Mayonnaise မပါဘဲသုပ်စာရွက်: ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှချက်ပြုတ်၏စိတ်ကူး

အများစုမှာအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်တင်သွင်းသုပ်, Mayonnaise ။ သို့သော်ဤတစ်ခုတည်းသောရွေးချယ်စရာမဟုတ်ဘူး။ သို့တိုင်သူတို့နှင့်မုန်နှင့်အသားညှပ်ပေါင်အမျိုးမျိုးတို့ကိုအပါအ, များသောအားဖြင့်မီးဖို၌ဖုတ်, အသားသို့မဟုတ်ကြက်သားကိုစားကြလော့။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုရက်ရက်ရောရောစပျစ်ရည်ကိုအတူဆင်းကိုဆေးကြော။ ရလဒ်အဖြစ် prazdnichinogo ညစာသို့မဟုတ်နေ့လယ်စာရဲ့အဆုံးမှာ, ဧည့်သည်များသာမကအိမ်မှာသာယာသောအမှတ်တရများသွားပါ, ဒါပေမယ့်လည်းဝမ်းဗိုက်နာကျင်မှု၏ပြင်းထန်မှုရန်။

ဒီပုံစံအများအပြားမှအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ကြောင်းအဘယ်ကြောင့်ပိုပိုပြီးအိမ်ရှင်မရွက်ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်ဖြစ်ပြီး, သူတို့ကို Mayonnaise မရှိဘဲသင့်လျော်သောစာရွက်သုပ်ကိုရှာဖွေမသာပါ။ မကြာခဏ, သူ့အံ့အားသင့်ဖို့, ပို. ပင် Mayonnaise နှင့်အတူထက်ဤသုပ်တဲ့တွေအများကြီးတွေ့ရှ။ Mayonnaise မပါဘဲ၎င်း၏ကော်ပိုရိတ်သုပ်စာရွက်ကမ်းလှမ်းရန်ကမ္ဘာပေါ်မှာလုံးဝနီးပါးတိုင်းတိုင်းပြည်။ သူတို့ထဲကဖြစ်ကောင်းအကျော်ကြားဆုံး - ရုရှားသုပ်, ဂရိသုပ်နဲ့အီတလီ Caprese ။ အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်ဖို့, ဤဟင်းလျာများမဆိုသေချာ။

Vinaigrette - နာမည်ကြီး ရုရှားသုပ် ပြင်သစ်နာမည်။ ရှာလကာရည် - ဟူသောစကားလုံး "သုပ်" ပြင်သစ် "vinaigre" မှလာပါတယ်။ သို့သော်ကောင်းကောင်းရုရှားနိုင်ငံခြားစားဖိုမှူးများထွန်းရှေ့မှာထိုသူကိုပြင်ဆင်ကြ၏။ အဆိုပါဂန္စာရွက်ပုံးရည်နှင့်ဟင်းရွက်ဆီဖြည့်များအတွက်အသုံးပြုသည်။ ထို့ကြောင့်ယင်းအမည်ဖြစ်တယ်။

2 အာလူး, beets 1 နဲ့ 2 မုန်လာဥ: ပထမဦးဆုံးသငျသညျသုပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဘို့အပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ ဤရွေ့ကားထုတ်ကုန်များနှင့် Pickled သခွားသီး Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ 1 ကြက်သွန်နှင့်ထုခုတ် sauerkraut ၏ 100 ဂရမ်။ လူအပေါင်းတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူစွန်းဖြစ်ကြောင်း beet ဖျော်ရည် သူတို့ကကျန်ရှိသောတစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူငံပြာရည်နှင့်အတူရောထွေးဖို့တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေသီးခြား, ပြီးတော့ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ရာသီဖြစ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်ရုံသကြားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့ဆားတစ်နှစ်ခွဲလက်ဖက်ရည်ဇွန်း add, 3% ရှာလကာရည်နှင့်ဟင်းရွက်ဆီတန်းတူအချိုးအစားအတွက်ရောထွေးဖို့လိုတယ်။

နောက်ထပ် ပုံမှန်မဟုတ်သောသုပ်စာရွက် Mayonnaise မပါဘဲ - တစ် caprese ။ ဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အကြိုက်ဆုံးအီတလီပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာ tomatoes - 3-4 PCs ။ Mozzarella - 3-4 ဂိုး, ပင်စိမ်း, အနည်းငယ် olivkovkogo ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးအဖြစ်တော့။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် mozzarella ချပ်ချလိုက်တယ်။ အလှည့်တစ်ဦးပန်းကန်ပေါ်မှာဆွဲထား၏။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ ပင်စိမ်းနှင့်အတူအပါအ။ ရုံအကျော်ကြားဆုံးအီတလီဟင်းလျာများတဦးအဘို့ပြင်ဆင်နေလိုပဲ။

နှင့်အညီ, သင်တန်း၏, ဂရိသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်သေချာစေပါ။ ဒါမှမဟုတ်အနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်ကြိုးစားကြည့်ပါ။ ဒါကဖြစ်ကောင်း Mayonnaise မရှိဘဲအလွယ်ကူဆုံးသုပ်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့ရာတွင်အဘယ်သူမျှလျော့နည်းအရသာ။ ကြီးမားသော Cube သို့ဖြတ်သခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း။ ဒိန်ခဲအနည်းငယ်လည်းခြောက်သွေ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါအဆာပြင်ဆင်ထားရန်, နှစျဦးမှတစ်ဦးအချိုးအစားအတွက်အနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းသံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်သံလွင်ဆီလိုအပ်ပါတယ်။ အားလုံးရောနှောခြင်းနှင့်ရာသီ။ သံလွင်နှင့်အတူအပါအ။ ဒါကအဆင်သင့်အားလုံးဂရိသုပ်ပါပဲ။

ဒါဟာအားလုံးမဟုတ်ပါ Mayonnaise မပါဘဲသုပ်။ ၏ချက်ပြုတ်နည်း အခြားအလွယ်တကူမဆိုချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်၌တွေ့နိုင်ပါသည်။ သူတို့ကကွဲပြားခြားနားခြင်းနှင့်တကွဖြစ်နိုင်ပါတယ် dressings သည်, အမျိုးမျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများပါဝင်သည်ဟု, သံပုရာသို့မဟုတ်လိမ္မော်ရည်, ရှာလကာရည်နှင့်အခြားအစိတ်အပိုင်းများကို။ ထိုသို့ပြုလုပ်ခြင်းသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်လိမ့်မည်ကြောင်းမလိုအပ်ပါဘူး။ သူတို့ကအသားထုတ်ကုန်များနှင့်ငါးနှင့်ပင်အသီးဖြစ်နှင့်နိုင်ပါတယ်။ မဆိုအိမ်ရှင်မသေချာပေါက် Mayonnaise မရှိဘဲသင့်လျော်သုပ်ကိုရွေးချယ်နိုင်ပါလိမ့်။ Photo-ခြေလှမ်းချက်ပြုတ်နှင့်အတူသို့မဟုတ်မ - အလွန်အရေးကြီးသောမဟုတ်ပါဘူး။ တစ်အရသာများနှင့်လှပစွာအလှဆင်ရရန်သေချာမဆိုသုပ်၏နိုင်စွမ်းလက်၌။