မည်သို့ဆောင်းတွင်းများအတွက်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာရိုင်းချယ်ရီယိုပြင်ဆင်ထားရန်

ယိုချယ်ရီအနည်းငယ် tarts, ချိုမြိန်, အကောင်းဆုံးဖြစ်လိမ့်မည် ဆောင်းတွင်းများအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ။ အဆိုပါသီးများသောအားဖြင့်နှစ်လယ်ပိုင်းတွင်နွေရာသီအားဖြင့်တှငျရငျ့မှညျ့, ကမကြာခဏဟာအလွန်ကြီးမားတဲ့စပါးရိတ်ရာကာလဖြစ်ပါတယ်။ ရိုင်းချယ်ရီသစ်ပင်များ unpretentious ဖြစ်ကြသည်နှင့်မည်သည့်အထူးအခွအေနနဲ့စောင့်ရှောက်မှုမလိုအပ်ပါဘူး။ သူတို့၏အသီးအပြင်အများအပြားဆံ့ ဗီတာမင် (PP, E ကို, ကို C), နှင့်လတ်ဆတ်နှင့်ယိုသို့မဟုတ် Marmalade အတွက်နှစ်ဦးစလုံး, ဒြပ်စင်အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့်မတည်ငြိမ်သောခြေရာကောက်။ Prunus, အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှေးခေတ်ကကတည်းကလူသိများနှင့်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်တစ်ဦးပြင်ဆင်ထားတီးရီးယားရောဂါပိုးအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်နေကြသည်။ ထို့အပြင်ကအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏လုပ်ငန်းဆောင်တာကိုတိုးတက်စေရန်တတ်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်, သီးထဲကနေယိုသို့မဟုတ်ယိုကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကအပိုထောကျပံ့လိုအပ်ပါတယ်သောအခါ, ချမ်းအေးသောရာသီကာလအတွင်းဒါအသုံးဝင်ပါသည်။

ဘယ်လိုယိုချက်ပြုတ်ဖို့ ရိုင်းချယ်ရီကနေ

သီး၏ 1 ကီလိုဂရမ်တွင်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• သကြား၏ 1.2 ကီလိုဂရမ်;
• လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ဇွန်း။

လျှော်ရွက်နှင့်ရှိတဲ့အကိုင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သော - အပျက်အစီးများရှင်းလင်းငှက်ချယ်ရီ။ ပြီးနောက်တစ်ပန်းကန်လုံးအတွက်သီးထားပါသကြားလောင်းနှိုးဆော်နှင့်ညဉ့်အဘို့ချန်ခြွင်း။ ဤအချိန်အလိုတော်ချယ်ရီသစ်သီးဖျော်ရည်စဉ်အတွင်း, တကသီးခြားပန်းကန်လုံးထဲသို့ညှစ်ရမည်ဖြစ်သည်။ အခုတော့လောလောလတ်လတ်ညှစ်သံပုရာဖျော်ရည်ကို add နှင့်မီးပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းဆယ်မိနစ်မျှတည်ထားပါ, အင်တုံရဲ့ contents ရောမွှေပါ။ နှိုးဆော်ဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့် - ရိုင်းချယ်ရီယိုပေါ်မှာမီးရှို့နိုင်ပါတယ်။ ပြီးနောက်အစောပိုင်း၌စုဝေးအဆိုပါသီးဖို့သီးဖျော်ရည်ကို add နှင့်အခြား 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ Done - ယခုသင်တို့အပေါ်မှာဖြန့်ဖို့အား Jamming နိုင်ပါတယ် ပိုးအိုး, အေးမြလိပ်အဖုံးများ,, ပြီးတော့မှောင်မိုက်အရပ်ဌာန၌ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလကို clean up ။

ရိုင်းချယ်ရီစင်ကြယ်သောအနေဖြင့်လုပ်ယို

သငျသညျတစျခုလုံးကိုသီးကနေအလွတ်စေနှင့်ဆန်ခါမှတဆင့်စင်ကြယ်သောနိုငျပါဘူး။ ရိုင်းချယ်ရီ၏ 1 ကီလိုဂရမ်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ရေဖန်ခွက်;
• သကြား 250-300 ဂရမ်။

Berry ဟာမှတဆင့် iterate နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာထားပြီးတော့, သုတ်ခြင်း။ ရေအနည်းငယ်နှင့်အတူတက် Top နှင့်ချယ်ရီပျော့ဖြစ်လာသည်အထိချက်ပြုတ်။ တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ Berry ဟာအလေးချိန် pyuriruyte, သကြားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ဘဏ်များအားဖြင့် preform ပြန့်နှံ့, အဖုံးနဲ့မိနစ်နှစ်ဆယ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာပိုး။ ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလတွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့အေးမြသောနေရာတွင်တစ်ဦးအေးမြခြင်းနှင့်စတိုးဆိုင်ပြီးနောက်။

Stewed ငှက်ချယ်ရီ အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌

ဒါ့အပြင်ဥပမာ compote အဘို့, berry သီးများနှင့်အခြားလူကြိုက်များ preform ကြောပိတ်ဆို့မှု။ ဒါကြောင့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• မှည့်သောအသီး 1 ကီလို,
• သကြား 300 ဂရမ်;
• ရေ 1.2 လီတာ။

သီးထို့နောက်သင့် compote တစ်အရသာ, အဆင်းလှတောက်ပပတ္တမြားအရောင်ပျော်မွေ့မည်, အရေးအကြောင်းတွေနဲ့ပျက်စီးကြောင်းမှည့်သောမဟုတ်သူဖြစ်ရမည်, ငှက်ချယ်ရီချက်ပြုတ်မတိုင်မီ reassemble ရန်သေချာစေပါ။ ဒယ်အိုးထဲမှာရေပြုတ်ပါ, အဲဒီနောက်သီးကိုပြန်လောင်းနှင့်မိနစ်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်။ မီးဖိုကနေပန်းကန်ဖယ်ရှားပါ။ Berries ပါ compote များအတွက်သီးခြားကွန်တိန်နာထဲမှာသွင်း ထား. , ရေထဲသို့လောင်းနေကြသည်။ အခုတော့ငှက်ချယ်ရီသကြားရည်လောင်း (ရေနှင့်သကြားသတ်မှတ်ထားသောငွေပမာဏကိုပြုတ်) နှင့် 5-7 နာရီထွက်ခွာမည်ဖြစ်သည်။ ထို့နောက်သငျသညျ, ကွန်တိန်နာအနေဖြင့်သီးရရမယ်အကြောင်းကိုလေးပုံတစ်ပုံအားဖြင့်သူတို့ကိုပိုးအိုးဖြည့်ပါ, သူတို့နေရပ်ရင်းခဲ့ပြီးသောအတွက်ရည်, တဖန်ပြုတ်, အဲဒီနောက်အသီးအပွသွန်းလောင်း။ Done - ယခုမှောင်မိုက်အရပ်၌ compote အနည်းငယ်အေးမြခြင်းနှင့်စတိုးဆိုင်ဖုံးလွှမ်းတက်လှိမ့်။ အကြောင်းတစ်လနောက်ပိုင်းတွင်သီးရည်ကိုပေး, သွန်းလောင်းနေတဲ့ပေါကြွယ်ပြီးအလွန်အရသာရှိတဲ့ရှိပါတယ်။ ဒါကပုံမှန်အတိုင်းငှက်ချယ်ရီကနေရေးဆွဲခံရဖို့မည်မျှကွက်လပ်ပါပဲ။