အရသာရှိတဲ့လွယ်ကူ: ဘယ်လိုမီးဖို၌ငါးကြင်းချက်ပြုတ်ရန်

မီးဖုတ်ထားသောငါး - ပန်းကန်တော်ဝင်။ Cook ကပင်သာမန်မြစ်သို့မဟုတ်ရေကန်ငါးကြင်းကောင်းကင်ဘုံရှင်၌မွေ့လျော်ပုံရသည်ဒါကြောင့်ဖြစ်နိုင်ပါသည်။ ဒီနေရာမှာတစ်ဦးရိုးရှင်းသောအနည်းငယ်, ဒါပေမယ့်အလွန်ကောင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။

မီးဖိုသို့ဒယ်အိုးထဲကနေ

ငါးကြင်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို မီးဖို၌ - ပထမနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ သင်တစ်ဦးမျှမျှတတကြီးမားသောငါးရှိပါကအဲဒါကိုရှင်းလင်းခြင်း, ဦးခေါင်းနှင့်အမြီးကိုဖြတ်ကောင်းစွာသုတ်ခြင်း။ ထို့နောက်အရိုးထံမှလွှာခွဲခြားနှင့်ဝေမျှထဲသို့ငါးခုတ်ဖြတ်။ ပန်းကန်ထဲမှာ, လတ်ဆတ်သောနို့လောင်းအနည်းငယ်ကဆားနဲ့ 3-5 မိနစ်တန်းပြန်တွန်း။ ဒါကအသားတစ်ဦးမနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့ဆုံးရှုံးခဲ့ရသည်နှင့်ရေကန်ချောမွေ့နှင့်ချို, ပျော့ပြောင်းပြီးဖြစ်လာသည်ကြောင်းသေချာစေရန်ဖြစ်ပါသည်။

သငျသညျချက်ပြုတ်ခင်မှာ မီးဖို၌ငါးကြင်း, သူတို့မုန့်ညက်သို့မဟုတ် breadcrumbs နှင့်ထဲမှာလှိမ့်နှင့်အနည်းငယ်ကြော်ရန်ထောပတ်နှင့်အတူဒယ်အိုးဖို့ကပေးပို့သင့်ပါတယ်။ ထို့နောက်မီးဖို၌ဒယ်အိုးပို့ပေးရန်။ သာကြိုတင်အပူက။ အရေပြား 5-6 မိနစ်ခန့်အကြာတွင်အညိုမှစတင်သည်။ 10 မိနစ်အတွင်းမှာပဲ, ထိုပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ သငျသညျဗဟိုအရိုးနှင့်အတူဖုတ်ဆိုပါက 12-15 မိနစ်ကြာလိမ့်မည်။ တစ်ဦးသတ်မှတ်ထားသောအချိန်ပြီးနောက်, ကြော်စဉ်အတွင်းထွက်မတ်တပ်ရပ်ရသောရေနံနှင့်ဖျော်ရည်လောင်းတစ်ဦးနွေးလင်ပန်းပေါ်တွင်တင်ငါး, ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဖြန်း။

ဤတွင်ရုရှားအစားအစာ၏အမျိုးသားရေးအစဉ်အလာနှင့်အညီ, မီးဖို၌ငါးကြင်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုပါပဲ။ ပန်းကန်လှော်အာလူးသို့မဟုတ် mash အာလူး, စွပ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်လတ်ဆတ်တဲ့အသုပ်သို့မဟုတ်အချဉ်သခွားသီးနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။ အဘယ်ငါးအလွန်တိမ်ဆိုရငျကော အဲဒါကိုရှင်းလင်း, သင်တန်း, မည်သည့်ကိစ္စတွင်လိုအပ်ပေသည်။ လည်း breadcrumbs နှင့်သို့မဟုတ်မုန့်ညက်အတွက်နို့, အလိပ်ထဲမှာစုပ်ယူထားသည်။ ထို့နောက်မီးဖို၌ဒယ်အိုးထားနေသမျှကာလပတ်လုံး podsushatsya မဟုတ် ryboshki အဖြစ်အဲဒီမှာစောင့်ရှောက်လော့။ ထိုအခါသူတို့ကကျောက်ခဲနှင့်ပစ်ဘဲ, nibble နိုင်သည် - သူတို့အားကောင်းစွာ propekutsya ။ ဒါဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။ ဤသူကားအ - သေအရိုးတို့နှင့်မီးဖို၌ငါးကြင်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုများ၏လျှို့ဝှက်ချက်များကိုတဦး။

အချဉ်မုန့်အတွက် Crucian ငါးကြင်း

နောက်ထပ်ရိုးရာရုရှားပန်းကန် - အချဉ်မုန့်အတွက်ငါး။ အစဉ်အလာကြောင့်အတိအကျငါးကြင်းခေါ်ဆောင်သွားသည်။ မီးဖို၌ဖုတ် (ဓါတ်ပုံပူးတွဲပါ), ကအဟောင်းမြင့်မြတ်သော estates မှာအခြားနေ့လယ်စာအဘို့စားပွဲကိုအသုံးချခဲ့သည်။ ယနေ့အသုံးပြုသောမူရင်းနှင့်အရသာချက်ပြုတ်နည်းများ။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းသာဓကဖြစ်ပါသည်: ငါး၏ 1 ကီလိုဂရမ်ထက်အနည်းငယ်လျော့နည်းပွငျဆငျခွငျး - အာလူး, 1 ခွက် (250 ဂရမ်) မုန့်, 2-3 ကြက်ဥ, လတ်ဆတ်သောမှို 300 ဂရမ်။ သို့တိုင်ခက်ဒိန်ခဲ (30-40 ဂရမ်), မုန့်ညက်နှင့်ချက်ပြုတ်ဆီဇွန်းတစ်စုံတွဲတစ်နည်းနည်းလိုအပ်ပါတယ်။

ကျွန်တော်တို့ရဲ့ပြင်ဆင်နေ ငါး (Carassius), အရှင်တစ်ဦးမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်: Burke ကအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့အသေကောင်, နှင့်ဆား, ငရုတ်ကောင်းဖြန်း, မုန့်ညက်စေခြင်းငှါစေလွှတ်ပြီးတော့ကြည်လင်ပြတ်သားစွာသည်အထိကြော်နေကြသည်။ သီးခြားစီပါးလွှာချပ်သို့မဟုတ်ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ဖြတ်ခံရသင့်တယ်သောဖျက်စီးရမဲ့မှိုနဲ့အာလူးကြော်ရန်လိုအပ်သည်။ ထို့နောက် (ကဒယ်အိုးထဲမှာတည်ရှိသည်) ကိုငါးမှာချပ်စက်ဝိုင်းကြက်ဥနှင့်မှိုချထားပါသည်, ကအာလူး obkladyvaetsya နှင့်အချဉ်မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူသွန်းလောင်းလေ၏။ ငံပြာရည်ကြိုတင်စေနိုင်သည်, ထိုမုန့်ပြုတ်မုန့်ညက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအတွက်ဖြန်းနှင့်ရေနံ၏တူညီသောငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်း။ သာဖုရကိုမနှောင့်ရှက်။ မိနစ်အနည်းငယ်, ဆားနှင့်အတူရာသီပြုတ်။ ငံပြာရည်အတွက်ငါး၏ထိပ်တွင်နှင့်ဒိန်ခဲကျော်လောင်း, ရေနံနှင့်အတူကပွတ်ပေးပါ။ creamy ဖြစ်နိုငျသညျ, အစအဦးမှာသာအရည်ပျော်။ အစားအသောက်နှင့်အတူကြော်ဒယ်အိုးပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌ 6-7 မိနစ်ထားရှိခြင်းဖြစ်သည်။ ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာရွှေအညိုရောင်ဆော့စ်သည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, ထိုပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ကုန်တယ်ဇီယာစေ့သို့မဟုတ် parsley နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ငါး၏တစ်ဦးကအံ့သြဖွယ်အရသာဖြစ်လိမ့်မည်!