မိမိတို့လက်ဖြင့်လုပ်သော Funchoza သုပ်: ဂျပန်အစားအစာများ၏အရသာဒြပ်စင်

အဘယ်အရာကို Funchoza များအတွက်ဆေးထည့်သလဲ? သူတို့ရဲ့လက်ထို့အပြင်လုံလောက်သောမြန်ဆန်ဖြစ်နိုင်သည်စေရန်နှင့်အတူ။ ဒါပေမဲ့ဒီပန်းကန်တွေနဲ့ယခုအချိန်အထိတိုင်းအိမ်ရှင်မမှမသိရသည်။ နှင့်လုံးဝလိုအပ်သောသည်ခေါက်ဆွဲစမ်းပါ။ စနစ်တကျမိမိတို့လက်နှင့်အတူ Funchoza များအတွက်ဆေးထည့်ပြုတ် - ကအလွန်အရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာပါပဲ။ တိုတိုမှာ, အားလုံးအရိုအသေ၌ကြီးစွာသောထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။

မိမိတို့လက်ဖြင့်လုပ်သော Funchoza သုပ်။ အဘယ်မှာရှိစတင်ရန်?

ကျွန်တော်နှင့်အတူကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းခြင်းမပြုမီ, ဘယ်လိုသူတို့၏ကိုယ်လက် Funchoza refueling များအတွက်ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်ကအားလုံးအကြောင်းပါသောအရာကိုနားလည်သဘောပေါက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဤသည်ကစီဓါတ်ပါသို့မဟုတ်ဆန်ခေါက်ဆွဲဒဏ်ငွေဖြစ်ကြသည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့မွှေးကြိုင်သောအာလူးကစီဓါတ်, Mung bean, eland, အာလူး, ပြောင်းဖူး, မျောက်ဥ, ဒါမှမဟုတ်ပီလောပီနံကိုအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဖန်ခွက်ကိုခေါက်ဆွဲ၏င့်လင်းမြင်သာမှုကြောင့်မကြာခဏဟုခေါ်ကြသည်။ ထိုသို့တစ်ဦးကသိသာအရသာမ, ဒါပေမယ့်ကိုပြင်ဆင်လျက်ရှိသောသူတို့အားထုတ်ကုန်များ၏အနံ့စုပ်ယူ။

ခေါက်ဆွဲ

ဒီတော့နိုင်ရန်အတွက်။ မိမိတို့လက်ဖြင့်လုပ်သော Funchoza သုပ် - ဒီအရသာစပ်ဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ပဲဒုတိယခြေလှမ်းဖြစ်ပါတယ်။ အစပိုင်းမှာ, သင်ကောင်းကောင်းခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ ဘယ်အချိန်မှာအကြောင်းကို 0.5 မီလီမီတာ၎င်း၏အချင်းသူမပဲအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းငါးမိနစ်ထုံမွှန်း, ဆူပွက်ရေသွန်းလောင်းလေ၏။ ထူခေါက်ဆွဲပါကဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာချက်ပြုတ်နေသည်။ သို့သျောလညျးကိုနောက်တဖန်မလေးမိနစ်ထက်။ Digest Funchoza အားလျော့ခြင်းနှင့် undercooked လှည့် - သွားကပ်။ ချက်ပြုတ်ရေထဲမှာရုံမှရှောင်ရှားရန်, (- ဇွန်းကိုရေလီတာနှုန်း) ကဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာထည့်သွင်းရပါမည်။

Funchoza နက်ဒယ်အိုးထဲမှာ "ကွိုင်" ligated ချည်, ရေ, ပြီးဆူအောင်တည်ယူဆောင် skein ပြုတ်, အအေးပြေးရေအောက်တွင်ထားရှိဦး colander ကျူလုံးသည်မှီအတိုင်း, ချည်ကျော်ခေါ်ဆောင်သွားခြင်းနှင့်တုန်လှုပ်နေသည်။ အဆိုပါချည်တစ်ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်ဖယ်ရှားသည်။ Funchoza အလိုရှိသောအရှည်၏ strips တွေသို့ချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူ crosswise ခုတ်ဖြတ်။

အဆာ၏ပြင်ဆင်မှု

အဆင်သင့်ခေါက်ဆွဲ။ အခုတော့သူမ Funchoza များအတွက်ဆေးထည့်သည်။ သူမ၏အဘို့အကြော်လုံးဝရိုးရှင်းပါသည်။ ဤသည်ရှာလကာရည်၏ 550 ml ကိုရေနံ, 150 ml ကို, သကြား 50 ဂရမ်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း 2 ဂရမ်ဆား၏ 20 ဂရမ်, 2 ဂရမ် citric အက်ဆစ်, နံနံ 2 ဂရမ်မြေပြင်ဂျင်း 2 ဂရမ်လတ်ဆတ်တဲ့ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း၏ 5 ဂရမ်လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူ၏ 10 ဂရမ်တောင်းမည် ရေ 250 ml ကို။ အဆိုပါရေပြီးဆူအောင်တည်ယူဆောင်သည်။ ဒါဟာရှာလကာရည်, ဟင်းရွက်ဆီ, နံ့သာမျိုး, ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်သီးကိုထည့်သွင်း, ဆား, သကြားရပ်ကြီး။ အရောအနှောကိုထပ်တစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အအေးသည်ပြီးဆူအောင်တည်ယူဆောင်သည်။ ထိုသို့သောအများအပြားအရှေ့အာရှသုပ်များအတွက်ဖြည့်အဖြစ်အသုံးပြုသည်။

ကိုရီးယား

ဤသည်အခြားစိတ်ဝင်စားဖွယ် option တစ်ခုဖြစ်သည်။ သုပ် Funchoza ကိုရီးယားပင်လျော့နည်းအားထုတ်မှုနဲ့ကုန်ကျစရိတ်လိုအပ်သည်။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲ၏ 150 ဂရမ်တစ်ဦး 100 ဂရမ်မုန်လာဥနီ, လတ်ဆတ်သောသခွားသီး၏ 150 ဂရမ်, ငရုတ်ကောင်း၏ 50 ဂရမ်ကြက်သွန်ဖြူ 15 ဂရမ်, အစိမ်း၏ 30 ဂရမ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။

ငါးမိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောနှင့်ပြည့်စုံ Funchoza, ဦး colander ပြုတ်နှင့်ရေအေးနှင့်အတူဆေးကြောကျူလုံးသည်မှီ။ လူအားလုံးတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Shinko ပါးလွှာ strips တွေ (ထိုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ မှလွဲ. ) ။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထုကုန်တယ်။ မုန်လာဥနေသမျှကာလပတ်လုံးကသီးဖျော်ရည်ကိုမပေးပါဘူးအဖြစ်လက်အား frays ။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှစျနာရီခနျ့အဘို့အရောနှောများနှင့်ချမ်းသောကာလ၌ထုံမွှန်းနေကြသည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနောက်တဖန် Funchoza ကိုရီးယားများအတွက်ဆေးထည့်။

အချိန်ကိုဖြုန်းခြင်းမရှိဘဲ

Funchoza များအတွက်နေအိမ်ဆီဖြည့နေဆဲတချို့အချိန်ကုန်အများပြည်သူလိုအပ်သည်။ နေ့စဉ်နှင့်ပွဲလမ်းသဘင်အစားအစာများ၏ပြင်ဆင်မှုတစ်ဦးနှင့်အနုပညာဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျအခြို့သောအတွေ့အကြုံနှင့်သည်းခံခြင်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ပထမဦးဆုံးအကြိမ်၎င်းပန်းကန်အမြဲမဟုတ်ထွက်လှည့်။ သခွားသီးနဲ့မုန်လာဥနီခုတ်ထု, ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ခွင့်ရပါမည်သာ။ ပို. အရေးကွီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပေါ်အခြေခံပြီးဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုရောနှောပြင်ဆင်ရန်။ သင် store မှာဝယ်ခြင်းငှါ, သိပ်အချိန်ဖြုန်းချင်ကြပါဘူးနှင့်လည်းစမ်းသပ်နှင့်အမှားအပေါ်တစ်ဦးအချောထုတ်ကုန်ဖြစ်နိုင်လျှင်။ ယနေ့အထိ, ပြဿနာကိုအဘယ်သူမျှမနေသည်မဟုတ်ပါ။

ဒီတော့ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်စတင်ပါ။ ပူပြင်းတဲ့ရေထဲမှာငါးမိနစ်လောက်စိမ်ခေါက်ဆွဲရေအေးနှင့်အတူဆေးကြောတစ်ဦး colander အပေါ်ကျူလုံးသည်မှီ။ နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက် (ငရုတ်ကောင်း, သခွားသီး, မုန်လာဥနီ) နှင့်ရော။ ပါဝင်ပစ္စည်းများသုံးမိနစ်လောက်ရောထွေးဖြစ်ကြသည်။ ဒါ့အပြင်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရှိပါတယ်ထည့်ပါ။ ထို့နောက်ပန်းကန်ပြီးသားတစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်ပြည့်စုံသည်။ အရာအားလုံးသည်နောက်တဖန်ရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။ နှစ်နာရီများအတွက်ထုံမွှန်း။ တစျဖနျရောနဲ့စားပွဲပေါ်မှာမှဝတ်ပြုကြ၏။

အဆိုပါအဆာဖွဲ့စည်းမှုတစ် stabilizer အဖြစ်ရှာလကာရည်, ဟင်းရွက်ဆီ, သကြား, ဆား, citric အက်ဆစ်, ရေ, ဂျင်း, နံနံ, ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်း, တစ်အရသာ Enhancer အဖြစ်ဆိုဒီယမ်အချိုမှု, ဓါတ်ပိုတက်စီယမ် sorbate, Xanthan ကြေးနီပါဝင်သည်။ (на 100 грамм). ထုတ်ကုန်၏ 540 kcal (100 ဂရမ်) ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုဖြစ်ပါတယ်။ အာဟာရတန်ဖိုး: 1.3 ဂရမ်ပရိုတိန်း, 55 ဂရမ်အဆီ, 10, ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 1 gram ပါ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!