"အသား-ကုန်သည်" ဟုခေါ်နေတဲ့, အရသာရှိတဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာဟင်းချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

အမဲသားနှင့်ဝက်သားပြင်ဆင်ထားရန်နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ ဒီနေ့အပေါ်အများအပြား options များထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်အဆိုပြု အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို tradesmen ။ ဒါကြောင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာတစ်ခုကအရမ်းမွှေးကြိုင်ပေးပြီးထူးခြားတဲ့ကြွယ်ဝသောအရသာရှိပါတယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့အစားအသောက်အမည်, သူ့ဟာသူအဘို့အပြော၏။

မှိုနှင့်အတူကြော်အမဲသားကို tradesmen

ဒီစာရွက်ထဲမှာချက်ပြုတ်ဝက်သား, ကအလွန်အရည်ရွှမ်းထွက်လှည့်။ အဆိုပါပန်းကန်တစ်ဦးအပါအ mash အာလူးသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲစုံလင်သည်နှင့်အမျှ။ ဒါ့အပြင်အသားဿုံလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးသုပ်နှင့်အတူပေါင်းစပ်။

ဒီပန်းကန်မှကျနော်တို့ကိုအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်: ဝက်သား 4 ချပ် (ကာဗွန်နိတ်), ကို frozen မှို (အကောင်းဆုံးမှို), တစျခုခရမ်းချဉ်သီး, ဒိန်ခဲ, Mayonnaise အဖြစ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း 200 ဂရမ် 200 ဂရမ်ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

စနစ်တကျအသား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းတွန်းလှန်ခြင်းနှင့်တော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်တိုးဖို့ကပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးကနေအရေပြားကိုသန့်ရှင်းရေးနှင့်ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အလွယ်တကူ Co-ကြယ်ပွင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခွံနိုင်ရန်အတွက်, သင်ဆူရေနှင့်အတူကရေဖြန်းငြိမ်းသတ်ရန်နိုင်ပါတယ်။ ယင်းဝက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းအပေါ်ခရမ်းချဉ်သီးချပ်ထားပါ။ ဒိန်ခဲတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်နှင့်အမဲသားကိုဖြန်း။ ကုန်တယ်မှိုနှင့်အတူထိပ်ထားပါ။ Mayonnaise နှင့်အတူအမဲသားကိုဖြန်းခြင်းနှင့်ကျန်ရှိသောဒိန်ခဲထည့်ပါ။ မီးဖို 200 ဒီဂရီအပူကြိုတင်သင်္ဘောမုန့်ဖုတ်။ 20 မိနစ်ပြီးနောက်ထွက်ယူပါ။ အရသာရှိတဲ့ အသားဟင်း အဆင်သင့်ပါ!

အိုး၌အသား: တစ်စာရွက်

သငျသညျရှံ့သို့မဟုတ်ကြွေအိုးရှိပါက, ထို့နောက်သင်ပြီးသားသူတို့မသာတစ်ခုမူရင်းအရသာကွာခြားပေမယ့်လည်းအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်တံ့သော, အရသာဟင်းလျာများအများကြီးချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်ကြောင်းကိုငါသိ၏။ ဒီနေ့အာလူးနဲ့ tradesmen ထိုကဲ့သို့သောလမ်းအတွက်အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပူဇော်လော့။

ဒီပန်းကန်, ကြှနျုပျတို့ကိုအောက်ပါထုတ်ကုန်အပေါ်တက်စတော့ရှယ်ယာဖို့လိုအပ်: တကယ်တော့, အသား (ဝက်သားသို့မဟုတ်အမဲသားသွေ့ခြောက်သောအရိုးမပါဘဲကိုက်ညီပါလိမ့်မယ်), မှို (ထွက်ရှိသော - မှို), အာလူး, ခက်ဒိန်ခဲ, မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise အချဉ်, ကြက်သွန်, ဟင်းရည်နဲ့ရာသီကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အဆိုပါချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, အမဲသားကိုလျှော်သွေးပြန်ကြောထဲကနေစင်ကြယ်ခြင်းနှင့်အလယ်တန်းအရွယ်အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဖျက်စီးအာလူး, မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။ အိုးအလွှာကြက်သွန်နီ, အာလူး, အသား, မှိုပျံ့နှံ့ဟင်းရည် Mayonnaise lubricates လောင်း, ဒိန်ခဲရာသီဖြန်း, အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့် 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာနှစ်နာရီမှတစ်နှစ်ခွဲများအတွက်ပြင်ဆင်ထားရန်မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။

multivarka အတွက်အသား tradesmen

သင်ဤယူနစ်၏မာနထောင်လွှားပိုင်ရှင်များမှာလျှင်, သင်မီးဖို၏အကူအညီမပါဘဲ, ဝက်သားတစ်အရသာဟင်းချက်ပြုတ်ဖို့အခွင့်အလမ်းရှိသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

အဆိုပါအဘို့ အမဲသားကို၏ပြင်ဆင်မှု သုံးခုကိုအပိုင်းပိုင်း: multivarka အတွက်ကကုန်သည်ကျနော်တို့အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါတယ် ဝက်သားကာဗွန်နိတ်, မှို 150 ဂရမ်, တဦးတည်းခရမ်းချဉ်သီး, ဒိန်ခဲ, Mayonnaise သို့မဟုတ်မုန့် 200 ဂရမ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ ဒါဟာမြည်းစမ်းဖို့ရာသီသုံးစွဲဖို့လည်းဖြစ်နိုင်သည်။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာအကောင်းတစ်ဦးတွန်းလှန်အသား။ Multivarki ပန်းကန်ထဲမှာ "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုများနှင့်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာဆယ်မိနစ်အဘို့အ Pre-ကြော်ဆားဝက်သားတို့ပါဝင်သည်, အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်း။ ခရမ်းချဉ်သီး, peeled ကွင်းသို့ဖြတ်အသားချပ်ပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဝက်ထိပ်တန်း add ထုကုန်တယ်မှိုနှင့် Mayonnaise သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်ပေါ်တွင်ခရမ်းချဉ်သီးအပေါ်တစ်ဦးကြမ်း grater ဒိန်ခဲပျံ့နှံ့ပေါ်ပြီးလျှင်။ ထိုအခါကျန်ရှိသောဒိန်ခဲဆားနှင့်အတူရာသီနှင့်ဖြန်း။ ကျနော်တို့က 50 မိနစ်ကို "မုန့်ဖုတ်" mode မှာကျွန်တော်တို့ရဲ့မုန့်ညက်ကိုပွငျဆငျ။

ဆင်တူတဲ့အသား tradesmen

ဤသည်ပန်းကန်, အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုပေါင်းများစွာအမျိုးမျိုး၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါဝင်ပတ်သက်တကယ်ဇိမ်ခံနိုင်ပါတယ်။ အမဲသားလျှာကို 200 ဂရမ်အမဲသား 200 ဂရမ်ကြက်သား 200 ဂရမ်ဝက်သား 200 ဂရမ်, 2-3 ခရမ်းချဉ်သီး, နှစ်ဦးကိုခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, 250 ml ကိုမုန့်, ကြက်သွန်နီ, ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆလတ်, ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါတယ် ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။

ဒီစာရွက်အသား tradesmen အစိတ်အပိုင်းများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကများအသုံးပြုခြင်းကပါဝင်ပတ်သက်ကတည်းက၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအနည်းငယ်ပိုအချိန်ကြာပါတယ်။ သို့သျောလညျးအပေါငျးတို့သသည်အကျင့်အစားအစာအကောင်းဆုံးအရသာ, အနံ့နှင့်ပုံပန်းသဏ္ဍာန်အားဖြင့်လျော်ကြေးငွေလိမ့်မည်။ ပထမဦးစွာသင်အသားနှင့်သောလျှာသည်ပြုတ်နှင့် strips တွေထဲသို့ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ Preheat scorodite နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကသို့သွန်းလောင်း။ ရွှေအညိုသည်အထိကြော်။ အမဲသားကိုမှကြက်သွန်နီ Add နှင့်နူးညံ့သောအထိမျှတည်ထားပါ။ ပဲမိနစ်အနည်းငယ်အတွက်ချက်ပြုတ်သည်အထိဒယ်အိုးမုန့်အတွက်ကိုလောင်း။

အမဲသားကိုသီးခြားဒယ်အိုးများအတွက် stewed နေစဉ် 10-15 မိနစ်များအတွက်အန်စာတုံးငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြော်ထားတော်မူ၏။ အမဲသားကိုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောကထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူဖြန်း, ဆလတ်ရွက်ပေါ်တွင်လဲလျောင်း။ အခြားမူရင်းစာရွက်များအတွက်ချက်ပြုတ်အမဲသားကို tradesmen, သင်လုပ်ပြီးသွားပြီ! ဒါကြောင့်တစ်ဦးအပါအကဲ့သို့ဖြစ်နိုင်ပြီး, ကခြင်းမရှိဘဲ, ပြီးနောက်အားလုံး, ဒီပန်းကန်ကအရမ်းချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာဖြစ်ပါသည်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!