အနီရောင်ကော့: ချက်ပြုတ်နည်းများ။ မီးဖို၌ဖုတ်ကော့နီ,

ငါးရှည်လျားခိုင်မြဲစွာကျွန်တော်တို့ရဲ့ menu ကိုတည်ထောင်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ မြစ်များ, ရေကန်များ, သမုဒ္ဒရာ, သမုဒ္ဒရာ၏ဘဏ်များအပေါ်အသကျရှငျသောသူတို့အဘို့, ကအံ့သြစရာတော့မဟုတ်ပါဘူး - ရေရှိသမျှကိုလက်ဆောင်တွေအစားအစာအများဆုံးတတ်နိုင်အရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြောင်းပြီးနောက်။ သို့သော်လူဦးရေ, ရေနှင့်သွေးလွှတ်ကြောများ၏ဝေးလံသောမျက်နှာတကိုယ့်ကိုယ်ကိုကအနည်းဆုံးရံဖန်ရံခါငါးကိုစား၏အပျြောအပါးမငြင်းလိုပါဘူး။ အဘယ်ကြောင့်နည်း ဟုတ်ပါတယ်, ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့လူတိုင်းကအပြောင်းအလဲလိုလားနှင့်ငါးချီ Catching ဘာမှသို့မဟုတ်တွားမြေပေါ်တွင် (အဖြစ်ကကျော်ပျံသန်းဆိုတဲ့အချက်ကို) နဲ့တူမကြည့်ခဲ့ပေ။ (စာအာဟာရပညာရှင်တွေအပါအဝင်) ဆရာဝန်တစ်ဦးကရှာဖွေတွေ့ရှိနှစ်ပေါင်းသာကလူငါးအသားအဝလွန်ခြင်းကသာအကြောင်းရင်းမဟုတ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်လည်းကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာအများအပြားကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများအလုံးစုံကျန်းမာရေးကိုအထောက်အကူပြုရန်ထင်ခိုင်ခံ့စေ၏။

ဘယ်လိုအသုံးဝင်အဏ္ဏဝါငါး

တန်ဖိုးရှိအသားငါးအဖြစ်အမျိုးမျိုးသည်ဟုထုတ်ပြန်ချက်တွင်ဖော်ပြထားသည်တစ်ဦးပိုမိုအသုံးဝင်ကျေနပ်စရာလည်းမရှိပေမယ့်ကျန်းမာရေးသို့မဟုတ်ကောင်းစွာအစားအသောက်များတွင်လေးစားမှုနဲ့အတူကြားနေရှိပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, ရေချိုငါး , phosphorus ကိုနှင့်ကယ်လစီယမ်၏မြင့်မားသောအကြောင်းအရာ (အလွန်လိုအပ်သောဒြပ်စင်!) ရှိခြင်း, သို့ရာတွင်အဘယ်သူမျှပိုမိုအသုံးဝင် features တွေကျော်ကြားမဟုတ်သော်လည်း။ ဆားရေမြို့သားအများကြီးလိုအပ်သည့်နှလုံး၏ချောမွေ့စစ်ဆင်ရေးများအတွက်လိုအပ်သောသော Omega-3 fatty acids သည်, ခံတပ်၏သွေးကြော, ဦးနှောက်၏တည်ငြိမ်စစ်ဆင်ရေးနှင့်ဆိုးလက်စထရောတွေကိုဖယ်ရှားဖို့တဲ့၏သတင်းရင်းမြစ်များမှာနေစဉ်။ ပစ္စည်းဥစ္စာ "ကောင်းတစ်ဦးစိတ်ဓါတ်များ" - ဒီအပြင်, မည်သည့် (အနီရောင်ဒါခေါ်အပါအဝင်) ကော့ serotonin သို့ကူးပြောင်းခံရဖို့တတ်နိုင်သော tryptophan, ပါဝင်သည်။ ဤရွေ့ကား, ငါးများကနျ့, တွင်လည်းလက်သည်းနှင့်ဆံပင်၏အခြေအနေတိုးတက်ကောင်းမွန်။ Plus အားပျော့, Non-ချောကျိကျိနဲ့ Non-တာမျိုးကော့အသား - ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုကကလေးအစားအစာတစ်ခုစံပြအစိတ်အပိုင်းစေသည်။

အနီရောင်ကော့ဘယျလိုချေါသလဲ?

သို့သော်စာရွက်ပစ္စည်း "အနီရောင်ကော့" ကိုမြင်လျှင်, များစွာသောလူရှုပျသှားနေသောခေါင်းစဉ်: ကဘာလဲ? ထိုသို့ပညာရေး၏မရှိခြင်းမှမဟုတ်ပဲ! ရုံထိုကဲ့သို့သောအသုံးအနှုန်းကွဲပြားခြားနားသောလူ (နှင့်စားဖိုမှူး - တူညီသောလူ) အရအလွန်ကွဲပြားခြားနားသောငါးဆိုလို။ လူကြိုက်အများဆုံး option ကို - Hawk ရဟတ်ယာဉ်ခေါ် Bacchus ။ Tasmania, သြစတြေးလျနှင့်နယူးဇီလန်၏ရေထဲမှာကျယ်ပြန့်ငါး။ သူကြောင့်ရေထဲကနေအရေပြားကိုဖယ်ရှားသည့်အခါကအရည်ရွှမ်းပန်းရောင်နှင့်တခါတရံတွင်ကတ္တီပါနီဖြစ်လာဆိုတဲ့အချက်ကိုဖို့ "အနီရောင်ကော့" ၏ခေါင်းစဉ်ကိုလက်ခံရရှိခဲ့သည်။

ဒုတိယ option ကို - သာအတွက်သေးငယ်တဲ့ရေအိုင်၌တွေ့သောထူးခြားတဲ့သောကြောင့်အလွန်စျေးကြီးငါးသည် အဆိုပါ Barents ပင်လယ်ပြင်။ က Murmansk ဒေသအဘို့ဖြစ်၏ - တမူထူးခြားတဲ့သဘောသဘာရံ။ ရေကန်အမှန်တကယ်ဆားငန်အားဖြင့်တခြားကနေမတူတစ်ဦးချင်းစီ၏အတော်ကြာအလွှာများနှင့်လည်းဟိုက်ဒရိုဂျင်ဆာလ်ဖိုက်မှရရှိပါသည်နှင့်အတူ impregnated အနိမ့်ရေပါဝင်ပါသည်။ အနီရောင်ကော့ပြုလုပ်နေထိုင်, ထိုကဲ့သို့သောကြမ်းတမ်းသောအခြေအနေများမှအဆင်ပြေအောင်နှင့်ဤရေထဲမှာအသက်ရှင်ဖို့သင်ယူပါပွီ။ သို့သျောလညျးအသားတစ်ဦးခဲဖွယ်စားဖွယ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားသည်ကို ထောက်. , နှစ်တိုင်းသူ့ရဲ့လူဦးရေသို့လျှော့ချဖြစ်ပါတယ်။ သင်ကော့ဝယ်ဖို့စီမံခန့်ခွဲမယ်ဆိုရင်ဒါ, သငျသညျနီးပါးနြိုငျ - သင်တရားမဝင်ကျားဖမ်းခြင်းဖြင့်နှိုးဆွသင်၏ဝယ်ယူမှုအတူ။

နောက်ဆုံးတတိယ - နှင့်ဝေါဟာရကို "အနီရောင်ကော့" ၏အသုံးအများဆုံးအနက်။ အများစုကတော့, အလုံးစုံရှည်လျားသောအကျွမ်းတဝင် Pollock ဒါခေါ်, ဒါသင်, ဘာမှဖမ်းမိ "သီးသန့်" မပါလျှင်, ချက်ပြုတ်သူ၏နာမယူနိုငျသညျ။

အဆိုပါကင်၏ဆုံးအကျွမ်းတဝင်ဗားရှင်းအလွန်အထူးဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်

အနီရောင်ကော့ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမသိမမြင်နိုင်သောနည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ သို့သော်တူ, အဆုံးစွန်သောကြောင့်ကြိုက်တတ်တဲ့သူတွေကို ငါးကြော်။ နှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာမကြာခဏဒီချက်ပြုတ်နည်းလမ်းကွဲပြားခြားနားသောရွေးချယ်စရာတွေအများကြီးရှိပါတယ်သဘောပေါက်ကြပါဘူး။ ဥပမာအားဖြင့်, တူညီတဲ့အနီကော့ Battery ကိုအတွက်ကြော်နိုင်ပါသည် - အလွန်အံ့သြစရာများနှင့်စားလတံ့သောသူတို့အားနှစ်သက်၏။ အဖြစ်အများကြီးသင်ကြိုက်သလောက် - ထို့နောက်ငါးအပေါင်းတို့၏စင်ပေါ်နှင့်တွင်နှစ်ခုကြက်ဥ, မုန့်ညက်, နို့နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ဖန်ယူပါ။

, ကော့တန်းဖြတ်လျှော်ခြောက်သွေ့သောအထည်ကိုဖြတ်ရန်အလွန်လိုအပ်သော။ ရရှိလာတဲ့ငရုတ်ကောင်းတဖဲ့နှင့်ဆားနှင့်ပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်အိုး၌ထားလေ၏။ ကုသမီးသီးဖြတ် (သေးငယ်တဲ့ - ကွင်းကြီးများ - စက်ဝိုင်းခြမ်း) သံပုရာဖျော်ရည်ကိုရေလောင်းနှင့်စိမ်ဖို့ဘေးဖယ်ထားနေကြပါတယ်။ ရလဒ်တစ်ဦးမဟုတ်ဘဲပါးလွှာမုန့်နဲ့တူကြည့်ရှုနိုင်အောင်ဤအချိန်တွင်ဂျုံနို့နှင့်အတူရော။ ကြက်ဥကွဲကွာ: အနှစ်မုန့်စိမ်းသို့ချက်ချင်းပရိုတိန်းမိတ်ဆက်ကြသည် - တစ်ခုသာထူသိပ်သည်းမြှုပ်ဖို့ကြာပွတ်။ ရလဒ် Battery ကိုခုနှစ်တွင်ငါးကိုအပိုင်းပိုင်း၌နှစ်ပြီးသောပြီးတော့ကြော် - ကြောင်းနှင့်အတူကိုင်တွယ်နှင့်ကလေးငယ်တစ်ဦးရှိသည်! ထိပ်ပေါ်မှာကော့၏ပန်းကန်ထဲမှာ ruddy လေးကိုတင်ကြ၏ - နှင့်ညစာတာဝန်ထမ်းဆောင်နေပါသည်!

ပုံမှန်မဟုတ်သော "duhovochny" စာရွက်

မရေမတွက်နိုင်သောဖုတ်ခြင်းဖြင့်ငါးချက်ပြုတ် Variants ။ သို့သော်ကော့အနီရောင် (ကောင်းစွာ, အဆင်ပြေဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးပုံမှန်ထက်) လို့ခေါ်တဲ့, ငါးနှင့်စပ်လျဉ်းအဖြစ်ကျနော်တို့ကအောက်ပါနည်းလမ်းကြိုက်တယ်။ အသီးအသီးငါးတွင်လှည့်ကွက်ကြက်သွန်, ခရမ်းချဉ်သီး, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းများအတွက်လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့အပြင်: ဆန်နှစ်ခုဇွန်း, ကြက်သွန်ဖြူ 3 လေးညှင်းပွင့အနည်းငယ်ထောပတ်နှင့်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အခြားနံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

သင်တို့သည်ငါတို့၏အကြံပြုချက်များအတိုင်းလိုက်နာလျှင်, မီးဖိုတဖို၌အနီကော့နူးညံ့ထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်ဆိတ်ကွယ်ရာလဲကြမည်မဟုတ်ပေမယ့်အရသာကကြိုးစားရန်ဖြစ်ပျက်သောသူအပေါင်းတို့သည်အလွန်အံ့သြစေပါလိမ့်မယ်။ ကြက်သွန်နီ - polukolechkami, ကြက်သွန်ဖြူ - ထို masher မှတဆင့်ငရုတ်ကောင်း - Cube သို့မဟုတ် strips တွေ, ခရမ်းချဉ်သီး - သေးငယ်တဲ့ Cube ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပေါ်ကင်အားလုံးရောထွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ပြုတ်ဆန်ကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဆေးကြောခြင်းနှင့် obsushennuyu ခြစ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားကော့ရလဒ်ဖွဲ့စည်းမှုမြှပ်ထားမှုနှင့်ရတနာထုတ်ချင်းခပ်ထိုးသို့မဟုတ်သွားကြားထိုးတံ sutured ။ တစ်ဦးအမဲဆီစာရွက်တွင် Mayonnaise ဆိုင်းဘုတ်များနှင့်အတူထိပ်ပေါ်မှာငါးထားကောင်းတဲ့အပေါ်ယံလွှာသည်အထိမီးဖိုမုန့်ဖုတ်သို့စေလွှတ်ခဲ့သည်။ မတူညီတဲ့ကောင်းတဲ့ထို့အပြင်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဒါကအနီကော့, သင်နှင့်သင့်ဧည့်သည်များမှခစျြလိမျ့မညျ။

နော်ဝေဟာကော့အတွက်ကျွမ်းကျင်သူများများမှာ!

ထိုသို့ရှင်းပါတယ် - ဒီ fjords အတွက်အများဆုံးဖြစ်ပေါ်ငါးပါ! ဒါကြောင့်သူတို့ရဲ့အတွေ့အကြုံ၏အားသာချက်ယူပညာရှိဖြစ်လိမ့်မည်။ သူတို့ဘာနီ၏သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်စိတ်ကူးရှိသည် ကော့; ချက်ပြုတ်နည်း ယင်း၏မျိုးကွဲမဆိုဘို့အတော်လေးသင့်လျော်ပေမည်။ ဥပမာအားဖြင့်, လုံးဝရိုးရှင်းပေမယ့်အလွန်ကြော့နှင့်သာယာသောမုန့်ညက်လည်းမရှိ။ တစ်ခုမှာငါးအသေကောင်စပျစ်ရည်, ကြက်သွန်သို့မဟုတ်နှစ်ခု, ရာသီနှင့် breadcrumbs နှင့်၏အနီရောင်ပုလင်း nekreplenogo ပါလိမ့်မယ်။ ဆေးကြောခြင်းနှင့်နှစ်ပိုင်းဖြတ်ကော့မီးလောင်, အယပ်သို့မဟုတ်ဦးခေါင်းနားသို့မဟုတ်လှူဒါန်းခဲ့ကြောင်ဖို့ထွက်လာခဲ့တယ်။ နက်ရှိုင်းတဲ့အိုး၌ထိပ်, (တစ်ဝက်ကွင်း, အစဉ်မပြတ်ကဲ့သို့) လေးကိုတင်ကြ၏ - ပြီးတော့ဆားနယ်ထားတဲ့ငါး, သူတို့သင်တို့အဘို့ထောက်ပံ့လျှင်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အခြားနံ့သာမျိုးကိုကွန်တိန်နာစပျစ်ရည်နှင့်ပြည့်စုံသည်အရာပြီးနောက်, ထောက်ပံ့ပေးသည်။ ရှစ်နာရီကြာသည့်အခါ Marine တုံး, သူတို့က, အ marinade မှဖယ်ရှားပစ်နေကြသည်ကို run-in ကို breadcrumbs နှင့်ကြော်။ ကျန်ရှိနေသေးသော marinade ချွတ် strain နှင့်တစ်နေရာသုံးကြိမ်ချပြုတ်။ လိုအပ်နေသောူပည်သူ - ထိုပျောက်ဆုံးနေ add, တနည်း, တကနည်းနည်းရေ (ငန်လျှင်) မှေးမှိန်သို့မဟုတ်။ ငါးကဒီဆော့စ်လောင်းပြင်ဆင်ပါ - သင်စိတ်ကူးနိုင်သည်ထက်ပိုကောင်းတဲ့။

ချဉ်ငါး

ယေဘုယျအားဖြင့်လူကြိုက်များတဲ့ကော့စိမ်။ - ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ရေ, parsley, ဇီယာစေ့, ငရုတ်ကောင်း, ပဲစေ့တွေဟာနှင့်ဆားတစ်ဖန် - မြည်းစမ်းဖို့ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ, မုန့်ညက်နှစ်ဦး၏တစ်ဦးဇွန်း: ဒီနေရာမှာစပျစ်ရည်နှင့်ယွင်းဘော်ရသောအခြား retseptik, ပါပဲ။ Brown ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်, ခေါက်ဆွဲ, မုန့်ညက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပဲစေ့တွေဟာနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုရောထွေးဖြစ်ပြီးငါးမိနစ်အဘို့အသေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာပြုတ်။ ထိုအခါသမားရိုးကျထုံးစံ၌ကော့အပိုင်းပိုင်း (အလုံအလောက်ငါး marinade တစ်ဦးနှင့်တစ်နှစ်ခွဲကီလိုဂရမ်) ကြော်နှင့်တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံ၏တစ်ခုလုံးကို contents တွေကိုပုပါးပျဉ်းအောက်တွင်နေရပ်ရင်းဖြစ်ပါတယ်ဒယ်အိုးထဲမှာတင်လိုက်တယ်။ ထိုအခါတူမီးနှင့်ထုံမွှန်းမဟုတ်ပါနှင့်ကိုဖုံးလွှမ်းကြပါဘူး။ အလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်ဆွဲဆောင်မှုအရသာ!