မီးဖို၌ကြက်သားကြော်ဖို့ဘယ်လိုမသိသောသူများအတွက်

ကြော်ကြက်သား - ကစနစ်တကျကိုပြင်ဆင်လျှင်လက်ချောင်းများရုံလှကျြမ, သင်တန်း၏, တစ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ တခါတရံသင်သည်ကြက်သားအကြောင်း, မျှော်လင့်ခြင်း, ပါးစပ်ရေချင်နှင့်တွန့်ဆုတ်ချက်ပြုတ်။ အဘယ်သို့ပြုသနည်း ယခုငါတို့ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူ နေတဲ့ကြက်သားကင်ပြီးမှ မြန်ဆန်အရသာရှိတဲ့, မီးဖို၌။

ကျနော်တို့အိမ်ကယူဆောင်လာနှင့်ထွင်းစတင်ရကြလိမ့်မည်, တစ်ပြင်လုံးကိုကြက်သားဝယ်ဖို့ပါလိမ့်မယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ အဘယ်သူမျှမကအချိန်ကြာမြင့်စွာပါပဲ။ ဒါဟာခြေထောက်သို့မဟုတ်ကြက်သား, ဒါမှမဟုတ် bodryshki ယူ သာ. ကောင်း၏။ နံ့သာမျိုးမပါဘဲပြင်ဆင်ကြ၏။ တူတစ်စုံတစ်ဦးက။ သငျသညျလောလောလတ်လတ်မြေငရုတ်ကောင်း, ပင်စိမ်း, ရွှေဝါရောင်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီယူနိုင်ပါတယ်။

ကြက်သား, အသေကောင်အတွက်ပွတ်သပ်ပေးဖို့ထို့နောက်ချက်ပြုတ်နံ့သာမျိုးနှင့်ဆားကိုကောင်းစွာဆေးကြောပါဖြစ်သင့်သည်။ bodryshki, ဒယ်အိုးကိုယူ overcooking ကိုဆီးတားကြလိမ့်မည်တဲ့ပစ္စည်းပေါ်မှာ ထား. , ပေါ်မှာတင်ကြ၏။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုသူတို့ဖွင့်အခြောက်မခံရနိုင်အောင်, မိမိတို့ဆီကိုလောင်းဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။ ဒီတော့ဘယ်လိုကြော်ဖို့ မီးဖို၌ကြက်သား, ကျနော်တို့နီးပါးရှင်းရှင်းလင်းလင်းပါပဲ။ တစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံရှိခဲ့သည်။ နေသမျှကာလပတ်လုံးက browned အပေါ်ယံလွှာဖုံးအုပ်အဖြစ် 200 ဒီဂရီနှင့်ကင်ကြက်သားမှမီးဖိုအပူချိန်ဖော်ထုတ်။ ထိုအတစ်ချိန်ကအမဲသားကိုဖောက်ကြည်လင်သောဖျော်ရည်ထဲမှစီးဆင်းနေမည်သည့်အခါ, ထို့နောက်ကြက်သားအဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, တစ်နီ Ting နှင့်အတူဖျော်ရည်လျှင်, ထိုအသွေးဖြစ်၏, မီးဖို၌ကျင်းပရန်အနည်းငယ်ပိုဖြစ်သင့်သည်။ ငါဒါကြက်သားကြော်အမျိုးမျိုးတို့ကို၏ဥပဒေပြုဆိုရပေမည်ဆိုပါကဒီစာရွက်ဖြစ်ပါသည်။

ကြော်ဖို့ဘယ်လိုကြည့်ကြရအောင် , ထိုခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာကြက်သား ကမီးဖို၏ထက်မဆိုးရွားခဲ့နိုင်အောင်။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Lavrushka နံ့သာမျိုးကိုကျနော်တို့ကြက်သား မှလွဲ. အောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများ, လိုအပ်ပါတယ်။

တစ်မြေတပြင်လုံးကြက်သားကိုယူစင်ကြယ်သောအဝတ်လျှော်, ပြီးတော့တစ်ဦးလက်သုတ်ပဝါအဘို့အခြောက်လှန်း။ သည်တစ်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်လည်းရှိ၏။ ကြက်သားအသေကောင်ကိုပြီးနောက် stuffing သို့မိတ်ဆက်, ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်အတူပွတ်။ ဒါဟာကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့ဖြစ်နိုင်သည်။ ယင်းနောက်အဆိုပါအိတ်ကို ယူ. ကကြက်သားထုပ်ပိုးခြင်းနှင့်ကြီးစွန်းတိုင်အောင်အထက်သို့ငုံ့နေကြသည်။ ဘယ်လိုကဲ့သို့သော, မီးဖို၌ကြက်သားကြော်ရန်နားလည်နိုင်ဖြစ်ပေမယ့်ချက်ပြုတ်တဲ့အခါအိတ်လည်းမရှိအဘယ်ကြောင့်မယ်လို့ တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုအတွက် အားလုံးမဟုတ်သိထားတဲ့အချိန်။ ပထမဦးစွာအဲဒီမှာသဘာဝအသီးဖျော်ရည်ကိုဖွဲ့စည်းခဲ့နှင့်ဒုတိယအပင်ကြက်သားနှင့်တစ်ပန်းကန်ပေါ်အိပ်ရလိမ့်မယ်ဖြစ်ပါတယ်, ထိုရရှိလာတဲ့ဖျော်ရည်အထုပ်၏မရှိခြင်း၌, မိုက်ခရိုဝေ့အပေါ်ဖျန်းပါလိမ့်မည်။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်မှာကြက်သားနှင့်အတူအထုပ်ကို install အခါ, ပိုကောင်းတဲ့မုန့်ဖုတ်ထိုသို့သေးငယ်တဲ့အပေါက်စောင့်ရှောက်လော့။ ထိုအသေး, အထုပ်ကြက်သားနှင့်အဆက်အသွယ်ထဲသို့မဝငျသငျ့သညျ။ ကျနော်တို့ 20 မိနစ်အများဆုံးအပူချိန်နှင့်မုန့်ဖုတ်, အသေးစားကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်သားအများဆုံးမိနစ် 30 ဖော်ထုတ်။ ကြက်သားပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့အထုပ်ထဲကနေတိုက်ရိုက်ပန်းကန်ဖို့အရည်ကိုသွန်းလောင်း။ ဖျော်ရည်ပူ, ဒါကြောင့်သတိထားပါ။ အိတ်ရဲ့အောက်ခြေမှာအပေါက်တစ်ပေါက် Make နှင့်အရည်ယိုစီးကြကုန်အံ့။ အားလုံးကြက်သားအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ, သင်သည်သင်၏မုန့်ညက်စတင်နိုင်ပါသည်။ ယခုတွင်သင်သည်မီးဖိုနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာကြက်သားကြော်ဖို့ဘယ်လိုသိသော, ငါတို့ကိုငါးကုန်အံ့။

ဥပမာအားဖြင့်, ထိုကဲ့သို့သောငါးကြင်းသို့မဟုတ်ငါးကြင်းအဖြစ်တစ်မြစ်ငါးယူပါ။ ငါးကြင်းထမင်းချက်သာပြီးသားပါကကြိုးစားခဲ့ကြသောသူတို့အားမသိ, ခက်ခဲပေမယ့်အဘယျသို့ကအရသာဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ်။ ဒီတော့ ဘယ်လိုငါးကြော်ဖို့ မီးဖို၌, ငါတို့ယခုနားလည်ရကြမည်။ လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာကျွန်တော်စတိုးဆိုင်ကိုသွားနှင့်ငါးမွေးကန် store မှာ, သူတို့ကိုအများကြီးကောင်းတစ်ဦးငါးကြင်းကိုဝယ်ကြလော့။ ဟုတ်ပါတယ်, သငျသညျဖမ်းခြင်းနှင့်အိုင်ပေါ်မှာနိုင်ပါတယ်။ ထိုအလျှင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလဖြစ်သနည်း တဖန်သင်တို့ကိုကိုက်သောကြော်စားငါးအမဲဘူးဆိုရငျကော ထိုအခါ - စတိုးဆိုင်၌တည်၏။ စင်ကြယ်သောအူငါးနှင့်မတလွှားနှင့်တစ်လျှောက်နှစ်ခုရှက်ထဲသို့ကိုဝေ။ ထိုအခါတန်းတူကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့၎င်း, မိမိတို့အဆီပိုကောင်းသောက်သည် nashpigovyvaem ။ ဆား Add နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြှနျုပျတို့မြို့ပတ်ရထားအလွှာသို့ဖြတ်သောအာလူးထိပ်ပေါ်မှာဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထားပါ။ စက်ဝိုင်း, ကြက်သွန်နီနှင့် paprika သို့ဖြတ်ထိပ်တန်းငါးအနီးကပ်ခရမ်းချဉ်သီး, ။ အဆိုပါရလဒ်ကုတ်အင်္ကျီတစ်မျိုးဖြစ်ခဲ့သည်။ ထိုအခါမှသာမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်၌ထား၏။ ငါးတဖဲ့ချက်ပြုတ်အလယ်၌မုန့်ညက်အရောအနှောများနှင့်အချဉ်မုန့်ကိုလောင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ပေါ်ဖုတ်။ မီးဖိုလည်းပူမဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ငါးကိုနူးညံ့, မီးမရှို့နိုင်ပါ။ zapoksya ငါးကြင်းအာလူးအခြေအနေကိုရောက်ရှိသည့်အခါပြီးတော့, ကျနော်တို့မီးဖိုကနေရောက်ရှိဖို့နှင့်အနည်းငယ်အေးမြပေးပါ။ ထို့နောက်ညစာစားရန်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်သည်။