ဝက်အူချောင်း "မော်စကို": ထုတ်ကုန် features တွေ

ဝက်အူချောင်း "မော်စကို" ... ဖြစ်ကောင်းအကြောင်းကိုသိကြမှာမဟုတ်ဘူးလို့သူတစ်ဦးသည်လူကိုမတှေ့ပါလိမ့်မယ်။ ဝက်အူချောင်းပြီးတာနဲ့ရှားပါးထုတ်ကုန်တွေနဲ့သီးသန့်ဆက်နွယ် "Moskovskaya" ။ ယနေ့အထိပြုလုပ်အများဆုံးဝယ်ယူဘို့အတော်လေးတတ်နိုင်ဖြစ်လာသည်။ အရသာ, သေးဝေးစျေးပေါဖြစ်ခြင်းကနေအရသာနှင့်အခြားဝက်အူချောင်းကနေစပ် peppery အရသာသိပ်သည်း texture, သာယာသောငန်အရသာကွဲပြားနေသည်။ shell ကိုအောက်မှာအဆီရှင်းလင်းစွာသိသာစွာကွဲပြားအပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူပြင်းထန်သောအရေးအကြောင်းတွေ - ဤအရာအလုံးစုံကိုဤကျော်ကြားထုတ်ကုန်အန္တရာယ်ရှိနေပါတယ်။ အသေးစိတ်စဉ်းစားပါ။

ဝက်အူချောင်း "မော်စကို" - "ပွဲတော်" ကုန်ပစ္စည်း

ဒါကြောင့်ဘယ်နေရာမှာမစတင်ယျသလော ဝက်အူချောင်း "မော်စကို" အမြဲတမ်းအားလပ်ရက်ထုတ်ကုန်သွင်းစဉ်းစားခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ပစ္စုပ္ပန်တစ်နေ့တာမှာခန့်, ထိုသို့မပါဘဲထွက်ဝယ်သည်။ စကားမစပ်, အချို့တီထွင်မှုဖို့အံ့သြစရာတော့မဟုတ်ပါဘူး။ မစိုးရိမ်ပါနဲ့ သင်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောနာမတျောကိုအောကျအကျွမ်းတဝင်ထုတ်ကုန်ကိုတွေ့မြင်လျှင်။ Ivano-Frankivsk ဒေသ, ဥပမာ, ဝက်အူချောင်းအမည်ပြောင်းရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပါသည်။ ဒါဟာဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အခြေအနေကိုအရှေ့ပိုင်းယူကရိန်း vozniknuvshey ဖြစ်ပျက်ခဲ့သည်။ ဘယ်လိုယခုဝက်အူချောင်း "မော်စကို" အဲဒီမှာကိုခေါ်? "ဘန်ဒေ"! တိုတောင်းသောခုနှစ်တွင် decommunisation လုပ်ငန်းစဉ်အပေါ်သွားလေ၏။

သို့သော်ပြန်အဓိကရန်။ ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦး "မော်စကို" ဝက်အူချောင်း၏ပြောသောအခါသူ, သင်တန်း, အသား "ခြောက်သွေ့တဲ့" ထုတ်ကုန်ကိုဆိုလိုသည်။ သို့သော်အလေ့အကျင့်ထဲမှာဒါမှမဟုတျပါဘူး။ ယနေ့များအတွက်တံဆိပ် "မော်စကို" ကိုဖန်ဆင်းဝက်အူချောင်းသာလက်အောက်တွင်, ဒါပေမယ့်လည်း ပြုတ်-သောက်သည်ဝက်အူချောင်း။ ဤသည်အမှတ်ထုတ်ကုန်ကွဲပြားခြားနားသောနည်းပညာများကထုတ်လုပ်နေကြပေမယ့်, DSTU စည်းမျဉ်းသတ်မှတ်နှင့်ကွဲပြားခြားနားသောအရသာဝိသေသလက္ခဏာများရှိသည်။

ဒါဟာဘာကိုဆိုလိုသလဲ ထုတ်လုပ်မှုသံသရာ၏သင်တန်းမှာတော့ပြုတ်-သောက်သည်ဝက်အူချောင်းစတာတွေဟာ Copts, စွပ်ပြုတ်, ဖြစ်ဖို့သေချာသည် - နောက်တဖန်ထပ်မံ Copts ခြောက်သွေ့။ ဝက်အူချောင်းစပိုင်းတွင်သောက်သည်, ပြီးတော့အခြောက်လှန်းသည်။ ဒါဟာပြုတ်မပေးပါ။ ထုတ်လုပ်မှု ဝက်အူချောင်းလာတတ်သည် ကိုပိုပြီးစျေးကြီးပြီးအကုန်အကျစဉ်းစားသည်။ အဘယ်ကြောင့်အများကြီးပိုစျေးကြီးပြုတ်-မီးခိုးထက်ထုတ်ကုန်သင့်ပါတယ်။

အသွင်အပြင်

အရည်အသွေးအဝက်အူချောင်း၏အဓိကစံနှုန်း - ဆက်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးဝယ်ယူပြုလုပ်ခြင်းသည်ဖြတ်ချောင်းကိုစစ်ဆေးခြင်းရန်သေချာစေပါ။ ဒါကြောင့်မီးခိုးရောင်နှင့်မြည်းကြိုးကိုဖြည်သည်ဆိုပါက - ထိုသို့သောတစ်ခုဝယ်ယူအရှုံးမပေး။ ဒါခေါ်ပုံဆွဲအပေါ်ကိုပိုမိုသင့်ရဲ့အာရုံကိုပေးဆောင် - ကတစ်ပုံစံတည်းရောထွေးဖြစ်ခြင်းငှါ, ဘေကွန်၏ချပ်နှင့်အတူအသားကအရမ်းကြည်လင်ပြတ်သားစွာဖြစ်သင့်သည်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်မ sagging အဆီသို့မဟုတ်အသားရှိသင့်ပါတယ်။ shell ကိုမှဆွေမျိုး - ကပြုတ်ဝက်အူချောင်းနဲ့တူ, ရတဲ့အရာတွေတောက်ပမဖြစ်နိုင်ပါ။ တစ်ဦးကဟုတ်မှန် "မော်စကို" shell ကိုခြောက်သွေ့အနည်းငယ်တွန့်သည်။

မဝယ်ခင်နှင့်လက်တို့ကိုကပ်ခံစားရ။ ကချောအပြင်ဘက်စိုစွတ်သော, မှရပ်စဲနှင့်ဆုံးရှုံးမှုနှင့်အတူဖြစ်တယ်ဆိုရင် - အရှိဆုံးဖွယ်ရှိကြောင့်ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာနှောင့်အယှက်ခဲ့သည်။ ဒီတစ်ခါလည်းအခြားအကြောင်းပြချက် - ထုတ်ကုန်သိုလှောင်မှုအခြေအနေများနှင့်အတူလိုက်နာရန်ပျက်ကွက်။ သို့သော်လျှင်ဝက်အူချောင်းတို့ထိရန်ပျော့ဖြစ်ပါသည် - ဒါကြောင့် dosushit မခံခဲ့ရပါဘူး။

ဖွဲ့စည်းပုံ

နောက်တစ်နေ့အခိုက်။ ပြီးသားဖော်ပြခဲ့တဲ့အတိုင်း, ဝက်အူချောင်း "မော်စကို" လိုက်နာရမယ်လို့အချို့စည်းမျဉ်းရှိပါတယ်။ သို့သော်အနည်းငယ်ယေဘုယျ။ ဒါဟာများ၏ထုတ်လုပ်မှုကိုထိန်းညှိ ဝက်အူချောင်းဝက်အူချောင်း။ ဆိုလိုသည်မှာ "မော်စကို" စဉ်းစားသည်မဟုတ်သီးခြားဖြစ်ပါသည်။ ထို့ကြောင့်ပြည်နယ်နျ Standard အညီဤထုတ်ကုန်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အကွာအဝေးကန့်သတ်သည်။ စည်းကမ်းကြောင့်အမဲသား, ဘေကွန်သို့မဟုတ်ဝက်သားနှင့်နံ့သာမျိုးကို (ငရုတ်ကောင်း) ပါပဲ။

မကြာခဏစားသုံးသူတစ်ခါတစ်ရံအနည်းငယ်ရှုပ်ထွေးဖြစ်ပါတယ်ရှေ့မှောက်တွင်ရာကိုလည်းတွေ့ရသောဘက်တီးရီးယားယဉ်ကျေးမှု၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ်။ ဝက်အူချောင်း၌မိမိတို့စရိတ်ဝက်အူချောင်းအန္တရာယ်ရှိသောပိုးမွှားများ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုနှောင့်နှေးသော်လည်း, အရာများ၏ဖြစ်ပျက်မှုသေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိ၏ "ညာဘက်" နှငျ့ပတျသကျထဲကဓာတုပစ်စညျးအပြောင်းအလဲများကိုအမျိုးမျိုးနှင့်ဆက်စပ်ခြင်းနှင့်အသား enzymes ဖြစ်ပါတယ်။ micro-organism laktokultury များမှာ (လက်တစ်အက်ဆစ်ဘက်တီးရီးယား) ။ အလွန်တူညီဖြစ်စဉ်ကိုမှိုနှင့်အတူဒိန်ခဲများထုတ်လုပ်နိုင်ရန်အတန်ငယ်ဆင်တူသည်။

အဘယ်သူမျှမအမှားလုပ်

"မော်စကို" - ကံမကောင်း, လက်ကမြင်းဖို့ ပို. ပို. ဘာသာရပ်ဖြစ်လာသော, ဝက်အူချောင်း, သောက်သည်။ ဟောင်းနွမ်းအသားသို့မဟုတ်စျေးပေါက၎င်း၏အမျိုးပေါင်းသုံးစွဲဖို့ - ထို့ပြင်, ထုတ်လုပ်သူများလည်းပြုလုပ်ရန် "နှောင့်ရှက်" လည်းမဖြစ်နိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့်, ဝက်အူချောင်းရွေးချယ်တဲ့အခါနိုးနိုးကြားကြားဖြစ်ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။ အသားထုတ်ကုန်တိုးမြှင့်အန္တရာယ်များ၏ထုတ်ကုန်များမှာ!