မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူသဲကိတ်မုန့်: ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်များစွာသောလူချစ်မြတ်နိုးသည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကစတိုးဆိုင်ထက်ပိုကောင်းတဲ့အရသာရှိတယ်။ နှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့ကျနော်တို့ထားရန်အဘယ်အရာကိုပါဝင်ပစ္စည်းများကိုငါသိ၏။ ကျနော်တို့မူထူးခြားတဲ့အရသာသဲချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပူဇော် မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကိတ်မုန့် နှင့်အပန်းသီး။ ဒီတွင်ကျနော်တို့ကဒီဆောင်းပါးထဲမှာစကားပြောပါလိမ့်မယ်။

ဖေါ်ပြချက်

ဒါကကိတ်မုန့်ယခုနှစ်သည့်အချိန်တွင်မဆိုကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအသုံးအများဆုံးထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်, ဒါကြောင့်အဘယ်သူမျှမပိုကုန်ကျစရိတ်များရှိနေပါသည်။ သဲကိတ်မုန့် မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌, မသာ, ဒါပေမယ့်လည်း multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

က crumbly ရရှိသောနှင့်ခံတွင်း၌အရည်ပျော်ကြောင်း၌ဤအချိုပွဲထူးခြားတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ အသီးအပွခြင်းနှင့်သီးအများကြီးနဲ့ပေါင်းစပ်ထိုကဲ့သို့သောဒိန်ခဲနှင့်ပန်းသီးအဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ ဒါကြောင့်သင်အလွယ်တကူဧည့်သည်များအဘို့စောင့်ဆိုင်းနေမယ်ဆိုရင်သင့်ရဲ့အချိုပွဲကိုအလှဆင်နဲ့သူတို့ရဲ့အချက်အပြုတ်အနုပညာကိုချွတ်ပြသချင်နိုင်ပါတယ်။

မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူသဲကိတ်မုန့်: ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

ဤသည်အချိုပွဲနောက်နေ့ညနေပိုင်းတွင်နှင့်နံနက်စာအဘို့ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, အနည်းငယ်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရသို့မဟုတ်ကုန်တယ်လမ်းဆုံလမ်းခွတွင်ဓါး 150 ဂရမ်ထောပတ်ယူရမည်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်တဖြည်းဖြည်းသကြား (20 ဂရမ်) ထည့်ပါ။

နှစ်ခုကြက်ဥ၏အနှစ်, ထိုထောပတ်အတွက်သွန်းလောင်း။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ Blender Whisk ။ ဖုတ်အမှုန့် (5 ဆ) မုန့်ညက် (2 tbsp ။ ) နှင့်အတူရောထွေးခဲ့တာထိုရေနံမှထည့်ပါ။ သင်တစ်ဦးကလေးရှိသည်သည်အထိ, ထို့နောက်သည်အထိရိုက်မှမုန့်စိမ်း။ ပိုကောင်းကိုက်ညီမှုခဲ့ဖို့, ရေခဲရေ 10-15 ml ကိုသွန်းလောင်း။

ဖြည့်ခြင်း

ဒိန်ခဲတစ်ခုမှာဗူး (200 ခန့်ဆ) တစ်ဦးဖက်တီးမုန့်နှင့်အတူရောထွေးခဲ့သည်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်ပိုကောင်း whisk Blender, ကြီးမားသောရုံကိုရှောင်ကြဉ်ရန်။ သင်သည်သင်၏အကြိုက်မှသကြားထပ်ထည့်ဖို့လိုတယ်။ ချိုမြိန်ဖြည့်ဘို့အကြောင်းကို 35 ဂရမ်ထား

သငျသညျနှစျခုပရိုတိန်းကျန်ရစ်ရှိသည်။ တစ်အထူအမြှုပ်သို့သူတို့ကိုငါ Whisk နှင့်အလွန်ဂရုတစိုက်ညင်ညင်သာသာသစ်သားသို့မဟုတ်ဆီလီကွန် spatula နှင့်အတူနှိုးဆော်, မုန့်စိမ်းထဲသို့မဝင်ရ။ မုန့်စိမ်းကို 15 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ပါလိမ့်မယ်ကြပါစို့။ တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်အတူကဖုံးအုပ်ထားပါ။

ပန်းသီးခဲ့ကြသည်, ယခုသင်တို့ကိုလက်သည်းနဲ့ core ကိုရန်လိုအပ်သည်။ 3-4 အပိုင်းပိုင်းကလောက်။ သငျသညျကြိုက်သလောက်သူတို့ကိုလှီး, ဒါပေမယ့်ပါးလွှာချပ်မကျင့်။ ဒါဟာချပ်သို့မဟုတ်ပြင်ဆင်ပြီးသုံးနိုင်ပါတယ်။

စက်ဝိုင်း pastry

မုန့်စိမ်းပြသနာတွေဖြစ်ပါတယ်တိုင်အောင်, မီးဖိုပေါ်လှည့်။ အပူကြပါစို့။ အဆိုပါဆီလီကွန်မှိုသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ဖယ်ရှားပါ။ လိုအပ်သောထောပတ်လျှင်ချောဆီ။ မုန့်စိမ်းအညီအမျှတစ်ဦး form မှာထားလေ၏။ ဒါဟာဘန်ပါစေအကြံပြုလိုတယ်။

လှပသောပန်းသီးချပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သင်, သွေ့ခြောက် apricots သို့မဟုတ်တံစဉ်များကိုစပျစ်သီးပျဉ် add နိုင်ပါတယ်။ ထိုအသီးကိုသီးထိပ်ပေါ်လောင်း ထောပတ်။ 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌တစ်မုန့်စိမ်းနှင့်အဆာဖွဲ့စည်းထားပါ။ အကြောင်းကို 35-45 မိနစ်ဖုတ်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူသဲကိတ်မုန့်။ လူအားလုံးတို့သည်မော်ဒယ်မီးဖို, အချိုပွဲများနှင့်အထူ t ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ဃ

မုန့်ဖုတ်ဘို့ Watch ။ ကိတ်မုန့် browned သည့်အခါ, ရရှိမှုများအတွက်စစ်ဆေးပါ။ ဒါကသစ်သားချောင်းကိုဖြစ်စေသုံးပြီးလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ ဥပမာ, သွားကြားထိုးတံသို့မဟုတ်တစ်ပွဲစဉ်ယူပါ။ ပီယပ်ကိတ်မုန့်။ သစ်သားတုတ်သွေ့ခြောက်သောဖြစ်နေဆဲနှင့်မျှမစမ်းသပ်လည်းမရှိပါကအချိုပွဲမီးဖိုမှဖယ်ရှားပစ်နိုင်ပါတယ်ဆိုလိုသည်။ သငျသညျမုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ပန်းသီးနဲ့အရသာရှိတဲ့, crumbly နှင့်မူရင်းသဲကိတ်မုန့်ရ။ အဆိုပါစာရွက်မြန်ဆန်ရိုးရှင်းပြီးလူတိုင်းကိုပိုင်ရှင်သုံးစွဲနိုင်သည်။

multivarka တစ်ဦးပိုင်ဟင်းချက်

ဒီစာရွက်ကအထူးမုန့်ဖုတ်ကိုစောင့်ကြည့်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူးဆိုတဲ့အချက်ကိုအဘို့အသိသာသည်။ သငျသညျ multivarka အရာရာလုပ်ပေးသည်။ သငျသညျမုန့်စိမ်းနှင့်အဆာပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်တစ်ခုတည်းသောအရာ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ပန်းကန်ယူနှင့် 5 ကြက်ဥထဲမှာမောင်းထုတ်ရန်။ ကြောင်းပူမဟုတ်ခဲ့, အနည်းငယ်ထောပတ်အရည်ပျော်။ ကြက်ဥကလောင်းနှင့် Blender whisk နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ အဆိုပါအရည်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သကြား 1 ခွက်လောင်း။ အနည်းငယ်သစ်ကြံပိုး (မြည်းစမ်းရန်) ရောထွေးနှင့်ထားတော်မူ၏။

အခြားသန့်ရှင်းသောခြောက်သွေ့ကွန်တိန်နာကိုယူပါ။ သူမ၏ခုနှစ်တွင် 4 tbsp ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ မုန့်ညက်, သငျသညျ 1 ch သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။ ဌ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်။

အခုဆိုရင်ဒီမှာညင်ညင်သာသာဆီလီကွန် spatula ဖော်စပ်, ကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းကိုနူးညံ့ပွား။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး၌ခြုံနဲ့ 30 မိနစ်ကြွင်းသောအရာမှရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။

Mincemeat

အရိုးရှင်းဆုံးဖြည့်ဆည်း။ တစ်ဦး Blender မှတဆင့်ထောပတ်ကြိတ်သို့မဟုတ် mince ။ သင့်ရဲ့အကြိုက်နဲ့အနည်းငယ်မုန့်မှသကြားထည့်ပါ။ ပျော့ပျောင်းသော Get ထောပတ်, တစ်ဦးအမှတ်ရစရာအရသာရှိပါတယ်ရာ။

အခုဆိုရင်ကျနော်တို့က 3 ပန်းသီးရှင်းလင်းဖို့ရှိသည်။ ကြင်သူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ ဒါဟာပါးလွှာချပ်သို့မဟုတ် Cube ဖြစ်နိုင်သည်။ အခုဆိုရင်သင်တစ်ဦးစမ်းသပ်လုပ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်။

pastry အချိုပွဲ

မုန့်စိမ်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာအဆက်မပြတ်ဖြစ်တဲ့အခါ, ကဖယ်ရှားနှစ်ခုညီမျှအစိတ်အပိုင်းများသို့ဝေ။ မုန့်စိမ်း၏ပထမဦးဆုံးအပိုင်းအစအညီအမျှတစ်ပန်းကန် Multivarki အတွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဒါဟာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အဆာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အားလုံးနှစ်ဖက်ကနေအတူတူမှတစ်ဆင့်ဖုတ်မယ့်ကိတ်မုန့်ကပြားစေ။

စက်ဝိုင်းထဲမှာဖြည့်တွင်ပန်းသီးထွက်အိပ်လေ၏။ ထိုအခါမုန့်စိမ်း၏ထိပ်ပေါ်မှာနောက်တဖန်တန်းတူဖြစ်ခဲ့သည်။ ကျနော်တို့ထိပ်ဆုံးနှင့်အောက်ဆုံးကိတ်မုန့်ကိုချိတ်ဆက်ရန်ကြိုးစားရပေမည်။ ယခုသင်သည်အဖုံး Multivarki ပိတ်လိုက်နိုင်ပါတယ်။ 40 မိနစ် razhim "မုန့်ဖုတ်" ပါဝင်သည်။ ဒါဟာအားလုံး Multivarki မော်ဒယ်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အချို့ကိစ္စများတွင်, အချိုပွဲ 50 သို့မဟုတ် 60 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။

အချိန်ကို multivarka မသန်စွမ်းထသောအခါ။ ထိုခဏခြင်းတွင်အချိုပွဲသို့မဟုတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဒါဟာမိနစ်အနည်းငယ်အခိုင်အမာရမည်ဖြစ်သည်။

သငျသညျ multivarka အတွက်မုန့်ဒိန်ခဲသဲနှင့်အတူတစ်ဦးကအရမ်းအရသာရှိတဲ့ကိတ်မုန့်ရသင့်တယ်။ ချက်ပြုတ်နည်းတစ်ခုချင်းစီကိုမိသားစုကသူတို့ zest ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိပါသည်။ ဒါကြောင့်သင်ကအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူပြီးပြည့်စုံသောသဟဇာတ၌နေသောပါဝင်ပစ္စည်းများစမ်းသပ်နှင့် add နိုင်ပါတယ်။ ဤသည်သစ်ကြံပိုး, စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်ပိုပြီးဖြစ်နိုင်သည်။

သိကောင်းစရာများ

multivarka အတွက်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူသဲကိတ်မုန့်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားလမ်းအတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဥပမာ, Battery ကို၏။ ထိုအခါအချိုပွဲကိုပိုပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့ကြလိမ့်မည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အပိုဒ် 1.5 ပေါ်တွင်မုန့်ညက်ထားပါ။ ဒီထက်။

အဆိုပါအချိုပွဲမှသင်သစ်ကြံပိုး, ဒါပေမယ့်လည်း vanilla သာ add နိုင်ပါတယ်, မွှေးခဲ့သည်။ သူကနူးညံ့ကြင်နာမှုနှင့်မူရင်းအလေးပေးဖော်ပြသည်။ တစ်ဦးကပိုပြီးပြင်းထန်အရသာထိုကဲ့သို့သောသုတ်သင်, apricots, စပျစ်သီးပျဉ်အဖြစ်ပူးတွဲခန်းခြောက်လေ၏။

multivarka အတွက်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူလိုက်တဲ့အခါဖုတ်သဲကိတ်မုန့်, မုန့်စိမ်းကိုကိုင်ထားနှင့်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းဆိတ်ကွယ်ရာရောကျပါစေမပိုပြီးကြက်ဥထည့်ပါ။ ပူပြင်းတဲ့အချိုပွဲ ပန်းကန်လုံးကနေဖယ်ရှားမရပါ။ ထို့နောက်သူကဆိတ်ကွယ်ရာကျလိမ့်မည်လို့ပဲ။ ကိုယ်ကသာပြီးပြည့်စုံအအေးပြီးနောက်ရရန်လိုအပ်နေပါသည်။

တင်ဆက်မှု

သငျသညျနံနက်စာတစ်ခုသို့မဟုတ်ဧည့်သည်များအတွက်ကိတ်မုန့်စေလျှင်၏သင်တန်း, ငါကအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းလှပသောမသာဖြစ်လိုပါ၏။ ပြောင်လက်တောက်ပသောအရောင်များကိုသူတို့နှင့်အတူအလှဆင်ဖို့ကြိုးစားပါ။ ဒါဟာအားလုံးရာသီပေါ်တွင်မူတည်သည်။

နွေရာသီထဲမှာရောင်စုံသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, ဘလူးဘယ်ရီ, စတော်ဘယ်ရီ, စတော်ဘယ်ရီ, Raspberry, အနီရောင် Currant သို့မဟုတ်ဖြူ၏။ သငျသညျလတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးနဲ့ mousse စေနိုင်သည်။ ဒါဟာအစကအရမ်းလှပလက်ရာမြောက်သောအချိုပွဲဖြစ်လိမ့်မည်။

ဆောင်းတွင်းကာလ၌သင်သည်မည်သည့်ကိတ်မုန့်ယို, ငှက်ပျော, သကြားသို့မဟုတ်ချောကလက်ကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအားလုံးသင့်အိမ်ထောင်စုသို့မဟုတ်ဧည့်သည်၏ဦးစားပေးပေါ်တွင်မူတည်သည်။ တောင်မှသာမန် caramel အလွန် appetizing ကြည့်ရှုသည်။

စမ်းသပ်မှုအရသာအချိုပွဲချက်ပြုတ်နှင့်သူ၏အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုနှင့်သင်၏ချစ်ရသူအလွန်အံ့သြစေ။