မီးဖို၌မုန်: ကောင်းသောအိမ်ရှင်မများအတွက်ဟင်းချက်နည်း

အများဆုံးလက်ရာမြောက်သောနှင့်အရသာဟင်းလျာများတစ်ခုမှာဆော်လမွန်ငါးဖြစ်ပြီး မီးဖို၌။ ကြော် မဆိုရွေးချယ်နိုင်ပါသည်, သို့သော်ရလဒ်အားလုံးမျှော်လင့်ချက်များထက်ကျော်လွန်ခြင်းနှင့်ကောင်းသောအစားအစာအရှိဆုံးတောင်းဆိုမှုများချစ်သူများကျေနပ်နှစ်သက်လိမ့်မယ်။ ကိုယ့်ငါးကိုရှေးခယျြတောက်ပအသားအရေနှင့်အနီရောင်ပါးဟက်အတူအအေး။

အများဆုံးရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်နှင့်အတူစတင် - "။ မီးဖို၌ဂျင်းဆော်လမွန်" အဆိုပါစာရွက်မျှမျှတတရိုးရှင်းပြီးအစာရှောင်ခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျငရုတ်ကောင်း, သံပုရာဖျော်ရည်ခြစ်ဂျင်း, ဆားအရောအနှောထဲမှာစိမ်, ဝေမျှထဲသို့ငါးဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အရွယ်အစားရန်သတ္တုပါးဖြတ်အားလုံးကိုတက် Add နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီဝက်အပေါ်ထားတော်မူ၏။ ထိုအခါသင်သည်အကြောင်းကိုနှစ်ဆယ်မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ packets တွေကိုပေးပို့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ မည်သည့်ဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူအမှုဆောင်ခြင်း။ ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာတွင်သတ္တုပါးအတွက်ထောက်ပံ့နိုင်ပါတယ်။

အများဆုံးပွဲလမ်းသဘင်ချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ခုမှာတစ်ခုလုံးကိုဆော်လမွန်မီးဖို၌ဖုတ်ထားတဲ့အတွက်တဦးတည်းဖြစ်ရလိမ့်မည်။ အဆိုပါစာရွက်အခြေခံဖြစ်ပါသည်, သို့သော်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအချိန်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အဓိကအုပ်ချုပ်မှုကို: ရာသီ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏကိုသုံးသို့မဟုတ်ဤအရသာရှငျဘုရငျသ-ငါး၏ထူးခြားသောအရသာ "စွန့်ခွာ" ပါဘူး။ ပျမ်းမျှအလေးချိန်ဆော်လမွန် (4.3 ကီလိုဂရမ်) မလိုချင်တဲ့အစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်သုတ်ခြင်း, နှင့်စိုစွတ်သောစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါ။ ပါးလွှာချပ်သို့အချို့သောသံပုရာဖြတ်ယူပါ။ သတ္တုပါးကြီးမားသောအရွယ်အစားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း Cut, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပျားရည်အရောအနှောတွေနဲ့အတွင်းပိုင်းနှင့်အပြင်ကဆော်လမွန်ပေါ်မှာငါးထားနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အင်္ကျီ။ ယခုတွင်သင်သည်ငါးနှစ်အောက်နှင့်အထက်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်အထဲမှာတစ်ခုတည်းအလွှာသံပုရာကွင်းထဲကကိုတင်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်; တင်းကျပ်စွာသတ္တုပါးခြုံပေမယ့်အထုပ်အတွင်းရှိလေထုအာကာသထွက်ခွာလျက်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။ သငျသညျ marinated ငါးအနည်းဆုံး 10-12 နာရီလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ မီးဖို၌မုန် 180 ဒီဂရီအနည်းဆုံးတစ်နာရီဖြစ်ရမည်။ ဒါဟာသေချာပေါက်ပန်းကန်ပူဝတ်ပြုကြ၏။

"မီးဖို၌အရည်ရွှမ်းဆော်လမွန်။ " အဘို့အကြော် အတော်လေးခက်ခဲဟင်းလျာများကိုသင်မှန်ကန်စွာငါးနှင့်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ၏အချိုးတွက်ချက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အကြောင်းမူကား, အဆိုပါငါးသည်အဘယ်သူ၏အထူလေးစင်တီမီတာထက်မနည်းဖြစ်သင့်ဝေမျှသို့ဖြတ်သည်။ အသားကင်ဆား, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ငရုတ်ကောင်းအရောအနှောစိမ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ယခုဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပြင်ဆင်. : ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ပြီးလျှင်, သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခရမ်းချဉ်သီး, မုန်လာဥ rubs coarsely; စမုန်နက်ထုဖျက်စီး။ အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆား၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏ၏ထို့အပြင်အတူသုပ်အဖြစ်ရောနှောရပါမည်။ အဆိုပါဆော်လမွန်ငါး - ယခုသတ္တုပါးအပေါ်အပိုင်းပိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဆလိုက်များနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာ fit ။ ရရှိလာတဲ့စာအိတ်ဟာဗန်းမှစလှေတျတျောနှစျဆယျမိနစ်ဖုတ်နေကြသည်။ ထိုအခါသူသည်မီးဖိုထဲက ယူ. ငါးမိနစ်အအေးထားခဲ့တယ်။ ထိုအခါသင်သည်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးနှင့်အတူသတ္တုပါးသို့တိုက်ရိုက်လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။

အဆိုပါ marinade Rosemary ၏ sprig ထည့်သွင်းဖို့ပါလျှင် "မွှေးဆော်လမွန်" ရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာနှစ်ပိုင်းဖြတ်ခံရသင့်သည်, သံလွင်ဆီ, ဆား, ထုံးဖျော်ရည်သံပုရာငရုတ်ကောင်းနှင့် comminuted sprig Rosemary အရောအနှောပါစေ။ တစ်ခုချင်းစီကိုအပိုင်းအစတစ်နေ့အဘို့စိမ်ဖို့သိက္ခာချခြင်းနှင့်စွန့်ခွာရန်လိုအပ်ပေသည်။ ထို့နောက်မီးဖို၌ထားနိုင်သည့်တစ်ဦးဒယ်အိုး, တခြမ်းပေါ်ငါးကြော်နှင့်ဖုတ်ဖို့ကပေးပို့ပါ။ စာလမုန်သည်အလွန်လျင်မြန်စွာလှပတဲ့ရွှေရောင်အပေါ်ယံလွှာနှင့်တစ်မူထူးခြားတဲ့အရသာဆည်းပူးချက်ပြုတ်။ ဤအချိန်တွင်သင်ငံပြာရည်အချဉ်မုန့်အရောအနှောကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်, ဆား, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ဇီယာစေ့ကုန်တယ်။

ဆုံးပွဲလမ်းသဘင်များနှင့်အလွန် အရသာပန်းကန် ကို "ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူမီးဖို၌မုန်။ " ဖြစ်ပါတယ် ငါးသံပုရာဖျော်ရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏အစဉ်အလာအရောအနှောစိမ်ထားဖို့လိုပါမယ်။ အခုဆိုရင်သင်ဒိန်ခဲခြစ်ကြမ်း, စက်ဝိုင်းခရမ်းချဉ်သီးလှီးဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်ဦး greased မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အသားကင်ပြိုကွဲပျက်စီး။ တစ်ခုချင်းစီကို smear Mayonnaise, ထို့နောက်အပေါ်ဆုံးအလွှာဒိန်ခဲပြီးလျှင်ရပါမည်, တဖန်, Mayonnaise ခရမ်းချဉ်သီးကိုတင်ပါ။ အဆိုပါပန်းကန် 180 ဒီဂရီမှာထက်နည်းနှစ်ဆယ်သုံးဆယ်မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ရပါမည်။ ထိုကဲ့သို့သောဆော်လမွန်မှအပါအနီးပါးမဆိုရှိနိုင်ပါသည်။