အရသာအချိုပွဲ, ဒါမှမဟုတ်ဘယ်လိုဘဝချိုအောင်

အထူးအခါသမယပြီးနောက်အားလုံးမွှေးအချိုပွဲမပါဘဲပြည့်စုံသည်မဟုတ်လော - ကဖွင့်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တစ်ပန်းကန်မယ့်ကခံစားချက်, အပြုသဘောစိတ်ခံစားမှုနဲ့ကိုယ့်ကိုခံစားသည်။ Dolce Vita - စကားလုံးတစ်လုံးပါ။

အခြို့သောအရသာအချိုပွဲအိမ်မှာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်ကြောင့်အဖြစ်အပျက်၏အကြိုတွင်သေချာပေါက်, အချက်အပြုတ်လက်ရာ၏ search အတွက်စျေးဆိုင်များနှင့်ကော်ဖီဆိုင်မှ run မထားဘူး။

« Dolce Vita », ဒါမှမဟုတ်မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲအချိုပွဲ

အတော်များများကအိမ်ရှင်မစားပွဲပေါ်မှာစတိုးဆိုင်ဝယ်အချိုပွဲမှယူဆောင်လာရန်ပိုနှစ်သက်။ ထိုသို့အချည်းနှီးပါပဲ။ သကြားလုံးပေါ်တွင်သင်၏မိသားစုသို့မဟုတ်ဧည့်သည်များလိုက်မယ်ရန်စမ်းသပ်မှုမုန့်နှင့်အတူပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုတွေနှင့်မီးဖိုသို့မဟုတ်မီးဖိုမှာနာရီရပ်တည်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ အရသာအချိုပွဲအားထုတ်မှုနဲ့ထုတ်ကုန်များ၏တစ်ဦးကျိုးနွံထား၏နိမ့်ဆုံးလိုအပ်ပါတယ်ရာ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, ရှိပါတယ်။ ဤရွေ့ကားဟင်းလျာများရှိသမျှကိုအကြိုက်ဆုံးအီတလီ panna cotta ပါဝင်သည်။

မူအရခုနှစ်, panna cotta - ကအတူတူဂျယ်လီ, မြေထဲပင်လယ်၏ရုံအနက်ပါပဲ။ ၏ texture ထောပတ်မုန့် ကဂျယ်လီ၏ထက်ချိုနှင့်ပျော့ပြောင်းပြီးဖြစ်ပါသည်, တွင်လည်းကွဲပြားခြားနားသည်။

ဂန္ panna cotta ဘို့လိုအပ်တယ်:

• မုန့်။
• သကြား။
• gelatin ။
• Raspberry ပြီးလျှင်။
• Raspberry ။
• vanilla ။

အီတလီအချိုပွဲနှင့်အတူ "Panna Cotta" "ချက်ပြုတ်နို့" အဖြစ်ဘာသာပြန်ပေးသည်။

အိမ်မှာအရသာအချိုပွဲ

အိမ်မှာကွတ်တဲ့အရသာနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောအချိုပွဲ, သင်တန်း, အဲဒါကိုနေသမျှကာလပတ်လုံးဒါဟာများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအခမဲ့ဈေးကွက်ထဲမှာဖြစ်ကြပြီးတစ်ဦးကျိုးကြောင်းဆီလျော်သောစျေးနှုန်းရှိခဲ့အဖြစ်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျသစ်ကိုတစ်ခုခုလိုလျှင်သင်အမြဲစမ်းသပ်နိုင်ပါတယ်။

ကျွန်တော်တို့ရဲ့စားပွဲပေါ်တွင်ကမ္ဘာ၏ဆုံးအရသာအချိုပွဲ

တစ်ဦးချင်းစီလူမြိုး၏ပိုင်ထိုက်သောယင်း၏အချက်အပြုတ်အစဉ်အလာထဲမှာအပါအဝင်ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာသူ့ဟာသူတငျပွ။ ကွဲပြားခြားနားသောနိုင်ငံများရှိခဲ့ပွီးအောက်တွင်တွေ့နိုင်ပါသည်ထားတဲ့ဓါတ်ပုံနှင့်တကွ, ကမ္ဘာ၏အရှိဆုံးပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်အရသာအချိုပွဲကြိုးစားရန်အချိန်များတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။

Air နှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့အချိုပွဲ "Tiramisu" အီတလီနိုင်ငံကနေမူလကဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏အမည်ကို« tira မိုင် su »ဖြစ်ကောင်းကြောင့်ထိုသို့ပါရှိသည်ကယ်လိုရီ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်, "ငါ့ကိုချီကြွ" အဖြစ်စာသားဘာသာပြန်ထားသောနိုင်ပါသည်။ ကဖွယ်ရှိပေမဲ့အီတလီစိတ်ခံစားမှုဓာတ်လှေကားကိုဆိုလိုတာ။ ဒဏ္ဍာရီဇာတ်လမ်းများအရပထမဦးဆုံးအကြိမ်အပေါင်းတို့၏တစ်အကြိုက်ဆုံးအားရစရာ 17 ရာစုအတွင်းအီတလီ confectioner Tuscan Archduke Cosimo က de '' Medici ကပြင်ဆင်ခဲ့ပါတယ်ကြောင်းကြောင့်ရှိပါတယ်။

ယနေ့ "Tiramisu" ချစ်ပြီးရှိသမျှသောလောကီနိုင်ငံများ၌ပြင်ဆင်သည်။ အဆိုပါဖွဲ့စည်းပုံမှာထိုကဲ့သို့သောပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်သည်:

• မုန့်ဒိန်ခဲ။
• "Mascarpone" ဒိန်ခဲ။
• "Savoyardy" cookies များကို။
• ကော်ဖီ။
• ကိုကိုး။
• အဖျော်ယမကာ။

အချိုပွဲလေးအလွှာအတွက်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်နှင့်အမုန့်လေကောင်းလေပါဝင်ပါသည်ဖြစ်ပါတယ်။

ဒါပေမဲ့အပူကုသမှုမရှိဘဲပြင်သစ်အချိုပွဲ "Creme Brulee" ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်မလုပ်ဆောင်နိုင်ပါ။ ဒါဟာအဆင်းလှ caramel အပေါ်ယံလွှာဖွဲ့စည်းရန်လိုအပ်ပေသည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကနေထောပတ်စိတ်ကူးယဉ်သို့မဟုတ်အချိုပွဲ

ထောပတ်အချိုပွဲ - ဒါ surfeiting များ၏ရှေ့မှောက်၌ပင်အများဆုံး fastidious ကလေးခုခံတွန်းလှန်ရန်ခက်ခဲပါလိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်မိဘများ, ထောပတ်ကိုယ်ပိုင်ကလေးအစာကျွေးဖို့အဘို့ကြီးစွာသောအခွင့်အလမ်းပါပဲ။ အဆိုပါလေးတွေတောင်မှကြောင့်ဒိန်ခဲနဲ့လုပ်ထားတဲ့ကြောင်းမသိမမှတ်ဘဲ, တစ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်သို့ tuck မှပျော်ရွှင်လိမ့်မည်။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၏အချိုပွဲပြင်ဆင်ထားရန်, သင်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်:

• အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 500 ဂရမ်
• အချဉ်မုန့် (10%) - 300 ဂရမ်
• အသီး, သီးသို့မဟုတ်ယို - မြည်းစမ်းဖို့။
• gelatin '25
• သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။
• vanilla သကြား - 10 ဂရမ်

1. အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အချဉ်မုန့်ချောသည်အထိအတူတူရောနှောထားရပါမည်။ ဒါကရောနှော အသုံးပြု. လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ သကြားနှင့်လွင်ပြင် vanilla ထည့်ပါ။
2. gelatin ရေနွေးဖန်ခွက်လောင်းနဲ့ 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်သငျ့သညျ။ အချိန်ပြီးနောက်မီးပေါ်တွင်တင်လျက်, အဆက်မပြတ်မွှေ, တစ်ဦးပြည့်စုံဖျက်သိမ်းဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။
3. အဆိုပါ gelatin ဖြေရှင်းချက်ဂရုတစိုက်ထောပတ်အရောအနှောသို့သွန်းလောင်းကာအရည်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရရှိရန်ကောင်းစွာရောနှောခဲ့ပါတယ်။
4. ပုံစံ၏အောက်ခြေတွင်အသီးသို့မဟုတ်သီးကိုထားနှင့်သူတို့ပြင်ဆင်ထားအရောအနှောကိုလောင်း။
5. ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 2 နာရီများအတွက်အအေး။
6. အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, သီး, အသီး, ရည်, ယို, ဒါမှမဟုတ်ပူစီနံတစ် sprig နှင့်အတူအလှဆင်။

ဒီစာရွက်၏အခြေခံတွင်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအခြားအရသာအချိုပွဲဥပမာ, "အမေရိကန်တို့၏ cheesecake" နေကြပါတယ်။

ကိတ်မုန့်များ၏အလွန်နာမကိုအမှီကြောင့်ဒိန်ခဲပါဝင်သောကပြောပါတယ်။ ဒီအပြင် - သစ်ကြံပိုး, nutmeg နှင့်မုန့်။ တစ်ဦးကဖောင်ဒေးရှင်းကိုဖိဘီစကွတ်၏ကိတ်မုန့်သည်။ အချိုပွဲ "cheesecake" အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခင်မှာသူတို့ကချောကလက်ဆေးထိုးခြင်းနှင့်အသီးတွေနဲ့အလှဆင်။

အရသာအချိုပွဲပြင်ဆင်ထားရန်, ငါတို့အချို့ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်အစားထိုးသင့်ကိုယ်ပိုင်မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများအတူတက်လာနိုင်ပါတယ်။ စိတ်ကူးစိတ်သန်းတစ်နည်းနည်း - သင်လုပ်ဖို့လိုအပ်တယ်အားလုံး။ ပြီးတော့သင်ကသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်ပြဿနာများမရှိဘဲအရသာအချိုပွဲဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။