မှိုနှင့်အတူမီးဖို၌အိုး၌ Buckwheat: ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများ

Buckwheat အများအပြားဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရင်းအမြစ်စဉ်းစားသည်။ ဒါကြောင့်ကျယ်ပြန့်ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ ဤသည် croup အသားနှင့်အနီးပါးမည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။ သို့သော်အများဆုံးအရသာမွှေးအလှည့်အိုး၌မှိုနှင့်အတူ buckwheat ။ ဒီပန်းကန်၏ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့်ဒီနေ့ရဲ့ဆောင်းပါးထဲမှာဖော်ပြထားတဲ့လိမ့်မည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ option

အောက်မှာဖော်ပြထားတဲ့နည်းပညာအရမိသားစုတစ်စုလုံးအဘို့ကျန်းမာချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာညစာချက်ပြုတ်ဖို့မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လုပ်ရတဲ့မပါဘဲဖြစ်နိုင်သည်။ ဒါဟာသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ပုံကိုကြည့်ရှုသောသူတို့အဘို့စံပြဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်ဒီပန်းကန်၏ဖွဲ့စည်းမှု, ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်အများကြီးပါဝင်သည်။ မီးဖို၌အိုး၌မှိုနှင့်အတူ buckwheat ဖုတ်ရန်, သင်၌အိမျအားလုံးလိုအပ်သောရှိမရှိ Pre-စစ်ဆေးပါ။ ဤအခြေအနေ၌, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• မျက်မှန်စီရီရယ်၏ pair တစုံ;
• အခြောက်မှို 200 ဂရမ်;
• ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ 3 ခွက်;
• ပျမ်းမျှအားဖြင့်မုန်လာဥနီ;
• သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်မီးသီး;
• ကြီးမားသောမှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး,
• ဆား, မွှေးနံ့သာများနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်။

သငျသညျမီးဖို၌မှိုနှင့်အတူ buckwheat ဖုတ်ခင်, အိုး၌သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်ကိုလောင်းဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်ကုန်ပစ္စည်း၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏ၏ပြဋ္ဌာန်းချက်ပါစေ။

လုပ်ငန်းစဉ်များ၏ဖော်ပြချက်

လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာသင်မှိုပြင်ဆင်နေ start သငျ့သညျ။ သူတို့ကရေအေးနှင့်အတူဆေးကြောကြောင့်အနည်းဆုံးတစ်နာရီများအတွက်ကျင်းပကြသည်။ အဆိုပါအရည်ထို့နောက်ရှင်းလင်းခြင်းနှင့်အခြားမိနစ် 30 စောင့်ဆိုင်းဖို့အတွက်ပြောင်းလဲနေသည်။ ထိုသို့သောခြယ်လှယ်ကိုအနည်းဆုံးသုံးကြိမ်ပြန်လုပ်မှနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

ပြောင်းရွှေ့ကောင်းစွာဆေးကြော grit အအေးဆားရေပြားစေခြင်းငှါစေလွှတ်သည်ကိုလောင်းပြီးဆူအောင်တည်ယူဆောင်တဝက်သည်အထိပြုတ်သည်။ ဒါကနည်းနည်းလှည့်ကွက်မီးဖို၌အိုး၌မှိုနှင့်အတူ buckwheat ၏နေအိမ်သို့အချိန်ကိုလျှော့ချပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာခြေလှမ်းတစ်နာရီ၏လေးပုံတစ်ပုံထက်နည်းသောကြာပါသည်။ ဤအချိန်ဒယ်အိုးထဲကနေအရည်အငွေ့ပျံဖို့လုံလောက်သောဖြစ်လိမ့်မည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သူမက hardish croup ရှိနေပါဦးမည်။

စိမ်မှိုတစ်ဦး colander အတွက်လျောင်းခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့အပူဒယ်အိုးမှစေလွှတ်ခဲ့သည်။ 3 မိနစ်ပြီးနောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းခြင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏ပြီးလျှင်မုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းနှင့်အချပ်ပေါင်းထည့်ရန်။ ဤသူအပေါင်းတို့သည်အချို့ဆားထပ်ထည့်, အနိမ့်အပူပေါ်မွှေးကြိုင်နံ့သာများနှင့်ဖြတ်သွားနှင့်အတူဝါရင့်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။

တစ်ဦး preheated အိုး၌တစ်ဦးက Semi-အမြီးပျံ့နှံ့။ ထိပ်တန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောအပေါ်ထားရှိခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ရေနွေးအတူတက်ပဲရှိတယ်။ 220 ဒီဂရီ preheated မီးဖိုတစ်အိုး၌မှိုနှင့်အတူ buckwheat ပြင်ဆင်ပါ။ မီးဖိုပန်းကန်ထဲကနေဖယ်ရှားအကြောင်းကိုမိနစ် 20, ပြီးနောက်ထုဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်တယ်ဖြန်းများနှင့်ညစာအဘို့အဝတ်ပြုကြ၏။

အသားနှင့်အတူ option

ဟင်းလျာများ၏ဖွဲ့စည်းမှုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဒါပေမယ့်လည်းဝက်သားမသာပါဝင်သည်။ ဒါကြောင့်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအတော်လေးအာဟာရမသာထွက်လှည့်။ သင်ပန်းကန်မှလာခင်, လက်ပေါ်အောက်ပါထုတ်ကုန်များရှိမရှိ, စစ်ဆေးရန်သေချာစေပါ:

• မည်သည့်မှိုတစ်ပေါင်;
• 1.5 ခွက် buckwheat;
• porcine ပျော့ဖတ် 600 ဂရမ်;
• ကြီးမားသောမုန္လာဥနီ,
• မီးသီးကြက်သွန်;
• 1.5 ဇွန်းထောပတ်;
• ဆား, အားလုံးနံ့သာများနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်။

အရေးယူဆောင်ရွက်ချက်များကို sequence ကို

အဆိုပါဆေးကြောခြင်းနှင့် preheated skillet tolstodonnoy အတွက်ဝက်သားကြီးမားသောဝေမျှနဲ့ကြော် obsushennuyu ခုတ်ဖြတ်။ အမဲသားကို browned ပြီးတာနဲ့ကဆားနံ့သာမျိုးနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ထိုအခါသောအဘို့ကိုဝက်သားကိုနောက်ခြေလှမ်းဖို့အိုးများနှင့်ရရှိသောအတွက်ထွက်ချထားလျက်ရှိသည်။

အသားခဲ့သောကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, အနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြက်သွန်နီနှင့်ကုန်တယ်မုန်လာဥနီအချပ်ပေးပို့ပါ။ Brown ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏မိနစ်အနည်းငယ်ကိုလည်းအိုးကျော်ဖြန့်ဝေနေကြသည်ပြီးနောက်။

ခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးအပေါ်ကြီးမားတုံးနှင့်အပူသို့ဖြတ်လတ်ဆတ်တဲ့မှိုဆေးကြော။ အဖြစ်မကြာမီသူတို့ကသီးဖျော်ရည်ကို start up အဖြစ်, ညင်ညင်သာသာအရည်၏တစ်ခုတည်းတစ်စက်ကျဆင်းမရှိကြောင်းစောင့်ရှောက်မှုတာ, အသားနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သူတို့ကို shift ။ ထို့နောက်အဝတ်လျှော်အိုးသီးနှံ, ဆား, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ကဆက်ပြောသည်။ ဤအမှုအလုံးစုံကိုအနည်းငယ်ရေအေးလောင်းမီးဖို၌ကပေးပို့ထားသည်။ အိုးတလုံးထဲမှာမှိုနှင့်အတူ Buckwheat ရုံ 40 မိနစ်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ 200 ဒီဂရီမှာဖုတ်။ အချောပန်းကန်, ထောပတ်နှင့်အတူ seasoned ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းများနှင့်တစ်ဦးအတွက်ငြီးငွေ့နေသည်ပြီးသားတစ်နာရီခန့်လေးပုံတပုံများအတွက်မီးဖိုပိတ်ထား။