သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ထဲမှာကြော်ခရမ်းချဉ်သီး

ခရမ်းချဉ်သီးလူအပေါင်းတို့အားချစ်သောသူတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြားတွင်ရှိပါသည်။ သူတို့တစ်တွေပွဲစားပွဲ၏အလှဆင်, ဒါပေမယ့်လည်းပုံမှန်မသာဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကမနက်စာအတူနံနက်ယံ၌တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည် - သူတို့တစ်တွေအလွန်အရသာရှိတဲ့ကြက်ဥပါစေ။ တွင်သခွားသီးနှင့်အချဉ်မုန့်, ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဆလတ်အဖြစ်ကုန်ခမ်း။ နောက်ဆုံးညစာအဘို့နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်ပေါင်မုန့်တွေအများကြီးစားပါ။

ဟင်းလျာများ၏ကြိုးစားအားထုတ်မှုများ၏အရေအတွက်ကိုပွငျဆငျဖို့အသုံးပြုခရမ်းချဉ်သီး။ ဒီစက်ရုံ၏ဇာတိတိုင်းပြည်လက်တင်အမေရိကစဉ်းစားသည်။ ငါအချိန်ကြာမြင့်စွာသူတို့ဖွဲ့စည်းထားတဲ့အဆိပ်အပြင်းစဉ်းစားခဲ့ကြ, သူတို့စားရန်တားမြစ်ထားကြသည်သင်ယူတဲ့အခါမှာငါ့အအံ့သြစရာဆိုပါစို့။ ဘယ်လိုအံ့သြဖွယ်ဘယ်လောက်ဤအချိန်ကာလအတွင်းဒီထုတ်ကုန်အပေါ်အမြင်ပြောင်းလဲခဲ့ပါသည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကယခုကမ်ဘာပျေါမှာအမြားဆုံးအသုံးဝငျမြားနှငျ့အသုံးထုတ်ကုန်များ၏တဦးတည်းစဉ်းစားသည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များသည်အဆိပ်အပြင်းအပင်မိမိတို့ကိုယ်ကိုမ, မိမိတို့ကိုအဓိကအားထားကြောင်းပြသခဲ့ကြသည်။ ရုရှား၌ပထမဦးဆုံးအားလုံးရုရှားနိုင်ငံရဲ့ခရမ်းချဉ်သီး Empress ကက်သရင်း II ကိုဆောင်ခဲ့လေ၏။ ဒါပေမယ့်သူ့ရဲ့အသိအမှတ်ပြုမှုတယ်သာ 19 ရာစုအတွင်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

ခရမ်းချဉ်သီးချုပ်ကာလအတွင်း, etc, အအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းအမျိုးမျိုးရောဂါများအတွက်အလွန်အသုံးဝင်ပါသည် ထို့ကြောင့် peptic အစာအိမ်နာကိုတောင်ဆားထည့်သွင်းခြင်းမရှိဘဲ, လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးထဲကနေမှသာသီးဖျော်ရည်ကိုစားရပါမည်သည့်အခါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုလည်း beriberi ၏ကုသမှုများအတွက်အကြံပြုထားတာဖြစ်ပါတယ်။ အဖြစ်ဝေးသမျှကြောက်မက်ဘွယ်ဖြစ်ခဲ့သည်ပေမယ့်အသုံးပြုသည်ကဲ့သို့၎င်း, အပူလောင်ခြင်းနှင့်အနာသည်။ ၎င်း၏အသီးဖျော်ရည်တစ်ဦးကျတီးရီးယားရောဂါပိုးအဖြစ်ဤအမှု၌အသုံးပြုသောဒါသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ထဲမှာစာရွက်ခရမ်းချဉ်သီးဖြစ်ပါတယ် - ဤသူသည်သင်တို့နျြးမာရေးအတှကျလိုအပျတယျ။ ယင်း၏အများအပြားအကျိုးရှိသောအရည်အသွေးတွေအကြောင်းပြောနေတာ, သူ့ဘယ်သို့အရသာအကြောင်းကိုမမေ့မလြော့ပါ။ ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အရည်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးစာရွက်, စည်သွတ်: ဒီနေ့ကဲ့သို့သောအကြောင်းအရာများအပေါ်မထိပါလိမ့်မယ် ခရမ်းချဉ်သီးစာရွက်, ခရမ်းချဉ်သီးချက်ပြုတ်နည်းများ။

ကြော်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက် tomatoes ။ သူတို့ကဆောင်းရာသီတွင်ရိတ်သိမ်းကြသည်။ ကျနော်တို့လိုအပ်တဲ့ပြင်ဆင်မှုကောင်းတစ်ဦးရေဆေးခရမ်းချဉ်သီးအဘို့, တစ်ပန်းကန်၌ထားတော်မူ၏နှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။ ဂရုတစိုက်ငါးမိနစ်နှင့်သန့်ရှင်းသောခွံအဘို့အချန်ထားပါ။ ထို့နောက်တစ်ဦး Pre-ပြင်ဆင်ထားဘဏ်ထဲမှာဇာတိပကတိနှင့်နေရာဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဒီတော့အိုးမြေတပြင်လုံးခရမ်းချဉ်သီး peeled နှင့်အိုးတလုံးငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းအတွက်ထားဖြည့်ပါ။ ဆားတဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ ဤစင်ပြိုင်, မီးပေါ်တွင်တင်လွန်း peeled ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သင်တစ်ဦးသီးဖျော်ရည်ဖြစ်လာသည်အထိကိုင်ထားပါ။ ထိုအခါဒီပူအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရှားပါးစစ်အောင်ကိုရှောက်သွား။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုဘဏ်တွေ 2cm ၏အစွန်းကိုအောက်တွင်ခဲ့သောကြောင့်ထိုအခါခရမ်းချဉ်သီးဗူးအတွက်သီးဖျော်ရည်လောင်း။ ဤရွေ့ကားဘဏ်များထို့နောက် 85 ° C တို့မှာ pasteurized ခံရဖို့လိုအပ် နှင့်သင့်ခရမ်းချဉ်သီးအဆင်သင့်ရှိပါတယ်။ သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ကိုစာရွက်ထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးမရှုပျထှေးပါ!

စည်သွတ်ခရမ်းချဉ်သီးစာရွက်။ ထိုကဲ့သို့သောသကဲ့သို့, ခရမ်းချဉ်သီးဟာသူတို့ရဲ့အရသာနှင့်အရည်အသွေးဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်။ အလွန်လွယ်ကူစွာသူတို့ကိုချက်ပြုတ်။ ပထမဦးစွာသင်ကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သူတို့ကိုခြောက်သွေ့ဆေးကြောဖို့လိုပါတယ်။ ယခင်ကကိုပြင်ဆင်အိုးအရက်ကိုလောင်းနှင့်မီးပေါ်မှာထားကြ၏။ အဲဒီနောကျ, ခရမ်းချဉ်သီးမှထားတင်းကျပ်စွာဘဏ်ဖွင့်လှိမ့်။ သငျသညျကိုသိုလှောင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ် အဆငျသငျ့ခရမ်းချဉ်သီး 3 လထက်အေးမြသောနေရာတွင်နှင့်ကြာကြာမ။

ခရမ်းချဉ်သီးလည်းကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်: သုပ် (မှိုနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသုပ်), (ဝက်အူချောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ) ပီဇာနှင့်အဓိကဟင်းလျာများ (ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဝက်သား) ။

သုပ်, ကြှနျုပျတို့ 500g လတ်ဆတ်သောမှိုများ, လေးခုခရမ်းချဉ်သီး, နှစ်ဦးကိုပန်းသီး, တဦးတည်းကြက်သွန်, အချဉ်မုန့်, ထောပတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလိုအပ်ပါတယ်။ ကိုခွဲမှိုထောပတ်အတွက်မျှတည်ထားပါ။ ကိုခွဲ, ကြက်သွန်နီနှင့် -kolechkami - ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥအချပ်, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပန်းသီးသို့ခုတ်ဖြတ်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအလွှာအတွက်ထားရသည်။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ရေနံနှင့်ရာသီ smtanoy နှင့်အတူ Next ကိုရာသီ .. သငျသညျလျှောက်ထားခြင်းမပြုမီ, သင်သုပ်အစိမ်းရောင်ကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါပြင်ဆင်ထားရန် ပီဇာများအတွက် stuffing, သင်လိုက်သည်ကိုဝက်အူချောင်း, ကြက်သွန်နဲ့ parsley ရောထွေးဖို့လိုတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ခြစ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ပြန့်နှံ့နှင့်အဆာကိုပြန်လောင်း။ ဤသည်အစုလိုက်အပြုံလိုက် 20 မိနစ်မီးဖိုတဖို၌ထားရှိမည်။ ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးချပ်ဝတ်နှင့်အဆာထည့်ပြီးခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းဖို့ Natzaranee မုန့်စိမ်း။ အားလုံးဒီအကြောင်းနာရီဝက်အဘို့မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။

ပထမဦးစွာဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူတစ်ဦး preheated ဒယ်အိုးထဲမှာ repelling နဲ့ကြော်, ဘောဇဉ်ဖြတ်ပြီးဝက်သားအချပ်ထားဖို့လိုပါမယ်။ အခြားဒယ်အိုးထဲမှာပေါ့ပေါ့တန်တန်ဝက်ဆီခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာကြော်။ တစ်ပန်းကန်တွင်ဝက်သား pomidoy နှင့်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ထိပ်ပေါ်၌ထားလေ၏။ တစ်ဘက်ပန်းကန်ကဲ့သို့သင်တို့ kartofil fries သို့မဟုတ် mash kartofilnoe လဲကျနိုင်ပါတယ်။