အဘယ်အရာကိုစာရွက်ထဲမှာမုန့်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်

မုန့် - ဖြေရှင်းသို့မဟုတ်ခွဲခြာခြင်းဖြင့်လက်ခံရရှိသောနို့၏အထက်ပိုင်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်ကွဲပြားခြားနားသောအဆီအကြောင်းအရာနှင့်အတူရရှိနိုင်ပါသည်, ဒါပေမယ့်အမြဲတမ်းအရည်ဖြစ်ပါတယ်။ ယင်းမုန့်များ၏သိပ်သည်းဆတစ်ဦးရိုက်နှက်မှုပေးသည်သို့သော်များစွာသောချက်ပြုတ်နည်းများများတွင်အသုံးပြုခြင်းနှင့်ရောနှောထိပ်ရှောက်သွားမထားပါဘူး။ သို့သော်သင်သည်အဘယ်သို့ထားပြီးချက်ပြုတ်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါဝင်ပတ်သက်ခြင်း, ရုတ်တရက်အိမ်တော်၌ပါဝင်ပစ္စည်းများမဟုတ်ကြောင်းကိုသတိထားမိလျှင်? အဆိုပါမုန့်ကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အစားထိုးရနိုင်သနည်း

ယင်းမုန့်သုံးစွဲဖို့အဘယ်မှာရှိသနည်း

အများစုကတော့သူတို့အချိုပွဲအမျိုးမျိုး၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုနေကြသည်။ ကိတ်မုန့်, pastries, လိပ်, mousses, အထူးသဖြင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သည့်ရရှိသောကုန်ပစ္စည်းများ၏အသုံးပြုမှုနှင့်အတူကိတ်မုန့်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သင်မုန့်ရိုက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဝက်အူချောင်း - သူတို့ကအစအထူးသဖြင့်မကြာခဏ savory ဟင်းလျာများ, ပြင်ဆင်ထားရန်အသုံးပြုကြသည်။ ဝက်အူချောင်းသုပ်, ငါးများနှင့်ထည့်သွင်းနေကြပါတယ် အသားဟင်းလျာများ။ လေးလံသောမုန့်နှင့်အချို့သောဟင်းချိုချက်ထည့်ပါ။ သို့သော်လည်းအဘယ်သို့သူတို့ကိုအစားထိုးရန်နိုင်မလဲ?

savory ဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်မုန့်အစားထိုး

အဲဒီအစားမုန့်သင်ပုံမှန်နို့ယူနိုငျသညျ! ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ, ဒါပေမယ့်အိမ်တော်ကိုလက်ျာထုတ်ကုန်ရှိသည်မဟုတ်ခဲ့တာလဲ သင်သည်မည်သည့်အဆီအကြောင်းအရာများ၏နို့သုံးပြီးချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်ဂရိတ်ငံပြာရည် "Bechamel" ။ 50 ဂရမ်အရည်ပျော် ထောပတ်၏, 50 မုန့်ညက်ဂရမ်နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ထို့နောက်ဂရုတစိုက်တဦးတည်းလီတာတစ်ခုငွေပမာဏအတွက်အရောအနှောထဲသို့နို့သွန်းလောင်း။ ငါးမိနစ်များအတွက်ငံပြာရည်မျှတည်ထားပါ။ ထိုအခါကမှဆား, nutmeg, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အနည်းငယ်သကြားထည့်ပါ။ ထောပတ်နောက်ထပ် 50 ဂရမ် reflux နှင့် add ဖို့အရောအနှောကိုယူခဲ့။ အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများများအတွက်ငံပြာရည် "Bechamel" စံပြ။

အဘယ်အရာကိုနေအိမ်နှင့်နို့မှာဆော့စ်အတွက်မုန့်ကိုအစားထိုးလျှင်မရနိုင်မလဲ? မီးဖုတ်ထားသောနို့, ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်စိမ် Filler မပါဘဲဒိန်ချဉ်၏အခန်းကဏ္ဍကိုများအတွက်ဿုံတော်ပါတယ်။ တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်ခေါက်ဆွဲပြင်ဆင်နေသည့်အခါသင်ထောပတ်သီး၏မုန့်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ဒီအသီးသောအသီးဖြစ်ပါတယ် အဆီကြွယ်ဝ။

အချိုပွဲ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်မုန့်အစားထိုး

သငျသညျနီးပါးအရသာကိတ်မုန့်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်ရုတ်တရက်အိမျတျော၌အဘယ်သူမျှမမုန့်ရှိကွောငျးကိုအောကျမေ့နေကြသနည်း အမြဲလိုခြင်းနှင့်သမားရိုးကျမုန့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများထက်ပိုစျေးကြီးတယ်ပါဘူးစတိုးဆိုင်ကို run ။ မုန့်, ဝက်လီတာနှုန်းဝန်းကျင် 60 ရူဘယ် fluctuates ရာ၏စျေးနှုန်းကြီးသားအပေါင်းတို့, မှရရှိနိုင်မရှိကြပေ။ သငျသညျချိုမြိန်မုန့်ရဲ့အရသာထိခိုက်ခြင်းမရှိဘဲသူတို့ကိုအစားထိုးနိုင်သည်ထက်? များစွာသောရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။

1. နို့ဆီ၏ထက်ဝက်ခွက်, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူရောနှောကာရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ ဒါကမုန့်တစ်ဦး creamy တစ်သင်းလုံးကကစားသမားတစ်ဦးစုံလင်သောအစားထိုးဖြစ်ပါတယ်။
2. တစ်ဖန်နှင့်အတူ 200 ဂရမ်ထောပတ်ပေါင်မှုန့်သကြား။ အဆီအချဉ်မုန့် 200 ဂရမ်အရောအနှောထည့်ပါ။ တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူမုန့်နှင်တံနှင့်လုံခြုံစိတ်ချစွာသင့်ရဲ့အချိုပွဲကိုအလှဆင်။
3. တစ်ခုမှာငှက်ပျော, ကြက်ဥအဖြူ, သကြားနှင့် vanilla တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ သင်တို့အဘို့အကောင်းဆုံးအစားထိုးလိမ့်မည် ထောပတ်မုန့်။
4. ကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အများအပြားအလွှာအတွက်ခေါက်ယင်းပိတ်ကျဲစတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပါလျှင်ပုံမှန်အချဉ်မုန့်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်, ထို့နောက်တစ်ဦးရောနှောသို့မဟုတ် Blender ကိုအသုံးပြုပြီးရိုက်တယ်။
5. သင်စာရွက်ထဲမှာမုန့်ကိုအစားထိုးနိုင်သလဲဆိုတာကိုမသိကြသလော အုန်းသီးနို့ကိုသုံးပါ။ ဒီထုတ်ကုန်အဆီကြွယ်ဝခြင်းနှင့်ကယ်လိုရီအတွက်အလွန်မြင့်မားသည်။ ဒါဟာပန်းကန်တစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သော creamy အရသာကိုငါပေးမည်။

အိမ်မှာသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

သင်ကရွေးချယ်စရာတစ်ခုခုကိုကြိုက်နှစ်သက်ကြသည်မဟုတ်လော ထို့နောက်သူတို့၏ကိုယ်လက်နှင့်ကိုယ်အိမ်မှာထုတ်ကုန်ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစား, ရလဒ်သင်နှစ်သက်သောပါလိမ့်မယ်။ မုန့်, သငျသညျကိုအောကျတှငျတှေ့ရပါလိမျ့မထားတဲ့စာရွက်အလွန်နူးညံ့သောဖြစ်ကြသည်အရသာများနှင့်မည်သည့်ပန်းကန်အဘို့အသင့်လျော်များမှာ!

ယင်းမုန့်မြင့်မားတဲ့အဆီပြင်လိုအပ်ပါကပြီးတော့, သင်သည်နို့နှင့်သူတို့ကိုမှေးမှိန်။ တန်းတူအချိုးအစားအတွက်ထောပတ်နှင့်နို့ကိုယူပါ။ ရေနံဖြတ်ရင်ပြင်သို့မဟုတ်ဆန်ခါ။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများထားပါ။ အနိမ့်အပူကျော်, အထောပတ်အရည်ပျော်ပေမယ့်မဆိုအမှု၌ရောနှောနေခြင်းငှါသတိပြုဖြစ်မပြုတ်မချက်ပါဘူး။ ရေနံလုံးဝနို့အတွက်ဖျက်သိမ်းဖြစ်ပါတယ်သောအခါ, Blender ယူ. ကောင်းစွာအရောအနှောရိုက်တယ်။ ဤရွေ့ကားလိမ်းဆေး savory ဟင်းလျာများ, သည်, ဟင်းချိုများနှင့်ဟင်းချို, mashed အာလူး, ဝက်အူချောင်းပြင်ဆင်ထားရန်သုံးနိုင်တယ်။

သငျသညျမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ကြာပွတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်အလုပ်လုပ် ကျော်။ တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးသို့မဟုတ်တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူအရောအနှောကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။ ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းမှာသူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန် (သေချာပေါက်အခန်းအပူချိန်မှာ) ဘယ်အချိန်မှာလုံးဝအေးမုန့်။ အရည်အတွက်ရေနံပေါ်ထွက်လာမထားဘူး။ သင့်အိမ်တစ် Blender နဲ့နှင်တံမုန့်ကိုယူပါ။ သူတို့ကအချိုပွဲများနှင့်လိမ်းဆေး၏ပြင်ဆင်မှု၏အချိန်မှာစတိုးကနေထုတ်ကုန်များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အစားထိုးဖြစ်ကြသည်။ ဤရွေ့ကားလိမ်းဆေးကိုသင်ပိုက်ဆံကယ်တင်ကူညီနိုင်သည်။

အခုဆိုရင်သင်အိမ်တော်၌၎င်းတို့၏မရှိခြင်းအတွက်စာရွက်ထဲမှာမုန့်ကိုအစားထိုးနိုင်သလဲဆိုတာကိုသိသော။ အောင်မြင်သောသငျသညျအချက်အပြုတ်အောင်မြင်မှုများ!