ယိုပန်းသီးကနေဖန်ဆင်းတော် - ကဖွင့်မယ့်

ပန်းသီး၏အကျိုးကျေးဇူးများဆေးပညာအပေါ်ကိုသာပျင်းရိစာရေးဆရာရေးခဲ့ပါဘူး။ သက်သေပြဖို့မလိုအပ်ပါကြောင်းတစ်ခု axiom - သို့သော်အဘယ်သူမျှမလံှု့ဆော်များနှင့်ပန်းသီးအဘို့မိမိတို့အမျိုးသားရေးမေတ္တာတော်ကိုသုံးစွဲဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဖြစ်မကြာမီဆင်ခြေဖုံးဒေသများရှိလူကြိုက်များတဲ့, စျေးကွက်အပေါ်အဟောင်းနွေရာသီအမျိုးပေါင်း၏ပထမဦးဆုံးပန်းသီးပေါ်လာ - ပန်းသီးရာသီမီးဖိုချောင်ထဲမှာစတင်သည်။ ဒါဟာအဆုံးသတ်သောအခါအပြောခက်ခဲသည်။ ထိုအသီးအပွ၏ဟင်းလျာများနှင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများအိမ် menu ကိုတစ်နှစ်ပတ်လုံးအတွက်အသုံးပြုကြသည်။

ဟုတ်ပါတယ်, အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌တစ်မိသားစုဥယျာဉ်များနှင့်သိုလှောင်တဲ့နေရာရှိတယ်လျှင်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးအပွင့်သိုလှောင်ဖို့ကြိုးစားနေ။ သို့သော်ရိတ်သိမ်းလည်းမွှေး၏အရသာနှင့်ကျန်းမာသီးသောအသီးအနှံအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ရိုးရာရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလထောက်ပံ့ရေးပစ္စည်းများ - ပန်းသီးကနေခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်ယို။ ခေတ်သစ်လျှပ်စစ်အခြောက်ခံစက်များလုံခြုံစွာနေရဲ့အပူကိုအစားထိုးခြင်းနှင့်အသီးကိုအခြောက်ခံခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်လုံးဝအလုပ်သမားမဟုတ်ပါဘူးအောင်, နာရီဝန်းကျင်အလုပ်လုပ်ကိုင်နေကြသည်။

အခြားစီးပွားရေး - ပန်းသီးကနေယို။ ဒီထုတ်ကုန်အာရုံစိုက်မှုမရှိဘဲချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ထွက်ခွာ, အချိန်ပေးထားရပါမည်။ သကြားနှင့်အတူချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာပန်းသီးဒယ်အိုးမီးရှို့ရာ၏အောက်ဆုံးမှကပ်လေ့ရှိပါတယ်။ ဒါပေမယ့်အချိန်အချောပန်းကန်၏အရသာကိုအားဖြင့်လျော်ကြေးငွေထက်ပိုမိုသုံးစွဲခဲ့သည်။

ပန်းသီးကနေယိုပင်ပြိုလဲ၏ည့မဆိုဘွဲ့, ပြင်ဆင်နေ သီးသောအသီး။ အသီးအပွ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်သန့်ရှင်းရပါမည်။ ထိုအခါသူတို့ကအဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ အချပ်သေးငယ်လွန်းမဖြစ်သင့်, သူတို့တစ်တွေ grater တိုက်ပေါ်မှာမလိုအပ်ပါဘူး - ယိုအတွက်ယိုမှမတူဘဲသီးကိုနည်းနည်းပဲအပိုင်းပိုင်းကိုတင်ပြသင့်ပါတယ်။

သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဦးစားပေးအရသိရသည်မြည်းစမ်းဖို့ထားပန်းသီးကနေယိုထဲမှာသကြား, ။ အသီး၏ကီလိုသကြားရဲ့ standard အချိုးအစား - 300-400 ဂရမ်။ ပန်းသီးဟာသူတို့ရဲ့မဲဆန္ဒနယ် pectin ကြောင့်ဂုဏ်သတ္တိများ, gelling ကြနှင့်တစ်ဦးအထူရည်မလိုအပ်ပါဘူး။ အချဉ်ပန်းသီးမျိုးပေါင်းယိုချက်ပြုတ်အတွက်အသုံးပြုကြသည်မဟုတ်။

အတော်များများကအိမ်ရှင်မဘယ်လိုသူတစ်ဦးတောက်ပအရောင်မဆုံးရှုံးခဲ့ပါဘူးဒါ, ပန်းသီးကနေယိုချက်ပြုတ်ဖို့အံ့သြနေကြသည်။ အဆိုပါလျှို့ဝှက်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည် - သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသုံးပါ။ အဖြစ်မကြာမီအသီးအပွလိုက်သည်ကိုနေကြသည်အဖြစ်သူတို့တစ်တွေထူအောက်ခြေနှင့်အတူ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးပန်းကန်ထဲမှာယိုချက်ပြုတ်ဘို့ဒယ်အိုးထဲမှာဖွင့်ထည့်ပါ။ သကြားနှင့်အတူဖြည့်, တသံပုရာနှင့်ရေ၏ထက်ဝက်ခွက်၏အသီးဖျော်ရည်ထည့်ပါ။ အားလုံးတွက်ချက်မှုပြင်ဆင်ထားကုန်ကြမ်း၏ကီလိုဂရမ်လျှင်လုပ်နေကြသည်။

အနိမ့်အပူကျော်ယိုပြုတ်ဖို့ကိုယူခဲ့ပန်းသီးချပ်ဖျော်ရည်ပါစေရန်လိုအပ်ပါတယ်နှင့်သကြားဖျက်သိမ်းခဲ့သည်။ အဖြစ်မကြာမီမြေတပြင်လုံးကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပူဖောင်း gurgle မှစတင်အဖြစ်, မိနစ်အနည်းငယ်မီးထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ thickened တစ်ဒီဂရီအဘို့, နှိုးဆော်, စောင့်ကြည့်။ နယူး thickened ယိုပူမြုံအိုးနှင့်ဖော့ဆို့သို့ဖြည့်နိမ့်ကျအပူပေါ် Dowar သငျ့သညျ။ ဒီပိုကောင်းပြန်သုံးနိုင်သောဝက်အူ-ထုပ်နှင့်အတူဘဏ်များ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုသုံးပါ။

Apple ကယိုကိုအလွယ်တကူအခြားထုတ်ကုန်များထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ခြားနားသည်။ ဒါဟာသစ်ကြံပိုးနှင့်ကောင်းစွာပန်းသီး, အခွံမာသီးကြောင်းလူသိများသည်။ ပရိတ်သတ်တွေထူးခြားဆန်းပြားအရသာထို့အပြင်အမြစ်ဂျင်းအဖြစ်သုံးနိုင်သည်။ တစ်ယိုထဲမှာသစ်ကြံပိုး, တစ်ခုလုံးအပိုင်းအစအဖြစ်ချက်ပြုတ်၏အလွန်အစအဦးနားမှာအိပ်ပြီးမှပျားရည်ဒါမှမဟုတ်ဒဏ်ငွေအမှုန့်သို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့ပိုကောင်း walnuts သငျ့သညျ။ walnut Filler နှစ်ခုသာလက်ဖက်ရည်ဇွန်းချက်ပြုတ်၏ပြီးစီးမတိုင်မီ 5 မိနစ်ကဆက်ပြောသည်။

ယိုကိုထည့်သွင်းဖို့ဂျင်းဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်နှင့်ချက်ချင်းယူနီဖောင်းကြွက်ကြွက်ဆူရဲ့ start ပြီးနောက်အလောင်းတော်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ သငျသညျအချောယိုအတွက်အရသာသည် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထားလိုလျှင်ဂျင်းတစ်ဦးအလင်းအရိပ်ပါပဲ။ ပန်းသီးသင့်ကိုယ်ပိုင်အရသာထွက်ရေနစ်ဖို့သတိထားပါဖြစ်ဆေးထိုးတိုးပွားလာ။ ပန်းသီးနှင့်ဂျင်းယိုနှင့်အတူလက်ဖက်ရည်အအေးရာသီနှင့်အအေးမိဘို့သောက်ကောင်းလှ၏။