သုပ် "ဟုသားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ Herring" - ပန်းသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူစာရွက်

ရုရှား၌လူကြိုက်အများဆုံးသုပ်တစ်ခုမှာ "တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ Herring ။ " ဖြစ်ပါတယ် ပန်းသီးအဘို့အကြော် အများကြီးလျော့နည်းမကြာခဏအသုံးပြုကြသည်, ဒါပေမယ့်အနည်းငယ်အက်ဆစ်ပါဝင်ပစ္စည်း၏ရှေ့မှောက်တွင်သုပ်အထူး piquancy ပေးသည်ဖြစ်ပါတယ်။

သမိုင်း "သားမွေး"

ထိုကဲ့သို့သောသုပ်ပြင်ဆင်နေ၏စိတ်ကူးကုန်သည်များနှင့်ပိုင်ရှင် Anastas Bogomilovu စားသောက်ဆိုင်ကပိုင်ဆိုင်သည်။

ယခုနှစ် 1918 ဖြစ်ခဲ့သည်။ တော်လှန်ရေးကောင်စီရုရှား။ အဆိုပါစားသောက်ဆိုင်ကွဲပြားခြားနားသောလူမှုအတန်း၏ယောက်ျားသွားခဲ့ကြသည်များနှင့်ဗော့ဒ်ကာလျင်မြန်စွာအငြင်းပွားမှုများသို့ဆိုးရွားလာခဲ့သည်ထားတဲ့နိုင်ငံရေး, တွေအကြောင်းဆွေးနွေးခဲ့ရသည်။ သူတို့တစ်တွေရေစာရှိသည်ဖို့မလိုချင်ခဲ့ဘူးပြီးအလွန်လျင်မြန်စွာကိုသောက်တယ်။ အငြင်းပွားမှုများတစ်ဦးရန်ပွဲနှင့် Bogomil သို့ဆုံးရှုံးမှုတင်ဆောင်လာသောညဦးတိုင်းဆိုးရွားလာခဲ့သည်။ ကောင်းပြီ, ဘယ်လိုဟုန်းဟုန်းတောက်လောင် brawlers ငြိမ်သက်သလော ပထမဦးစွာပြုလုပ်သူတို့ကအလွန်လျင်မြန်စွာ စား. အရက်မူးတယ်သေချာစေရန်လိုအပ်သောဖြစ်ခဲ့သည်။ ဒါဟာသူတို့ငြင်းဆန်နိုင်ဘူးရာမှတစ်ပန်းကန်အတူတက်လာရန်လိုအပ်သောခဲ့ကြောင်းဆိုလိုသညျ။

ထိုအခါစားသောက်ဆိုင် Bogomilova တအလုပ်လုပ်တယ်, Prokoptsev နာမအဘို့ချက်ပြုတ်, မူရင်း "အယူဝါဒ" သုပ်ပြင်ဆင်ကြ၏။ - ထို proletariat, အာလူး - လယ်သမား, beet - ထို Bolsheviks, Provençalငံပြာရည် - တော်လှန်ရေးသမားပြင်သစ် herring: ဒါဟာတော်လှန်ရေးရဲ့အရေးအပါဆုံးသဘောတရားများကိုကိုယ်စားပြုကြောင်းအတော်ကြာအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သည်။ "တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ herring" ဟုခေါ် "တင်ပြ" သုပ် (ပန်းသီးနှင့်မုန်လာဥနီနဲ့စာရွက်အကြာတွင်တီထွင်ခဲ့သည်) ကျင်းပမယ့်စားသောက်ဆိုင်သစ်ကို 1919 ခုနှစျလကျထကျ၌တည်၏။ Bogomil ဧည့်သည်များအားမိမိအစီအစဉ်များကိုဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်စာရွက်အကြောင်းကိုပြောခဲ့တယ်။ ဆလတ်တော်လှန်ရေးသင်္ကေတကိုစားမနေပါနဲ့, အချိန်ကို၏ဖြစ်ရပ်မှန်များမှမလေးစားပြသနိုင်ဖို့ပါလိမ့်မယ်။ ထို့အပြင်သုပ်အမှန်တကယ်ဘုရားသခငျ့ဖွစျဖို့ထွက်လှည့်။

အဘိတ်က "သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ Herring"

လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများ:

• တစ်ခုမှာကြီးမားသော herring ။
• 3 အာလူး။
• 2 ကြီးမားသောမုန်လာဥ။
• 2 beets ။
• 1 အနီကြက်သွန်။
• parsley နှင့်ဇီယာစေ့၏ 2-3 sprig ။
• 1 tbsp ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်း။
• ငံပြာရည် "Calvet" သို့မဟုတ် Mayonnaise အခြားသော 1 အထုပ်တစ်ထုပ်။
• Black ကငရုတ်ကောင်း။
• ဆား။
• 2 သင်တန်း၏အချဉ်မွှေးပန်းသီး, သငျသညျ "ဟုသားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ Herring" စပ်သုပ်ချက်ပြုတ်ချင်လျှင် - ပန်းသီးနှင့်အတူစာရွက်။

မည်သို့ချက်ပြုတ်ဖို့?

1. လူတိုင်း beetroot အချိန်ကြာမြင့်စွာချက်ပြုတ်ကြောင်းသိတယ်, ဒါပေမယ့်ဒီဖြစ်စဉ် beets ချက်ပြုတ်လျှင်အရှိန်နှင့်အပေါငျးတို့သညျအခွားဟင်းသီးဟင်းရွက်များရနိုင် မယ့်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူအများအပြားအရပ်တွင်တစ်ဦးကောင်းလက်ဆေးခြင်းနှင့်ထိုးလိုအပ်ပါတယ်။ နက် mirkovolnovki တစ်ဖန်ခွက်၌ ထား. , မီးဖိုတဖို၌လိုအပ်သောရေပမာဏ (ညွှန်ကြားချက်ကိုကြည့်ပါ) နှင့်နေရာထည့်ပါ။ အလွန် beet - သငျတစျဦးကပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်ပထမဦးဆုံး welded အာလူးဆိုတာကိုသတိရ, မုန်လာဥနီ, ပြီးတော့, သာထို့နောက်မှဆုံးဖြတ်ပါ။ သို့သျောလညျးကိုသင်ပုံမှန်အတိုင်းထုံးစံအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
2. ပြီးတာနဲ့ချက်ပြုတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများအအေးပြီ, ဆိတ်ကွယ်ရာသူတို့ကိုလက်သည်းသူတို့နှင့်အတူတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။
3. Herring သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ခြင်း, အရိုးများနှင့်အသားအရေကနေသန့်စင်။ ရေနံနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။
4. Apple ကမျိုးစေ့များ, အခွံနှင့် core ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါနှင့်လည်း grater အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။
5. Cube သို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ, အရွက်စိမ်းခုတ်။
6. အဆိုပါဘဲဥပုံပန်းကန်တွင်အညီအမျှအာလူးထားတော်မူ၏။ Mayonnaise နှင့်အတူပျံ့နှံ့ဆားနှင့်အတူရာသီ။
7. တစ် herring နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ ထိုအခါကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန် Mayonnaise နှင့်အတူပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
8. herring အထက်အညီအမျှဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းမုန္လာဥနီတစ်အလွှာ၌ထားလေ၏။ ဤအလွှာလည်းငံပြာရည် lubricates ။
9. Next ကိုအလွှာ - ပန်းသီး။ ဒါဟာအစ Mayonnaise lubricates ။
10. နောက်ဆုံး - beetroot အလွှာ။ ဖောဖောသီသီနှစ်ဖက်စလုံးဖုံးအုပ် Mayonnaise, ဆလတ်နှင့်အတူရေတိုက်လေ၏။

တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာတစ် herring အလှဆင်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အလှဆင်ဘို့၏သင်တန်း, အလွယ်ကူဆုံး option ကို "သားမွေး" - အယပ်နှင့်အမြီးနှင့်အတူသုပ်ပုံသဏ္ဍာန်ငါးပေးခြင်း။ သို့သျောလညျးသငျသညျနှစ်သစ်ကူးရဲ့စားပွဲပေါ်မှာများအတွက်မူရင်းတစ်ခုခုနှင့်အတူတက်လာနိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, အလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ဖြေရှင်းချက် - တစ်ဦးကို Santa Claus ဒါမှမဟုတ်နှင်းအိမ်ထောင်မကျခင်အတွက်သုပ်ကိုအလှဆင်။ ထိုသို့ပြုမှဘယ်လိုနေသလဲ?

ပထမဦးစွာအဆိုပါဓါးသွားကို အသုံးပြု. Santa Claus ၏တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအင်္ကျီပုံသဏ္ဍာန်န်းကျင် attach ။ ကျဉ်းမြောင်းသော - အနိမ့်စိတျအပိုငျးကျယ်ပြန့်နှင့်, ထိပ်တန်းဖြစ်ပါတယ်။

ဒုတိယအတစ်ဦးဦးခေါင်းဖွဲ့စည်း။ beet ထံမှ၎င်း၏ဦးထုပ်အပါအနှင့်အထူ Mayonnaise သုံးပြီးအဖြူသားမွေးခြင်းနှင့်မုတ်ဆိတ်အဖြစ်။

တတိယ, ငါတို့သားမွေးအားဖြင့်ထိုအတူပြုကြ၏။ သုပ်သူ့ဟာသူနီကတည်းကကျနော်တို့သာ Mayonnaise ကိုသုံးပါက၎င်း၏အနားနှင့်အင်္ကျီလက် mark ရန်လိုအပ်သည်။

စတုတ္ထကဘွတ်ဖိနပ်ပူးတွဲရန်ဖြစ်ပါသည်။ သင့်ရဲ့သုပ်ပါလျှင် - (ပန်းသီးစာရွက်နှင့်အတူ) "တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ Herring" အရေပြားပန်းသီး peeled, ထို့နောက်ချက်ပြုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်, ရွှေ့ဆိုင်းထားရမည်။ သူတို့က Santa Claus ဘို့ဘွတ်ဖိနပ်ကိုဖန်တီးရန်အသုံးဝင်စေနိုင်ပါတယ်။

နောက်ထပ်ရွေးချယ်စရာ - ခရစ္စမတ်သစ်ပင်ပုံစံတစ်သုပ်လုပ်, parsley နှင့်အတူရက်ရက်ရောရောဖြန်း။ အဲဒီအစားအစိမ်းရောင်ပဲနှင့်ပြောင်းဖူးသုံးစွဲဖို့ကစားစရာများနှင့်ပုတီး၏။