင်ပါလိမ့်မည်။

Option ကို№1။ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ

လတ်ဆတ်တဲ့ခေါက်ဆွဲ၏အရသာကိုမျိုးစုံ၎င်းထိုသို့ကွဲပြားခြားနားသောဝက်အူချောင်းနောက်ထပ်သုံးစွဲဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ဘေကွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူအလုံအလောက်ကျေနပ်စရာနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ, ဒါကြောင့်သူမမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အပြီးအပိုင်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကျေနပ်နိုင်ပါလိမ့်မည်။ သငျသညျဘေကွန်၏ 280 ဂရမ် spaghetti ဗူး 3 chive ခန့် 4 tbsp ယူသင့်ပါတယ်။ ရေနံ, နံ့သာမျိုးနှင့် 4 tbsp ၏ဇွန်း။ minced ဒိန်ခဲ။

ပထမဦးစွာဘေကွန်က crispy စေရန်တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာကြော်, ပြီးတော့ခုတ်သငျ့သညျ။ spaghetti ဆားရေထဲမှာသွင်းထားနှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ထိုအခါသူတို့ကတစ်ဦး colander အတွက်စွန့်လွှတ်ကာငါးပိအတူတကွကပ်မထားဘူးအောင်ရေအေးအောက်မှာသုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းမှတဆင့်တွန်းနှင့်သံလွင်ဆီနှင့်ပေါင်းစပ်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ အခုတော့ကပန်းကန်အစေခံရန်အချိန်ပါပဲ။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, spaghetti, ဘေကွန်, သံလွင်ဆီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှင့်ထိပ်တန်းဖျန်းဒိန်ခဲချိတ်ဆက်ပါ။ ဤဆောင်းပါး၌ posted ကြောင်းဓာတ်ပုံနှင့်အတူဘေကွန်စာရွက်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲကြောင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်မွှေးအထဲကပြန်သွားလေ၏။

မူကွဲ№2။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ

ဘေကွန်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူခေါက်ဆွဲခေါက်ဆွဲအပေါငျးတို့သချစ်သူများမှအယူခံဖွယ်ရှိသည်။ သငျသညျ 1.5 နာရီကြာဘေကွန်၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 130 ဂရမ်ကြက်သွန်နီ, ဆလရီ, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့စုံတွဲ, ခရမ်းချဉ်သီး 1 ကီလိုကိုယူသင့်ပါတယ်။ Spoon အရောအနှောငရုတ်ကောင်း, ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း pinch 120 ဂရမ် parmesan နှင့် spaghetti ၏ 450 ဂရမ်။

ပထမဦးစွာသင်ခရမ်းချဉ်သီးအခွံနွှာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သူတို့ကပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှာထားရန်ခဏဖြစ်သင့်သည်။ ထိုအခါသူတို့ကကြီးမားသော Cube သို့ဖြတ်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ နောက်တစ်ဆင့်: အလတ်စားအပူကျော်ဘေကွန်, ကြက်သွန်နှင့်ဆလရီခုတ်နဲ့ကြော်။ မိနစ်အနည်းငယ်တူခရမ်းချဉ်သီးမှ recover အပေါင်းတို့နှင့်ပိုလျှံအရည်အငွေ့ပြန်မှီတိုင်အောင်, ထို့နောက်သည်အထိမျှတည်ထားပါမှပြီးနောက်။ ဆားရေ (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 10 မိနစ်) အတွက်ခေါက်ဆွဲပြုတ်။ ဘေကွန်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲငံပြာရည်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ ဤသည်ပန်းကန်တစ်မိသားစုညစာစားဘို့မသာသင့်လျော်သည်, ဒါပေမယ့်လည်းမမျှော်လင့်ဘဲဧည့်သည်များ nagryanuvshaya ။

Option ကို№3။ မုန့်နှင့်အတူ

spaghetti မဖြစ်နိုင်ဘူးလုယူသောဥစ္စာပစ္စည်းကိုကိုးကားပါ။ ဝက်အူချောင်းအမျိုးမျိုးရှိသမျှအချိန်ကတဆင့်, သင်အသစ်တစ်ခုကိုပန်းကန်ကိုရရှိနိုင်သည်။ ဘေကွန်နှင့်အတူ creamy ခေါက်ဆွဲ - ပင်တောင်းဆိုအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ကျေနပ်အောင်တံ့သောပန်းကန်။

ဒီဂျ, သင် spaghetti 400 ဂရမ် 15% -x မုန့်, ဝက်မီးသီးများ၏အကြောင်းကို 280 ဂရမ်ကြက်သွန်ဖြူ 3 လေးညှင်းပွင့, ဒိန်ခဲ၏ 65 ဂရမ်ဘေကွန်၏ 120 ဂရမ်, 8 ကြက်ဥ (ငုံး), ပင်စိမ်း, 4 tbsp ယူဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ရေနံ, နံ့သာမျိုးနှင့်ဇွန်း အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ဘေကွန်နှင့်ကြက်သွန်နီ 4 ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ Cube နှင့်မှိုသို့ခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သံလွင်ဘေကွန်ကြော်ဖို့လိုအပ်တဲ့ရေနံနှင့်ပြီးနောက်တူညီတဲ့ - နှင့်အရောင်အတွက်ရွှေသည်အထိကြက်သွန်။ ထိုအခါမှိုနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုဖျစ်ညှစ်၏အဆုံးကိုပြန်ပို့ပေးပါ။ နောက်တစ်နေ့ခြေလှမ်း, တူညီတဲ့ဟင်းလျာများမုန့်ကိုလောင်းတဲ့ဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်နိမ့်ဆုံးအပူပေါ်မျှတည်ထားပါ, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ Next ကို, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက် add နှင့်ငံပြာရည်ထူဖို့အစပြုသည်အထိချက်ပြုတ်။ တစ်ပြည်နယ်ဖို့ခေါက်ဆွဲကိုပြုတ် , အယ်လ်ချို ဘေကွန်နှင့်အတူရောထွေး မုန့်ငံပြာရည်, ကြက်ဥနှင့်ဖျက်စီးဒိန်ခဲ။ ပင်စိမ်းနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

Option ကို№4။ ကြက်သားနှင့်အတူ

ဘေကွန်နှင့်ကြက်သားနှင့်အတူခေါက်ဆွဲအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအသုံးပြုမှုအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့် appetizing ကျေးဇူးတင်စကားထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ သူမ၏အဘို့, သငျသညျ spaghetti သို့မဟုတ်အခြားခေါက်ဆွဲ 450 ဂရမ်ဘေကွန်၏ 8 ချပ်, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏အကြောင်းကို 400 ဂရမ်, အနုပညာစုံတွဲတစ်တွဲကိုယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သံလွင်ဆီ၏ဇွန်း, ကြက်သားရင်သား၏တစ်ဝက်တစ်ကီလို, 1 tbsp ။ နို့, 0.5 အနုပညာ။ မိုးသည်းထန်စွာမုန့်နှင့်ဒိန်ခဲ၏တူညီသောပမာဏ, အနုပညာစုံတွဲတစ်တွဲ။ မုန့်ညက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အနီရောင်၏ဇွန်း။ ဒယ်အိုးထဲမှာ 1 tbsp သွန်းလောင်း။ အပူ, ပြီးတော့မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းရမည်ဖြစ်သည့်ဇွန်းထောပတ်, နို့နှင့်မုန့်။ ထို့အပြင်ဒိန်ခဲ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းရှိပါတယ်ပေးပို့ပါ။ လူအပေါင်းတို့သည်ငံပြာရည်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ကြက်သားနှင့်ရာသီချိတ်ဆက်ပါ။

သင့်အနေဖြင့်ထုပ်ပိုးအပေါ်ဖော်ပြထားတဲ့စာရွက်အညီခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ အလတ်စားအပူတွင်, သငျသညျပြတ်သားသည်အထိဘေကွန်ကြော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းထက်ဝက်သည်အထိပြုတ်ဒါမှမဟုတ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖို၌ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ကျနော်တို့ရင်သားကင်ဆာ, အန်စာတုံးကြော်သငျ့သညျ။ မည်သို့ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ဖို့ ယခုသင်သိ, ဘေကွန်နှင့်အတူ။ စကားမစပ်ဒီစာရွက်သင်သည်သင်၏အကြိုက်မှညှိနိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, သင်သည်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်နိုင်သည်။

Option ကို№5။ ပဲစေ့တွေဟာနှင့်အတူ

ဘေကွန်နှင့်အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာနှင့်အတူခေါက်ဆွဲကအရမ်းအရသာရှိတဲ့နှင့် Non-အာဟာရထွက်လှည့်။ ဒီအဘို့, သငျသညျကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့၏စုံတွဲတစ်တွဲ, အနိမ့်အဆီမုန့် (160 mL), အစိမ်းရောင်အေးစက်နေတဲ့ပဲစေ့တွေဟာ၏အကြောင်းကို 25 ဂရမ်ဘေကွန်၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 65 ဂရမ်အသီးအသီးငါးပိ 150 ဂရမ်, ဒိန်ခဲ, parsley, အမွှေးအကြိုင်များနှင့်သံလွင်ဆီ၏ 30 ဂရမ်ယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

အဆိုပါငါးပိဆားရေထဲမှာပြုတ်ပြီးတော့ဒါဟာအတူတကွမှီဝဲစောင့်ရှောက်ဖို့ကအနည်းငယ်သံလွင်ဆီထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ထားရန်ကကြက်သွန်ဖြူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့် strips တွေထဲသို့ဘေကွန်ခုတ်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ပူဒယ်အိုးတွင်, သငျသညျပထမဦးဆုံးကြက်သွန်ဖြူနှင့်ထို့နောက်ဘေကွန်ကြော်ရပါမည်။ အမှုအရာအရောင်ကိုပြောင်းလဲရန်စတင်သောအခါ, ပဲစေ့တွေဟာထည့်ပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်ပြီးနောက်ဒယ်အိုးထဲသို့မုန့်ကိုလောင်းနှင့်တစ်ဦးအနေဖြင့်အဘို့ထိုသူတို့နှင့်မပြုတ်။ ငံပြာရည်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ငါးပိနှင့်အတူကရောထွေးနဲ့ parsley နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။