သင်ရှာလကာရည်မှေးမှိန်ဖို့ဘယ်လိုသိ?

ရှာလကာရည် - ဤအမျိုးမျိုးသောအမျိုးသားရေးဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ဘို့အများဆုံးလိုအပ်သောထုတ်ကုန်များ၏တဦးတည်းဖြစ်၏။ ဒါဟာ workpieces ဖန်တီးခြင်းအတွက်တာရှညျခံအဖြစ်အသုံးပြုပါသည်, အဲဒါကိုဟင်းလျာများသာယာသောတိကျတဲ့အရသာပေးသည်, တစ်ဦး condiments အဖြစ်စုံလင်သည်။ အဆိုပါမြှောင်၏အဘယ်သူမျှမကဤအံ့ဖွယ်ဆေးမပါဘဲမီးဖိုချောင်အတွက်လုပ်ပေးမထားဘူး။ ဒီထုတ်ကုန်၏နည်းပညာတက္ကသိုလ်ဖြစ်စဉ်ကိုအတော်လေးစိတ်ဝင်စားဖို့ဖြစ်ပြီးတစ်ချိန်တည်းမှာလွယ်ကူသည်မဟုတ်။

ရှာလကာရည်ဏုဇီဝဗေဒနှင့်ဓာတုနည်းလမ်းဖြင့်ရရှိသောနိုင်ပါသည်။ နှစ်ဦးစလုံးနည်းလမ်းများအညီအမျှကောင်းသောဖြစ်ကြသည်။ တစ်ဦးအထူးသဖြင့်အမှု၌အဓိကအစိတ်အပိုင်းတို့ကိုဖြစ်ပါတယ် acetic acid ကို။ တခါတရံမှာအိမ်ရှင်မတစ်ဦးကြီးများသို့မဟုတ်သေးငယ်ချက်ပြုတ်နည်းများထုတ်ကုန်အာရုံစူးစိုက်မှုမရရှိနိုင်ကြသည်ထက်အသုံးပြုရမည်ရှိရာအခြေအနေကိုကြုံတွေ့ရ။ ထို့ကြောင့်မေးခွန်းပေါ်ပေါက် ရှာလကာရည်ကိုမွေးဖို့ဘယ်လောက်။ ကျနော်တို့ပြန်ရပေမယ့်ပထမဦးဆုံးအဘယ်အရာကိုအမျိုးအစားများကိုထုတ်ကုန်ပစ္စည်းများ၏တည်ရှိစဉ်းစားပါလိမ့်မယ်။ ရှာလကာရည်ဓာတုနည်းလမ်းဖြင့်ရရှိသောသည်ကအနှစ်သာရရောလျက်ရှိပါသည်။ သို့သော်အရက်ဆံ့သော acetic acid ကိုကစော်ဖောက်ခြင်းအရည်၏ရလဒ်အဖြစ်ကသဘာဝနည်းလမ်းများဖြင့်ရရှိသောမျိုးစိတ်လည်းရှိပါတယ်။ ပိုးစာ, စပျစ်ရည်, ပန်းသီး, ရှယ်ရီနှင့်ဆန်: ဒီတော့အောက်ပါထုတ်ကုန်ဗားရှင်းရှိပါတယ်။ သူတို့တစ်ဦးစီချက်ပြုတ်အတွက်အလွန်အရေးကြီးသောအရာတခုသတ်သတ်မှတ်မှတ်အနံ့နှင့်အရသာရှိပါတယ်။

ပုံးရည်မှေးမှိန်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ထုတ်ကုန်မှေးမှိန်သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုစုစည်းနိုင်ရန်အတွက်မကြာခဏအသုံးပြုကြသည်, အနှစ်သာရအက်ဆစ်သို့မဟုတ်ရှာလကာရည်အဖြစ်ပြောင်းလဲနေသည် ဖြည်းညှင်းစွာသက်ရောက်ရေ။ ဒါဟာအိမ်တွင်တစ်ရိုးရှင်းပြီးပြုတ်ရေကိုအသုံးပြုရန်လည်းဖြစ်နိုင်သည်။ တစ်ဦး 9 ရာခိုင်နှုန်းရှာလကာရည်ကိုမွေးဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဒါဟာတိုင်းတာခြင်းမဆိုယူနစ် (ဇွန်း, ခွက်, သို့မဟုတ်တခြားဘာမှမ) ယူနှင့်စုစည်းထုတ်ကုန်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမှရေထပ်ထည့်ဖို့လိုတယ်မည်မျှအစိတ်အပိုင်းတွက်ချက်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ 6% ရှာလကာရည်အဘို့, ရောတံ့သောထုတ်ကုန်၏ 9%, ရေထဲကတစ်ခုယူနစ်နှစ်ခုရွေးချယ်ထားသည့်ယူနစ်ယူရမည်ဖြစ်သည်။ ထိုအခါနှစ်ဦးစလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောရပါမည်။

ရှာလကာရည်အနှစ်သာရစိုက်ပျိုးဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

လူသိများသည်နှင့်အမျှ 70% ၏အာရုံစူးစိုက်မှုရှိခြင်းဟာအက်ဆစ်အစားအစာရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အသုံးပြုရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ အက်ဆစ်လက်အောက်တွင်သဘာဝကျကျ acetic သိနားလည်ကြ၏။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, က 9%, 6% သို့မဟုတ် 3% ၏အာရုံစူးစိုက်မှုမှရောလျက်ရှိပါသည်။ ထိုကဲ့သို့သောဆေးများအစားအသောက်ပလီကေးရှင်းကိုအသုံးပြုခြင်းများအတွက်လက်ခံနိုင်ဖွယ်ဖြစ်ကြောင်း။ စုစည်းအနှစ်သာရရေ 22 ယူနစ်တစ်ယူနစ်ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ရရှိသော 3 ရာခိုင်နှုန်းရှာလကာရည်။ ထုတ်ကုန်၏ 6% ၏ပြင်ဆင်မှုအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအက်ဆစ်၏ dilution အရည်၏ 11 အစိတ်အပိုင်းများကိုလိုအပ်တယ်, 9% မှ - 7 ယူနစ်။ သင်ရှာလကာရည်မြှင့်ဖို့ဘယ်လိုများ၏ပြဿနာကိုဖြေရှင်းကြဘူးလျှင်, သင်လည်းပိုပြီးစုစည်းထုတ်ကုန်၏သေးငယ်ဆေးများကိုသုံးနိုင်သည်။

တစ်ပန်းကန်၏စာရွက်ထဲမှာလိုအပ်သောပစ္စည်းရုံပိုင်ခွင့်ပမာဏ, get နိုင်ရန်အတွက်ကြောင့်ပိုပြီးပြည့်မှသည်ရော, ဒါပေမယ့်ဘယ်လိုသိရန်လိုအပ်နိုင်ပါသည်။ ရလဒ်အာရုံစူးစိုက်မှုအတော်လေးခက်ခဲတွက်ချက်ပါလိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်ရှာလကာရည်, ရေထက်အခြားမည်သည့်အရည်မဖြစ်သင့်မှေးမှိန်။ အချက်အပြုတ်ရည်ရွယ်ချက်များအပြင်, ဒီထုတ်ကုန်ကျယ်ပြန့်ရိုးရာဆေးပညာအတွက်အသုံးပြုသည်။ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ကြောင်း acetic အစားအသောက်များတွင်သတိရသင့်တယ် - ဒါကြောင့်ကိုယ်အလေးချိန်တစ်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်နည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာထုတ်ကုန်များ၏အလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်း၏အကူအညီနှင့်အတူအလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့အကြံပြုသည်မဟုတ်။ ဤနည်းလမ်းကိုလည်းအနည်းငယ်အပိုကီလိုဆုံးရှုံးဖို့အကူအညီဖြစ်စေနိုင်ပေမယ့်အစာခြေစနစ်ကထိခိုက်နာကျင်ဖို့အာမခံချက်ဖြစ်ပါတယ်။ ရှာလကာရည်ရည်ရွယ်အဖြစ်နှင့်အလယ်အလတ်ပမာဏအတွက်အသုံးပြုတဲ့အခါမှသာတစ်ဦးအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။