သခွားသီးသုပ်နဲ့ကြက်ဥ: အချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အထူးသဖြင့်ချက်ပြုတ်

သခွားသီးသုပ် ငါတို့သည်ငါတို့၏ပြန်လည်သုံးသပ်၌သင်တို့ကိုပူဇော်လိုသည့်မဟုတ်, တဦးတည်း၏အများနှင့်ကြက်ဥ, စာရွက် - ကတို့သည်ကြီးစွာသောအလင်းရဲ့, ဒါပေမယ့်အတော်လေးစိတ်ကျေနပ်စရာရေစာကိုတစ်ချိန်တည်းမှာ။ သင်ကစဉ်းစားလျှင်ထိုအပါဝင်ပစ္စည်းများနှစ်ခုစလုံးအတူတူ "Olivier" ကဲ့သို့သည်အခြားအလွန်ကျော်ကြားသုပ်အမျိုးမျိုးအတွက်လာ, များစွာသောအိမ်ရှင်မတစ်ဦးကသီးခြားပန်းကန်အဖြစ်၎င်းတို့၏ပေါင်းစပ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားကြဘူး, ဆိုတဲ့အချက်ကိုရှိနေသော်လည်းစကားမစပ်။ ထိုအအဲဒါကိုသတိပြုရကျိုးနပ်သည်, အချည်းနှီးပါပဲ။ သူတို့ဟာဿုံသူတို့ရဲ့အရသာအားဖြင့်အသီးအသီးအခြားအဖို့ကိုက်ညီပြီးတကယ်ကောင်းတဲ့မုန့်ညက်ကိုအတူတကွဖန်တီးနေကြသည်။ အခြားအမှုအရာတို့ကိုအကြား, ထားရှိခြင်း, အလေးချိန်အားသာချက်များ။

သခွားသီးသုပ်နဲ့ကြက်ဥ စာရွက်ကအရမ်းရိုးရှင်း dieting ကြသည်သောသူတို့အဘို့စုံလင်သည်။ သူဟာနိမ့်ကယ်လိုရီဖြစ်ပါသည်, သငျသညျကြွယ်ဝတဲ့တစ်ချိန်တည်းမှာ, န့်အသတ်ပမာဏစားနှင့်ခန္ဓာကိုယ်မှအသုံးဝင်သောသဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်ဤမျှအဖိုးတန်ပရိုတိန်းတွေအများကြီးရနိုင်တယ်။ သငျသညျအသားသို့မဟုတ်ကြက်သားတစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်သုံးနိုင်သည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, သခွားသီးနှင့်ကြက်ဥသုပ်ကဲ့သို့သောဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်စာရွက်အချို့ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြည့်စွက်, သင့်အကြိုက်မှပြုပြင်နိုင်ပါသည်။ ထိုအခါအဆုံးမှာရှိတဲ့ပန်းကန်၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အရသာအတွက်လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောရဖို့။ ထိုမှတပါး, ကွဲပြားခြားနားသောပါဝင်ပစ္စည်းများအမျိုးမျိုးနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားသည်။ ဒါဟာဖြစ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်, အသားနှင့်ပင်ငါးနိုင်ပါတယ်။ အောက်တွင်ကျနော်တို့ပြင်ဆင်ထားရန်သင်မည်သို့ပြပါလိမ့်မယ် သုပ်, ကြက်ဥ နှင့်သခွားသီး။ ငါတို့သည်သင်တို့ကိုသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးသန့်ဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အခြေခံအဖြစ်ယူနိုင်တဲ့ကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများတွေအများကြီးပေးပါ။

ချက်ပြုတ်အင်္ဂါရပ်များ

ပထမဦးဆုံးအသငျသညျကိုပြုတ်ဖို့လိုတယ် ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥ။ အဲဒီနောကျသူတို့ကအအေးနဲ့, သင်တန်း, shell ကိုကနေရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သခွားသီးသည်, ထို့နောက်သူကပါးလွှာသောအရေပြားနှင့်တကွ, သင်တန်း၏, ယူကအရမ်းနုပျိုသော် သာ. ကောင်း၏။ သငျသညျကြီးတွေ "ဟုသက်ကြီးရွယ်အိုများ" သာဓကတယ်လျှင်မည်သို့ပင်ဆို, ကလည်းအဆင်ပြေပါတယ်။ သူတို့ကပဲခွံဖယ်ရှားပစ်ရရန်လိုအပ်သည်။ သင်အလိုရှိပါလျှင်ထိုအပင်ကိုခုတ်နှင့်ဆန်ခါ။ နှင့်အမှန်ပင်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများမတရားဖမ်းဆီးမြေနိုင် - ပါးလွှာ strips တွေသို့မဟုတ်အစင်းသို့ဖြတ် Cube သို့မဟုတ်ချပ်။

အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်ဦးကွန်တိန်နာအတွင်းများသောအားဖြင့်ရောထွေးဖြစ်ကြပြီးအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ သို့သော်ထိုကဲ့သို့သောအဖြစ်ဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်လည်းရှိပါတယ် လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးနှင့်အတူသုပ် အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ layering အစီအစဉ်အကြံပြုကြောင်းနှင့်ကြက်ဥချက်ပြုတ်နည်းများ။ သို့သော်ဤလွန်းမရှိကြီးတွေသဘောတူညီချက်ဖြစ်ပါသည်။ လေ့လာတွေ့ရှိရမည်ဖြစ်သည်ကြောင်းတည်းသောအခွအေနေ - သငျကြက်သွန်များအတွက်စာရွက်ထားလျှင်, ကိုယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီသုပ်ဖို့ကထည့်သွင်းဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်၎င်း၏အနံ့မှသူ Interrupt အရသာအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများဇွန်း မှစ. မပေးခဲ့ပါဘူးအရာအားလုံး permeated ။

ကျနော်တို့ကဆိုပါတယ်ကြသကဲ့သို့, ဤပန်းကန်၏အဓိကအင်္ဂါရပ်ကနောက်ထပ်အစိတ်အပိုင်းများကိုမိတ်ဆက်ပြုပြင်နိုင်ပါသည်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ တစ်ခါတစ်ရံအသင်ပင်လတ်ဆတ်ချဉ်သခွားသီးသို့မဟုတ်ဆားကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ရွေးချယ်စရာထိုကဲ့သို့သောချက်ပြုတ်သခွားသီးနှင့်ကြက်ဥသုပ်လည်းရှိပါတယ်။ သို့သော်သူတို့ကိုအများကြီးယခုကိုယ့်ကိုကိုယ်အဘို့ကိုတွေ့မြင်ဆိုတဲ့အချက်ကို။ ကျနော်တို့သခွားသီးနှင့်ကြက်ဥသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်သင်မည်သို့ပြပါလိမ့်မယ်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ကြော်ကိုအောက်တွင်အကြံပြုသည်အခြေစိုက်စခန်းရှိလိမ့်မည်။ ထိုသို့ပြီးနောက်ကျနော်တို့ကဒီအခြေခံပေါ်မှာလူကြိုက်အများဆုံးမူကွဲများစွာနှင့်အတူခင်မင်သိကျွမ်းရရန်သင့်အားပူဇော်ပါလိမ့်မယ်။

ရိုးရှင်းသောသုပ်: ပါဝင်ပစ္စည်းများ

မိမိအအိမ်ရှင်မချက်ပြုတ်တွင်တစ်ဆယ်တစ်ဆယ့်ငါးမိနစ်ထက်မပိုယူပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်အဆုံး၌ကသူတို့အိမ်သို့မဟုတ်လွတ်လပ်သောအတူတူ cutlets သို့မဟုတ်ကြက်သားမှအတော်လေးစိတ်ကျေနပ်စရာပန်းကန်တစ်ခုသို့မဟုတ်အကြီးအခြမ်းပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်ပူဇော်နိုင်ပါလိမ့်မည်။ အများဆုံးရိုးရှင်းသောသုပ်၏အစိတ်အပိုင်းများကို။ သငျသညျအချဉ်မုန့်နှင့် Mayonnaise ၏စားပွဲတစ်ခုဇွန်းအပေါ်နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုလတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး, တူညီတဲ့ပြုတ် Hard-ပြုတ်ကြက်ဥယူဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, parsley add, ဒါပေမယ့်ကြောင်းကိုနဲ့တူပုံကိုတစ်စုံတစ်ဦးကပါပဲ။ အလားတူလေးကိုသက်ဆိုင်သည်။ သင်တစ်ဦးသုပ်ထဲမှာထည့်သွင်းဖို့ဆုံးဖြတ်ကျင့်ကိုကျင့်လျှင်မည်သို့ပင်ဆို, ကအမွေးအတောင်အစားကြက်သွန်နီယူ သာ. ကောင်း၏။

မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်

စင်ကြယ်သောသခွားသီးဝက်အတွင်းဖြတ်, ပြီးတော့ပါးလွှာစက်ဝိုင်းခြမ်းသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ ယခုပင်လျှင်မတရားဖမ်းဆီး shell ကိုကနေသန့်ရှင်းကြက်ဥ, ပြီးတော့သူတို့ဖြတ်နေကြသည်ကဲ့သို့၎င်း, ပြုတ်။ (ဆန္ဒရှိလျှင်, ပြီးသားဖော်ပြခဲ့တဲ့အတိုင်း) ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ဆား, အချဉ်မုန့်နှင့် Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်။ ဂရုတစိုက်မွှေပေးပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်!

သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, ဒီပန်းကန်တစ်ဝါရင့်စားဖိုမှူးမကြိုက်ဘူးပင်ကလေးတစ်ဦးကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ သို့သော်ဤအခြေခံဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်။ အောက်ပါပြင်ဆင်ထားရန်တစ်နည်းနည်းပိုရှုပ်ထွေးရပါလိမ့်မယ်။ နောက်ထပ်ပြည်ကြီးငါး, ကြက်ဥ, သခွားသီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူစာရွက်သုပ်တောင်းဆိုပါသည်။

အများအပြားသုပ်ခြင်းဖြင့်အချိန်ကိုစမ်းသပ်နှင့်ခစျြတဲ့

ချက်ပြုတ်ပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူအနှောက်အယှက်ရှိခြင်း - ဤပန်းကန်၏ရှုပ်ထွေးတဦးတည်းယခုအချိန်တွင်တည်ရှိသည်။ မူအရ, သင် ယူ. အဆင်သင့်ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းပေမယ့်နေဆဲမဟုတ်လူတိုင်းကကြိုက်နှစ်သက်လိမ့်မယ်အရာအနည်းငယ်တိကျတဲ့အနံ့ရှိပြီးနိုင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်, နောက်ထပ် - စနစ်တကျသည်ဤ whimsical ပင်လယ်သတ္တဝါများပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့စကားအနည်းငယ်။

အရေးအကြီးဆုံးကတော့ - သူတို့ကိုတွေဟာအစာကြေကြဘူး။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်အဆုံး၌သငျသညျရော်ဘာတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း, မသင့်စားဆိုင်အသားအရသာရှိတဲ့ပြည်ကြီးငါးရနိုင်သည်။ နှစ်ခုရိုးရှင်းတဲ့နည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်။ ပထမ option: ကနံ့သာမျိုးနှင့်ဆားကိုထည့်သွင်းဖို့ရေအလုံအလောက်ကြီးမားတဲ့ငွေပမာဏကိုပြုတ်ဖို့လိုအပ်, ပြီးတော့အတိအကျတစ်မိနစ်အဘို့အသီးအသီးအသေကောင်ကိုလျှော့ချ။ အဆိုပါပြည်ကြီးငါးကြာကြာရေထဲမှာနေမည်ဆိုပါက, အဆုံး၌လူဇာတိအားဖြင့်ခက်ခဲတဲ့ပါလိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်အချိန်သင်တန်းကျော်, သင်သည်ဂရုတစိုက်စောင့်ကြည့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒုတိယ option ကို: အိုးအောက်မှာရေမီးပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်အဲဒီမှာပြီးတော့ပိတ်ပစ်နှင့်ရေပြည်ကြီးငါးထဲသို့သွင်းထား။ အတိအကျငါးမိနစ်နှင့်။ အဘယ်သူမျှမကပို။ ဒါကအားလုံးပါပဲ။

သူတို့အအေးကြပြီးနောက်, သငျသညျသုပ်ဖို့ပြန်လာနိုင်ပါတယ်။ ထိုအခါအရာအားလုံးရိုးရှင်းပါသည်။ နှစ်ဦးကိုကြက်ဥနှင့်အမျှအများအပြားသခွားသီးထုကုန်တယ်တစ်ခုသို့မဟုတ်ကြမ်း terochke အပေါ်ပွတ်။ ဒါဟာအကဲဖြတ်ခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲ၏တရာဂရမ်ဖြစ်ပါတယ်။ ပြည်ကြီးငါးဖြာ။ လူအားလုံးတို့သည်အစိတ်အပိုင်းများကိုနှိုးဆော်နေပါတယ်, ဆားထည့်ရုံအနည်းငယ်အကြိုက်ဆုံး Mayonnaise ဆီထည့်။ ဒါဟာမသွားအောင်ဖို့သုပ်တစ်နာရီပေးဖို့အကြံပြုလိုတယ်။

အပြင်အဆင်အပေါ်အပြောင်းအလဲတွေဟာ ...

အထက်အကြံပြုထို option ကိုယူခြင်း, ကအတန်ငယ်ပြုပြင်နိုင်ပါသည်။ ငါတို့သည်သင်တို့ချဉ်သခွားသီးနှင့်ကြက်ဥနှင့်ပြည်ကြီးငါး, ဝက်အူချောင်းနှင့်ဒိန်ခဲနဲ့သုပ်များအတွက်စာရွက်ဆက်ကပ်။ တူညီသောမျိုး components ။ သို့သျောလညျး, သခွားသီးမရှိတော့လတ်ဆတ်သောဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, solenenkie ။ ဟုတ်ကဲ့, ဝက်အူချောင်းဒိန်ခဲရိုးရာအစိုင်အခဲထက်အလွန်ကွဲပြားခြားနားသောအရသာရှိပါတယ်။ ဒါကလုံးဝကွဲပြားခြားနားသောပန်းကန်ရပါလိမ့်မယ်။

ပြင်ဆင်မှုနှင့်စပ်လျဉ်းသည့်အတိုင်းလုပ်ငန်းစဉ်အထက်တွင်ဖော်ပြထားကြောင်းမှတူညီဖြစ်တယ်, ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏တူညီသောငွေပမာဏ။ တစ်ခုတည်းသောခြားနားချက် - ဒီပန်းကန်ရန်ဆားအပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများကိုကတည်းကဒါသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အတော်လေးငန်ပေါ်မှာအားလုံးပေါင်းထည့်ဖို့မအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ပင်သုပ်ပြုပြင်မွမ်းမံလိုပါသလား? marinated မှိုနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအနည်းငယ်အမွေးအတောင်ကုန်တယ်ပုပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ တဖန်သစ်တစ်ခုပန်းကန်ရယူပါ။ ကရှင်းပါတယ်အဖြစ်ယေဘုယျအားစမ်းသပ်မှုအဆုံးမဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ရှေ့ဆက်သွားရနှင့်မည်သို့ပြင်ဆင်ထားရန်သင်ပြောပြလိမ့်မယ် တူနာငါးနဲ့သုပ် ကြက်ဥနှင့်သခွားသီး။ ကြော် - အောက်တွင်။

ကြက်ဥ, တူနာငါးနှင့်အတူသခွားသီးသုပ်

အဆင်သင့်အစားအစာများကိုလျင်မြန်စွာနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်အာဟာရထွက်လှည့်။ သခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ၏အသေး Cube သို့ဖြတ်ယူပါ။ ပထမဦးဆုံးနှစ်ဦးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးဖြစ်ကြပြီးလတ်ဆတ်တဲ့ဆလတ်၏အရွက်နှင့်အတူစီတန်းတစ်ပန်းကန်ပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကြက်ဥဖြန်း။ စည်သွတ်တူနာငါး ကြက်ဥထိပ်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့အရည်တစ်ခက်ရင်းခွ (အလွန်သေးငယ်မဟုတ်) နှင့်အတူအိုး၌ mash မှကင်းလွတ်ခွင့်ရသည်။ ထိုအခါလူအပေါင်းတို့သည်ငံပြာရည်လောင်း။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသငျသညျသံလွင်ဆီ (နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုစားပွဲပေါ်မှာဇွန်း) ပြီးနောက်သူတို့ကို diluting, မုန်ညင်းနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအပေါ်ရောထွေးဖို့လိုတယ်။ သင်ကစားပွဲပေါ်ချက်ချင်းဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။

တောင်ပိုင်းသုပ်

အဆိုပါပန်းကန်၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းအဖြစ်လေးသခွားသီးနှင့်ပြုတ်ကြက်ဥယူပါ။ ထိုအခါမှသာဆလတ်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာအများအပြားပုံစံများကိုယူနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ရေခဲတောင်, arugula နှင့် Romano ။ ထို့အပြင်ကျနော်တို့ပျော့ဒိန်ခဲဖြစ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်လည်းဖြည့်စွတ်ဒိန်ခဲ (တရာဂရမ်) နိုင်သည့် mozzarella ။ ရှစ်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး။

ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်သခွားသီး, ပြုတ်ကြက်ဥ - တူညီသောလမ်းအတွက်။ သုပ်, ကိုယ်လက်ကိုက်ဖြတ်, တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများထားတော်မူ၏။ ဝက်အတွင်းကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ အားလုံးခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ ဆားနဲ့အကြိုက်ဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်သံလွင်ဆီနှင့်ရောထွေး Refill ။

"တင်ဒါ": သုပ်စာရွက်

ကြက်သား, သခွားသီး, ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲ - ထိုကဲ့သို့သောချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းလျာချက်ပြုတ်ဘို့လိုအပ်သမျှသောသူတို့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာကြက်လွှာကိုက်ညီပါလိမ့်မယ်ချက်ပြုတ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ သို့သျောလညျးသငျသညျကြက်သားနှစ်ဦးစလုံးယူနိုငျသညျ, ထို့အပွငျ၌, အဘယ်သူမျှမတူပိန်ဝက်သားသို့မဟုတ်အမဲသားနှင့်အတူကအစားထိုးရပ်လိုက်နိုင်သည်။ သင်တို့သည်လည်းဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဆောင်ပုဒ်အပေါ်ကိုလယ်မူကွဲကနေနောက်တဖန်ကောင်းပြီ, ဒါကြောင့်အားလုံး။ ကျနော်တို့တပ်စခန်းအမှုပြင်ဆင်နေ၏နည်းလမ်းကိုစဉ်းစားပါ။

ဒါကြောင့်, ကြက်သားပေါင်းလေးရာဂရမ်သငျသညျဆားနယ်အချို့ရေတွင်ပြုတ်နဲ့ off အအေးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါရှည်လျားအပိုင်းပိုင်းဖြတ်။ လေးသခွားသီးစက်ဝိုင်းခြမ်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်ဥ - အတူတူပင်လေးသောအရာတို့ကို - ရပ်ကွက်။ တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာဒီရောနှောအားလုံးသည်, (တရာဂရမ်ကိုနောက်တဖန်မလိုအပ်ပါ) ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းပြီးတော့, သံလွင်ဆီနှစ်ဇွန်း၏တစ်သင်းလုံးကကစားသမား, ဒါမှမဟုတ် Mayonnaise ၏တူညီသောငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်း။

ဘတ်ဂျက်သုပ် "တော်ဝင်": စာရွက်

အချိန်ဒါပေမယ့်လည်းပိုက်ဆံသာတစည်းထွက်ခွာစာရွက်အညီပေးသော၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်ရလဒ်အဖြစ်ငါတို့သည်နောက်လမ်းအတွက်, "တော်ဝင်" သုပ် get ယုတ်ညံ့အထူးသဖြင့်မိမိအကျော်ကြားအစ်ကို, - ကြက်သား, အာလူး, ကြက်ဥ, သခွားသီး, မှို, ဒိန်ခဲနှင့်အနည်းငယ် caviar ။ မှန်ပါသည်, ရိုးရှင်းသောပေမယ့်မနည်းအရသာ။

ဒါကြောင့်နှစ်ဦးမျှမျှတတကြီးမားသောအာလူး, သုံးကြက်ဥနှင့်လည်းကြက်သား (သီးခြားစီဆားနယ်အချို့ရေအတွက်) သုံးရာဂရမ်ပြုတ်။ သို့မဟုတ် (စျေးနှုန်းချိုသာသောအရာ) တစ်ဖွဲ့လုံးကြက်သားရင်သား။ မှို၏သုံးရာဂရမ် platelets သို့ဖြတ်ထိုသူအပေါင်းတို့သည်အရည်ကနေလာကြဘူး, နှင့်မှိုသူတို့ကိုယ်သူတို့ zazolotyatsya မဟုတ်နေသမျှကာလပတ်လုံးအဖြစ်ကုန်ကြမ်းကြော်။ အခြားဒယ်အိုးတွင်ခြစ်မုန်လာဥ (2 PCs ။ ) တဦးတယောက်တည်း melenko ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ zazharku လုပ်ပါ။ အာလူးနဲ့ဒိန်ခဲ၏တရာဂရမ် (ပိုကောင်းတဲ့ဒတ်ခ်ျယူ), တစ်ဦး grater အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ အန်စာတုံး - ပါးလွှာ strips တွေ, ကြက်ဥသို့ဖြတ်နှစျခုသခွားသီး (လတ်ဆတ်) ။ ထိုအခါအလွှာအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများပြန့်နှံ့နေတဲ့ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်ကို ယူ. စတင်ပါ။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်း sequence ကိုတစ်ခုဖြစ်သည်: ပထမဦးဆုံး Mayonnaise နှင့်အတူအမဲဆီ, အာလူး၏ "ခေါငျးအုံး" လာပါတယ်။ ထိုအခါလိုက်သည်ကိုသခွားသီး၏ထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်း။ ထိုသူတို့မှိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တနည်းကား, Mayonnaise သွန်းလောင်း။ ပထမဦးဆုံးအထိပ် zazharku ထားပါ, ထို့နောက်ပါးလွှာအစင်းတန်းပါကုန်တယ်။ Mayonnaise ။ ထို့နောက်ကြက်ဥကို တင်. ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအားလုံးစေတနာစိတ်အိပ်သွားပါ။ နာရီပေါင်းများစွာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသင်္ဘော - အလွှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်စိမ်ကြကုန်အံ့။ ထိုအခါကွက်၏ထိပ်ပေါ်မှာ Mayonnaise လုပ်ကြက်ဥကိုအလှဆင်။

ကောက်ချက်

သငျသညျသခွားသီးသုပ်တွေအများကြီး, ကြက်ဥချက်ပြုတ်နည်းများကြည့်ရှုနိုင်သကဲ့သို့။ ကျနော်တို့ puff အားလပ်ရက်တိုင်အောင်, ပြီးသားပိုမိုရှုပ်ထွေးသာအလွယ်ကူဆုံးပေါင်းပေးပြီ။ တစ်ပတ်ကာလအတွင်းအခြေခံဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ရက်ပေါင်းသမားရိုးကျပါဝင်ပစ္စည်းများ (ပဲစေ့တွေဟာသံလွင်သီး, ဒိန်ခဲ, ကြက်သွန်ဖြူ, ခရမ်းချဉ်သီး) ကိုထည့်သွင်းခံရစေခြင်းငှါ, အရှင်အသစ်သောဟင်းလျာများနှင့်အတူ၎င်းတို့၏ menus တွေမျိုးစုံ။