မုန့် Charlotte - ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်များအတွက်အကောင်းဆုံးအဖြေ

ကိတ်မုန့်နှင့် pastries အမျိုးမျိုး၏ပုံစံအတွက်ချိုမြိန်ရယူထားသောပွဲလမ်းသဘင်ပွဲတော်များမှာသာမှန်မှန်ပေါ်လာပါသည်။ တခါတရံကျွန်မအထူးတစ်ခုခုမှကိုယ့်ကိုကိုယ်နှင့်မိသားစုဆက်ဆံဖို့ချင်တယ်။ ဒီအလင်း, airy နှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့အတွက် ... သင်ကအကောင်းဆုံးအသုံးပြုသည်အဘယ်အရာကို Filler ကျော်စဉ်းစားနေတယ်ဆိုရင် , ရေမြှုပ်ကိတ်မုန် ပေးဆောင်ပြီးတော့ Charlotte မုန့်မှအာရုံစူးစိုက်မှု။ သူမဆိုအချိုပွဲစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်ယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့လုပ်ပါလိမ့်မယ်။ ထို့အပြင်တစ်ခုကိုပြင်ဆင်ထားရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။ ဒီစာရွက်နှင့်အတူသေးအချက်အပြုတ်လက်ရာဖန်တီးခြင်းအတွက်လုံလောက်သောအတွေ့အကြုံရှိသည်မထားဘူးတဲ့သူကိုတောင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောမြှောင်, ကိုင်တွယ်နိုင်ပါတယ်။ မုန့် Charlotte သည်, မိမိသည်အလွန် appetizing နှင့်ဆွဲဆောင်မှုအသွင်အပြင်ရှိနေသော်လည်းသီးခြားပန်းကန်ထဲမှာလျှောက်ထားခြင်းမရှိပါ။ ဒါပေမယ့်အရသာကိတ်မုန့်နှင့်အရသာ pastries ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်မရှိမဖြစ် tool ကိုဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။

သငျသညျထုတ်ကုန်များ၏အောက်ပါစာရင်းလိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• 14 ကိုအပိုင်းပိုင်းတစ်အရေအတွက်ထဲမှာကြက်ဥအနှစ်,
• vanilla သကြား 1 packet ကို;
• လတ်ဆတ်သောနို့ (milliliters ၏စည်းကမ်းချက်များ၌ - 375) ၏ထက်ဝက်ခွက်ကို;
• 500 ဂရမ်ထောပတ်;
• ထက်ဝက်ခွက်ကိုသို့မဟုတ်သာမန်သကြား 350 ဂရမ်။

ပထမဦးစွာကျနော်တို့နို့နှင့်အတူသကြားရောထွေးဖို့လိုတယ်။ မီးပြင်ဆင်နေ cream Charlotte, ကြိုတင်တစ်ဦးသင့်လျော်သောကွန်တိန်နာ (ဥပမာ, နက်ရှိုင်းဒယ်အိုး) ကောက်နိုင်အောင်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောအပူကြီးပြီးဆူအောင်တည်ခွအေနအေမှဆောင်ခဲ့ရမည်။

အထူးသဖြင့်လည်းနက်ရှိုင်းသော, ပန်းကန်များတွင်ဂရုတစိုက်ကြက်ဥအနှစ်ရိုက်တယ်။ ဒါက whisk သို့မဟုတ်လျှပ်စစ်ရောနှောလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ သို့သျောလညျးအဆုံးစွန်သောအမှု၌, အရောအနှောကိုပိုမို fluffy နှင့် airy ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါဟာရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်မုန့်များအတွက်ရည်ယိုမဖြစ်သင့်ကြောင်းသတိပြုသင့်ပေသည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ကိုယ့်အားလုံးအလွတ်အလွှာထွက်ခွာခြင်း, ကိတ်မုန့်သို့စုပ်ယူထားသည်။ လျှပ်စစ်ရောနှောသို့မဟုတ်ဝါယာကြိုး whisk ကိုင်စွဲဖို့ရပ်တန့်ခြင်းမရှိဘဲ, ညင်ညင်သာသာသကြားနှင့်အတူပူပြင်းနို့သွန်းလောင်း။ သို့သော်ဤအဆုံးမဟုတ်ပါဘူး။

ဇွန်းရဲ့ contents ပြန်ဒယ်အိုးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ပြီးမီးကူးအပူကိုထပ်မစတင်နေကြသည်။ သူမနံရံမှပူးတွဲပါမီးရှို့မရဖြစ်လာပါဘူးဒါကြောင့်အဆက်မပြတ်, အရောအနှောနှိုးဆော်ဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။ ဒီအဆင့်မှာမုန့် Charlotte ပြုတ်မလိုအပ်ပါဘူး။ သင်သာ ဒယ်အိုးရဲ့ contents စေးပျစ်စေဘို့စောင့်ပါ။ အဆိုပါ preform ဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအကြောင်းကိုအခြားနှစ်မိနစ်အဘို့နှိုးဆော်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ အဆိုပါမုန့်အပူချိန်မှအအေးရပါမည်။ ဒါဟာရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားရန်မလိုအပ်ပါဘူး။

စည်းချက် (ဒီအမှု၌, တကရောနှောသုံးစွဲဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်) vanilla သကြား နှင့် Pre-ပျော့ပျောင်းထောပတ်အရောအနှောတစ်ဦး milky-အဖြူအရောင်ခဲ့သည်အထိအထိပါပဲ။ တဖြည်းဖြည်းနှင့်နို့၏အခြေခံပေါ်မှာထူရည်ကိုထည့်သွင်းသေးငယ်တဲ့အပိုငျး၌တည်၏။ က fluffy နှင့် airy ဖြစ်လာနိုင်အောင်ကသာမှန်မှန်ကန်ကန်အရောအနှောင့်လှုပ်မှနေဆဲဖြစ်သည်။ အဆင်သင့်မုန့် Charlotte ။ ဒါဟာအချိုပွဲသို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်အဆာကိုအလှဆင်ဖို့အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

မုန့်နှင့်အတူမည်သည့်ကိတ်မုန့် - အတော်လေးအာဟာရခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါကြောင့်အနိမ့်အဆီပါတဲ့အစားအစာထဲမှာသုံးစွဲဖို့အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ဒါကြောင့်အစာစားရန်ခက်ခဲပါလိမ့်မည်ဆကျဆံဖို့ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်အဆင်သင့်။ နိမ့်ဆုံးအဆီအကြောင်းအရာများ၏နို့ကနေမုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ။ ယင်းမုန့်တက်ပေးပါ။ သငျသညျထိုကဲ့သို့သောအမှု၌, ကိတ်မုန့်အများကြီးပိုလွယ်ခြင်းနှင့်ပိုမိုကောင်းမွန်တဲ့နို့ကြာပွတ်မုန့်နှင့်အတူပိုကောင်းမြည်းစမ်းကြလိမ့်မည်ထင်လျှင်ပင်။ Charlotte မှထည့်သွင်းခြင်း အစားအစာအရောင် သို့မဟုတ်ကိုကိုး, အချိုပွဲကိုလည်းဧည့်သည်များခံစားရန်သေချာကြောင်းသစ်ကိုအရသာမျိုးစုံနိုင်ပါတယ်။