, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပြင်ဆင်မှုနှစ်ခုကွဲပြားခြားနားသောမျိုးကွဲ zucchini ကြော်လုပ်နည်း

ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ zucchini ကြော်ဖို့ဘယ်လိုနည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ အများအားဖြင့်, ဒီပန်းကန်ကိုမကြာခဏအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့ဖြစ်စေခြင်းငှါမယ့်အရသာ appetizer အဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။ သို့သျောလညျးအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများအပြင် courgettes ၏ပြင်ဆင်မှု အိမ်ရှင်မအသုံးပြုမှုနှင့်အခြားထုတ်ကုန်များ။

, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူနှစ်ခုကွဲပြားခြားနားသောမျိုးကွဲ zucchini ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

စာရွက်№1

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လူငယ်တို့ squash သေးငယ်တဲ့အရွယ်အစား - 3 PCs ။
• လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူ - 2 ကြီးမားသောလေးညှင်းပွင့;
• ကြော်အဘို့အနေကြာဆီ - 100 ml ကို;
• ဒိန်ခဲမုန့် - 3 PCs; ။
• ဂျုံမုန့်ညက် - 60 ဂရမ်,
• iodized ဆား - 2-3 pinch;
• walnuts - 60 ဂရမ်,
• အနိမ့်အဆီ Mayonnaise - 120 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ရောင်ခြည်။

ဖြစ်စဉ်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်အပြောင်းအလဲနဲ့

သငျသညျကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ zucchini ကြော်မီ, အားလုံးအဓိကထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ထားရန်သေချာစေပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အ zucchini ယူ. , ကောင်းစွာသူတို့ကိုလျှော်ခွံကနေအခမဲ့, ပြီးတော့ချပ်သို့မပို 1 ထက်စင်တီမီတာ၏အထူခုတ်ဖြတ်။ ထို့နောက် squash ၏အပိုင်းပိုင်းတစ်ပန်းကန်ထဲမှာသွင်းထားရပါမည်, အရသာ iodized ဆား နှင့်ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုအမွှေးအကြိုင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအညီအမျှဖြန့်ဝေခဲ့ကြသောကြောင့်, လက်ဖြင့်ရောမွှေပါ။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ zucchini နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကြော်လုပ်နည်း

ထိုကဲ့သို့သောမွှေးရေစာလုပ်နိုင်ရန်အတွက်, တကပန်းကန်အပေါ်ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးဝတ်နှင့်သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်ပါသည် နေကြာဆီ။ ကပြုတ်ဖို့စတင်မှီတိုင်အောင်, သငျသညျ zucchini ၏ချပ်ကိုယူနှင့်ဂျုံမုန့်ညက်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်လှိမ့်ဖို့ကိုဖွင့်သင့်ပါတယ်။ ထိုအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဂရုတစိုက်ပျော့နှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိပူပြင်းတဲ့ပန်းကန်နဲ့ကြော်အတွက်ခံရမည်။

zucchini ကြော်ပြီးနောက်ကလက်သုတ်ပုဝါပေါ်တွင်တင်နှင့်အများဆုံးဆီသူတို့ကိုမဆုံးရှုံးဖို့အကြံပြုသည်။ ထိုအခါသင်သည်အရသာရှိတဲ့ toppings ၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သေးငယ်တဲ့ grater ကြက်သွန်ဖြူနဲ့လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲအပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ နှစ်ဦးစလုံးထုတ်ကုန် Mayonnaise နှင့်အတူရောထွေးပြီးတော့ကြောင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဆန် walnuts မှထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်သည်။ နောက်ထပ်ပြားပေါ်မှာအပြားကို တင်. အစေခံရန်အကြံပြုရာတစ်ခုချင်းစီကိုလှော် zucchini ၏ထိပ်ပေါ်မှာနေရာချစခံရဖို့ပထမဦးဆုံးသေးငယ်တဲ့ဇွန်းတစ်ငွေပမာဏအတွက်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်။

စာရွက်№2

ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ zucchini ကြော်လုပ်နည်း

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လူငယ်တို့ squash သေးငယ်တဲ့အရွယ်အစား - 5 PCs ။
• လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူ - 2 အသေးစားလေးညှင်းပွင့;
• ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 130 ဂရမ်;
• ကြော်အဘို့အနေကြာဆီ - 70 ml ကို;
• ဂျုံမုန့်ညက် - 60 ဂရမ်,
• iodized ဆား - 2-3 pinch;
• မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
• အနိမ့်အဆီ Mayonnaise - 120 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ရောင်ခြည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပြောင်းအလဲနဲ့

လူငယ်တို့ squash, ကိုဆေးကြောသန့်ရှင်းခြင်းနှင့် 2 စင်တီမီတာအထူ၏ချပ်သို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ သူတို့ကဂျုံမုန့်ညက်အတွက်ဆားနဲ့လိပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ပြီးနောက် ဒီ zucchini နေကြာဆီအတွက်တဦးတည်းလက်ကြော်အပေါ်လိုအပ်သော။ squash ၏ပြီးဆုံးအပိုင်းပိုင်းအခြမ်းကိုတက်ကြော် duhovochny ဒယ်အိုးပေါ်တွင်ထားရပါမည်။ Next ကိုကျနော်တို့အဆာပြင်ဆင်နေ start ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ဦး grater အပေါ်ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူပွတ်သပ်, သူတို့ကိုမှလတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်နဲ့ Mayonnaise ထည့်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ဦးချင်းစီအချပ် zucchini ကျော်ဖြန့်ဝေ, ပြီးတော့မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးချပ်သုံးပြီးမွှေးကြိုင်အရောအနှောကိုပိတ်လိုက်ရပါမည်။

zucchini ကြော်ဖို့ကိုဘယ်လို မီးဖို၌ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ

ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်ရေစာ 10 မိနစ် duhovochny ထိန်သိမ်း၌ထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ ဒီအချိန်အတွင်းမှာဒိန်ခဲအရည်ကျိုသည်နှင့်ပန်းကန်, အရည်ရွှမ်းအရသာမွှေးကြလိမ့်မည်။