မုန့်ညက် polbyanaya: ချက်ပြုတ်နည်းများ၏အသုံးပြုမှုကို။ မုန့်နှင့်မုန့်ညက် pancakes polbyanoy

နှစ်ဦးစလုံးလူထုဒိုမိန်းအတွက်သာဂျုံမုန့်ညက်သည်ထင်ရှား ထိုအချိန်မှစ. , အိမ်ရှင်မမုန့်ဖုတ်နှင့်အတူစမ်းသပ်ဖို့ငြီးငွေ့မရကြဘူး။ ဒါဟာ buckwheat, oat, မုယောစပါး, ပြောင်း, ပင်ပိုက်ဆန်မုန့်ညက်အဘို့ကြီးစွာသောအများအပြားစိတ်ဝင်စားဖို့စာရွက်ဖန်တီးခဲ့သည်။ တချို့ကတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးလုံးဝရိုးရာ၏အသုံးပြုမှုကိုစွန့်ပစ်။ သို့သော် polbyanaya မုန့်ညက်ဟာထင်ရှားကျော်ကြားလာခဲ့သည်၏နယ်နိမိတ်အပြင်ဘက်အနည်းငယ်ဖြစ်ခဲ့သည်။ သို့သော်သင်တို့ရှိသမျှသည်စူပါမားကက်ကဝယ်မပေးနိုငျသညျ။ သငျသညျဆဲအချက်အပြုတ်ပျော်မွေ့အတွက်စာလုံးပေါင်းမုန့်ညက်ကြိုးစားရင်ဤအတောအတွင်း, ကသာယင်း၏အသုံးပြုမှုအပေါ်သွားကြဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

Polbyanaya မုန့်ညက်: ကိုအသုံးပြုခြင်း

စာလုံးပေါင်း - ဂျုံ၏ရှေးဟောင်းအမျိုးမျိုးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာရာသီဥတု, ရောဂါဘယ, ပိုးမွှား, သီးနှံအထွက်နှုန်းပေမယ့်ခေတ်သစ်မျိုးပေါင်းထက်လျော့နည်းများ၏ vagaries မှခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ကအများကြီးပိုဆိုးအာမင်ကြိတ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ ဤသည်က၎င်း၏အသစ်သောပြိုင်ဘက်များ၏တဖြည်းဖြည်းရွှေ့ပြောင်းခံရစေသောအရာဖြစ်တယ်: မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းက၎င်း၏တိုးတဲ့သဘောထားကိုရှိခဲ့ပေမယ့်စက်ရုံလက်ရှိစိုက်ပျိုးအောက်မှာမှုမရှိခြင်းကိုဧရိယာယူထားသော။

ထို့ကြောင့်အားနည်းချက်များမပါဘဲ polbyanaya မုန့်ညက်နှင့်ဂျုံသိသိသာသာအားသာချက်ရှိပါတယ်။ ဒါဟာအဖြစ်အများအပြား 18 အဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်နှင့်အတော်လေးရှားပါးအပါအဝင်ဗီတာမင်အမျိုးမျိုး, ပါဝင်သည်။ အထဲတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းများ၏ content အလွန်မြင့်မားကြောင်း, ဒါကြောင့်အလွယ်တကူစာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်, သံ, အထူးသဖြင့်မှတ်သားလောက်ရှိနေခြင်းသည်ဓာတ်သတ္တုဒြပ်စင်တစ်ခုကိုဂုဏ်သတ္တိများငြိမ်းစေလျက်ပင်အရေအတွက်ကိုစာအာဟာရပညာရှင်တွေနျး။ polbyanaya မုန့်ညက်ဝါကြွားတတ်ထားတဲ့အခြားဆွဲဆောင်မှုအင်္ဂါရပ်ရှိပါသည်: ချက်ပြုတ်နည်းများဂျုံကိုသုံးပါသောသူတို့ကိုကဲ့သို့တူညီသောသုံးနိုင်တယ်, ဒါပေမယ့်ရလဒ်အခိုငျအမာသားနှင့်တစ်မူထူးခြားတဲ့အရသာနှင့်အတူပိုမိုနူးညံ့ဖြစ်လိမ့်မည်။

မမေ့နိုင်သော hlebushek

အခုတော့အများအပြားအိမ်ရှင်မမုန့်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုဖုတ်ဖို့ပိုနှစ်သက်။ ဒါကညာဘက်င်: သင်သည်သူတို့၏လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဖို့အရသာညှိများနှင့်အမှုထဲသို့သွင်းထားထုတ်ကုန်များအရည်အသွေးအတိအကျသေချာနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျပြီးသား hlebopekarstvom စေ့စပ်နေတယ်ဆိုရင်သင်ဟာအခြား retseptik ကြိုးစားနိုင်ပါ။ နှင့်မုန့်ညက် polbyanoy ကနေပေါင်မုန့်ကိုအလွယ်တကူပင်မီးဖုတ်ထားသောသမားရိုးကျမီးဖိုတဖို၌။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဆားဇွန်းနှင့်အတူသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် 300 ဂရမ်။
2. အရောအနှောနို့မှုန့်, အညိုရောင်သကြားနှစ်မျိုးနှစ်ဇွန်းနှင့်ခြောက်သွေ့သောတဆေးကိုတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းထည့်သွင်းထားသည်။
3. စိတျလှုပျရှားဖှယျပြီးနောက်နွေးရေကိုတစ်ဝက်တစ်ဖန်သွန်းလောင်းလေ၏။
4. မုန့်စိမ်းကိုပထမဆုံးထို့နောက်တစ်ဦးသစ်သားဇွန်းနှင့်ရောသောနှင့်နေသည် - လက်, ပန်းကန်လုံးရန်မချောင်းကိုအထိပါပဲ။
5. com တစ် floured ဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်ထွက်ချထားနှင့်ပျော့ပျောင်း elasticity သည်အထိဆယ်မိနစ် kneaded ဖြစ်ပါတယ်။
6. စွမ်းဆောင်ရည်တော၌ထားသောကမုန့်စိမ်းဘောလုံးကိုထွက်ချထားရုပ်ရှင်နှောင့်နှေးခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာ၏အောက်ခြေ၌အညဥ့်ပုန်းခိုပေါ်မှာ။
7. နံနက်ယံ၌မုန့်စိမ်းတစ်စတုဂံပုံစံများ၏အရွယ်အစား, တဖန်ရုပ်ရှင်ထုပ်နှင့်နာရီဝက်၏ပုံစံ၌ကျန်ကြွင်းသို့ kneaded ဖြစ်ပါတယ်။ ရုပ်ရှင်ဖယ်ရှားပြီးနောက်, ပုံသဏ္ဍာန်အမဲဆီဖြစ်ပါသည်, မုန့်စိမ်းတစ်ဦးမှိုမှပြန်လာသောနှင့်မီးဖိုတဖို၌ထည့်သွင်းထားသည်။

Hlebushek တစ်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်အေးမြနာရီဝက်အဘို့ဖုတ်, သာထို့နောက်မှိုကနေဖယ်ရှားခဲ့သည်။

အရသာ pancakes

အကောင်းဆုံးစစ်ဆေးမှုများကျွမ်းတဝင်မရှိသောမုန့်ညက် - ကထဲက pancakes ဖုတ်ဖို့ကြိုးပမ်းမှုဖြစ်ပါသည်။ သူတို့အထဲကအလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်ဆိုပါကလုံခြုံစွာမဆိုမုန့်ဖုတ်ရာတွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ မုန့်ညက် polbyanoy ၏ pancakes ငါတို့သည်လုံးဝစိတ်ချကြသည်: သူတို့လေကြောင်းခရီးဖြင့်ရရှိသောဒါပင်သွေးဆောင်ဆိမျ့အနံ့နှင့်အတူနေကြသည်။ မူလတန်းပြင်ဆင်နေမုန့်စိမ်း။ ဖန်ခွက်လောက်သုံးပုံနှစ်ပုံ - တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ 150 ဂရမ်မုန့်ညက် polbyanaya သန့်စင်ပေးရမည်။ အဆိုပါအပေါက်တစ်ဒိန်ချဉ်နဲ့နို့၏တစ်ဝက်တစ်ဖလားခွက်, ပေါင်းနှစ်ခုကြက်ဥအနှစ်နှင့်အနည်းငယ်ဆားနှင့်ပြည့်စုံ။ မုန့်စိမ်းရောနှောဖုပပျောက်ဖို့လုပ်ငန်းများ၌နှင့်လေးပုံတပုံနာရီတွင် "ငြိမ်ဝပ်စွာနေ" ကိုခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ မီးဖုတ်ထားသောလုံးဝစံလမ်း pancakes ။ ထိုသူတို့ကတစ်ဦးပြွန်နှင့် pritrusiv အမှုန့်သကြားဓာတ်သို့လှည့်, အရသာလူးယိုရှိသည်။

Polbyanoy သွေးဆောင်ကိတ်မုန့်

သငျသညျလေးတွေရှိပါကသူတို့အလားတူအချိုပွဲပျော်မွေ့ပါလိမ့်မယ်။ နှင့်လူကြီးများအခြား-ဖို့လက်ဖက်ရည်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းအရှုံးမပေးလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ အဘိတ်အချိန်နှင့်ပျော်စရာတွေအများကြီးယူသှားပါဘူး - ပင်လယ်ကို။

ပထမဦးစွာမုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျ: ထောပတ် 70 ဂရမ်အပိုင်းအစတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်နှင့်ဆော်ဒါနှင့်မုန့်ညက်၏တတိယဇွန်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။ polviny ဖန်အကြောင်းကိုသဘာဝကျကျ, မုန့်ညက် polbyanaya ။ နောက်ဆုံးကိုက်ညီမှု breadcrumbs နှင့်ဆင်တူပါသည်။

Next ကိုစှဲဖြစ်ပါသည်: ဒိန်ခဲမဆိုအဆီအကြောင်းအရာတစ်ဗူးနှစ်ဦးကိုကြက်ဥနှင့်သကြားလေးဇွန်းနှင့်အတူမြေဖြစ်ပါတယ်။ သန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့ကြီးတွေပန်းသီးမှစင်ပြိုင်, အစေ့ကိုဖယ်ရှားပစ်ခြင်းနှင့်ထုခုတ်ရ။

ကိတ်မုန့်သည်: ပုံစံ prostelennaya နှင့်လွဲချော်, စမ်းသပ်မှု၏ သာ. ကွီးမွတျစိတျအပိုငျးတင်ကြ၏။ ရလဒ် "ခြင်းတောင်း" တွင်ပန်းသီးချပ်ကျော်ထွက်ချထားနှင့်မုန့်စိမ်းကျန်ကြွင်းဖြန်း, ထောပတ်ကိုသွန်းလောင်း။ မီးဖုတ်ထားသောဒီဝမ်းမြောက်သောစိတ်မိနစ် 20; အဆင်သင့်, သငျသညျအမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။

ပျားရည်ကိတ်မုန့် ရုံးမှ

အစားအစာကိုကန့်သတ်ရာကာလအတွက်မျှော်အိမ်ရှင်မသတ်မှတ်ထားသောအစားအစာဟာဆင်းရဲချို့တဲ့တက်အလှဆင်ရန်ဒီဇိုင်းစိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများတက်စုဆောငျးနေကြသည်။ ဒီမှာသင်၎င်း၏ Goodies အမျိုးမျိုးအများကြီးဖုတ်နိုငျသောအနေဖြင့်အလွန်အသုံးဝင်သောမုန့်ညက် polbyanaya ဖြစ်လိမ့်မည်။ အထူးသဖြင့် - အစာရှောင်ခြင်းမရှိတော့လိုအပ်သောအခါပင်ရက်ပေါင်းစိတ်တော်တံ့သော muffins ။ ပထမဦးစွာထက်ဝက်ခွက်ကိုရေသုံးနှစ်ခွဲသကြားဇွန်းနှင့်ပျားရည်တစ်ဇွန်းကွာရှင်းပြတ်စဲခဲ့ကြသည်။ ဒါဟာကိုယ့်ရှည်စောင့်ဆိုင်းရန်ရှိသည်ပင် sugared ယူနိုင်ပါတယ်။ နောက်တစ်နေ့ခြေလှမ်း - ထိုပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်၏လေးပုံတစ်ပုံကီလိုဂရမ်ပြ, မုန့်ညက် polbyanaya ဖို့စဉ်ဆက်မပြတ်ပွားနှင့်အတူဖုထဲမှာခေါက်။ နောက်ဆုံးခြေလှမ်း - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ပွား၏တစ်ဝက်တစ်ဖန်လောင်း။ မုန့်စိမ်းကိတ်မုန့်ကိုဖုတ်ရထားတဲ့အတွက် form မှာထွက်ချထားသည်။ ဒါဟာတစ်နာရီ့တတိယမီးဖို၌နေရာချနေပါတယ်။ တဖန်သင်တို့လက်ဖက်ရည် crumbly, ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အရသာအချိုပွဲရန်ရှိသည်။