မှိုနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်စွပ်ပြုတ် - တစ်တော်ဝင်ပန်းကန်!

ဂေါ်ဖီထုပ်စွပ်ပြုတ် မှိုနှင့်အတူ - တစ်လောကလုံးထည့်သွင်းစဉ်းစားနိုင်မယ့်ပန်းကန်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကတင်သွင်းနိုင်ပြီး, ့ကဲ့သို့၎င်း, မည်သည့်တစ်ဦးအပါအအဖြစ် အသားဟင်း။ ထို့အပြင်ဤသို့ဖြင့်ပြင်ဆင်ထား braised ဂေါ်ဖီထုပ် မှိုနှင့်အတူ - ထိုစက်ဝိုင်း, pies နှင့် pancakes အဘို့ကြီးစွာသောအဆာ။

ဒါကြောင့်ထိုကဲ့သို့သောဂေါ်ဖီထုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်, ငါတို့ထုတ်ကုန်များ၏အောက်ပါ suite ကိုလိုအပ်: ဂေါ်ဖီထုပ်၏တစ်ကီလိုဂရမ်လောက်မှို 300-400 ဂရမ်, တဦးတည်းကြက်သွန်, အလတ်စားမုန်လာဥ၏စုံတွဲတစ်တွဲ, ခရမ်းချဉ်သီးငံပြာရည်, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှစ်ဇွန်း။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏မေတ္တာရပ်ခံချက်မှာကြက်သွန်ဖြူပါဝင်နိုင်ပါသည်။

တစ်ပန်းကန်ကိုပြင် မှိုနှင့်အတူ braised ဂေါ်ဖီထုပ် ဟာအထူအောက်ဆုံး, casserole တစ်ခုသို့မဟုတ်နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးအတူဒယ်အိုးထဲမှာအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။

ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ချက်ပြုတ်ရန်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်သည်။ (ထိုသိပ္ပံပညာရှင်များအလယ်ထက်, ဂေါ်ဖီထုပ်၏အထက်ပိုင်းအလွှာအတွက်ကို C ပိုပြီးဗီတာမင်ဆံ့ကြောင်းသက်သေပြခဲ့ကြသောကြောင့်, ဒီမှာကြောင့် overdo ဖို့မလိုအပ်), ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုယူအထက်ပျက်စီးသွားသောကနေဖယ်ရှားပစ်နဲ့အရွက်ညစ်ညူး။ ထိုအခါမှသာအများအပြားအစိတ်အပိုင်းများကို (အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. ) သို့ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဦးခေါင်းထွက်ခုတ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ပါးလွှာသောအစင်း shinkuem ။ အလုပ်အဆင်ပြေချောမွေ့စေရန်, သင်စားသုံးခြင်း၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လိုအပ်အထူးသဖြင့်လျှင်, အထူးဖျက်ဆီး၏အားသာချက်ယူနိုင်ပါတယ်။

ဖျက်စီးရမဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ထို့နောက်သူကပျော့ဖြစ်လာစေရန်နှင့်တစ်ဦးထက်ပိုနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာရရှိပါလိမ့်မယ်, အနည်းငယ်ဆားလိုအပ်ကြောင်းနှင့်သင့်လက်၌ mash ။

မှိုလက်သည်းများနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ မှိုကို အသုံးပြု. လျှင်, Pre-အနာစိမ်းကသူတို့ကိုမလိုအပ်ပါဘူး။ သငျသညျကိုသာမှိုခြောက်ကြလျှင်, သူတို့ပထမဦးဆုံးအပျော့ပြောင်းသည်အထိစိမ်ပြီးတော့ပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ မှိုနှင့်အတူ braised ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ကြီးသောနှင့်အေးစက်နေတဲ့သို့မဟုတ်အဆငျသငျ့မှိုဖြစ်ကြသည်။

ကြက်သွန်နီတစ်ဦး grater အပေါ်အတော်လေးအသေးသုံးမုန်လာဥ shinkuem ။ သင်ပန်းကန်ငရုတ်ကောင်းမှ add ချင်လျှင်, ကပါးလွှာသောအစင်းသို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။

အခုတော့အနည်းငယ်ဆီဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ရေနွေးအိုးထဲမှာသွန်းလောင်း။ ကတက်တွင်စတင်သောအခါ, ကြက်သွန် add နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကကြော်။ ထိုအခါမှိုနှင့်မုန်လာဥနီထည့်ပါ။ အားလုံးအတူတူဖျော်ရည်ရေငွေ့ပျံမှိုတက်စတင်ခဲ့ပြီးသည်အထိသည်အထိကြော်။ အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ကအိုးကင်း၌အိပ်ပျော်သွားပါအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်တင်ဒါသည်အထိစွပ်ပြုတ်ဖို့ပန်းကန်ထားခဲ့ပါ, အားလုံးလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဂေါ်ဖီထုပ်ပြင်ဆင်ကြ၏။

ထိုအခါဂေါ်ဖီထုပ်ဖို့ add , ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် အတွက်ဆား, ငရုတ်ကောင်းပေါ်မှာကြိုးစားကောင်းစွာရောမွှေပါ။ မီးမရှို့ဖို့မက cabbage ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်နောက်ထပ်ဆယ်မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ထိုအခါအပူကို turn off နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, သင်ကရှိပါက, သင်တန်း, မတ်ေတာထည့်ပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း, ဂေါ်ဖီထုပ်၏စွပ်ပြုတ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် mash အာလူးကိုဖန်ဆင်းနိုင်ပါတယ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

၏သင်တန်း, ဒီမသာဖြစ်ပါတယ် တဲ့စာရွက်, braised ဂေါ်ဖီထုပ် မှိုနှင့်အတူတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောလမ်းအတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, အစားခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ဒါမှမဟုတ်မုန့်ဂေါ်ဖီထုပ်ငြိမ်းအေးဖို့အသုံးပြုနိုင်ပါတယ် နို့ငံပြာရည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ဂေါ်ဖီထုပ်၏အရသာအမျိုးမျိုးကိုသင်နံ့သာအမျိုးမျိုးသုံးပြီးနိုင်ပါတယ်။ စကားမစပ်အပေါ်ကစာရွက်သုံးပြီးသင်တစ်ဦးသည်ဘောဇဉ်မသာလတ်ဆတ်တဲ့ဖြစ်ပါသည်, သို့သော် sauerkraut စေနိုင်သည်။

သငျသညျသက်သတ်လွတ်ချက်ပြုတ်နည်းများဖြားယောင်းမဟုတ်လျှင်, အမဲသားနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်စွပ်ပြုတ်နဲ့တူဒီပန်းကန်, ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ သငျသညျအဘို့ကိုအိုးတစ်ပန်းကန်စေလျှင်ထိုအကပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့အတော်လေးသင့်လျော်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, သင်သည်အောက်ပါစိတ်ဝင်စားဖို့စာရွက်ကိုသုံးနိုင်သည်။ သေးအကြောင်းကိုသုံးရာပိန်ငယ်ရွယ်အမဲသား၏ဂရမ်, ဒါမှမဟုတ်ပိုကောင်းတဲ့ ယူ. , နွားငယ်သား, sauerkraut နှင့်ပေါင်လတ်ဆတ်ကြီးမားသောကြက်သွန်သုံးရာဂရမ်, တဦးတည်းမုန္လာဥနီ, ထောပတ်တစ် bit နဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှစ်ခုမှသုံးဇွန်း။ sauerkraut လျှော်သေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာစွပ်ပြုတ်အိုး၌ထားလေ၏။ လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ကြောင့်လျော့နည်းအခုတော့ဒီကြီးမားတဲ့အောင်မျက်နှာဖုံးအောက်မှာထွက်ထားလည်းလိုအပ်ပါတယ်။

Zazharku မြှားပစ်, မုန်လာဥနီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်လုပ်ပါ။ ရွေးချယ်စရာခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ အမဲသားကိုသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အခုတော့အိုး၏အောက်ခြေတွင်ထို့နောက်အသား zazharku, sauerkraut နှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ် ထား. , ထောပတ်၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစအပေါ်ထားရှိခဲ့ကြသည်။ သငျသညျနံ့သာမျိုးကိုဖြန်းနိုင်ပါသည်, ထိုအလွှာအနည်းငယ်ဆားဖြစ်သင့်ကြောင်းမေ့လျော့မနေပါနဲ့။ နှစ်ခုမှသုံးရေဇွန်းသို့မဟုတ်ဟင်းရည်ဘို့အိုးထဲသို့လောင်းနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှစ်နာရီများအတွက် 150 ဒီဂရီမှာစိတ်ပျက်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်ရှိရာမီးဖိုအတွက်သူတို့ကိုပို့ပေးပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြန်း, သောအဘို့ကိုအိုးထဲမှာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဤသည်ပန်းကန် utyatnitsu သို့မဟုတ်ကြီးမားသောကြွေအိုး၌ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။