လက်ဖက်ရည်အဘို့သကြားကွတ်ကီးများကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အရသာ, သေချာများအတွက်ချိုမြိန်သကြားကွတ်ကီးများကိုကလေးများနှင့်လူကြီးများနှစ်ဦးစလုံးမှအယူခံမည်ဖြစ်သည်။ မိသားစုတစ်စုလုံးစားပွဲ၌တို့ကိုစုဝေးစေသောအခါနေ့၌ဖုတ်ရန်၎င်း၏ကောင်းသော။ အထူးသဖြင့်, ထိုစာရွက်အတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။

ဒါကြောင့်သူ့ကိုအဘို့အဘယ်သို့ယူကြမည်နည်း မာဂျတစ်ဗူး, 300 ဂရမ်။ သကြား, သေးငယ်တဲ့အိတ် vanillin, citric အက်ဆစ် တစ်ဇွန်း၏အစွန်အဖျားပေါ်တွင် 2.5 အနုပညာ။ မုန့်ညက်နှင့်သုံးကြက်ဥ။ အဲဒါကိုပျော့ပေမယ့်ရည်ယိုမဟုတ်ဖြစ်လာနိုင်အောင်မာဂျအနည်းငယ် waterlogged ။ သုံးကြက်ဥမုန့်ညက်နှင့်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူကရောမွှေပါ။ သကြား, citric အက်ဆစ်နှင့် vanilla Add နှင့်လက်ပြီးသားကိုထပ်သော့ပွငျ။ လူအားလုံးတို့သည်မုန့်စိမ်းတူအရွယ်အစားပုတီးသို့ခွဲခြားထားတယ်။ လူးဗန်းဖုတ်, အဘောလုံးပေါ်မှာပြန့်နှံ့နှင့်သင့်လက်နှင့်သူတို့ကိုပြားစေ။ 180 ဒီဂရီမီးဖိုအပူချိန် Set များနှင့်တစ်နာရီသူမ၏သုံးလပတ်အတွင်းသကြားကွတ်ကီးများကိုဖုတ်ရမည်။

ဒါဟာသကြားကွတ်ကီးများကိုကြက်ဥမပါဘဲကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်ကြက်သားပရိုတိန်းမှသည်းမခံခံစားနေရပြီးလူများအတွက်သေချာပေါက်အသုံးဝင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့်၏ထက်ဝက်ကြီးမားတဲ့သံဗူး (အကြောင်း 260 ဂရမ်။ ), သကြားတစ်ဖလား, ထောပတ်တစ် packet ကို, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla သကြား, မုန့်ညက် 3.5 ခွက်။ ထောပတ် တစ်အရည်ပြည်နယ်မှထိုးယပ်ခတ်ထဲသို့ vanilla, သကြားနဲ့မုန့်ညက်လောင်းချဉ်မုန့်နှင့်အရာခပ်သိမ်း triturated ခဲ့သည်။ တစ်ဦးကပြိုကွဲဆက်ပြောသည် (သို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ဆိုဒါဇွန်းသုံးစုတစု) နှင့်နောက်တဖန်ချိုမြိန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုးဆော်ထားသည်။ မုန့်စိမ်းချောမွေ့ဖြစ်တဲ့အခါ, အဲဒီအကြောင်း 0.5 စင်တီမီတာအထူပါးလွှာစာရွက်သို့လှိမ့်သည်နှင့်အချပ်ဖန် သို့ဖြစ်. ဖြတ်ခဲ့ကြသည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, မှိုအကျိုးစီးပွားအမျိုးမျိုးကိန်းဂဏန်းများ၏ပုံစံများတွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ မီးဖို 180 ဒီဂရီအပူခံခဲ့ရပါက cookies တွေကိုနှင့်အတူလွဲချော်ရေနံဒယ်အိုးသတ်မှတ်ထားခြင်းနှင့်အဆင်သင့်သည်အထိ 20 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။

သစ်ကြံပိုးနှင့်သကြားကွတ်ကီးများကို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: သေးငယ်တဲ့အချဉ်မုန့်အိုးတလုံး, သကြား - ဖန်ခွက်ထက်အနည်းငယ်လျော့နည်း (200 ခန့်ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ), ဆလိုက်မပါဘဲမုန့်ဖုတ်အမှုန့်တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, မုန့်ညက်နှင့်သစ်ကြံပိုးတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏စတုတ္ထအပိုင်းမုန့်ဖုတ်၏မာဂျ packet ကို 3 ခွက်။ မီးဖိုပေါ်ဒါမှမဟုတ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအနည်းငယ်မာဂျအပူ, တကပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းသည်အတူတူပင်သကြားရန်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ triturated ၏တပြင်လုံးကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်, အညီအမျှနောက်တဖန်နှိုးဆော်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူဖြန်း။ ချိုမြိန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်စားပွဲပေါ်ထွက်လှိမ့်နှင့်သူမ၏ထဲကတွန်းနေသည် ကိန်းဂဏန်း cookies များကို။ ဖုတ်ဘို့ prelubricated စာရွက်ပေါ်မှာတငျနှင့် 200 ဒီဂရီမှာမီးဖိုမုန့်ဖုတ်သို့စေလွှတ်ခဲ့သည်။

ထောပတ်မပါဘဲ Crumbly ဘီစကွတ်

cookies များကိုပြင်ဆင်ထားရန်, သင်ယူဖို့လိုအပ်: တစ်ဝက်သကြားတစ်ဖလား, မုန့်ညက်, ကြက်ဥ, 2 tbsp ၏တူညီသော။ အချဉ်မုန့်, 0.5 ဇဘို့အနည်းငယ်ကိုအရသာ vanillin ။ ဇွန်းပြိုကွဲ။ ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်ကမှအနှစ်ခွဲခြား။ နေသမျှကာလပတ်လုံးမွှေးအရောအနှောချောမွေ့သည်အတိုင်း, သကြား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့် vanilla နှင့်အတူကြက်ဥအနှစ်ရောမွှေပါ။ ကိန်းဂဏန်းများ သို့ဖြစ်. ပါးလွှာစာရွက်နှင့် extruded ရှင်းပြီ။ တစ်ဦးဖောဖောသီသီတော၌ထားသောနှင့် 200 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖို၌ထားဖုတ်ပေါ်သူတို့ကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တဆယ်မိနစ်ခန့်အကြာတွင် cookies များကိုပယ်ရှားသောကြောင့်မုန့်နှင့်အတူလူးနဲ့သကြားနှင့်အတူဖြန်းကြပါတယ်။

နို့နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူအရသာသကြားကွတ်ကီးများကို

, သင်ကကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ယူဖို့လိုအပ်: မုန့်ညက်တစ်ခွက်, ဥ, နို့တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့တစ်ဦးထောပတ်၏ဗူးများနှင့်အလှဆင်ဖို့သကြား, confectionery အမှုန့်သို့မဟုတ် icing သကြားသုံးအကြီးစားဇွန်း၏တတိယအစိတ်အပိုင်း။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူမုန့်ညက်ရောမွှေသကြားနှင့်အတူပွတ်။ ကြက်ဥနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာ, နို့ထည့် whisk အနည်းငယ်ဆားနဲ့မုန့်ညက်အရည်ပျော်မှုထောပတ်လောင်း။ ချိုမြိန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိန်းဂဏန်းဘီစကွတ် သို့ဖြစ်. excised ပါးလွှာသောကိတ်မုန့်သို့လှိမ့်နှင့်ခေပျြမြားနှင့်အတူစီတန်းဒယ်အိုးအပေါ်ထားရှိခြင်းဖြစ်သည်။ 180 ဒီဂရီမီးဖိုပေးပို့ခြင်းတစ်ဦး preheated ကြိုတင် 20 မိနစ်ဖုတ်။ ပရိုတိန်းသကြားတစ်ဇွန်းနှင့်အတူပွတ်နှင့်ချက်ချင်းနွေး cookies များကိုပေါ်တွင် icing မှလျှောက်ထားသည်။ အဆိုပါ glaze ခိုင်မာသည်မဟုတ်နေစဉ်, အချိုပွဲသကြားလုံးအမှုန့်နှင့်အတူအလှဆင်။ မူအရခုနှစ်, glaze ချက်ပြုတ်မဟုတ်နိုင်ပြီး, ပဲမှုန့်သကြားနှင့်အတူ cookies တွေကိုဖြန်း။